ワインと楽しむ!彩り野菜とボリューム満点コースが魅力のバスク料理のお店
スペイン料理といって思い浮かぶのがパエリアくらいな私。 鶯谷駅近くの人気スペイン料理屋"sardexka(サルデスカ)"さんへ予約して行ってきました! こちらは完全予約制。 お料理はコース注文必須で、追加オーダー可能。 ということで、7,000円のコースに蛤のパエリアは追加でオーダー。 コースは初めて食べるお料理ばかり。 スペイン料理に知見は無いですが、結構本格的では?そして何より日本人の私でもかなり美味しく感じます。 スペイン料理はお野菜もたっぷり使うんですね。 全体的にヘルシーな印象ですが、なんだこれ。素材の旨味をしっかり味わえる。美味しい! 細かいお料理の説明は最後に記しておりますので、是非ご覧ください。 また、追加オーダーしたパエリアは、あらゆる貝を使って出汁を取ったという一品。貝の旨味が詰まりすぎてますがな。うんまぁぁぁあ ワインもおいしくてびっくりしました。 質の良いスペイン料理を楽しめた夜。 感謝を込めて、ごちそうさまでした! ▽----------------------------▽ ○店名: sardexka ○食べログ評価3.62(2026/02/03時点) ○鶯谷駅徒歩4分 ○予算 ¥15,000/1人 ○東京都台東区下谷1-6-7 竹内マンション 1F ○決済手段:現金、カード ○営業時間18:30〜23:00 ※定休日: 木曜日 △----------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 友人、同僚、家族 【混雑状況】 日曜日13:30時点で先客1組。 スムーズに入れました 【注文】 ◆おまかせコース 7,000円 ◆(追加)蛤のパエリア ¥2,800 【コース内容】 ●ピキージョ スペイン産ピキージョピーマンのムース 上にはアンチョビ ●ほうれん草 ・ほうれん草のプディング チーズのソース ・生ハムとチーズのサブレ ・紫キャベツとリンゴ ●にんじん 7時間ローストしたニンジン。とっても甘味のあるニンジン。ムール貝ソースで ●スナップエンドウ 約15種類の自然野菜の煮込み 茹で上げたスナップエンドウを乗せて ●金目鯛 伊豆須崎産金目鯛をレアめに火入れ。 トマトと柚子のソース ジャガイモのサラダを下に ガーデンクレスとミツバ。乾燥黒オリーブ ●ごぼう 牛蒡と牛蒡のピューレ 佐島のタコ ●里芋 毛蟹 里芋と毛蟹、塩鱈を合わせてオープンで焼き 菊芋のクリーム煮 ●猪 猪のバラ肉のスープ。 他に、蕪とクワイ、こがし焼菜の花、イベリコ豚のチョリソーの入った一杯 ●ヒラメ 相模湾ヒラメを米粉でフリット。
お洒落で落ち着いた大人の雰囲気漂う、超人気スペイン料理店
中洲川端にあるスペイン料理店。 本場を意識した料理を展開。メニューは豊富で、大好きなハモンセラーノも良い味してました。これまで食べてきたスペイン系のお店の中で、高級感のあるメニューが多かったかな。実際に、価格は高め。気軽にさっと行ける感じではないけん、何かの記念にとかはGOOD!
