古民家の温もりとスパイス香る多彩カレー
谷中銀座近く、夜店通りの『アンボアン!』さんへ。スリランカカレーのお店です。 谷根千ではお馴染みの古民家をリノベーションした店舗です。やっぱり雰囲気が最高ですね。ノスタルジックな気持ちに浸れます。 店主は年配の日本人男性のワンオペ。スリランカ人の方が作っているわけではなさそうです。 『アンボワン(Ayubovan)』とは、スリランカの「こんにちは」を意味する言葉。「あなたの命が永く続きますように」という素敵な語源を持ち合わせているそうです。ちなみにお店の右隣は「延命地蔵尊」様です。 いただいたのは『全部のせカレープレート 1,700円』です。これなら「チキンカレー」と「ポークカレー」が同時に味わえます。その他「ベジタブルカレープレート」もありました。 チキンカレーは複雑なスパイルの風味が美味しい。そして結構辛い。そして旨い。お皿の左半分はポークカレーと思いきやダルカレー。こちらは優しいお味。 ダルカレーの上隣にポークカレー。こちらも辛い。そして旨い。後半は色々混ぜ込みながらいただきました。混ぜることで旨さ倍増ですね。 ライスに添えられた鮭フレークのようなものは「ポル・サンボル」と呼ばれる「スリランカのココナッツふりかけ」。ココナッツ(ポル)の甘みと魚の旨味が出会ったよく見かけるスリランカ料理です。本場ではモルジブフィッシュ(ウンバラカダ)という鰹節みたいな食材が使われるそうです。 美味しかったです。インドカレーとは違ったスリランカカレープレート、堪能いたしました。もうお腹いっぱいです!
美味しくなかったら返金という但し書きが自信の表れ!人気の洋食屋さん
神奈川大学へ行く道の途中にあるこのお店。 夫婦で経営しているみたいなので回転率はあまりよくないです。 12時20分頃から授業終わりの大学生が来て混むので時間帯をずらした方がいいです。 店内は落ち着ける内装です。 メニュー数は少なめですが2人で回すならこのくらいがいいのかなと思えます。 おが屋オリジナルハンバーグ(980円)を注文。 小さめのサラダとスープとライスが付いて980円なのでお得です。 ハンバーグは作り置きしてあるのを焼いている訳ではなく1つ1つオーダーを取ってから作って焼いています。 よくあるふわっとしたハンバーグではなく肉らしい弾力のあるハンバーグで和牛100%なので肉の味がしっかりとします。 ソースは和風オニオンソースにしました。 さっぱりめのソースでハンバーグとよく合います。 切った瞬間に肉汁があふれてくるといったハンバーグではないですが自分的には好みでした。 次はハラミカットステーキ食べに来よう
遊び心あふれる注文と絶品洋食を味わえる、雰囲気抜群のおしゃれスポット
洋食屋さん 雰囲気最高です 注文のシステム面白い 夜に呑みに行きたくなるお店です オムライスもハンバーグもgood
《郊外に佇む》一軒家レストラン|ベテランシェフが腕を振るう、心に残るお料理を堪能
誕生日の葉書でコスパ良すぎるコース料理を食べてきました。 お腹はち切れる勢い。 最後のデザート食べ放題は狂ってる。 葉書持参でクジしたり、鮑食べれたり、二人で行くと2種類選べるのをそれぞれにできるから倍楽しめる! 目の前は中華、こっちは洋食、フレンチ、みたいな笑 いつもありがとうございます! ご馳走様でした!
記憶に残る逸品ぞろい、カウンターで味わう圧巻のフレンチ&洋食食堂
今年も、1番行ったのはiwanaga食堂かなぁ。何度食べても大好きな大将のお料理。Bestは殿堂入りです笑。 ビーフカツサンドも美味しかったけど、 ハヤシライスや デミグラスのメンチカツといった デミ系の美味しさが秀逸。 メンチカツを2つ頼んだら、 トマトソースのメンチカツも出してもらえたのも いい思い出。 チキン南蛮、生姜焼きはこれからも 贔屓にして行きたいメニュー♪ 2回分まとめて投稿ですが、 1回目はグリーンカレー炒飯、 2回目は綾豚シンプル炒飯を お持ち帰りしました〜 今年も楽しくて美味しい時間をいつもありがとうございました!
