更新日:2026年06月07日
レトロな老舗空間で味わう、香ばしくカリっと焼き上げた極上うなぎ
名古屋で初めて食べるひつまぶしはこちらのいば昇本店さん 歴史ある静かなお店なので、心地よい緊張感もあり、それに加え本場で食べるひつまぶしの期待感にテンションも上がりました 期待通りの美味しさで、大満足して帰ってきました ごちそうさまでした
香ばしさとふっくら食感に心満たされるうなぎ料理の名店
愛知県犬山市【あつた蓬莱軒の暖簾分けされたお店。美味しさはもちろん、ボリュームもあって凄い!】 先月は相方の誕生日でした(*^^*) …が、誕生日当日、出張で、岐阜県にいなかった相方(;´∀`) ちょっと遅れた誕生日でしたが、リクエストの鰻を食べに行ってきました(⌒▽⌒) 朝~お昼は、サプライズで下呂のプライベート温泉を予約していたので、そちらでゆっくりお湯を堪能してから伺いました(❤︎´艸`) 私、元々、鰻は苦手でしたが、あるお店の鰻を食べてからは食べれるようになり、美味しく食べれるようになるまでになっていたのですが、油断してしまい、私がダメな類のお店で鰻を食べてしまい、また鰻苦手に逆戻り( ߹꒳߹ ) こちらのお店は、そんな私がメニューを見て、鰻以外のものがあったので、相方の誕生日はこちらのお店!と、決めさせていただきました(^^) 相方、ひつまぶし大盛5700円(税込6270円) 私、かしわ料理 竜田揚げを選択1500円(税込1650円)+300円(税込330円)(定食になります) う巻 900円(税込990円)もオーダー いやー、これが、ひつまぶしもかしわ料理も、ボリュームがあるのなんのって、2人とももう、普段の2倍は食べました(笑) ひつまぶしは、インパクトも大! 器からはみ出てる鰻、これは幸せ感が空を舞いますねぇ~(❤︎´艸`) 上にも間にも鰻!もう、どこをすくっても鰻!という幸せな感じの相方(*^^*) 最初はそのまま、お茶漬けにしたりして、堪能してました! 自然と笑顔の相方を見て、私もハッピー♬.*゚ 私オーダーのかしわ料理の竜田揚げは、カリッ、サクッで、大根おろしがたっぷりで、さっぱりも食べられるし、お肉は柔らかいし、こちらも、鰻屋さんなのに最高(≧∇≦) う巻は、お2人なので半分ずつ用意する事も出来るとの事だったので、半分ずつにしてもらったのに、え?本当にこれ、半分なの?って思うくらいの大きさで、鰻もたくさん入ってるし、卵焼きはふわふわで、本当に感動(*´艸`) 鰻でお腹いっぱい!を体験したかったという相方は、幸せいっぱいだし、本当に私も嬉しくなっちゃいました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) でも…頑張りましたが、やっぱりご飯を少し残してしまいましたm(_ _)m 鰻はちゃんと全部食べてました(笑) お残ししてしまったことを謝ったら、大盛りは、ご飯も1.5倍、鰻も1.5匹!だそうで… もし、鰻がたくさん食べたいのであれば、長焼3300円+定食300円(いずれも税別)が一番コスパいいですよ!って、レジのお兄さんが教えてくれました(⌒▽⌒) かしわ料理も、でっかい竜田揚げが5個!残しちゃったのは、相方に竜田揚げをあげたのも、原因です… こちらも、ボリューミーです! 次は、塩焼きか照り焼きを食べようっと(*´艸`) ちなみに、こちらのお店の鰻を少し相方から食べさせてもらいましたが、こちらのお店の鰻は、美味しかったぁ~(≧∇≦) また、少しずつ食べて、鰻を食べれるようにならなきゃです(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) 密かにここに書いときます(*^^*) いつも、ありがとう、相方(๑•ᴗ•๑)♡ また、リピします(*´³`*)♥︎
老舗の技が光る、パリふわ食感で楽しむ三度美味しいひつまぶし体験