堀川沿いの素敵な雰囲気の大人気スペインバル
美濃路にある小さくておしゃれなスペインバル、アヒージョとかお酒が進むメニューがたくさんある。カウンター席に座ると手作りのタパスたちがたくさんショーケースに入っているのが見えるので、見て楽しみながらオーダーして、美味しく食べれる。お店の皆さんはアットホームな雰囲気で居心地もいい。また行こうと思う。
本場の味と丁寧な仕事を堪能できる、バスク郷土料理の隠れ家レストラン
関内でスパニッシュ日和✨本場のバスク料理に感動! 関内駅から徒歩6分。本格的なバスク料理を堪能できる食べログ百名店の人気店。スペイン旅行の記憶がよみがえる美食体験に感動しました…!横浜方面で食事をするなら、ぜひ足を伸ばして訪れたい一軒です♪ 【いただいたメニュー】 FOOD ・ピンチョス2点盛り 400円/名 ・エスカリバーダ(冷製焼き野菜のマリネ)シューブルチーズ乗せ 1,800円 ・白身魚のビルバオ風(ビネガー入りガーリックオイルソテー) 2,200円 ・国産豚肉のロースト(約250g) 2,800円 ・小エビとイカのアロス・メロッソ 1,600円/名 ・バスク風チーズケーキ 700円 DRINK ・ミネラルウォーターガス入り 750ml 1,300円 ・コーヒー 450円 【ゆるっと体験談】 ◎内観 お洒落で温かみのある店内。スペインのサッカーチームのユニフォームや旗が飾られ、気分も一気に現地モード♪ テーブル席・カウンター席があり、2階にも客席があるようです カウンター席では、丁寧な調理風景を眺めながら食事を楽しめました✨ ◎食事 ・ピンチョス2点盛り アラカルト注文の方には基本お出ししているそう手でパクッとつまめるサイズ感。 特にタラのパテは、あっさりとした旨味で気に入りました♪ ・エスカリバーダ(冷製焼き野菜のマリネ)シューブルチーズ乗せ ヤギのチーズがアクセントな大人のための冷菜。野菜の種類が豊富で満足度高め♪ ・白身魚のビルバオ風(ビネガー入りガーリックオイルソテー) 淡白な白身魚に、ビネガーの爽やかな酸味とニンニクの旨味がベストマッチ! ・国産豚肉のロースト(約250g) 驚くほどジューシー!上質な脂は胃もたれしません✨お好みで岩塩や特製ソースを付けて♪グリル野菜もGOOD! ・小エビとイカのアロス・メロッソ パエリアとリゾットの中間のようなスペインのお米料理。まさに“スパニッシュ雑炊”という感じです縦長の鉄鍋で提供され、お玉でよそっていただきます。 シーフードの旨味が凝縮されていて感動しました!鮮やかな赤の正体はパプリカ粉✨ ・バスク風チーズケーキ 濃厚で程よい甘味が素晴らしい!どちらのコースにも含まれていたので、注文しましたが大正解ナガノパープルのソースと相性抜群
優しくスパイシーなカレーが自慢の、完全予約制カレー屋さん
12時半の回を会社の同僚と予約して行きました。確かに場所は分かりづらく、危なく見過ごすところでした。 店内は二組だけで、カルダモンを使った蓮根から始まり、それぞれ本場インドや地場のものをスパイス代わりに使ってカボチャ、モモ肉、イカのそれぞれ趣向を凝らした一品が続き、佐賀牛のキーマカレーと野菜カレーがメインディッシュで出ました。キーマカレーは絶品でした。 ワンオペでたっぷり二時間半、談笑しながら美味しい料理を楽しめました。 オーナーシェフは東京で修行し地元の佐賀で今のスタイルを確立したそうで、完全予約制にしたのは、料理のクオリティを保つため、従って看板も一切出さないで分かりづらい店になってます。 現金払いで8000円 ご馳走さまでした。
昭和レトロに浸れる絶品煮込み洋食店
ついに私の中で町の洋食店No. 1が決まってしまいました。 いや、どのお店もホント美味しいですよ。でもですね、サンライズは違うのです。何が違うのか説明難しいんですが、なんというかどこか懐かしい雰囲気で食べるビーフシチューは味の原風景というか、幼い頃連れてってもらった洋食店ではじめて感じた高揚感、多幸感を思い出しましてね…。 というわけで間違いない美味しさ、刺さるメニュー、懐かしさのあるインテリア、スタッフのホスピタリティ、適正なコスパ、店名のセンス、シェフの人柄、全てでフルマークいただきました。 これまでこちらのお店の存在を把握していたにも関わらず泳がせてたアタクシを殴りたい…。 #洋食 #ビーフシチュー
【駅徒歩3分モダンな空間】スペイン料理を堪能できるバル
友人と二人で 料理は食材も味つけもgood 一階はカウンターや高めのテーブルで、 ワイワイした雰囲気。 二階は広めのテーブルで、落ち着いた雰囲気。 今回はコース飲み放題で4500円。 前菜、生ハム、アヒージョ、ポテト、豚のロースト、パエリア、デザート 生ハムも美味しかったです。 コスパ○ 次回は単品でオーダーしてみたいです。