身体に優しい低糖質・低資質カレー。厳選スパイスのサラリとした“べっぴん”カレー。
五臓六腑に染み入る薬膳サラサラカレー超有名店。 もはやカレーにあまり興味がない人でも「べっぴん舎」のワードは知っている人もいるのでは無いでしょうか。それくらい有名で美味しいカレー屋さんの支店が、神保町にございます。 クオリティは変わらず、お茶の水べっぴん舎と違う点もあるので、あえて神保町店に来る人も多いです。 お一人様で行ってきました。 2023年3月18日 土曜日 13:46 *キーマと野菜のあいもりカレー 赤の薬膳野菜カリー(辛口2倍) べっぴんキーマカリー(辛口) *コーラ キーマと野菜のあいもりカレー やさい入り薬膳カリー(中辛)とキーマの旨味たっぷりのスパイスカリー(辛口)の2種盛りで、神保町店のみで楽しめるメニューです。 基本のグレイヴィは「べっぴんカリー」で、自家製香味スープと20種以上の秘伝スパイスから作った、小麦粉を使わないグルテンフリーのカリー。 あいもりは、黒のべっぴんカシミールキーマカリーと、赤の薬膳野菜カリーで構成されています。 キーマは、お肉の一粒一粒にしっかりと味が染みわたり、肉の旨味と薬膳の爽やかさが見事に調和しています。 そして、強めのスパイス感が刺激的です。 野菜カリーも同様に薬膳の風味を楽しめ、さらに野菜の旨味を感じる、あっさりだけど奥深い味わいです。 ちなみに、こちらはデフォの中辛ではなく辛口の2倍に変更してます。 5倍とか10倍はできるのかはわかりませんが、2倍は特別辛くありません。 ワインで煮込んだ8種の野菜がスープに溶け込んでいるので、野菜だけなのにしっかりした味わいで野菜の甘味も感じるほど。 ライスはお茶の水の本店と違い、ターメリックライスがデフォルト。 固めに炊かれてシャバシャバなカレーに良く合います。 2種類のカレーをどうやって頂こうかと考えた結果、写真1枚目のように左右に分けてカレーをかけてみました。 これ、僕が勝手にやったもので、この状態でサーブされたわけではありません。 美的センスのないビジュアルなので、お店の名誉のために補足説明ですw ワインの風味もただよう薬膳辛口カレーのあいもり、すごく美味しかったです。 ビストロべっぴん舎は、柏ボンベイ出身でワインビストロの経験もお持ちの志賀弘唯がオーナー。 いわゆるデリー系のカレーです。 お茶の水は2016年8月にオープンしており、神保町店は4年後の2020年5月オープンです。神保町店は、元々本店にいらした方が異動され、ワンオペでお店回してます。 べっぴん舎のホームページには、「身体の芯からポカポカするサラサラなカレー」と謳われていますが、カルダモンやジンジャー、コリアンダー、クミン、フェンネル、ナツメグ、スターアニス、クローブ、ウコンなど20種類以上のスパイスを使ったカレーは、実は某漢方薬と非常に近い構成みたいです。 なので、偽りなく本当に体ぽかぽか代謝促進なカレーと言えそうです。 べっぴん舎は、Retty人気店の中でも殿堂入りレベルの超有名店。某グルメサイトでも百名店の常連で、神田カレーグランプリでもマイスターに選ばれた経歴もあります。そして、ミシュランビブグルマンにも選ばれている実力派。 支店である神保町店も、そのクオリティに差はありません。 お茶の水と差別化したメニュー構成なので、神保町とお茶の水を食べ比べてみるのも楽しいかもしれませんね。 とってもおすすめ。 #ミシュラン #デリー系 #限定メニューあり #テイクアウトできる #美容にいいメニュー #グルテンフリー #辛さ調節可 #薬膳 #Retty人気店 #神保町
デミグラス香る本格オムライスが味わえる、ホテル仕込みのフレンチ洋食店
