本場の味と手間ひまかけた名物料理で、異国情緒と贅沢感を楽しめる広東グルメ体験
誕生日お祝いデートに、20年ぶりくらいに横浜中華街に行きました。 孤高のグルメにも取り上げられたらしいお店で、並ぶけれど、コースならすぐに食べられるとのことで、コースを予約し、開店同時にすぐ着席して食べました。 こちら1万円のコース。 最初に前菜 ピータン、あひるのチャーシュー、豚のアキレス腱、チャーシュー、中華クラゲ お店の名物の鳥半身を塩で蒸し上げたもの。 (ここであまりに美味しくてテイクアウトも注文した。まわりにいる客もかならず頼んでいました) ふかひれの姿煮 海老ワンタンスープ アワビ 伊勢海老(本当は車海老だが、誕生日祝いだったのでお店のサービスで伊勢海老に) 干し肉と貝柱の炊き込みご飯 桃まんじゅう(長寿の意味があり、お祝いによく食べられるそう。これもお店からのサービスでした) ココナッツまぶしたお菓子とプーアール茶 どれを食べても、絶品でした。 特に感動したのがフカヒレ。 崩れてない、フカヒレがぐちゃぐちゃしてなくピンとしている、スープが濃くない。 とてもおいしかった。 定員さんはフレンドリーです。 直接ご感想も話せたりしました。 隔年くらいでまたコース食べに伺いたいです。
絶妙な焼き加減の串と濃いシャリキンが楽しめる、行列必至のホルモン酒場
赤羽を代表するホルモンのすぐにまんせきになる人気店。店内はカウンターのみで店の外で1テーブルのみで外飲みができる。昔はヤキトンだったがおかみさんが亡くなって今は自分で焼くタイプになった。焼き台はジンギスカンで焼くような鍋で焼く。何と言ってもここのレバーは臭みがなくて食べやすくて美味しい。ホッピーはシャリキンで提供しているが、凄いのがウイスキーシャリボールで、ウイスキーがシャリでできていて、これがかなり酒が強くて酔っ払う。なんこつだけはご主人が焼いて出してくれるがコリコリしていて美味しい。肉豆腐もオススメ。
新潟発・背脂と煮干し香る、太麺が自慢の燕三条インパクトラーメン
徒歩で郵便局まで行ったついでに " つばき " まで行こうと歩きだしたのだが やばい暑さ… このままでは遭難してしまう… と戻って来たが 欅通りの交差点 今日は麺の歌, 豊潤亭, ななふく… 何れにも行列が出来ていない‼︎ それならばと " 麺工豊潤亭 " さんへ 暑いから店内ガラガラです… 券売機に向かい 本日は、 初挑戦 " まぜそば " ¥1,000- にんにく入れますか⁈ の問いに " Yes!! " 二郎系みたいだ(笑) 3-4分で着椀‼︎ よく混ぜて食べて下さい との事 美味しいです♪ タバスコを付けて頂きましたが、 私は唐辛子派 でも見当たらない… お酢とラー油で微調整 おい飯 推奨らしいですが、 最近食欲減退気味なので このままご馳走さま… また伺います♪ 訪問時間帯 11:30-11:55 おすすめ度 ★★★★
鶏の旨味が染みわたる珠玉の一杯と、季節を彩る多彩なラーメン
2月で移転するらしいので来てみました 特製うめしおらーめん 1,300円 替玉 100円 とんこつラーメンのお店以外で替玉があるのは珍しいですね しかも100円安すぎる 特製うめしおらーめんがうまい塩らーめんで うめしおかと思ってましたが ラーメンが届いてわかりましたね スープに梅が入ってますね 梅は得意ではないですが 酸っぱさや甘みではなく 梅の香りだけがスープに溶け込み 鰹節の香りととろろ昆布のうまみ 梅と鰹節と昆布の3種類の旨みが しおラーメンのスープに溶け込んでおり 唯一無二な味わいです 加えて鶏の旨み 美味いというよりも感心させられるラーメンですね こんなに上手い組み合わせのまとめかたがあるのかと 次は梅が入っていないパターンを食べてみようと思います
斬新なトマト×エビの組み合わせ!ボリューム満点の中華焼きそば
