必食!肉汁あふれる薄皮小籠包を楽しめるおしゃれな中華料理店
恵比寿駅東口の真ん前にかる、台湾小籠包のお店、京鼎樓。 「ジンディンロウ」と読みます。 大衆中華よりも1ランク高めな雰囲気を醸し出していて、店内とても綺麗です。 そのせいか、女性客が多め。 ランチメニューの中から、坦々麺と小籠包のセット(1430円)。 やっぱり、ここに来たら小籠包食べたいですからね(^^) まず、ポットでお茶が提供されました。 これは嬉しい(^^) そして、注文してから5分で小籠包が提供。 坦々麺はさらに10分かかって着丼。 小籠包は、肉汁たっぷりというクチコミに反して、全く肉汁が無い。どうしてだろう? スープ入れ忘れか、ハズレか… いずれにしても、残念(^^;; 担々麺は美味♪ 体質的にピリ辛でも顔汗出まくる中、汁完してしまいました。 小籠包目当て入ったので肩透かしを食った感じでしたが、クチコミはすごく良いので、多分自分の分だけハズレだったのではと思います。 しかし、期待が大きかっただけに、ちょっと残念(^^;; #中華 #小籠包 #坦々麺
身体に優しい本格台湾式朝ごはんを味わえる五反田の行列店
久々のリピートランチです。飲んだ次の日には最高のランチです。この優しさがたまりません。大満足なランチでした。
昭和レトロな雰囲気と本格台湾料理が楽しめる、歌舞伎町の憩いの老舗
ルーローハンと迷いましたが、パイコーハン980円に決定。あんかけタイプではなく、パイコーにはタレがかかっていました。スープではなく味噌汁が出てきたのが意外でした。歌舞伎町のど真ん中でこの価格はご立派。
旨辛台湾ラーメンとガーリック炒飯が名駅で手軽に味わえる穴場
名古屋で有名な味仙。 人生で一度は行きたいと思っていたので、友人との旅行で。 辛いと聞いていたけど、本当に辛い!! 台湾ラーメン、一人一杯頼まずシェアしてよかったです笑 辛いのが本気で好きな人にはオススメですが、私の舌はお子ちゃまなようです笑 チャーハンとか美味しかったし、コスパ良くて驚きでした!
現地仕込みの台湾牛肉麺と魯肉飯が楽しめる赤坂の隠れ家
赤坂にある、台湾で有名な牛肉麺の店。 日本進出は2014年と10年以上前。 以前より気になっていた店で、ようやく行けました。 呑みながら〆で牛肉麺を食べたいと思い、まずはピータン豆腐と牛煮込み盛り合わせ。 そして、台湾ビール。 ウーロンハイを経て、〆の牛肉麺。 〆用のメニューが用意されてて、痒い所に手が届くメニュー設計がステキです!
上質で洗練された空間で楽しむ本格台湾料理と美しい盛り付け
三越前のコレド室町テラスにある台湾料理屋さんです。 ここの角煮ずっと食べてみたかったから嬉しい♡ 見た目通りトロトロでおいしかった♡ 他にも珍しい魅力的なお料理沢山でした!ごちそうさまでした♡ #三越前 #台湾料理
銀座で本格台湾料理をリーズナブルに楽しめるお店
オジさんは飛んだことすらないけど…コチラで食べたら気分は香港でした笑撃沈するほど辛い辣油やら、箸で持ち上げられない柔らかな焼き豚やら、イカとセロリのシャキシャキ炒めやら。 店内も広く屋台っぽくて。銀座なのに価格も良心的で、食事も会話も楽しめました♪今回は土曜でしたが娘に聞くと華金だと予約してないと座れない程、客で溢れているようです。銀座で1番人気の、うどん屋も聞いたけど忘れてもぅて…
台湾現地の空気とシンプルな味が楽しめる店