《大江橋》帝国ホテル出身店主による接客も素敵なフレンチスタイルの洋食店 食べログ『3.81』 『ミシュラン セレクテッドレストラン2024』 『洋食WEST百名店2025』 【訪問】易しい JR東西線「北新地」駅から徒歩7分 【行列】予約可 平日9:30予約入店、店内6人 【注文】口頭※料理のみ撮影可 ■グランドメニュー■ ・オムライス¥1,800 牛肉、ピーマン、玉ねぎと一緒に炒め塩胡椒を効かせたやや濃い味のケチャップライスをたっぷりフワトロの卵で包み、ビターなデミグラスソースとケチャップをかけた看板料理 ■ドリンク■ ・天然炭酸水¥600 (卓上調味料) なし 【店内】15席 カウンター9席、テーブル6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #西天満 #洋食泉 #洋食 #オムライス #デミグラスソース #百名店 #大阪洋食 #西天満グルメ
芸術品のようなスペイン料理と珠玉のワイン体験が味わえる予約困難の一軒
中央区「スペイン料理aca」 京都から東京に移転 予約困難店にお誘いいただき希少な席をいただきました! この日は ハマグリのカルドッソ ボカティージョ コハダパンコントマテ 太刀魚 青新大根 ルッコラ 木の芽 ディル シェリーワインビネガー クロケッタ 生ハムコロッケ アホブランコペースト にんにく牛乳ロースト スナップエンドウ フカヒレと車海老アヒージョ トマトの冷製ガスパチョ ジュレ 京都の蟹 イカ墨パエリア ホタルイカ 滋賀県産のサーロイン とヒレ ヒレは新玉ねぎ サーロインはカブリ 女峰 京都 べにはるか揚げ焼き 山羊のミルクのアイス
上質な食材と丁寧な仕立てが光る、名古屋のクラシック洋食レストラン
不意に入ったお店でしたが、驚きの味でした。 鮑と帆立のステーキ、広島さん真牡蠣のフライ 別で頼んだパン全てが完璧でした。 日曜日なのでランチはやっていませんでしたが、是非今度は平日に来てみたいと思います。価格は 一品2500円平均で、少々勇気のいる価格でしたが、納得でした。
名古屋で有名な「肉屋 雪月花」さんが考えた、懐かしくも新しい洋食店。 広くはないお店なので完全予約制です。 当たり前ですが、キャンセルなんてしないでください(><) 最高峰のお肉屋さんが考えた和牛洋食。 素敵に決まってる♡ 友達が拉致ってくれました♪ ♣️ビーフオムライス (¥1800) きめ細やかで薄皮の存在をも考慮した卵で包んだオムライスは 一見、中身はシンプルなケチャップライスに見えるけど サーロインという贅沢なものが入っていて 始終その旨味が入る贅沢な一品。 ライスの味付けとデミグラスの濃さがベストな混ざり合いをしている。 ♣️A5和牛のハンバーグ (¥2500) 粗めなまとまりで、肉の繊維が詰まっているのに、ホロホロっと口の中で砕けてゆき、 苦味を一切出さずに肉の本来の旨味を引き出している。 ♣️牡蠣フライ (¥1800) 三重県産の牡蠣を使っています、 サクッとしていて、衣にトゲはなく、むしろ軽やかでもあるその揚げ加減の素晴らしさ。 その中にミルキーな甘みをもつ牡蠣との相性の良さ。 小ぶりなところもまた愛らしい♡ ♣️カスタードプリン (¥500) やや固めのタイプで弾力があり、 なめらかさとざらつきの配合がちょうどいい♪ 卵黄の濃厚な風味に合わさる砂糖の甘さ、そしてカラメルのほろ苦さ。 懐かしきものと現代のものを取り組んで完成された一品。 渋みと苦味がメインとなるコーヒーでのんびりと♪ ずっとスタッフの方に見られてたから緊張した(笑) ご馳走様でした。
芸術的オムライスと多彩な洋食で満足ランチを味わえるお店
【栃木県日光市今市】洋食好き★人気店 『バナナマンのせっかくグルメ!!』で紹介された洋食屋さん✨ テレビ離れが叫ばれている 私の娘を見ていてもいつもスマホばかり見ていてテレビは殆ど見ない かくいう私も殆どテレビは見ないがグルメ好きなので『バナナマンのせっかくグルメ!!』は良く見る 地元民が日村さんに地元で食べていって欲しい物を紹介する例のアレだw このお店は2022年11月6日放送回「栃木県日光市で絶品グルメ探し!」で紹介された 放送直後は物凄い反響で大混雑したんだとか そりゃ『バナナマンのせっかくグルメ!!』