(105ページ目)ハンバーグ ランチ でおすすめのお店

初コース㊗️猛暑38°の中、ゴルフはきつい。ビールに板わさ、山芋磯辺揚げ、柔らかイカ焼き、オニオンスライス。アジフライ定食、でかい旨い。

【品川/ハンバーグ】もうすぐ創業95周年を迎える老舗洋食店。 創業1930年。もうすぐ95周年を迎える超老舗洋食店。 当初は「特急つばめ」にちなんで停車駅の新橋に開業されましたが、現在はこちらの品川駅前店が基幹店（本店）となっているようです。 名物はアルミホイルにビーフシチューとハンブルグステーキを包まれふっくらと膨らんだ状態で提供される「つばめ風ハンブルグステーキ」（2,150円）。 アルミホイルを切り開いた時のフワッと広がる美味しい臭いがいつも楽しみです。 「ハンブルグステーキ」提供前には「冷製オードブルの盛り合わせ」（1,080円）と生ビールもオーダー。予想以上のボリュームにこれだけでお腹いっぱいになりそうでした。 外観、内装含め異国情緒たっぷりの優雅で落ち着いた雰囲気。 コスパ含めてやっぱりおススメですね。

平日の夜ってどうなのだろうと思いましたが 行ったとき10組待ち、 でも回転よくほどなく呼ばれ、 一番最初のページにあった ベーシックなセットを注文。 粗挽きのミンチが食感よく 充分楽しめました。

【にっく！食いてぇ〜♬】と、久々にいきなりステーキ。 垂れ幕のかかった“ミスジステーキ”を200gです。 いきなりステーキ、ランチ以外では初めてかも!! いきなりセットを付けて、ライス大盛り。 ちょっと歪な形のミスジステーキ。 ソースかけてパクリ。 ほうほう、柔らかい。 塩かけて… わさび付けて… マスタード… ニンニクも… マスタードが意外と美味かった。 ご馳走様でした。 #いきなりのミスジ #海浜幕張 #プレナ幕張

今回のランチの目的は、久しぶりにハンブルグステーキをいただき、ワクワク感をふたたび体験すること。さっそく二子玉川へ向いました。 アルミホイルで包み焼きにするという調理方法は、肉や魚を包んで蒸し焼きにするパピヨット料理をヒントに開発されたそう。1974年から続く人気看板メニューで、来店した客の8割は注文するという。ふっくらとアルミホイルで包み焼きされたまま提供される、つばめグリルの看板メニューです。 まずは開封の儀式。ワクワクしながらフォークでアルミホイルをぷすりと刺して開く。ハンブルグステーキの上には、自家製ビーフシチューソースでとろとろになるまで煮込んだ牛肉の塊がごろりと乗っている。さっそく、一口いただくと、ステーキのふんわりとした食感とコクのあるビーフシチューの濃厚な味わいが混ざり合い、口の中に広がる。ハンブルグステーキからは肉汁があふれ、肉そのものの味わいをしっかりと楽しめました。付け合わせは、まるごと１個のベイクドポテトにクレソン。ポテトの食感と味わいに合うように、バターにひき肉を混ぜた専用のソースがかかっている。もちろん、ビーフシチューソースをかけてもおいしくいただける。こまかいところまで老舗らしいこだわりがありますね。 歴史のある洋食店が長い年月守ってきたメニューを久しぶりに味わってみると、「おいしい」だけではなく、食材選びから調理方法までこだわりが詰まった料理と、丁寧で温かい接客が合わさってこそ本当の意味での「ごちそう」だと再認識しました。

新橋にあるステーキ店 ランチにて訪問、ビフテキをオーダー オニオンしょうゆのソース、部位はシンタマらしい、脂少なめなのがいい(・∀・) #新橋 #ステーキ

1/3に「ブルーノート東京」へ来た日の昼食に伺いました。 座席が良かったので10分程待ちました。 いつもはワイルドステーキ300gをいただくのが我が家の定番のところ 国産牛サーロインステーキの看板を見つけ親子3人とも、そちらの300gに決定‼️ サラダとライスとスープセットは別注文 お肉はワイルドよりは少し柔らかく感じました。 お肉の美味しいお店はたくさんあるけど ここのステーキソースが好みなので 私は美味しくて好きです‼️ ワサビやニンニクもあるし(*^^*) シルバーカードで烏龍茶が1本10円で 溜まっていた値引きクーポンも使えて お値打ちにいただけてラッキーでした‼️ もうどこでもQRコードで注文は当たり前になってますね〜