名古屋と言えば『鰻』。妹が名古屋に遊びに来てくれてしかもお店まで予約してくれました。人気店なので混んでいましたが美味しいご飯食べられて幸せでした #鰻 #人気店
大晦日なので開いている店がありませんでしたが、美味しいひつまぶしのお店が国道沿いにありました。今年最後の贅沢でしたが、また行きたくなったお店です。次は他のお店も行ってみたいですね。
名古屋城の金シャチ横丁で名古屋名物「ひつまぶし」
人生2回目のひつまぶし。一回目は羽田空港。2回目がここ。 昼時をちょっと過ぎてたしすんなり入店。 都内にも店舗あるんやね!知らんかった! 名古屋城来て名物たべれると言うのがやっぱり良いよね。 当然ひつまぶし注文。1番ノーマルなやつ。 接客は日本人と外人と混じってましたがちゃんとした接客で何一つ問題なし。 食べ方とかの説明の時は日本人でした。 ちょっとだけお高めだし、接客がちゃんとしてる所は好感が持てます。 説明通り頂く。 私鼻が敏感でして……ほんのり土臭いような臭いがありました。 でも問題なく食べれる範囲やし、お友達は全く無かったと言ってました。 西の鰻やから皮はパリパリでした。 そのまま、ネギわさび、お茶漬けで頂きましたが、ネギわさびが1番好き♡好みですね。 名古屋城下で頂くひつまぶしに価値があると思います。
【国際センター駅 徒歩3分】伝統の技と厳選うなぎ、名駅すぐの隠れ家和食店
うなぎ御前(ミニお重、天ぷら、お刺身) しば福丼(うな丼、ひつまぶし、肝付) 迷います。 とってもおいしかったです。
2025/9/4 久しぶりに名古屋出張があったので、予約して訪問。名古屋駅から少し離れていますが、こちらの店舗は事前予約ができるので午後のアポがある時も時間を確実に調整出来るので、予定をかっちり決めておかないといけない方には便利かと。 今日はがっつり鰻気分で上鰻丼を。 外側さっくり中ふわっと。お米がとても美味しくて贅沢なランチになりました。お椀は肝吸いに変えていただきました。 最初に冷たいほうじ茶をいただきましたが、食後に緑茶もいただきました。冷たい温かいの希望を聞いていただいたので温かいやつを。深蒸し煎茶、これも美味しくいただきました。ひとさまに淹れていただくお茶は自分で淹れるのとまた違うんですよね。 #1人飯
《熱田神宮スグ》路地裏に佇むモダンレトロ 炭焼 うなぎ茶屋!
熱田神宮近くでひつまぶしが食べたくて検索しました。 コンパクトなお店ですが、とても雰囲気がいい! ジャズを聴きながらゆっくりできるし、 ひつまぶしは、男性には少し足りないかもだけど、女性にはちょうど良いかな。 パリふわっ!で、薬味はおネギとのり、わさびがちょうど良い。 また伺います!
用事の無い日曜日はゆっくり起きて朝昼兼用のブランチになるので、変な時間にお腹が空きます(๑ˊ͈ ∇ ˋ͈)ヘヘ 夕方16時半頃、ノリタケイオンで早目の晩ごはんを食べようと入ったのは『GOCHISO-DANING雅じゃぽ』さん♪ こちらは岐阜県のみやび屋系列の和食のお店♪ 今回、相方はホッケが食べたいと(*´Д`*)ピンポイントww ちょうど日替りのお魚がホッケだったので ☆「本日の焼魚とお惣菜の彩り御膳」1590円 を注文してご機嫌(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)ァ,、 結構なボリュームのホッケ、だし巻き卵、筑前煮、お漬物、お吸い物、ご飯♪ 私は名物が"黒毛和牛ひつまぶし"と言う事なので、 ☆「黒毛和牛ひつまぶし」ミディアム1890円 飛騨牛や黒毛和牛を使用したお肉は程よくレアに仕上がっていて柔らかい♪ たまり醤油を使用した甘辛のタレとよく合ってます。 鰻のひつまぶしの様に、薬味やお出汁をかけて最後まで美味しく頂けました(*´꒳`*) 半個室タイプの席だし、日本酒も沢山♪ お子様ランチもあったので色んな場面で利用できそうです╰(*´︶`*)╯♡ #雅じゃぽ #黒毛和牛ひつまぶし #半個室 #お子様メニューあり #ノリタケイオン #通し営業
