スパイスの効いたスープカレーはやみつき。何度食べても飽きないカレー店
焼きチーズカレーはテッパンの美味しさ(鉄板だけに←え)!久々に食べたけど、鉄板の上で繰り広げられるカレーとお焦げの共演はハバネラならではの美味しさでした(^O^) 焼きチーズカレーすっごく美味しい♡ おこげサイコー! ターメリックライスもお焦げ、チーズもお焦げ、カレーもお焦げ。 そのままでも美味しい方々が、鉄板マジックでさらに美味しくカリカリになっております☆ チキン南蛮プリプリジューシー、南蛮酢も酸味が本格派でタルタルも卵たっぷりの自家製で セットのポジションとは思えない、 メイン張れますよ、なチキン南蛮です。 ビーフカレー 宮崎牛を赤ワインでじっくり煮込んだビーフカレーです。 宮崎牛との事で旨味大爆発を期待しましたが... 普通に美味しいビーフカレーでした笑 煮込んだ野菜の欠片が見えるのが好感が持てます♪
有名シェフ監修の絶品ランチとご当地スイーツが一度に楽しめるゴルフ場
ボートで川を渡らないとプレーできないゴルフ場でお昼を食べました。 このゴルフ場で一番人気のスタミナ定食です。 スタミナ焼肉と、野菜炒めと、焼きうどんが合わさった感じです。 凄い美味しかったです! #ゴルフ #中毒性あり
極上ハンバーグと絶妙なご飯の組み合わせで大満足の食体験
前から行きたかった店の一つ。今回は、ハンバーグとカニクリームコロッケのコンボセットを注文。味も美味しいのだが、まず運ばれて来た時の盛り付けと色味が美しい‼️スープも優しい味で、凍えた体に染み渡る満足度の高いランチになりました。 #盛り付け #洋食 #ハンバーグ
札幌市中央区にある石山通駅付近のカレーのお店
健在!最古の札幌スープカレー店。『アジャンタ インドカリ店』(石山通) 札幌スープカレーの元祖といえば創業1993年、マジスパこと『マジックスパイス』。 けれども、マジスパがスープカレーという言葉を用いるずっと前から、今でいうスープカレーを提供していたお店がいくつかあるんです。 つまりマジスパがスープカレーという言葉を発明し話題になってはじめて、「そういえば、あそこのカレーもスープカレーって言えるよね」 なんて具合にジャンル統合されていった、スープカレー先史時代のパイオニアたち。 マジスパのルーツがインドネシアのソトアヤムなのに対し、それらの店のカレーのルーツはインドだったり、スリランカだったり。 スリランカルーツの「スープカレー」の元祖といわれるのは1978年創業の『ポレポレ』。 そしてインドルーツの「薬膳スープカレー」の元祖にして、最古のスープカレー店といわれるのが、1971年創業のこちら。 『アジャンタ インドカリ店』 当初は喫茶店としてオープンしたこのお店、店主の辰尻さんがインドで出会ったスパイス料理と漢方を融合した独自の「薬膳カリィ」を提供し始めたところ評判に。 1975年ごろ常連さんのアドバイスもあって出汁用の鶏レッグを具材としても用い、今の形に。 看板を『薬膳カリィ本舗アジャンタ』に変えたのもこの頃のようです。 現在「札幌スープカレー」と呼ばれる各店の提供スタイルの基本がすでにあったということ。 スープカレーというジャンルはまだなかったものの、『ポレポレ』も『マジックスパイス』も他の老舗店も、きっと『アジャンタ』の影響を少なからず受けたのではないでしょうか。 2001年頃、店主ご夫妻は離婚され、『アジャンタ』の暖簾は妻の南美智子さんが受け継ぎ、夫の辰尻宗男さんは弟子を連れ別の場所で『アジャンタ総本家』を開業します。 これが現在札幌に2系統の『アジャンタ』がある理由。 どちらが正統?どちらが本流?みたいな話は常にあって、それぞれの言い分があるので意見統一は難しいところ。 元の看板を継いでいる『アジャンタ インドカリ店』が本流という意見もあれば、元の店長が立ち上げた『アジャンタ総本家』が本流という意見もある。 そもそもご夫婦で一緒に作り上げたカレーなのだから、どちらも本流という意見もある。 ちなみに私の著書『ジャパニーズカレーカルチャーガイド』では、歴史的にスープカレー最古の看板を継ぐ『アジャンタ インドカリ店』のほうを採りあげています。 20年近く前こちらの店を訪れたとき南美智子さんにとても良くしていただいた、その恩返しの気持ちもあります。 辰尻宗男さんは2009年に亡くなられ、『アジャンタ総本家』は現在お弟子さんが継承。 一方の『アジャンタ インドカリ店』は2017年に現在の中央区南29条西に移転。 2021年まで美智子ママが厨房に立っていましたが、2022年1月に新店長へとバトンタッチしました。 2021年7月には伊豆長岡にも進出。 また、札幌市南区にある同名の『アジャンタ インドカリ店』は2011年に『アジャンタ インドカリ店』から暖簾分けしたお店です。 さて、前置きが長くなってしまいました。 