ジューシー小籠包と丁寧中華で満腹、みんなで楽しめる本格派
今日のランチは芝大門で「小籠包」 小籠包を日本で最初に出したお店。 ◎小籠包(6個) 1650円 ◎什錦炒飯 1320円 日曜日の遅めのランチは 通し営業のこちらへ。 食べログ「百名店」選出の有名店。 通し営業は定食の提供は無いので 名物の小籠包を食べるしかあるまい。 小籠包以外は悩んで 什錦炒飯にしたけど普通に美味しい。 小籠包はめっちゃ美味しいので 小籠包と瓶ビールだけが ベストチョイスかも知れない。 誰か小籠包以外に 美味しいメニュー教えて!!!
行列に並んでも食べたい、サクもち食感の絶品餡掛け焼きそば
【念願の餡掛け焼そば】 ひょっとしたら、今年のベストかも? オフィスが馬喰町に移転してから、ずっとウォッチしていたお店です。 何しろランチ時の並びが凄い。10人は当たり前、15人以上の並びを日常的に見ていると、例え有名・人気店でもなかなか行けません。 この日は所用もあり、11:50に店前を、、眺めたら、並びが7人じゃん。 早速、並びました。 初訪問だし、やっぱり餡掛け焼そばだよねー。 御常連と思わしき人達は、結構、餡掛けと違う物を頼んでます。在店中に耳にしたのは「パオローメン」「A定」が多かった。 グループ客は「餃子」「小籠包」のオーダー多し。 まぁ7割程度のお客様は「餡掛け焼そば」なので、皆んなお目当ては同じかな? そして、、着丼。 中華の香りがして、食欲中枢を刺激します。麺を手繰れば、しっかり焼きの焦げ目があるじゃん。パリとモチが同居して大好きな食感です。 野菜たっぷり、濃いめの餡が箸を止まらせてくれません。 多分ねー、野菜カットの大きさが良いんだよね。その大きさに合った餡の濃さ。 もう少し並びが少なければ、通いたいお店です。メニュー数が多いので、制覇は難しそうですが、安定した美味しさが全品にありそう。
肉汁あふれる羽根付き餃子と活気ある雰囲気が自慢の餃子食堂
これね、中国で食べた美味しいっていう餃子の再現ですわ。日本でこれが食べれるなんて幸せ!めっちゃジューシーな羽付き餃子で、食べると肉汁が飛び出てくるから食べ方注意! 海老入り水餃子も美味しかったわ。 超有名店のため、沢山有名人の写真が貼ってあったわ。 コスパも最高です!
驚きのボリュームと本場仕込みの餃子で賑わう活気あふれる中華ダイニング
今日も餃子李に行きました! 4名でしたので予約しました。 麻婆春雨、初めて注文しましたが、家で作るものとは全く別物でした✨✨ 大学芋がパリパリでめちゃ美味しい! 味付けが濃すぎないので、頻繁に行きたくなります
もっちり厚皮&香ばしい羽根付き餃子と一品料理で昼飲みも楽しめる町中華
牛すじ丼650円 醤油煮込み風想像してたが、違ってた、冬瓜人参牛すじ! 杏仁豆腐付き!冷たいお茶だすところが、売れてる店を感じさせた! ランチ1択
行列必至!バリエーション豊富な極上点心と上品な味を楽しむ名店
鼎泰豊さんにお邪魔しました⭐︎ オーダーしたのは、 小籠包3種盛り、トリュフ入り小籠包、A菜炒めなど。 トリュフ入り小籠包は、 豊かな香りが口の中に広がります♪ いずれも日本人の舌にも馴染むお味で、 大変美味しくいただきました♪ #観光客におすすめ #お洒落にきめたい日ディナー
本格香港麺と点心、多彩な潮州料理が味わえる雑居ビルの隠れ家