や『孤独のグルメ』で紹介されたら皆んな行きたくなっちゃうよねw という事でミーハーな私もwww ロケで、高畑充希さん・成田凌さんが注文したのは、オムライス(中)990円+ハンバーグ440円トッピングでした 特にオムライスが美味しそうだったので私はオムライスをオーダー(^_^)v 那須御用卵を惜しげも無く使ったそれは いや、もう芸術品ですね この眉目麗しい姿✨ とろっとろの那須御用卵にケチャップライス、その上にはたっぷりのデミグラスソース♫ これを嫌いだと言う人は居るのだろうか? スプーンで掬い上げ、口に運べば濃厚な卵の甘みとデミグラスソースのコクが口いっぱいに広がる( ꈍᴗꈍ) 織田裕二ばりに『地球に生まれて良かった〜』とガッツポーズしちゃうよねw 那須御用卵も使っているし せっかく日光に来たんだったら『金長さんのオムライス』を食べてみ(^_^)v #バナナマンのせっかくグルメ
本場仕込みのスイス家庭料理と香ばしいチーズフォンデュが堪能できる隠れ家
【お洒落なクリスマスデートにスイス料理♬】少し前の訪問になります。クリスマスのおデートに何を食べようかと考えたところピンときましたスイス料理!スイス料理といえばシャレーでしょ!ということで訪れました老舗スイス料理店シャレー。ディナーはコースのみ、ということでチーズフォンデュディナーを注文! まず登場したのはオードブル6品。エスカルゴ、生ハムメロン、チーズのキッシュなどなど超豪華!!どれも丁寧に料理された逸品で大満足!さらに超豪華なフィレステーキ、野菜サラダの後にメインのチーズフォンデューが登場。はじめはワインの味が強めの大人の味だったのが煮込むにつれてまろやかになる不思議。バゲットとともにいただきます♬最後はおこげを作って完了♬やっぱよいなチーズフォンデュー!!デザートとコーヒーで締めて完食。ここまで豪華なコース料理が楽しめるステキなお店。またぜひ訪問したい!ごちそうさまでした♬ #チーズフォンデュ #白ワインの香り #超豪華なオードブル #老舗スイス料理
【《無水調理》お出汁感あるキーマカレー♪】 西早稲田のバー『the Harley』で ランチ時に間借り営業する 『まっちゃんカレー』初・訪・問(≧▽≦) 『まっちゃんカレー』は2017年開店。 やっぱりというべきか、 屋号はお察しの通り店主のあだ名が 「まっちゃん」である事に由来している。 そのメニューは潔く キーマカレー一択… だがトッピングが 「まぜそば」「トルティーヤ」「温野菜」「玉子」「チーズ」「大盛り」 バリエーションが豊富だ(゚д゚)! …更に嬉しい事に、 キーマカレーは単体650円だが、 2種トッピングしても800円とお得です♪ 折角なので注文してみました(*^^)v ◆キーマカレー ◆大盛り ◆生卵 …計800円 パッと見は、 大阪・心斎橋の老舗洋食『自由軒』の カレーにチョット似てますね~ ・・・が、食べてみると全然違った。 『まっちゃんカレー』の特色は 調理過程で水を加えない『無水調理』。 つまり野菜に内在する 水分のみでカレーを作るのだ(゚д゚)! その為か カレー自体は油こくないものの、 野菜出汁の「旨味と甘み」がギュッと凝縮されており、 口の中で解き放たれるように ブワ~と広がっていきます(*´ω`*) 辛さをノーマルにした せいもあると思われますが、 《辛さより出汁感が前面に出てくる感じ》… 非常にマイルドで口当たりの良い一品です♪ 牛・豚・鶏もバランスよく入ってますが、 中でも軟骨が用いられており、 そのコリコリ食感がアクセントとして引き立ちます。 最後は卵黄を崩し カレーとグチャまぜ… マッタリとした風味への 変化をも楽しみつつ完食です(#^.^#) ~あとがき~ 以上、意外にや 辛さより出汁感が楽しめた 『まっちゃんカレー』でした~ ちなみに、 間借りのカレー店でありがちな話だが、 調理は店主お一人だけのワンオペ。 …にも関わらず、 人気店なのでランチ時ど真ん中だと そこそこ混み合ってきます。 興味ある方は 訪問時間帯をずらした方がよいかも。 ぜひお試しあれ(*’▽’) #無水調理 #野菜の出汁感引き立つカレー #東京 #西早稲田 #東京食べ歩き
お肉もワインもリゾットも。すべてがおいしいスペイン料理のお店
全ての料理に「WOW!」がいっぱい詰まってます!!空間も統一感があって居心地が良く、店内の植物もおしゃれで素敵なお店です!
