bihotza

ビオッツァ

予算
~5000円
営業時間外
最寄駅
横浜市営地下鉄ブルーライン / 伊勢佐木長者町駅 徒歩2分(140m)
ジャンル
スペイン料理 ダイニングバー
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日
045-315-3393

料理もワインも美味しくて通いたくなる、スペイン・バスク料理のお店

口コミ(15)

    Go toポイントの期限が近いので、野暮用のついでにシンプルなランチコース@1,870/人を予約して訪問。 バスク料理の店。スペインとフランスの国境を跨いだ「バスク地方」の、海の幸にも山の幸にも恵まれたスペインともフランスともいえない独自の料理らしい。 テーブル4?卓とカウンター4?席くらいのガラス張りの小さな店。カウンター越しの厨房にシェフ1人と、フロア係の兄さんの2人で回している。 最初はオプションの ピンチョス。山羊のチーズ、アンチョビとオリーブに青唐辛子のピクルス、ジャガイモのトルティージャの盛合せ。 トルティージャが 普通のようで普通じゃない…。泡で始めたいけど我慢。 続いてコースの前菜。ドライトマト、ナスとヤングコーン、ポテサラ の冷製盛合わせ。 ゴロゴロしたポテサラが バスク料理の特徴とのこと…。興味を掻き立てられる。 更にオプションの ミートボールのアーモンド煮込み。 きめ細かいミンチが 見た目と異なり上品…。 待ってました!コースのメイン料理。6?種の中から、牛スジ?の煮込みと、バスク名物 イカのイカ墨煮込み をチョイス。 牛スジ?の煮込みは、日本人にも馴染みやすい懐かしさすら感じる…。 イカ墨煮込みは、グロい見た目に加え 墨の風味満載&柔らかなイカに、完全に参りました状態!うますぎる!! 黒いキヌアが入ったライスも珍しい。 最後はお馴染みのバスクチーズケーキ。 大満足!

    食べログ3.64 スペイン料理で神奈川県では3番目のお店です。バスク地方の家庭料理がメインのお店です。 ちゃんとしたスペイン料理店は初挑戦です。 最初にピンチョスが出て、黄色と黄緑で、フレンチやイタリアンに比べて華やかさにかけます。 次にイベリコ豚の生ハムとチョリソー。ズワイガニのチャングーロ、鱈のアホアリエロを注文。 普通に美味しい。 ビーフのローストは、塩で食べると美味しい! バスク名物のイカの墨煮、これは、イカの出汁が出てかなり美味しい! 締めに、あさりご飯とエビとイカのアロス.メロッソ 2品とも海産物の出汁が効いて絶品でした。 魚介の煮物はスープが美味しく、特にアロス・メロッソは素晴らしかった。 デザートのバスク風のチーズケーキは濃厚でちょっと甘くておいしい! 4人で3.3万円でした。

bihotzaの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-315-3393
ジャンル
  • スペイン料理
  • ダイニングバー
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • VISA
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                横浜市営地下鉄ブルーライン / 伊勢佐木長者町駅 徒歩2分(140m)
JR京浜東北線 / 関内駅 徒歩6分(470m)
京急本線 / 日ノ出町駅 徒歩9分(670m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン PayPay決済可、ディナー、ワインが飲める、ご飯、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Yosuke Tanaka
最新の口コミ
moe.h
最終更新

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