池尻大橋駅から徒歩10分ほどのところにある町中華 ジョギングしてお腹が空いたのでガッツリ中華が食べたくなり伺いました 待ち時間なし 一人あたり約2,200円 選んだのは ・全部具入りしるなし麺 ・空芯菜炒め ・豚角煮と味玉乗せ醤油チャーハン ・焼ぎょうざ ・豚ロースの甘い黒酢炒め 名物のしるなし麺は、モチっとした細麺に濃厚ダレがしっかり絡んで箸が止まらないやつだね(^^) シャキシャキ食感が心地いい空芯菜炒めで一息つきつつ、豚角煮&味玉オンの醤油チャーハンはコク深くてめちゃ旨! 香ばしく焼かれた焼ぎょうざに甘酸っぱい黒酢がクセになる豚ロースの黒酢炒めまで抜かりなし! 腹パン&心も満たされる町中華でした #池尻大橋駅 Name:HongKongMen Shinki The nearest station is #Ikejiriohashi Amount of money:¥2,200/Per person Waiting time:0min Casual Chinese restaurant located about a 10-minute walk from Ikejiri-Ohashi Station 3-30-10 Ikejiri, Setagaya-ku, Tokyo
痺れる旨辛がやみつき、本場仕込みの多彩な中華を堪能できるお店
【おすすめ:麻婆豆腐】 JR天満駅から徒歩2分という好立地に店を構える「双龍居 天満駅前店」。赤い看板と中国宮殿を彷彿させる外観は、否が応でも期待を高めます。 店内は、龍の彫刻を施した柱や中国伝統の模様をあしらったインテリアで統一され、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。間接照明が作り出す穏やかな雰囲気は、日中の喧騒を忘れさせ、心身ともにリラックスさせてくれるでしょう。 店名の「双龍居」は、陰陽思想に基づく二龍の調和を意味しており、料理においても、辛味と旨味の絶妙なバランスを追求していることが伺えます。 この日は、「麻婆豆腐」を頂きました。双龍居の麻婆豆腐は、一口食べると豆板醤、甜麺醤、花椒が織りなす複雑な香りが鼻を抜け、食欲を強く刺激します。 特筆すべきは、スープの奥深さ。豆板醤、甜麺醤、花椒を独自の配合でブレンドしているそうで、それぞれの素材が主張しすぎることなく、見事に調和しています。 豆腐は木綿豆腐を使用。これは、一般的な絹ごし豆腐に比べて崩れにくく、スープや肉の旨味をしっかりと吸い込むためでしょう。 豚と牛の合い挽き肉を使用している点も、味に深みを与えています。それぞれの肉の風味が重なり合い、単調になりがちな麻婆豆腐に豊かな奥行きを生み出しています。 そして、忘れてはならないのが花椒の存在です。口に入れた瞬間に広がる痺れるような刺激は、まさに四川料理の真骨頂。しかし、ただ辛いだけでなく、後を引く爽やかな香りが、料理全体の印象を格上げしています。辛さの中にも、しっかりと旨味を感じられる。まさに、プロの技が光る逸品です。 ただし、花椒の風味が強すぎる場合もあるため、苦手な方は調整をお願いするのがおすすめです。「双龍居」では、辛口、激辛、山椒多めなど、好みに合わせた辛さ調整が可能です。 また、同店では、麻婆豆腐をより美味しく味わうための工夫も凝らしています。卓上には「麻婆豆腐の美味しい召し上がり方」が置かれており、かき混ぜずに、底からレンゲですくい取るように推奨しています。これは、豆腐や片栗粉から水分が出て、水っぽくなるのを防ぐためです。 言われた通りに食べてみると、豆腐の滑らかな舌触りと、肉の旨味がダイレクトに伝わり、より一層美味しく感じられました。 「双龍居 天満駅前店」さんの料理は、どれも素材選びから調理法まで、店主のこだわりが感じられるものばかり。特に、花椒が香る麻婆豆腐は、一度食べたら忘れられない、記憶に残る味です。 麻婆豆腐以外のお勧めメニューとしては、「牛肉の四川風煮込み」があるようです。また、ランチタイムには、担々麺やエビチリ定食も人気のようです。 次回は、「牛肉の四川風煮込み」をお願いしようと思います。 ごちそうさまでした。