この品だけ1500円しますが セットは1000円切ります。安い。 人気店とありますがオフィス街のせいか土曜日は空いてました。 paypay使えます。 パリパリ麺の下に具がたっぷり。 トマトと合います。美味しかったです。
絶品煮込みと丁寧なキャベツ、味にこだわる居心地重視の食卓
久しぶりのコグマヤさん。 ハッピーアワーに滑り込むことができました。 お通しの千切りキャベツも美味しいし 煮込み料理も美味しいのですが、この日だけなのか? 店内のにおいがすごく気になりました。。。。 あと床に靴が貼りつくのが気になりました(笑) お料理はほんと美味しいので、そこだけ改善希望! #中野グルメ
昭和の町中華で味わう、魚介の旨み溢れるちゃんぽん・皿うどんの名店
ちゃんぽん、炒飯が人気店に。 御高齢のホールスタッフに昔ながらの雰囲気の店内。 妻はちゃんぽん、 私は皿うどんの麺硬と柔麺のハイブリッドなるものを。 人気店でも提供時間は10分もせず同時に! 野菜も多めでしっかりした味で美味しい! イカや小ぶりの牡蠣も入ってて嬉しい。 野菜が異常にたっぷりした店とは違い 適量な事もあり、追炒飯をオーダー。 こちらもシンプルで懐かしの塩、胡椒が聞いた味、 グリンピース オン ザ ライスのスタイル。 お腹いっぱい。美味しかったです。 また伺います!
行列必至、黄金スープが光る多彩なラーメンとこだわりの逸品
#ラーメンOSAKA百名店のこちらへ! 日曜日の夜営業なので、きっと行列で入店は無理だろうな〜とお伺いすると、ほんとに運良く外待ち1番目!奇跡的に、すぐに入店できました!私の後にも続々と来客され後ろも15人ほどの待ちができてました! 久しぶりの訪問で、今回は名物の塩支那そばの大盛りを注文!というのは、こちらも名物の炊き込みご飯が売り切れていたのです泣! 席につき、待つこと数分で着丼! 黄金色の澄みきったスープは、塩と魚介の風味が絶妙でめちゃ美味しい!デフォルトのトッピングの鶏レアチャーシュー、穂先めんまもかなり美味しいです! ラーメン類は、醤油しき・塩支那そば・太麺和そば、夏季限定のカレーラーメンなどがいただけます! つけ麺類は、ピリ辛ラー油のきいた醤油つけ麺・ 鶏と魚介のきいた濃厚な美白白湯つけ麺などがあります! トッピングは、濃厚煮卵、ねぎ、穂先メンマ、名物の鶏レアチャーシュー、豚チャーシューなど。 さらに、サイドメニューは、炊き込みご飯、手作り水餃子(6個)、あて盛(鶏)、あて盛(豚)などがあります! ごちそうさまでした!
鮪と塩パンが主役!心も満たされる沖縄らしさ満点の大衆居酒屋
#地元民に愛される店 仕事の連泊で、残務処理も終え、 お腹も空いてきたところで、むとうさんにお邪魔しました⭐︎ ちょうど退店するお客さんがおり、 カウンター席へ案内していただきました。 オーダーすると、秒で食べ物飲み物が届きます(笑)。 県産白身魚2点盛り、マテ貝のきのこ酒蒸し、白子ポン酢、牛レバ刺し、イカ墨汁などをいただきました♪ むとうさんのイカ墨汁は神メニューだと思う♪ #コスパ最高 #刺身の種類豊富 #珍しいメニュー
刺激的な辛さとやみつきになる味わい、唯一無二の四川料理体験
しっかり旨みのある辛いお料理! 久しぶりに辛いものがちゃんと美味しかった〜!! 噂のじゃがとろもいただきました。 マッシュポテト好き大歓喜。優しいお味。
行列覚悟!圧巻の巨大角煮とボリューム満点メニューに大満足の町中華