御徒町、昭和通りの向こう側。 台湾の客家(はっか)料理がいただけるお店。 20人ほどのイベント利用。 料理は4000円のコース(ドリンク別)。 本格的な客家料理は初めてだったんですが、 辛すぎず、油っぽすぎず、非常に食べやすい。 やさしい味付けながらじんわりおいしいという スルメのような料理の数々。 ・前菜5品(腸詰め、砂肝など) ジャブ的ですが、いきなりうまいです。 ・大根餅(客家風餅) 餅の入ったスープ。スッキリしていて身体によさそう。 ・台湾筍 甘かった。台湾マヨネーズもまた合う。 ・あひるのくんせい あひるの燻製ハム!うまかった。 ・水餃子 ・塩味大蝦 海老入り野菜炒め ・スルメとセロリの炒めもの ・梅菜和肉(豚角煮の台湾高菜和え) 高菜がめちゃうま! ・台湾季節野菜 青物ですね。このタイミングで。 ・炒米粉(新竹県名産ビーフン) たっぷりのビーフン! 接客も中華系としてはホスピタリティ高く、 細かいところまで気がついててよかったです。 客家おいしいなぁ! ごちそうさまでした。
新宿駅3分♪香る本格台湾郷土料理
新宿の雑居ビルにある台湾料理のお店。イエライシャンと読むらしい。 メニュー数が多くて、なにを食べてもおいしかった!切り干し大根入りの卵焼き、干し豆腐、石焼き麻婆豆腐が特に好きでした。 白ワイン3000円を頼んだら銘柄アルパカで、さすがに500円で買えるワインにそれだけ払う気になれずキャンセル(笑) 本場ウーロンハイというのがお茶の味が香ばしくて、永遠に飲めるおいしさでした。隠れた人気店なのか、お客さんが絶えない感じでした!ごちそうさまです。
現地そのままの味と香りが楽しめる、本格台湾料理の隠れた名店
西新宿5丁目駅近くにある台湾料理のお店。 合成的な調味料は使用せず、現地の味そのままの小さな専門店。平日ランチも予約済み席が数テーブルあり、人気の程が伺える。 私もこのあたりを訪れる時の食事はここ一択。 この日はランチ。ローバーミーとルーロー飯のセット。一番オススメの麺料理という。 麺は細麺,スープはあっさり系。醤油のベースに、八角で香り付けされた豚バラ肉の風味などが溶け込む。そこに魚(鰹?)の出汁の味が残り、薄味でも厚みと奥行きのある味わい。 あえて日本人向けにしないのがいい。 一見ごく普通の町中華のようだが、入店した時の香りで、全く性質の違うお店と気づくだろう。 #西新宿オススメランチ
新宿・歌舞伎町で味わう、異国情緒溢れる35年続く本格台湾小皿料理
19時半に予約、10分前に到着。 覗いてみると大盛況。 時間になり入店。 とりあえず数品注文。 そんなに掛からず 着丼して実食。 まずば前菜ですよね。 サッパリしてて美味しいです。 腸詰も良い味です。 あっという間に完食。 次のターンって感じ 5人でしたので、色々と食べれて うれしくなります。 それもどれも美味しいです。 青菜系は、素材を活かして薄味だし 麻婆や炒め物は、熱々。 着丼すると、パーっとなくなっていき そして、みんなお酒のおかわりが 進んでいきます。 〆に担仔麺を。 程よいサイズ。 意外に口がサッパリして ホント〆になりました。
台湾の屋台気分が味わえるアットホームな台湾料理バル
【かつお出汁の優しい味わいの麺線と魯肉飯のセット】 お腹が本調子ではない日のランチタイム。 優しいかつお出汁の台湾麺線が食べたい! 12:07 お店に到着。 店内に入るとカウンターの端席にご案内。 ちょうど満席。後客は待ちに。 ランチタイムメニューから 麺線セット 麺線®️+魯肉飯(小腕) (850円) パクチー抜きでお願いしました。 12:09 麺線セットの到着。 いただきまーす♪ 先ずは麺線から レンゲで掬い パクッと コレこれ… 優しいかつお出汁のスープに柔らかな台湾そうめん 具材は鶏胸肉、豚モツ、あさり。 味変アイテムのかつおにんにくと台湾ソースを投入。 かつおにんにく旨いネ 追加でもう一杯! 魯肉飯 とろとろに煮込んだ豚バラ肉、高菜炒め、キャベツの具材がごはんON。 こちらもレンゲで掬ってパクり 豚バラ肉美味しい 12:14 パクパクっと完食。 会員カードからpaypay払い。 ご馳走さまでした。 #ランチ #台湾料理 #麺線 #魯肉飯 #セット物 #茶色い正義 #お一人様OK #カウンター #paypay払い #西新宿グルメ #西新宿ランチ #新宿区グルメ #新宿区ランチ