中華街大通りにある小籠包専門店【王府井】ワンフーチン
【あふれ出す肉汁コラーゲン横浜中華街の正宗生煎包!】 横浜中華街にある王府井本店さんが名鉄百貨店の催事に出店していたので訪問です。 最後の第3回秋の全国逸品うまいものまつりと題して2025年9月24日(水)〜30日(火)本館7階催場で開催されました。 名鉄百貨店が名古屋駅の再開発計画に伴い、2026年2月28日をもって営業を終了するため、この催事も2025年で最後の開催となりました。 名鉄百貨店がセレクトした全国のうまいもの! 正宗生煎包 マサムネサンチェンパオ もう20年以上前に横浜中華街行った時にも買って食べたっけな! 「もちっ」「かりっ」「じゅわ〜」な3つの食感 あふれ出す旨味たっぷりの肉汁はコラーゲンたっぷりで美味いです♪ 「上海美人」の秘訣言われるぐらい女性に大人気の小籠包専門店の正宗生煎包。 とても美味しくいただきました。 流石にセレクトされるうまいもんですな! ご馳走様でした。 #王府井本店 #王府井 #小籠包 #小籠包専門店 #横浜中華街 #正宗生煎包 #焼き小籠包 #上海美人の秘訣 #横浜 #中華街 #食べ歩き名物 #2025kn #800 #KatsushiNoguchi
手打ち麺とクリスピーな焼き小籠包がクセになる、みんなで楽しめる町中華
【力強い「ガリガリ」食感の オンリー・ワン焼き小籠包】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 加油台湾! 「日暮里で手打ち麺の中華」といえば、 浅草『馬賊』の日暮里店が有名ですね。 …ですが、こちらも 手打ち麺で負けじと有名な 台湾料理『京の華』。 黄色に青字で 「手打拉麺」「焼小籠包」の 文字が目立つコチラで楽しんできました♪ ■焼小籠包(4個) …660yen はぁ~ これは初めて見るビジュアル! 一般的な「焼き小籠包」より ずいぶん焼き目が大きい。 まずは上部の皮を破り、 コラーゲンたっぷりなスープを一口、、、 皮を噛むと「ガリッ!」 …もはや小籠包じゃないです。 どちらかというと 野田の「ホワイト餃子」に近い 分厚い揚げ焼きの食感になってます。 咀嚼すると、 焼けてメイラード反応した ビスケットのような 香ばしい小麦の匂いが 口中に広がります。 餡はゴロゴロとした粗い粒度。 ■ゆでワンタン …600yen 「てるてる坊主」のような、 ツルッとしたワンタン。 餡は余計な調味料のない、 素朴な肉味でチュルッとした皮の食感もよき。 ■五目焼きそば …1200yen 「手打ち麺」が 売りの店のようなので、 麺料理も追加♪ 具は、 豚バラ、キャベツ、エビ、ホタテ貝柱、イカ、もやし、人参、きくらげ、ニンニク芽… 幅広のモチモチ感の強い太麺で、 食感がすこぶる良い。 微量のトロみのついた餡は、 ほんのり甘じょっぱな味わいだが、 ガツンと油が効いておりオイリー。 しっかり隠し包丁の入った イカがプリプリで美味でした♪ ~あとがき~ 以上、『京の華』でした。 ガチガチの本場の台湾料理というより、 日本の町中華に半分以上、 足を突っ込んでる感じのメニュー構成。 この店の「焼小籠包」は、 ガリガリでクリスピーな食感で好き嫌いが分かれそうですが、 『ホワイトギョーザ』グループお好きならハマると思います。 ぜひお試しを