【立川 角煮定食&餃子】 ⓪まとめ なんと角煮だけで600gとボリューム満点の一枚肉 サイズは、厚さが4センチ、縦横とも13センチと 圧巻の大きさです。 お肉は、箸で割れる柔らかさでめちゃくちゃ柔らかい 甘辛な味付けで量が多いですがどんどん食べられます。 圧倒的な存在感の角煮だけに エアーズロックとも表現されるほど 流石名物と納得のおいしさです。 角煮と一緒に木耳、青菜、ネギもあり たっぷりの辛子で食べるのもいいかも ①最寄駅 立川駅北口より徒歩5分(350m) ②混雑状況 混雑必須、行列しないように店内に整理券あり LINE登録で呼び出しされます。 ③雰囲気 テーブル席 ④決済情報 現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 火曜日の祝日は、立川まで ここのお店が気になっていたので昼前に到着 店頭を見ると行列はありませんでしてが 整理券を取って並ぶのだと 店頭に書いてあったので店内へ 整理券を入手すると昼前なのに なんと2時間待ちって流石人気店 とりあえず整理券を取りLINEに登録すると お店から呼び出しがあるというので2時間ほど 立川をぶらぶらとちゃんぽん食べて 磯坊主で飲んでいたら呼び出しが何ー まだ1時間半くらいしか経ってない 後、5組くらいなのでお店に来てくださいとの ご案内磯坊主の会計を済ませて ダッシュでお店へまぁ歩いてましたけどね お店が近づくとアプリに星が付いている 店内に入って整理券を渡すとすぐに席に 案内してくれるってことは星は呼び出しなのかも 席に着き周りを見ると なんだか大きなチャーハンがあったり 名物の角煮を食べていたりとどの料理も ボリュームがありそう 注文は、もちろん名物の 『角煮定食』をお願い追加で『餃子』もね 調べてみると立川でまもなく100年営業する老舗 テレビにも多く取り上げられていて 去年は私が好きな 「オモウマい店」にも登場したらしい そりゃ人気にも拍車がかかるは 待つこと5分ほどで餃子が モチモチの皮の中にたっぷりのお肉が 隠し味に赤味噌と蜂蜜が効いているらしい 続いて角煮定食が 大きなお皿にどーんと乗ったエアーズロック的な 圧倒的なボリュームの角煮 カットされていませんが箸でも切れる柔らかさ これがめちゃくちゃ旨い 角煮定食は、2,200円 餃子は、480円です。 ご馳走様でした。 次は違うメニューを食べに来ます。 [角煮定食] 名物メニュー なんと角煮だけで600gとボリューム満点の一枚肉 サイズは、厚さが4センチ、縦横とも13センチと 圧巻の大きさです。 お肉は、箸で割れる柔らかさでめちゃくちゃ柔らかい 甘辛な味付けで量が多いですがどんどん食べられます。 圧倒的な存在感の角煮だけに エアーズロックとも表現されるほど 流石名物と納得のおいしさです。 角煮と一緒に木耳、青菜、ネギもあり たっぷりの辛子で食べるのもいいかも ライス、スープ、香の物付きです。 [餃子] お肉たっぷりの餃子 あんがたっぷりなので食べ応え充分 ご飯との相性がいいね 皮は小麦粉、塩、水だけで作っているこだわり #立川ご飯 #尋常じゃないボリューム #ボリューム満点 #行列してでも食べたい #いつも行列 #行列が絶えない #お肉が分厚い #テレビで紹介 #四つ角飯店 #川合大 #角煮定食 #餃子 #daiithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #立川 #tachikawa #日本食 #japanfood #japanesefood #町中華
餃子好き必見!熱海で味わう絶品中華とボリューム満点ランチ
【熱海で長嶋一茂さん推し餃子で有名な中華平日ランチ!】 静岡県熱海市咲見町7-48 咲見ハイツ 1Fにある壹番さんに訪問しました。 熱海で中華と言えば!こちら! 他店はさて置き壹番さん!屋号も壹番なんで! 熱海で中華食べるなら壹番美味しい人気のお店ですな♪笑 しかも! あの長嶋一茂さんの概念を変える日本一の餃子が食べられるお店としても有名なお店です! ランチをいただこうと平日5名で訪問です。 宿泊先から徒歩5分ほどで向かえる場所で10:40現地着、並び4番目のポジション。 オープンは11:30からですが、11:00ぐらいにウェイティングボートが出されます。 既に待っているお客さんから順番に記帳します。 