伝統煮込み料理と人とのつながりを味わう隠れ家
日曜のお昼に アラカルト営業をはじめられたので 飛んでいってきました ⚫︎cap i pota カピ イ ポタ 1600 カタルーニャの郷土料理 豚肉のあたまからしっぽの煮込み コラーゲンたっぷり 豚のいちばんおいしいところとひよこ豆 はじめて煮込みでいただいた耳は パリパリしていて イカのえんぺらみたいな食感 同じいろのワインとの眺めにうっとり✨ ⚫︎おまかせ3種 900 生ハムのサンドイッチ オリーブ ズッキーニ 茄子 トマト 葡萄 すごくていねいなお料理 やっぱりきてよかった✨ お隣のすてきな女性に バスクのおいしいお店を たくさん教えていただき うれしくておいしくて しあわせなひととき 次は豚耳プランチャと メヒカリのフリットにしよう
【一度味わったら忘れられない】吉祥寺で再現する本格スペイン料理
友人と本日のランチ¥1800、お魚とお肉でそれぞれいただきました。前菜が素晴らしい。丁寧で美しく美味しく沢山の種類が食べられます。メインディシュも感動しました。食後はデザートの盛り合わせか、チーズの盛り合わせが選べます。次回はパエリアを頂きたいです(^^)
田町駅近くにある、家のようにくつろげるスペインバル
田町の慶應に近いところにある、賑わっているスペイン料理屋さん。 慶應いきつけときいていってきました。 パエリアをはじめどの料理も美味しくおすすめです。 #田町 #スペイン料理 #パエリア
スペイン、バレンシア地方のパエリア専門店。 お値段はちょいとお高めですが、横浜ベイサイドマリーナのヨットハーバーを望みながらのランチはなかなかオツです。 今日は広島から母が来ていたので、買い物がてらベイサイドマリーナまでドライブ。 天気も良かったし、テラス席で本場のパエリアを頂きました。 ランチのセットメニューを3人分でオーダー。 好きなパエリアに、サラダとアヒージョがついています。 母がイカ墨が好きなので、イカ墨のパエリアを選択。 オーダーを受けてから調理をし始めるので、パエリアが出てくるまで20分ほどかかります。 でも、潮風を感じながら、サラダやアヒージョをいただき、世間話をしているとあっという間に20分が経ち、パエリア登場❗️ でっかいフライパンでイカ墨色のパエリアが登場(^.^) スプーンでこそぎ取りながらいただきます。 深さが浅いフライパンなので、量的に少ないんじゃないかと一瞬思いましたが、面積がでかいので、十分な量がありました(^^) さて、腹も満たしたし、買い物に行こう^_^
非日常感を味わえる、クラシックホテルの上質ランチと朝食
川奈ホテルのランチ ロブスターと帆立のカレーライスを注文 (サラダ、デザート、コーヒーか紅茶付き) カレーはフルーティーな感じで後から辛みが来るかんしで 後味も爽やか、カレーがいつまでも残る感じではありません。 とっても美味しかった
元町にある寒河江駅からすぐの洋食店
山形県は寒河江市にあるGEA0053さんに来ました〜。今日はGEAランチセット+前菜3品追加(1,800円)を注文です。寒河江駅の近くにあるおしゃれカフェ、レンガ造りで天井の高い建物は趣があります。ランチセットは新鮮野菜がたくさん取れてうれしい!フォカッチャも好みの塩加減、コーンも練りこまれていておいしい。いやー、インスタ映えしますね(笑)メインの庄内豚ラグーと甘長唐辛子、トウモロコシのリゾットまであっという間に完食です。食後はコーヒーと手作りプリンでお腹いっぱい♡お店は混むので事前予約が良さそうですね。ごちそうさまでした!(*^^*) #GEA0053 #前菜 #リゾット #手作りプリン #お洒落カフェ #インスタ映え #寒河江 #山形
お肉とワインを心ゆくまで味わえる店
狭い道を進んでこの店に到着。隠れ家的なビストロで、最初から最後まで肉づくし。肉に合うワインを丁寧に選んでくれて凄く良かった。話に夢中で料理を撮り忘れてしまった。
ランチセットや多彩なアラカルト、豊富なシーンを彩るディナーメニュー