お気に入りのお店になったので訪問3日目。 セットにうどんかきしめんがついてきます。 ・タルタルからあげ&ハンバーグセットめんたいマヨソース1360円 ・ガーリックライス&ハンバーグセット1300円　おもち2個トッピング220円 寒い日でも体が温まる！今日も美味でした。

・つばめ風ハンブルグステーキ ・ベーコンハンバーグ ・黒ラベルハーフandハーフ ◉「つばめ風」…自家製ビーフシチューをかけた贅沢なハンバーグ(^^)

1930年に新橋で創業。 ハンブルグステーキが看板メニューの洋食屋さん。 現在では品川駅前店を基幹店に東京，神奈川中心に店舗を展開している。 ｢つばめグリル｣と言えばアルミホイルで包まれふっくらと膨らんだつばめ風ハンブルグステーキ。 これをふと思い出し無性に食べたくなり訪問。 新横浜駅直結のキュービックプラザ１階にあるグルメストリート。 休日の13時前頃に訪問。 店内はランチ時で賑わっているものの席数が多いため待たずに入店。 いつ以来か分からないくらい超久しぶりの｢つばめグリル｣でお目当てのものを注文。 ▪️つばめ風ハンブルグステーキ 2,220円(税込) ・和牛熊本阿蘇産あか牛ブレンド ▪️ライス 220円 ・新潟県下田産コシヒカリ 〇 なみなみ白ワイン 550円 ・カイケンエステート ソーヴィニヨンブラン セミヨン 飲むつもりはなかったが｢溢れるワイン｣の文字に釣られる。 ワインを飲みつつ待つこと15分。 ライスとハンバーグが運ばれてくる。 パンパンに膨らんだアルミホイル。 これをフォークとナイフで破る瞬間がワクワクのピーク。 新鮮な肉を仕入れ挽きたての熊本阿蘇産｢あか牛｣入りの牛・豚を7:3で合わせたパテ。 合わせるソースは自家製ビーフシチュー。 ふんわり柔らかなきめ細かな肉質。 溜め込んだ肉汁はしつこさを感じさせず、肉の旨味と甘さを感じる上品な味わい。 存在感のある肉にも負けない、コク深い味わいの濃厚デミグラスのビーフシチュー。 ホロホロに煮込まれた牛肉も入っており、ハンバーグとダブルでお肉を楽しめる。 添えられているのはクレソンと大きなじゃがいもが丸々１個。 中までホクホクのじゃがいもを崩して、かけられているバターソースと残ったビーフシチューに絡めて頂く。 かなり大きいので、最後は芋のみを食べてる感じ。 食べ終えるとお腹もいっぱいになる。 もっとバターもしくはソースがあれば飽きずに食べられるかも。 何れにしても、久々に食べたハンバーグは相変わらず美味しくて満足。 また、このハンバーグを食べたくなった頃に来たい。

本日のでランチ。 藤沢駅近くの『シュクリア』さん。 建築士定期講習のお昼休みに初訪問しました。 13：00到着、先客1人。 今回の注文品 ・ポークカツ目玉カレー（大盛）15辛/¥1,150+¥200 こちらのお店は普通盛りでもごはんは500gとボリュームたっぷり、ちなみに中盛りは750g、大盛りは1kgで、大盛りを注文するとルーのおかわりが一回出来るこちらも嬉しいサービスも有ります。 また、大盛りだとお皿に乗り切れないので、カツは別皿での提供です。 注文から2〜3分で先ずはカツ皿到着、続いてカレーが到着しましたが、お皿の中はご飯の山&カレーの湖状態でした。 卓上には『福神漬け』『タマネギのアチャール？』『白菜漬け』が有り、箸休め？になります。 2/3程度食べ進めたところでおかわりカレールーをよそって頂き、卓上のアチャール・福神漬けを投入しキッチリ完食。 さすがにお腹いっぱいになりました。 ちなみにカレーの辛さは1〜70辛までえらべます。 お腹いっぱいご馳走さまでした。 #藤沢 #辛さが旨いスパイスカレー #デカ盛り #辛さは７０段階から選べる。 #大盛は1kg

