小龍包 食べ歩きの人気店【穴場あり】

こちら「大山生煎店」がオープンして以来、ずっと訪問して、生煎を食べ続けているリピーターなのですが、数ヶ月ぶりに訪問して生煎を食べてみると、皮と具のバランスが以前と比べて良くなくなり、それぞれが一つに統一された感覚がかなり落ちて、バラバラに食べているような感覚になりました。 つまりは先ずは熱々のスープを啜ってから、次に箸で生煎を一口一口食べるのですが、その際、皮と中の具がバラバラになってしまって、皮だけ食べることになったり、具だけ食べることになったりで。 これ焼きすぎて、おそらく皮が固くなりすぎているのか、生地を作る際の水分濃度が低くなっているのかのどちらかかな？と感じました。 ちょっと残念な思い。 また期間を置いてお伺いします。

中華街で肉まんというと華正樓さんがお気に入りなのですがなんとも素晴らしいボリュームなので 食べ歩きするぞ～なときにはこちらも好き 3個入り、2口で食べられるサイズ感がシェアしやすく嬉しい 1日に数回蒸しあげるので、出来立て希望の場合は時間を抑えておくと〇 溢れ出すほどではないですがじゅわりと豚の旨味がごろっと詰まって小粒ながら食べ応えは多めです。