早めにオープンする場合がありますので11:15までには揃ってお戻りくださいと伝えられ、待つ事およそ20分、11:20にお店がオープンして、1階の1番奥6人掛け丸テーブルに案内されました。 平日限定サービスランチ ランチメニュー 1,450円(税込1,595円) Aセット:タンメンorもやしそば Bセット:炒飯 Cセット:本日のお料理(麻婆豆腐) 各セットに餃子サラダ お新香 デザートが付きます。 更にBセットにはスープ Cセットにはライスとスープが付きます。 瓶ビール Aセット もやしそば×3 Bセット 炒飯×1 Cセット 麻婆豆腐×1(ご飯大盛り) オーダーすると大根の漬物とビールが提供されました。 お漬物をつまみに、およそ10分で長嶋一茂さん推しの餃子が! ランチにセットされている餃子なので3つと少ないですが、その味わいたるやジューシーで食材の甘みの強い美味しい餃子です♪ こりゃ!流石ですな! その後、サラダやライスが運ばれて、もやしそばが提供されます。 もやしそばは野菜がたっぷり少しトロみのあるスープで頷ける美味しさ♪ 餃子とライスも含めてラーメン好きの吾輩も納得できる味です。 他のメンバーの炒飯、1番提供の遅かった麻婆豆腐もレベルの高い味と好評でした。 ライスを大盛でお願いしたらマンガ盛りみたいになってるし!笑 最後にデザートの杏仁豆腐も提供され、平日限定ランチサービスとは言え、満足できる内容です♪ 熱海で中華ランチ食べるならオススメなお店です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #壹番 #中国料理 #中華料理 #平日限定ランチ #ランチ #もやしそば #炒飯 #麻婆豆腐 #熱海 #静岡 #2025ラーメンLv98 #2025麺類Lv172 #2025kn #552 #KatsushiNoguchi
驚きと感動に満ちた、季節を味わい尽くす至高の創作和食体験
【夜長月の全てにおいて旨すぎるさ行さん】 住所・電話番号非公開の隠れ家[さ行]さん 全てにおいて旨すぎる、夜長月の宴(9月の会)にお誘いいただき再訪させていただきました。 ご挨拶後に先ずは泡の Accademia Blu 2021 で乾杯。 榮光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒「日乃輪」 ◯八寸 わかさぎ南蛮漬け しば漬タルタルソース マスカット、ナガノベリー、梨の白和え イカの酒盗和え かぶなます 冷やし茶碗蒸し しらすの混ぜ寿司 松風 自家製かまぼこ 穴子煮 玉子カステラ 子持ちきす明太子巻き 栗の甘露煮 毎回感じる素晴らしい八寸 隠してある料理があるのも楽しい。 これを見たら大好きな サントリープレミアムモルツ マスターズドリーム イカの酒盗和え、冷やし茶碗蒸しが極旨 栗の甘露煮は中にクリームチーズが入っていて濃厚。 梵 純米吟醸 ひやおろし ◯一番出汁 ふたを開けると出汁と柚子の香りがふわっ〜 おっ!松茸の香りも… 椀種に松茸発見。 丸い椀種は帆立真丈を鮎で包んで蒸した逸品。 コレは極旨! やはり一番出汁は旨すぎる! ◯お造り かつおの炙り みょうが、玉ねぎ、スプラウトと一緒に海苔醤油でパクり この海苔醤油が美味しい。 オーロラサーモン 長芋のとろろ&海苔醤油でパクり。 いなだ ぶりぶりコリコリの身 こちらは黄身醤油でいただきました。 瀧自慢 純米酒 神の穂 ノンアルコールタイム① ゴールデンパイナップル 100% 天明 秋あがり 生純吟 ◯魚料理 さんま炭火塩焼き かにポテトコロッケ 一白水成 特別純米酒「良心」 ◯肉料理 東京X豚の角煮、スッポンワンタンスープ 表面はパリッと中身はとろ〜りの極旨角煮とスッポンの出し殻と鶏肉を合わせたワンタン、柔らかく煮た冬瓜、花びら茸、青梗菜が入ります。 スッポンスープはもちろん東京X豚の角煮が旨すぎる! ノンアルコールタイム② 青森県産りんご100% 希望の雫 ◯胡麻豆腐 お皿一面に汲み上げ湯葉、湯葉をめくると刻み湯葉がたっぷり入った干し貝柱出汁のあんかけ。 