京都 有名中華「一之船入」の系列店 【できたて小籠包が胃袋をつかむ中華食堂】
予約必須のお店です 何食べてもハズレ無いんですけど、小籠包、焼売、餃子はかなり美味しいです‼️ 今回は〆に牛肉麺を食べましたけど、このボリュームで1100円はかなり安いと思います
創業1955年、上海料理の老舗中の老舗。 『上海料理 状元樓』
2025/8/30(土)11:30 一人で訪問しました。 開店15分前に到着すると 団体客も含め30人ほどが並んでいるというより 群がるような感じでごった返していました。 「並びの最後尾はどこなの?」 と思いながら外観写真を撮っていますと 5分前頃に店員さんが出てきて 「予約の方から先にどうぞ」との事で 予約したお客さんが順に案内されていきました。 その後、私も含め 予約なしのお客さんが20人ほどいましたので 「えー…1巡目で入れるのかなー」 とそわそわしていますと 店内は広いようで 無事一巡目で入ることができました。 やった!...入れましたよ... 小さくガッツポーズをしながら 店内に入りますと 店内はやはりとても広く 全てテーブル席でカウンター席はありませんでした 私は4人掛けのテーブル席に一人 王様気分で座る事ができました。 注文したのは 「フカヒレ入りスープチャーハン 2,200円」 「海老とニラのパイ包み揚げ 750円」に 飲物は 「瓶ビール 780円」 「ハイボール 680円」で 合計4,851円です。 まずは キリンのクラシックラガーで喉を潤していますと 料理が到着しました。 「フカヒレ入りスープチャーハン」は 必ず頼たかった料理です。 フカヒレスープに浸された炒飯が 中央にあり上にはクコの実がちょこんと乗っています。 まずはスープからいただいてみますと 濃厚な旨味にゼラチン質のフカヒレが入っていて 美味しいです。 これは スープだけでも飲み続けられそうです。 スープが染み込んだ炒飯は パエリアのようなお米の食感もあり 中華というよりも洋風な印象を受けました。 しばらくは 炒飯とスープを交互に食べ飲みしながら ビールを飲んでいるうちに いつの間にか蒸発してしまいましたので 次にハイボールをお願いしました。 「海老とニラのパイ包み揚げ」は モスラのような見た目で面白いです。 隣のテーブルのカップルの女性がそれを見て 「ナニあれー?パンかな? なにかの幼虫かサナギみたーい」との事で 「どこにあるのー?」と言いながら メニューをパラパラとめくっていました。 ということで 早速いただいてみますと 確かに見た目はアレですが 外側はクロワッサンのようにサクサクで 中はマッシュポテトのようにしっとりしていて 海老とニラの風味もあり美味しいです。 外側と中の食感の違いが面白く ハイボールがすすみます。 他のお客さん達は ランチコースを召し上がられている方が多かったです。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #状元樓 #開店15分前でも30人ほど店前でごったがえす #箱は広いので1巡目で入店 #フカヒレスープチャーハンはスープも美味しい #パイ包み揚げはモスラの幼〇ような見た目
厚切り豚肉とナチュールワインが自慢の隠れ家
お友達の誕生日ディナー! 店員さんの感じも良く、 どのお料理も美味しかった♡ No. 1は、名物のロースト お肉は日替わり?らしく、この日は豚のヒレ肉でした! とてもやわらかく、グリーンピースを潰してソースがわりにして食べるのが 本当に美味しかったーー! お酒の提供が解禁されたら また行きたいお店です!