こちら最古のスープカレーの看板を受け継ぐ『アジャンタ インドカリ店』 立派なレストラン然とした『アジャンタ総本家』とは対照的に、今もアットホームな喫茶店の佇まいを残しています。 メニューは ・とりカリ ・やさいカリ ・とりやさいカリ ・らむカリ ・らむ筋カリ(時々) ・はーぶカリ(お子様専用) ・かしみぃるカリ(日曜限定) けれど最初に食べておきたいのは、札幌スープカレーの源流となったこちらでしょう。 ★とりカリ ¥1200 1975年頃完成したとされる、最古のスープカレー。 液面のテカリが印象的ですが、これこそ『アジャンタ』の味の決め手のマサラオイルなんです。 オイリーだけど、油っこくない。矛盾するようだけど、そうなのです。 インドのスパイスと漢方を融合した、ちょっぴり苦くて香ばしい、どこにもない『アジャンタ』の味。 たっぷりのチキンも、野菜も、シンプルだけど飽きの来ない美味しさ。 長く続く定番には、長く続く定番ならではの求心力が感じられます。 20年近く前にいただいた時と比べても、味は見事にそのまんま。 ただしデフォルトの辛さは抑えめになっています。 より幅広い層に食べてもらうためのままのチューニングではないでしょうか。 辛さが欲しい人には辛さ追加も可能になっています。 帰り際、瓶詰のマサラオイルを土産に購入。 カレーにも、パスタにも、うどんにも、これを加えると『アジャンタ』の味っぽくなるという逸品。 手作りで、もちろんお店でしか買えませんよ。
11時開店に合わせて行きましたが、すぐに満席になってました。 限定の焼きトマバーガーをいただきました。肉肉しくてメッチャ美味かった!
横浜市金沢文庫にある『本当に美味しい』ハンドメイドハンバーガーカフェ♪
金沢動物園に紫陽花を見に行った平日のランチに寄りました。 お肉はミディアムレアをチョイス。 すごい粗挽きのお肉で「お肉食べてる‼︎」って感じ。 大満足&ビールに合う^ ^ 平日休みのランチビール、最高♡ ひとり動物園、さみしいかなあっと思いましたがおひとり様の方、けっこういらっしゃいました。 へへっ良かった (^^) #金沢文庫 #お肉が分厚いハンバーガー #店内お洒落すぎ #金沢区
一度食べたら忘れられない隠れ家スープカレー
札幌といえばスープカレー。旅行で妻と。怪しいビルの中に入るのは不安だったが店内は普通のカレー屋。豚トロ乗せて美味さ倍増!
和洋中そろう、心温まるセルフスタイルの街角食堂
久々のおじいちゃんの台所 迷って定番のトルコライス。 初めて来たお客さんにも、人気はビーフシチューとトルコライスっておすすめしてました。 ちょっと辛めでしたが、美味しくいただきました。
◾️ミシュランビブグルマン獲得のお店◾️ 仕事で北堀江まで来たのでお昼ご飯を食べようと 探してみつけた 『札幌スープカレーイエロースパイス』さんへ。 祝日で休みが多い中営業していたのはありがたい。 スープカレーはあまり食べないので 詳しくありませんので色々メニューがある中で 1番人気だという 『骨付きチキンベジタブルスープカレー』を注文。 人気のチキンカレーとベジタブルカレーが一度に 楽しめるメニューとの事。 辛さやスープも選べるので、 スープはオーソドックスなイエロースパイスオリジナル、辛さは3辛、ご飯の量は普通(200g)。 出てきたスープカレーはとにかく具沢山。 大きな骨付きチキンの周りにこれでもかってくらいに野菜がゴロゴロと入っています。 キャベツ、人参、茄子、ヤングコーン、ピーマン、 牛蒡、玉葱、蓮根、山芋、カボチャ等が 所狭しと入っていてボリューム満点です。 まずは野菜をある程度減らさないと食べられない笑 食べてみると流石にベジタブル押しだけあって 美味しい。ちゃんと甘みがあります。 チキンはホロホロで、これだけを食べても十分旨い。 少し具材が減って隙間が出てきたので ターメリックライスをスプーンに半分程乗せて スープにくぐらせて食べてみると、 じんわりと辛いスープカレーのスパイシーさと マッチしてこれは旨い。 これは確かに人気なのも分かります。 ただ個人的には野菜が多過ぎて食べにくいので チキンカレーにハンバーグとか角煮とかを トッピングして肉肉しく食べやすいスープカレーに してみるのも良いかも。 次行ったら試してみよう。 #札幌スープカレーイエロースパイス #札幌スープカレー #イエロースパイス #大阪グルメ #心斎橋グルメ #西大橋グルメ #北堀江グルメ #スープカレー #カレー #人生には飲食店がいる
三ヶ日牛と遠州黒豚のハンバーガーを頼みました! めっちゃ美味しい!! ソースもいろいろあって選べます! 私は三ヶ日牛にケイジャンソース、遠州黒豚はサルサにしてました! 牛とケイジャンは相性抜すぎ!! ハワイでした。笑 遠州豚も味濃くて旨味がじわっとでてきます。 どっちも美味しかった! オープン前から並びました! めちゃ並んでたので早めに行った方がいいかも!