【市ヶ谷の路地裏にある身体に優しい洋食屋さんランチ】市ヶ谷にあります燕食堂さんのグリルチキンランチです。 昨夜から結構なカロリーを摂取してしまったので、懺悔気分で身体に優しいランチにしました。笑 スペアリブに餡バターどら焼きにかりんとう饅頭はやばかった…笑 そして此方。以前から気にはなっていた路地裏の食堂。バナナジュースで有名なミバショウさんの隣のお店。 グリルチキンは上にかかっているゴルゴンゾーラチーズソースが美味かった。味噌汁もまた美味い。 和のミネストローネですね。どうやって作ったんだろ？ 1200円でした。ご馳走さまでした。

リブロースとヒレ、合計600g超えとなりました。 いつものように野菜で断熱、筋切り、冷却のプロセスです。肉は温度が落ち着いたほうがうまい。ジュージュー音がしてるうちは触っちゃだめです。この鉄板を冷ますプロセスはいきなり!ステーキでは必須です。 いきなりのナイフは全く切れません。肉を押しつぶして引き裂いて台無しにするだけです。私のために殺された牛が可哀想です。で、マイナイフを持ち込みました。ちゃんと斬るきとができるっていいです。全然違ってきます。

稲村ヶ崎温泉の後に寄ってみました。 しらす丼とクラフトレモネードを注文しました。 ベトナム料理店ということもあり、パクチーが添えられていました。クラフトレモネードは、風呂上がりだったので普通に美味しかったです。江ノ島と稲村ヶ崎海岸が見渡せるいい感じのお店でした。

アトレ恵比寿に入っているお店です。 どの料理を頼んでも美味しいです。 ハンブルグステーキを食べました。ポテトとトマトがお肉と一緒に食べるとあいます。 ライスは大盛りでも値段が変わらないのがお得だと思います。

運動前の腹ごしらえで訪問。 他の店舗と異なり、ちょっと洒落たお店なので、女性一人でも入りやすい。 当初はバランスの良い中華飯だけだったのが、王将アプリにあった2月限定餃子を追加。 大昔の餃子一人前無料感覚で注文したら、二人前以上で一人前無料だった。注文確認でわかったが、そのまま、ニンニクなし生姜餃子を注文。 餃子は生姜が効いていて、身体温まる。 中華飯はいつも通り。スープは熱々でこれも良し。 焦がしにんにく味噌ラーメンは麺が普通、少し、無しが選べる。 ラーメンは本来スープを味わうものだと個人的には思っていたので、次回はスープを味わって、飲み干せるか、 してみたい。

二子玉のつばめグリルが懐かしく、新宿ルミネ１の7Fにあるこちらへ。 いつの間にかこちらのレストランもタブレットで注文する形になっていた。 できたら紙のメニューのほうがいいなあっと思いつつ、 思い出の「つばめ風ハンブルグステーキ」を注文。 ぷくっとパンパンに膨らんだアルミホイルがそそる。ナイフで切れ目を入れると熱気があふれだし、ハンバーグと牛肉、インゲンが、ぐつぐつ煮え立つビーフシチューをまとって現れる。これがたまらん。 ハンバーグはやわらかいので、ほとんどナイフは必要ないが、あまりに熱いので小さく切りながら食べないと危険。 肉もさることながらデミグラソースというか、ビーフシチューが美味しい。 ハンバーグを食べ終えたら、皮付のジャガイモをアルミホイルの中に入れ、クレソンも切りつぶしながら、ソースを混ぜて食べる。ジャガイモの皮が美味。 今回はトマトサラダをオーダーし忘れた。無念。次回は一緒に。 ＃72

一緒に行ったみんなにびっくりされましたが、意外にもお初でした。 ランチブロンコ、約1000円。提供時間がびっくりするくらい神速。サラダと飲み物も付き懐かしい感じのソースでとでお得です。

