更新日:2026年01月16日
匠の焼きが生む、カリッと香ばしくふっくら柔らかい絶品うなぎ
約3年振りの田舎庵、 私の中でうなぎ料理を頂けるお店の中では かなりの上位のお店。 鰻重(梅)のごはん大盛り、 いつもはごはん少な目を注文する妻もうなぎの場合は普通盛り(笑)、 ふわふわで旨くて、気が付けば何も会話せずに無心で食べてました、 ご馳走様でした!(^^)!
蒸し調理で引き出す鰻のまろやかさとタレご飯
蒸籠蒸しうなぎって美味しそうって以前から思っていたが遂に実食!想像通りタレをまぶしたご飯に蒸したうなぎの脂が合間じわりとても美味しい!名古屋のひつまぶしとはまた違う味わい深い一品でした。
ふっくら焼かれた蒲焼や、珍しい鰻のシューマイが食べられるうなぎ料理店
出張の用務が終わったので、お昼に行ってみました。 せいろ蒸しを頂きましたが、ボリュームたっぷり、かつ濃厚な味わいで、素晴らしかったです。 同行した知人はひつまぶしを頼んでいましたが、そちらは明太子が乗っていて、それは初めてでした。 次回はひつまぶしにしてみようかと思います。
ふっくら肉厚うなぎを楽しめる、関東風スタイルのうなぎ専門店
土用の丑の日と言う事で、夏バテの体に染み入る鰻を頂きに、下山門の和喜多さんへ。 うなぎ盛り盛りひつまぶし4000円を奮発して頂きました。普通のひつまぶしより、うなぎ倍盛り、ご飯大盛りになってます。 関東風の、蒸してから香ばしく焼いたうなぎ、フックラして美味しい! コクがありながら、アッサリのタレをたくさんかけて頂きます。 出汁をかけての茶漬けもまた美味しい! 猛暑の夏のスタミナチャージをさせて頂きました✨ オープンしたての2年ほど前に来ましたが、やはり少しは値上げしてました。オーダーがモバイルで出来るようになってました。 品質の高いうなぎを、リーズナブルに頂けるお店、土用の丑の日でお客さんいっぱいで、電話も鳴り止みませんでした。 #下山門 #うなぎ和喜多 #ひつまぶし #うなぎ盛り盛りひつまぶし #土用の丑の日
空を旅する忙しい皆さまにも、おいしいひむか山道うなぎをご提供いたします。
福岡 ひつまぶしのグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアのひつまぶしのグルメ・レストラン情報をチェック!