【地産地消】肉の旨みが詰まった士幌町ブランド【しほろ牛】100%粗挽きハンバーグ
前回はラストオーダーに間に合わず、今回電話で営業確認してようやくハンバーグいただきましたー! ハンバーグ210g中がいい感じのレアなミディアムでチェダーチーズトッピングです。 サラダとお総菜、ご飯とスープは好きなだけ食べられます。 ドレッシングが激ウマです。小松菜の煮びたしフキの炊きあわせもとても美味しい! チキンスープもさっぱりしてながらもコクがあります。 しっかり粗挽きお肉のハンバーグ、下味がしっかりめでポップにあるようにソースなしで半分食べてしまいました。あとの半分はソースと一緒に、最後の一口は名残惜しくなるほど美味しいハンバーグでした。 絶対また食べに来よう! #粗挽きハンバーグ #全部うまい!
本場気分が楽しめる多彩なドイツビールと肉料理のペアリング空間
⏰今回のお店は 有楽町にある JSレネップドイツ料理屋の 肴 地酒 いの喜 さんで 今回選んだのは シュニッツェル カレーブルスト プレッツェルです⚽️ このお店は ドイツ料理を メインに楽しめる お店ですが 日本人でも 分かりやすく 美味しく食べられる メニューが たくさん用意されている でも本場感もある …いや本場の味は 知らない人間が 言うならですがw でも絶妙に美味しい料理を 楽しめるし 店内の雰囲気も良くて かなり良い感じの お店かなぁとも⛔️
西新宿駅徒歩7分◆美味しくヘルシー厳選スパイスと野菜を使ったカレーとタパスで乾杯
夏だ!カレーだ!ということで、近所の銘店「もうやんカレー」へ行ってきました。ランチで来るの何年振りだろ?西新宿へ引っ越したばかりの頃は、かなり通ってましたね。笑 やはりランチビッフェは魅力的なスタイル。以前と少しオーダーの仕組みからなにやら変わっており戸惑いながらも注文。 やはり裏切らないカレーだ。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
北海道産の旨みが凝縮、お肉の個性を楽しむ贅沢ハンバーグ空間
ハンバーグディナー! 狸小路近くのノースコンチネントさんにお邪魔しました。 お肉の種類とソースの種類をそれぞれ選んで、好みのハンバーグをいただきます! お肉は黒毛和牛仔牛、ソースは三升漬けを使った照り焼きソースにしました。 お肉はかなり肉らしさのある、ジューシーなハンバーグ。 箸を入れると肉汁がじゅわっと溢れてきます。 ソースはピリッと辛さが心地よい美味しいソースでした! オニオングラタンスープは旨みの爆発という感じで感動。 ごちそうさまでした!
横浜駅3分/みなとみらいの夜景を一望できるハワイアンな雰囲気抜群なお店。
ライブの後にちょっと遅めの夕飯。 ワイキキスタイル プレミアムロコモコにアボカドをトッピング。レモンスカッシュと一緒に。 デザートは、リリコイバターパンケーキをホットコーヒーで。 友人はハワイアンフードMIXプレートをアイスコーヒーで。デザートはジェラート3種盛。 ロコモコとパンケーキがとっても美味でした。
ジューシーなハンバーグと窓際席で楽しむボリューム満点の洋食プレート
オープンと同時に入店 続々とお客さんが入って来て待ち人多数 人気店です! ランチメニューは誘惑がいっぱい 皆さんハンバーグをオーダーされてましたが 私は好物の鮭!!サーモンを注文 出て来たサーモンは これまた私の好きな部位の尻尾の方 美味しかった〜!! ご飯がもりもりいける味 気をよくした私 デザートを追加注文 これまた美味なかぼちゃプリン 待ってる人がいたのにゆっくりしゃいました