ガツンとした辛さと豊かな旨み、伝統中華が光る街の名物店
連日の猛暑には激辛を身体が欲してる。 打合せが芝公園で昼前に丁度終わり…超久しぶりに味芳斎さんの牛肉飯を食べたくなり向かいます。 昔の本店は無くなっていて、新しい支店のみの営業のようです。支店は地下にあり、広くて綺麗で本店とは見違えるよう。 牛肉飯…とメニュー見ながら、麻婆豆腐も食べたいんだよなあと思っていたら、牛肉飯に麻婆豆腐をあいがけた夢のコラボがあったのでオーダー。 中国の湖南地方料理だけに、辛さはバッチリ。 牛肉飯の辛味がたつ餡をヒーヒー言いながら、麻婆豆腐を追いかけてマリアージュ。 これは美味しいです。 2つをそれぞれも頂き、合わせても頂きと楽しめながら一気に頂きました。卵スープの優しさがたまりません。 この大箱なのに、12時過ぎには満席で行列が。 なかなかの景気の良さでした。
本場仕込みの小籠包と多彩な中国料理を堪能できる、お洒落な六本木のダイニング
小籠包発祥の地上海で1番有名な小籠包店の日本支店の一つ。個人的には台湾の店よりも数段美味しいと感じています。
【新宿駅から3分】旨味がぎゅっと詰まった絶品蒸し餃子が自慢の本格中華料理店♪
高校同級生の集まり。話が盛り上がり、あまり写真撮れなかったが、餃子は羽根的なカリカリさと、中身はギュッと詰まった具がマッチして旨い!他前菜盛り合わせや、一品はどれも美味い。
深夜も楽しめる、多彩な担々麺と絶品餃子が味わえる町中華
溜池山王近くにオフィスがあったときはよく通っていたお店。久しぶりにみつけたら食べたくなってしまい入店。13:30くらいに行ったので待ち時間はなくすぐ案内された。 久しぶりに食べるとやっぱり美味い!なんか他のラーメン屋では補えない成分が入ってる気がする。調子にのって白米(無料)と焼売も注文してしまった。幸せな時間だった。
旅気分を味わえる、熱々焼き小籠包と本格担々麺の専門スタンド
自由が丘駅から歩いて5分くらいの場所です。 平日18時ごろだったので店内は空いていました。 焼き小籠包、メンマ、きのこ湯麺を注文。焼き小籠包は中身が熱いので火傷に注意しながらでしたがとても美味しかったです。
格式ある老舗で味わう本格中華と至極の北京ダック
2025忘備録、港区西麻布1丁目の『中国飯店六本木店』での夕食はアラカルトで頂きました。 ・キャビアとカラスミかけ春雨の葱油和え ・北京ダック ・カイラン葉の葱油ソース炒め ・フカヒレ姿煮土鍋醤油煮込み ・卵白と干し貝柱の炒飯 ・タピオカミルク と品数は控えめながら一品一品は素晴らしく紹興酒を供に満喫しました。久しぶりに凄かったなぁ〜 #港区西麻布 #六本木 #中国飯店 #中国飯店六本木店 #キャビアとカラスミ #北京ダック #フカヒレ姿煮土鍋醤油煮込み
朝から体がほっと温まる、絶品中華粥と豊富な点心の老舗店
前日の熱狂から一夜明けて、静まり返った横浜スタジアムを横目に早朝のお散歩^_^ ハマスタを抜けて海に向かって少し歩くと少し朝靄にふけるみなとみらいの素晴らしい景色、少し歩くと大桟橋に停泊している大型客船️ 大桟橋を大型客船を眺めながら散歩していると欧米人のお年寄りが手を振ってくれました そこから中華街に向かってお目当ての朝粥のお店までまた暫しのお散歩。 朝の7時からやっています^_^ 7時30分頃に到着しました。半分くらい席が埋まっていましたがすぐに満席になり、帰る頃には行列が出来ていました。 何を注文するかは決まっていたのですぐに注文^_^ 龍仙粥セットと生ビール 店内を眺めていると有名人との写真がたくさん飾られていました。かなり有名なお店なんですね^_^ まずは生ビールで喉を潤してからお粥を一口。 とても優しい味ながら出汁がしっかり聞いていてザーサイや具材の塩味と合わせながら頂くとちょうど良い味わい。 また、揚げワンタンや揚げメンで違った食感もありなかなか計算されているお粥です^_^ 具材は海老にイカ、ホタテに白身魚、全てがフワフワで最高な火入れです^_^ 付け合わせの春巻きは揚げたてでサクサクで有名店なのに驕らず細部まで手抜きなしにちょっと感動しました^_^ 昨日は声が枯れるくらい応援した喉にも優しいお粥でした^_^ 美味しかったです^_^御馳走様でした