笠寺町にある本笠寺駅からすぐの日本料理のお店
コース料理を頂きました。 お魚の煮物が美味しかったです。
名古屋のレゴランドにある和食レストランです。 義理両親の金婚式お祝いで家族全員で名古屋へ。 子供たちもいたので、レゴランドに行ってみました。 その中の和食レストランです。 前評判で「レゴランドのご飯が高過ぎる!」と聞いてましたが、案の定高過ぎました… 全てセットメニューになっていて、1品3000円近く…単品でもっとお安くしてくれればいいのにと思いました(笑) メニューは名古屋らしいものが充実していて、ひつまぶしや味噌カツ、きしめんがありました。 レストランの中では子供たちがレゴで遊べるようになっています。 ゆっくりとご飯食べたい方は予約できるのでいいと思います。 #レゴランド #和食
名古屋名物・極上ひつまぶしと香ばし鰻を駅チカで堪能
名古屋名物ひつまぶし カリッ、フワッ めっちゃくちゃ美味しい 1回目はお茶碗によそいでそのままで 2回目は薬味をかけて 3回目はだしをかけて こんなうなぎ初めて食べた大満足
名古屋駅新幹線改札口よりすぐ!名古屋名物「ひつまぶし」
土曜日の午後2時過ぎに利用。 ひつまぶしを食べに。 少し昼には遅い時間だったけど、少し待った。 個別会計はNG 3980円のひつまぶしを。 備長って香ばしくていいよねぇ〜 ひつまぶしのお店、エスカに3つくらい入ってて迷ったけどここにして正解! めちゃ美味しかった!
香ばしくふっくら、卵黄&とろろで楽しむ至福のうなぎ体験
名古屋市東区泉一丁目の『うなぎのしろむら』での新年会です。今回はう鍋会席です。先付4種盛からスタートです。本日のお造りは鮪、鯛、ハマチです。焼き物は鰻の白焼、名物の鰻巻き、そしてメインは鍋で名物の鰻鍋です。お食事はミニ櫃まぶしです。他のお店と違うのは卵黄が添えられてあり黄身を混ぜて頂きます。デザートは抹茶アイスの最中でした。鰻をたっぷり味わえるコースです。特に鰻鍋は絶品です、あまりこの形式で鰻を食べる事はないので最初少し不安でしたが食べてみたらこれは美味い‼️と驚きました。お腹いっぱいになった楽しいお食事会でした。 #名古屋市東区 #鰻 #鰻鍋 #櫃まぶし #鰻巻き
下町情緒と日本庭園を味わいながら、丁寧に焼き上げる絶品うなぎ料理
【ひつまぶしを喰らう!】 愛知県名古屋市熱田区玉の井町にある 「鰻 大和田」 名古屋メシといえば幾つかありますが まず押さえておくべきは「鰻」! 名古屋のメンバーが一番美味しいお店! と太鼓判を押すお店。 店内からは日本庭園を眺める事も出来て 雰囲気はとても◎ 落ち着いて食事が出来るお店です。 今回は初訪問って事もあり 注文したのは 「ひつまぶし(上)」3,900円 ふっくらとやわらかく焼き上げられた鰻。 そこに絡まる甘めのタレ。 ふっくらとした鰻の旨味と香ばしさ、 程良い脂とタレは絶妙なバランス。 上品な味わいは口の中を 幸福感で満たしてくれます。 「ん~幸せっ!」 鰻って何でこんなに美味しいんでしょうね~笑 幾ら食べても飽きない。。。笑 ある程度うなぎを堪能した後、 次はお茶漬けにしようかと。。。 一般的には出し汁でお茶漬けにしますが 「大和田」では番茶で頂きます。 それはどうやら、濃厚な鰻を最後まで 飽きさせない様にあっさり味で 食べて頂く為だとか。 その心遣いがたまりませんよね~。 ひと昔前から高くなった鰻ですが やっぱり価値ありですねっ! 「大和田」は取材NGらしいです。、 地元の方に愛されているからこそ 地元の方を大切にしていらっしゃる って事ですね。 ごちそうさまでした。 #名古屋メシ #名古屋ランチ #名古屋グルメ #熱田区グルメ #熱田区ランチ #鰻 #うな重 #ひつまぶし #大和田 #取材NG店 #地元の名店
産地直送の新鮮うなぎと迫力の炭焼きを堪能できる贅沢スポット