毎回思うけど、胡麻豆腐旨すぎる。 庭のうぐいす 特別純米酒 ひやおろし ノンアルコールタイム③ 青森のおもてなし 王林 100% ◯お食事 細長い竹皿に 牛丼、鮭ごはん、煮物、玉子焼き お椀に冷やし稲庭うどん ショボ胃の私は竹皿のお料理はお持ち帰りして翌日の朝とお昼にいただきました。 冷やし稲庭うどん 納豆が苦手なので抜いていただきました。 その他の具材は温泉玉子、海苔、まぐろ節、あさつき。 ノンアルコールタイム④ 和歌山県産 みかんしぼり 100% ◯デザート お楽しみのデザート ネーブルオレンジのゼリー 南瓜のアイスクリーム お腹ぱんぱんですがゼリーとアイスはつるんとお腹の中に。 お持ち帰り出来る 栗蒸し羊羹 カスタードパイシュークリーム スイートポテト は翌々日まで楽しくいただきました。 ◯お土産 鶏飯おにぎり こちらは翌々日の朝食でいただきました。 2日目、3日目も大満足! ご馳走さまでした。 五十嵐さん いつもお誘いありがとうございます。 これからもよろしくお願いいたします。 ご一緒させていただいたみなさん ありがとうございました♪ #ディナー #創作和食 #胡麻豆腐がうますぎる #一番出汁がうますぎる #デザートがうますぎる #全てにおいて旨すぎる #生ビール #日本酒 #シャンパン #100%ジュース #お土産付き #人気店 #2023マイベスト #2024マイベスト #2025マイベスト #毎回マイベスト更新 #殿堂入り
蟹の旨味たっぷり贅沢あんかけと笑顔で迎える温かな中華食堂
2025/12/1来店 12月末で閉店してしまうとお聞きして、海鮮で有名な『龍鳳酒家』さんへ。 開店時刻の11時半に伺うと既に10名くらい並んでいます。平日だと思って舐めていましたね。 待つこと1時間半、やっと入店出来ました。 思ったより席数が少ないですね、これは時間がかかる訳です。こちらは予約必須ですね。 一人だったのですが奥の丸テーブルにご案内くださいました。 メニューを見て瓶ビールとこちらのスペシャリテ、「渡り蟹のあんかけ炒飯」を注文。 せっかく海鮮料理が得意なお店に来たので「海鮮三品炒め」も追加。 食べられなかったら持ち帰りをお願いしようと思いお聞きすると、野菜は大丈夫ですが海鮮は食べ切ってくださいとのお返事。 迷いましたがお願いすることにしました。 少し待つとビール、続いて海鮮炒めが到着。 予想していたものの3倍の大きさです! 高さもあって盛り盛り、これはお持ち帰り確定ですね笑 野菜はシャキシャキ、魚介の風味と相まってとても美味しい!注文して良かったです。 炒飯もあるので手早く海鮮だけをいただき、持ち帰り用の容器をいただきます。 お料理を容器に詰めながら待っていると、炒飯も運ばれて来ました。こちらもかなりのボリュームです。 玉子とネギのみ入ったシンプルな炒飯の上にたっぷりと餡がかかっています。 ほぐした蟹の身と味噌の旨みが凝縮していてますね。食べられるか心配でしたが、あっという間に無くなりました。飲める炒飯です笑 あと1ヶ月足らずで無くなってしまうのは残念ですが、最後に伺えて良かったです。
心も体も元気になる、本格四川を堪能できる温かな中華料理店
陳建一氏直伝の陳麻婆豆腐をはじめ、めちゃんこしっかり、ちゃんとした四川料理を楽しめる名店。 品の良いマダムが前菜から一品ずつ丁寧に料理の説明をしてくれる町中華はじめて。 なんてったって、陳健一氏の直伝ですから、ちゃんとしたお店で修行されてきたんだろうねー。 頼んだのは、陳麻婆豆腐定食。汗と共に疲れぶっ飛んだ。 ここはマジでスゴイ。食通さんにオススメ。ただ、お昼休みが13:30からとめちゃはやいので注意して。
中華とスパイスが交錯する、ラムと餃子が主役の新感覚モリモリ食堂