肉汁たっぷりハンバーグとジューシーグリルが楽しめる、食べ応え満点のお肉レストラン
バイトを1日頑張った従姉妹と。 人も多く人気店みたいです。 リーズナブルにお肉を楽しめるので 旅行ついでにフラッと立ち寄るのもあり! #リーズナブルな価格設定 #ガッツリ食べたい時に
厚切り三元豚カツが主役、無水カレーで贅沢気分なランチスポット
平日のお昼 ランチで伺いました。 以前から気になっていたお店 事前に予約しておいてもらいました。 無水カレー 美味しい そして意外に食べ応えありました ウインナーも旨し ランチだけど行った日はそれほど混雑していなかったです。 また来訪します。
洋食屋さん。入り口の雰囲気は暗そうに見えますが、中は明るく、内装も新しそうできれいでした。手作り感のあるカニクリームコロッケ美味しいです。お子様ランチも手が混んでいて贅沢。
【ランチ営業◎】駅チカ☆1人で気軽に入れるオシャレなお店♪
お出かけ前のランチに利用。選べる2種カレー990円。私は欧風カレーとバターチキン、連れはバターチキンとブラックポーク。フリーでいろんなスパイスを使えます。私はクミン、シナモン、カルダモンのお肌ツルツルをふりかけてみました。沢庵が添えてあったり、少し醤油風の味がしたり、和風カレーです。急いでいる時には、便利なお店です。
1958年創業の佐賀白山文雅の2号店として福岡にオープンしました。
【欧風カレー 白山舎】 福岡市早良区小田部6丁目13−20 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 憧れの白山舎さんへ初訪問 カーテン付きの個室があります おしゃれで高級感ありました 2色カレーコースに決めてましたが なんと14時迄しか頼めないとのこと (注文する時になってコースはできないと言われたので最初に伝えて欲しかったです) 5分遅れて泣く泣く単品に ◆辛口ジャワカレー 1870円 噂通りのひと口バターライス! 速攻でご飯追加笑⃝ バターライスはお代わり無料で ありがたいです ジャワカレーはとっても濃厚 お肉ゴロゴロでルーの量多いです らっきょうも美味しかった! ゴチソ━(人’▽'。)━サマッ
肉汁たっぷり分厚いハンバーグを鉄板で楽しむ、満足感たっぷりのグリル店
2025/2/26 出張での移動途中のランチで訪問。 昨年まで浄水に住んでいた出張同行者の後輩が案内してくれた。 「お店の中の床が滑るんですよ〜」 と、後輩くんが言っていて、「何それ?」と思っていたんですが、 入店するなり店員さんに「床が滑るのでお気をつけください」と言われて、マジか!と。 ハンバーグが鉄板で供されて、その跳ねた油で床が滑りやすくなっている様です。 愛知県版の「さ○やか」ってとこかな? おろしハンバーグの×1.5を注文しました。 大根おろしたっぷり♪ 追いソースくれた♪ ハンバーグは「さわ○か」と違って、少し緩い感じ。ナイフとフォークよりも箸がいいかも。 でも、ほろほろに崩れたハンバーグを回収するために、スプーンもいるかも!? 300g以上で食べたくなるハンバーグ。 こりゃ次行った時は、ボリューム上げて注文したくなりますね。 美味しゅうございました〜
ヘルシーで満足感たっぷり、野菜もしっかり味わえる和風ハンバーグのお店
予約して行きました。人気の山本のハンバーグセットと明太にしました。ご飯と味噌汁おかわり自由なのは嬉しい^ ^ご飯には食べるラー油がありました。ハンバーグ焦げ気になったけどこうゆう感じで提供なのかなって思いました。
ユニークなセルフサービスとスパイス香るチキンカレーが楽しめるカレー店