近くまで来たので一色のうなぎを食べないわけにはいかない、と兼光本店にきた 昼時なのに予約をしてなかったので、少し待ってテーブルへ ガラス張りの厨房の中で、ウナギを焼いてるところが見られて、なかなか楽しい。カウンター席にすれば良かった、と少し後悔 メスウナギだよ、と宣伝してブランド化してるのはすごいなぁと感心 香ばしく焼かれたふっくらウナギを美味しくいただきました。
三段階で楽しむ、伝統のうなぎ料理とふわとろ鰻巻き
栄駅1番出口から徒歩3分ほどのところにある鰻屋 ランチで伺いました 待ち時間なし 一人あたり約4,200円 ・櫃まぶし ・吸物 まず最初のひと口目はそのまま食べて、香ばしく焼き上げられた鰻の皮目のパリッと感と身のふっくらした甘みとタレの奥行きを楽しみました 次に薬味をのせて山椒も振って、ふわっと広がる香りと一緒に楽しみました 最後は出汁をかけてお茶漬け風に 鰻の旨みが優しい出汁と合わさって、さっぱり美味しくいただきました 老舗の仕事をしっかり感じられて、満足度の高いひつまぶしでした(^^) #栄駅 Name:Ibasho The nearest station is #Sakae Amount of money:About ¥4,200/Per person(1/1) Waiting time:0min Eel restaurant located about a 3-minute walk from Sakae Station Exit 1. 3-13-22 Nishiki, Naka-ku, Nagoya, Aichi Prefecture.
絶妙な焼き加減と三通りの楽しみ方が魅力の名古屋うなぎ料理
近所のお寺で法事の後こちらに寄りました。 コース料理でしたが、最後のひつまぶしだけ写真を撮りました。 写真はありませんが、こちらは昔料亭だったそうで、他の料理も刺身を含めとても品がありおいしかったです。 皮の表面がカリッとしており、そのままでも美味しく食べられますかなせっかくなので出汁を入れてお茶漬けでたべました。 うな茶漬けはあっさりとしておいしいですが、自分はやはりそのままうなぎとタレとご飯で食べるのが好きですね。 静岡のふんわりとしたうなぎも良いですが、こちらのうなぎもまたおいしかったです
名古屋では珍しい関東風蒲焼のひつまぶし!日曜日も営業!
ひつまぶしで有名な蓬莱軒も良いが、美味しい店を探して名古屋駅からふらりと散策中、ほど近いうな善さんの店前のPOPの青うなぎが気になり飛び込みました。 青うなぎなら間違いない!が焼きで決まるうなぎの世界、数十分待った甲斐がありました。 パリッとした焼きで閉じ込められた身がフワッとしてなかなか焼きは完璧 あえて言うなら蓬莱軒さんのようにご飯の中にもサプライズうなぎが有ればもっとご飯に馴染むと思うが食感を大事にするためか、蓋をしていないのだろう うなぎはタレも重要ですが、うな善さんは老舗だけあって、旨味たっぷりでご飯だけでもイケる ご飯大盛りだったので卓上のうなタレを追い掛けするざるを得ない焼きタレをもっと掛けて欲しかったな 肝吸いの肝も下処理完璧で生臭くなく完璧 卓上に置いてある粉山椒も風味高くアクセントに!
【伏見駅 徒歩3分】名店「うな富士」を正統継承。宴会コースは6,000円から
ひつまぶしが食べたくなって、伏見にあるおか富士さんへ。 予約をしていなかったので、17:00オープンのところ、16:50にお店に行くと既に8人待ち 20分ほど待って入れました 上膳にしました 上ひつまぶしと前菜3種、白菜のお漬物、茶碗蒸し、蛤の椀、お刺身3種(マグロ、ぶり、鯛)で¥7000くらい 肝焼を単品でオーダーしました 鰻はパリふわ もちろんそのままも美味しいけど、今日の気分は出汁でサラサラと 蛤は桑名産の大ぶりで綺麗なピンク お腹ぱんぱん ごちそうさまでした
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