【本日も最高!もりもり夜八戒!】 2024年10月訪問 予約&開店時間の18時に入店。 店主のオサム氏と女将さんが、にこやかにお出迎え。 では、トリビーでかんぱーい! 今日は、男4人やから、もりもりに食べれる予感。 4人で頼んだものは以下。 【食べたもの】 〇青菜炒め 800円×2 〇焼餃子 350円×2 ・海老のチリソース 1400円 〇ラム肉と牛ホルモンスパイス炒め 1600円 ◎生ラムジンギスカン 3種盛 3150円×2 ◎ラムチョップ ?円×4 ☆osamu式スパイスカリィ おまかせスペシャル 大盛り ?円 ◎チャーハン 800円 【呑んだもの】 ・マルエフ 550円×2 ・三郎丸蒸留酒のスモーキーウイスキー ハイボール ?円 ・純ハイ プレーン 400円 ------------------------------------- スタートは、ややスパイスの効いた青菜炒め、そして、餃子。 餃子のタレは、酢胡椒も選べちゃいます。 初めて食べた海老のチリソースは、海老がぶりぶり食感で、チリ感は控えめ。 ラム肉と牛ホルモンスパイス炒めで、スパイスチャージしたら、ジンギスカンスタート! 今回もラムチョップいっとこー。 〆は、やっぱり、osamu式カリィをおまかせスペシャルバージョンで。 あと、何気に初めて食べたチャーハンが、小海老が効いてて、美味しかった! やっぱり、何回来ても、最高な夜八戒! ごちそうさまでした!!
東南アジアと沖縄の味が織りなす、五感に響く唯一無二の創作料理体験
先月に続いて『ブランカ』さんへ。 東南アジアや沖縄の料理を中心にした 多国籍料理屋さんです。 今回も美味しそうなメニューが多いので 迷いますが、4人で来店したので色々頼めたのが 良かった。 注文は ・生ガキ エスニックなタレが掛かっていて 普通のレモンを絞って食べる生ガキとは 違った味わいです。 ・ホタルいかぬた このぬたはかなり美味しい。 他のお料理との相性を考えて 日本酒ではなく泡盛をグビグビと。 ・パクチーの白和え この白和えはパクチー嫌いで無い限りは 絶対に頼んだ方が良いと思う。 味も歯応えも他には無い感じの白和えで とにかく美味しい。 ・パインと牛たたきのパクチーヤム いい感じのクセの強さが泡盛も合う。 ・揚げ春巻き 野菜たっぷりで美味しい。 食感のいい春巻きを野菜と一緒に食べると 堪りません。 ・ガイヤーン(タイ式グリルチキン) やっぱりガイヤーンは美味しい。 この味付け好きです。 ・ラムシュウマイ この焼売はかなり美味しいです。 ジューシーで肉肉しくてこれも絶対食べて欲しい 逸品です。 ・黄ニラの玉子炒め 名前は定かではないけど、フワフワ玉子が良い。 ・水餃子 この水餃子も美味しい。 一つだけ食べましたが1人で4つ全部食べたかった。 ・ご飯 毎日21時頃に炊き上がるご飯はこの日は 豆と筍ご飯に更に蛍烏賊が乗っています。 最高に美味しかった。 何杯でも食べられそうな旨さでした。 またゆっくり行きたいお店です。 #ブランカ #京都グルメ #京都東南アジア料理 #京都多国籍料理 #東南アジア料理 #多国籍料理 #人生には飲食店がいる
行列必至!モチモチ水餃子と独特な雰囲気を楽しめる中華街の餃子スポット
みんなが結構あげていたので、期待度かなり高くして行ったこともあり、普通に美味しいな、ってとこでしょうか。
肉汁あふれる羽根付き餃子と活気ある雰囲気が自慢の餃子食堂
これね、中国で食べた美味しいっていう餃子の再現ですわ。日本でこれが食べれるなんて幸せ!めっちゃジューシーな羽付き餃子で、食べると肉汁が飛び出てくるから食べ方注意! 海老入り水餃子も美味しかったわ。 超有名店のため、沢山有名人の写真が貼ってあったわ。 コスパも最高です!
もちもちの皮とジューシー肉汁、大満足の大ぶり餃子で心もお腹も満たされるお店
手延べでっかい餃子の名の通り、モチモチの肉肉しい大きな餃子で美味し! #代々木 #街中華 #台湾料理 #餃子