【お仕事ランチ探訪…行きそびれていた定番ステーキチェーン店の底力！】 さて今度こそお仕事ランチに戻ります。今回は色々ありながらも何だかんだ元気な人気ステーキチェーン「いきなりステーキ赤坂通り店」です。何もなければヘビーユース確定のお店ですが、美味い肉、魚、麺とランチ選択肢に恵まれすぎてる街・赤坂にあっては、いつでも行けると思い足が遠のきがちになってました。勿論お肉系のランチも豊富ですしね。しかしながら、赤坂の土地柄それなりのお値段がするのも間違いなく、かつ血糖値に優しい赤身肉がコスパ良く食べられるとあって行ってみようと相成りました。 場所は赤坂駅から徒歩1分程、赤坂通りを日枝神社方面に向かってすぐ。会社からも3分程と何気に超便利なので同僚の利用者も結構多い店です。運営はペッパーランチで有名な「株式会社ペッパーフードサービス」。「いきなりステーキ」業態は2013年から始まり、赤坂店は翌年オープンで8号店と「いきなりステーキ」内では初期の部類。紆余曲折あり一時期店舗数は500を超える程の隆盛を迎えつつも今は大分減らして200店舗ない位だそう。確かに最近はステーキチェーンといえば「やっぱりステーキ」が幅を利かせている印象がありますね。それでも海外進出を積極的に進めたり、去年国産牛すき焼き専門店を新橋にオープンさせて人気を博すなど、中々頑張っている様子。コチラの赤坂店もいつもお客さんが入っている印象がありますな。 最初の訪店は去年7月中旬で、それを含めて計2回これまでに利用させて頂いてます。「いきなりステーキ」と言えば、立ち食い・量り売りで有名になりましたが、こちらのお店は着席スタイル。つか今はどこもそうなのかしら。3店舗くらいしか行った事ないけど、どこもテーブル席だったし。コチラはカウンター的なテーブル席中心で計21席とそこまで広々って感じではないですが、席間隔も広く落ち着く雰囲気。メニューはQRコードを読み取り選択するタイプ。平日ランチは勿論ステーキ系を始め、ハンバーグ、チキンステーキやコンボに期間限定メニュー等、セットがかなり種類豊富で迷っちゃいますな。でも良い肉や量も200gを超えると結構2000円超になってくるので、流石にお仕事ランチで2000円は超えたくない思いから選んだのは「赤身！肩ロースステーキ200g」のランチセット（1690円 ※現在は値上がりして1760円の模様…）で！ オーダー後すぐにサラダとオニオンスープが到着。ドレッシングが玉葱ベースの「いきなりドレッシング」と醤油ベース「ペッパードレッシング」の2種類から選べるのは嬉しい限り。勿論血糖値を気にする自分としては「いきなり」をかけて美味しく頂きました。サラダとスープを楽しむ事10分程で、ジュウジュウと美味そうな音を立てながらメインのお肉とライスが到着！レア気味に焼き上げられたお肉は若干脂身多めかな？上に乗せられたガーリックバターから良い香りが漂います。付け合わせにはニンジン、ブロッコリー、コーンたっぷり。まずはお肉に塩胡椒、ステーキソースを豪快にぶっかけて頂くと…うん、美味しい！前に行った店はかなりお肉が硬かった印象ありますが、コチラは歯応えはしっかりしつつも柔らかで脂身までちゃんと美味しく噛み切れる…って当たり前かwでもお肉の旨みと甘めなステーキソースの相性も良くてちゃんと美味しく、ご飯もモリモリ進んじゃいます。ガーリックバターを付けて食べると更にジャンクな味わいが増して良いすね。しかも200gって普通の量かなーとか思っていましたが、見た目からして重い魔がしたが結構、多いっすね。昔は300gとか余裕だったのに、200gでも多く感じました。年ですなw途中からは、にんにくやわさびで味変を楽しみながらご飯モリモリ、付け合せの野菜と共に楽しんでペロリ完食！味変材料多いのは嬉しい限り。お腹もちゃんと一杯になり大満足ランチになりました。こりゃ午後の仕事に向けてパワー貰えますね。そして嬉しい事に翌日の血糖値も落ち着いてホッとしました。赤身肉パワー侮れないすね。 2回目の訪問は12月中旬。前月の定期検診の結果が思わしくなく、また年の瀬で節約モードだったという事もあり、お願いしたのは初回と同じく「赤身！肩ロースステーキ」の150gで。前回とは違うドレッシングでサラダを楽しみつつ、やはりお肉が来る時はジュウジュウとテンション上がりますな。今回は若干量が少なめなので初っ端からニンニクたっぷりで楽しみながら様々な味変を相変わらず楽しんでペロっと食べちゃいました。やはり150gだとやや物足りないかな。まぁ節制の為なら仕方ない！でも満足度高めでしっかりランチを楽しむ事ができました。色々ありますが今後も元気にお願いします！引き続きお世話になりたく思います。ご馳走様でした！

平日14時過ぎに訪問。 やや狭い店内。真ん中席が良いね。 ワイルドステーキ(450g) 3,280円 単品なら食べきれる！脂の量も良いね。美味い。