年末年始食い倒れ6日目。 新年2日目、実父の命日なので実母と墓参りした後、ホテル日航立川のダイニングでランチ。 母も一緒なので食べ放題はやめて、今日もオシャレランチです(^^) ここ、自宅から近いので何度も来ていますが、結構な穴場なんです。 日航ホテルになる前は、帝国ホテル系列でした。今は、オークラ系列。 いずれも一流ホテル系列なのですが、立川駅から少し離れていこともあり、すごくリーズナブルで、しかも空いているんです。さすがに正月のこの日は予約で満席でしたが。 洋食も和食もあり、家族連れやお年寄りなどが一緒のときなども重宝します。 今回は3人で訪問し、ランチセットの魚料理が1人、肉料理が2人(いずれも3500円)。 ■8種野菜と自家製ドレッシングのトスサラダ トスサラダとは、「ボウルに野菜とドレッシングを入れて和えたサラダ」とのこと。 ちょろっとしたサイズかと思いきや、しっかりサイズでした。 ■スープ オニオンスープでした。 ■パンまたはライス ■魚料理 白身魚のバプール ハーブを利かせた白ワインソースで 白身魚のフリカッセ バジルのアクセント 濃厚な味わいのソースで、白身魚もホロホロと柔らかく、美味♪ ■肉料理 サーロインステーキ130g お好みのソースで ソースは、赤ワインソース、おろしポン酢、ガーリックソースから、赤ワインソースをチョイス。 硬いところもなく、肉肉しくて、美味♪ ■プチデザート 抹茶のババロア クリームとイチゴ添え。 大きくて、全然プチではありません…(^^;; ■ドリンクバー 温冷のコーヒー類、紅茶類、お茶類などの他に、ミックスベリービネガーというのもありました。 サラダ、スープ、パン、メイン、プチデザートに、ドリンクバーまで付いて3500円というのは、ホテルランチにしては破格ですね。 しかも、全品しっかりしたクオリティーとボリューム。 これはかなりのオトク感。 ゆったりとおしゃべりしながら、楽しいひと時。 母もしっかりステーキを食べ切っていて、安心しました。 年末年始食い倒れ 12/28:SHARI歌舞伎町タワー(新宿、ブッフェ) 12/29:ガンシップ(ホテルニューオータニ、洋食ハーフブッフェ) 12/30:ラ・ベランダ(両国APAホテル、ブッフェ) 12/31:ロビーラウンジ(第一ホテル、アフタヌーンティー) 1/1:昼:NAMIKI667(ハイアットセントリック銀座、ダイニング) 1/1:お茶:スターバックス(御徒町、カフェ) 1/1:夜:二ノ宮(上野、寿司) 1/2:紗灯(立川日航ホテル、ダイニング) #ホテル #ダイニング
【浜松町駅・大門駅/徒歩2~3分】瀬戸内の食材の進化系スペイン料理と美酒!
■A 厚切り豚ロース肉のグリル(¥1,280) 厚めのローストされた豚肉をマスタードソースとマッシュポテトと共に美味しくいただきました。 ライスが中華料理店で出てくるような器に違和感を感じましたが…
スペイン"バスク地方"のシェフが腕をふるうトラディショナルでモダンな料理店!
ふとした事から見つけたスペイン料理のお店に伺いました。開店早々伺いましたが、ほとんど予約で満席。本物のスペイン料理が楽しめます。パエリアは日本で頂いたものの中では最高でした。是非また伺いたいお店です。 I tried this Spanish restaurant located close to Fijisawa station for the first time. Spanish chef who used to a sous chef was making dishes using Japanese fresh ingredients. Especially paella was outstanding and I would say it was the best I have ever had in Japan.
海辺でリフレッシュできる、特別な平日ランチスポット
平日限定ランチセットをいただきました。3,000円ほど。天満屋カードで割引ありです。コナコーヒーとケーキ付きで大満足。海辺で美味しいものを食べてしっかりパワーチャージできました。
気軽に音楽の世界に浸れる、アットホームなライブ空間
みなとみらい線「馬車道」駅直結、JR「桜木町」駅徒歩8分、横浜北仲エリアの「KITANAKA BRICK & WHITE」内に有る、世界標準のライブレストランBillboard Live(ビルボードライブ)の国内3店舗目となる「Billboard Live YOKOHAMA(ビルボードライブ横浜)」さんに、大貫妙子&山弦のライブで伺いました♪ 100年以上の歴史を持ち、世界で最も信頼される音楽ブランドである「ビルボード」の名のもと、国内外のトップクラスのアーティストが出演。そのパフォーマンスを堪能する至福の時間のために、一流のシェフによる料理と選りすぐりのドリンク、快適なインテリアが用意されています。 アーティストを間近に感じながら、そのハイクオリティなパフォーマンスを堪能いたしました!
古き良き雰囲気と静かな空間で楽しむ、丁寧なサービスと満足度の高い食事
久しぶりの川久さん 外観は少し古びれてたが、中に入れば綺麗 ご飯もバイキングに変わってて、別の部屋でお食事したので、静かで、よかった お酒についても詳しく教えていただき お腹いっぱい、ごちそうさまでした。