なんと 「接客なし」 に徹した個性派カレー店。 東京メトロ末広町駅すぐの路地。 『モチヅキカレー』 路面に面しナチュラルでとっても入りやすい店構え。 ですが入店すると独特な空気感が漂います。 実はこちら、「接客なし」を徹底するカレー屋さん。 入り口脇に券売機があるのですが、液晶画面にメニュー表示はなし。 よく見るとこれは「ダミーページ」であることがわかります。 この関門をクリアすると、お店のポリシーについての文章が現れます。ここで「次へ」というボタンを押したらアウトの行き止まり。 なかなかの緊張感が漂います。 わからなかったら店主に声かけてよいとのことですが、それは「有料」。 何度かのトライ&エラーとアラート音を経て、ようやくメニュー画面へ。 メニューを選び、お金を入れたら、食券とお釣りが出てきた! と、ここまでで謎の達成感(笑) さて。 席は自分で選んでよいのかな? 食券は・・・持っていたらいいのか。 いや、店主にお渡ししたほうが良いかな? んん、と迷っているとあることに気づきます。 とあるエリア内に食券を置かないと、次のステージに進めない様子。 なんだかRPGというかリアル脱出ゲームのようです。 店内のあちこちに書かれた文字を読み、それに従いアクション。 お冷やはセルフですね。 店内は(料理以外)撮影禁止、と。 お、充電用の電源も隠れてあるんだ。 などなど。 晴れて受け取ることに成功したカレーがこちら。 ★ポークビンダルー ¥800 ◎Hot 10 +¥10 かつてポルトガル領だったインド・ゴア発祥のビンダルーはビネガーと強めのガーリックが特徴のカレー。 そう、どうやらこのお店、日本のカレーライスやスパイスカレーのお店に擬態した(うまく間口を寄せた)、インドカレー店なんですね。 ビンダルーはビネガーの酸味がビシッと効いたストロング仕様。 券売機の脇に「現地では辛さが強いカレーですが、当店では辛さをかなり抑えて提供してあります」とあったので辛さ1段階アップしてのオーダー(Hot 10)だったのですが、そこそこ結構辛いです。辛さには個人差ありますが、食べれない人も出てくるレベルかと思います。 しかしまあ、素晴らしくリーズナブルな価格。 企業努力の方向として「コミュニケーションコストを徹底的に削る」を選択しただけのことはあります。 初訪時には正直戸惑うことも多々あると思いますが、一度慣れたら大丈夫。 そういう意味では一見の冷やかし客を撃退し、リピーターを増やす施策として効果があるのかも知れませんね。
淡路島産玉ねぎと淡路牛の贅沢バーガーが楽しめる、絶景スポット併設のご当地グルメ
淡路島出張で立ち寄った「うずの丘 大鳴門橋記念館」内にあるこちらのハンバーガー店で、2013年全国ご当地バーガーグランプリ1位受賞の「あわじ島オニオンビーフバーガー」を食べました! 厚さ約8mmの淡路島産玉ねぎカツの上に、甘辛い淡路牛とトマトソースがかかっていてお腹いっぱいのはずなのにペロっと完食! 淡路島に行ったら是非食べてほしいご当地グルメでした!
草津駅から徒歩30秒。ホテルレストランで最高の味を楽しめる!
2024/04/07訪問 JR草津駅目の前にある、 ホテルボストンプラザ草津びわ湖内にある フレンチをベースとしたカジュアルダイニング、 『オールデイダイニング リバティー』。 こちらへはツアーの最後にランチで 立ち寄りました。 まずは旅の最後のアルコール、 こちらではクラフトビールが飲めるということで BROOKLYN LAGER ブルックリンラガー を注文。 旅の疲れにビールが染みます(๑´ڡ`๑)✨ ランチコースだったので続々と料理が 運ばれてきました。 メインは 真鯛のポワレ ~枝豆とアンチョビのブールブランソース これがまた美味しくて、 思わず美味っ!って言っちゃいました。笑 ※周りの人も皆声が漏れてました(*´艸`*) お酒が飲めればいいやくらいの 軽い気持ちでしたが、旅の〆に大満足でした。 一泊二日のツアーでしたが、 あっという間でした。 年に1回でも2回でも、 このように出掛けたいものです(^o^) #草津駅 #ホテルボストンプラザ草津 #オールデイダイニング リバティー #ホテルランチ #カジュアルランチ #クラフトビール #真鯛のポワレ