本場夜市気分が味わえる、彩り豊かな台湾料理とゆったり空間
【水道橋 台湾料理】 ①最寄駅 JR水道橋駅東口より徒歩6分(400m) ②混雑状況 ランチ、夜は混雑必須 宴会は、予約がオススメ ③雰囲気 テーブル席多数 台湾屋台風の雰囲気がいいね ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 木曜日は、西日本からお客さんが来られたので 仕事の後は懇親を深めに 担当の若手がお店をリサーチして 予約していてくれました。 職場から少し遠かったのでタクシーで移動 予約した時間より早く着いたので 先輩と軽めに瓶ビールを会計を別にしてね 待っていると先に会社を出発したメンバーが合流 定刻に宴会をスタートして 生ビールで乾杯 途中でうちの部長も加わり大盛り上がり 料理は、どんどん出てきて 食べらきれないボリュームレベル 美味しい台湾料理を堪能しました。 台南スペシャルコースは、4,980円です。 ご馳走様でした。 [台南スペシャルコース] ①台湾小皿3品 ②季節の野菜炒め ③唐揚げ2種盛り合わせ ④小籠包 ⑤マコモダケと小貝の炒め ⑥エビマヨネーズ ⑦麻婆豆腐 ⑧台南担仔麺 ⑨本日のデザート 上記12品に飲み放題が付くスペシャルコース #水道橋飲み #宴会でも使える #飲み放題がお得 #アジアンテイスト #台南担仔麺 #川合大 #台南スペシャルコース #日本 #japan #nippon #台湾 #taiwan
本場の雰囲気漂う、ボリューム満点ちゃんぽん&飲茶を楽しめる路地裏の台湾料理店
新地中華街のお目当てのお店が臨時休業だったので、このお店に入店 生からすみチャンポンが看板メニューとのことで注文です 生からすみがほんの少しのっているだけで値段がかなり上がります チャンポンと生からすみの相性はいいですが、値段差ほどの価値はないように思いました
素朴な台湾料理と薬膳のお店。TV出演に多数の人気店
仕事終わりに仕事仲間とこちらのお店へ。 ★青菜炒め ★腸詰め ★春巻き ★酢豚 〆は名物らしき、 ★牛豚バラそば どれも美味しくて安くて居心地も良くていいお店でした。他のメニューも美味しそうだったので、また行きたいお店です!
台湾気分を味わえる、身体にやさしい本格家庭料理と寛ぎ空間
副業がてらのランダムアタック^_^ 溝の口にこういう店増えて欲しい。 再開発で味のある雰囲気無くして欲しくない
本場の香りと彩りを堪能できる、女性にも嬉しい台湾料理のお店
大宮で行ってみたいお店でした!タイミングが合いランチに。 大宮駅から氷川神社の参道を目指しトコトコトコトコ。 氷川神社の参道沿いにあります。 11時のオープンには間に合わなかったので一時間ぐらい並ぶかなぁと思ったら、なんと!入れました! 店内こじんまりと可愛い。 麺線と魯肉飯を目指したはずですがなぜか本日の黒板メニューを選んでしまう意思弱な私。 魯肉飯と台湾汁米粉、油豆腐のセットに鉄観音茶がついてます。 魯肉飯優しい味だぁ。。ビーフンも優しい。みんな優しい! 女将さんも優しいし丁寧。 食べてる途中でそういえば母が魯肉飯食べたいなぁと行っていたのを思い出し、テイクアウトで魯肉飯。 夜のメニューも気になるし皆さんデザートまでしっかり召し上がってる!それも気になる。次こそは麺線!と心に誓う私でした
季節ごとの多彩な麺料理と絶妙なセットメニューが楽しめる元気チャージ食堂
公津の杜駅から歩いて行ける〈鼎かなえ〉さんへ妻とランチで伺いました。 土曜日11:40着、予約なしで入り、20分待ちと賑わっています。 豚肩ロースの香味揚げのせ炒飯と海老とキノコの秋味ビールホイ飯をランチセット+杏仁豆腐でオーダー セットはサラダと小籠包が付きます。 サラダは中華ドレッシング、醤油効いています。 炒飯ふわふわ、香味揚げは、本格的香辛料がほんのり、味付け濃いめ。 ホイ飯は、塩味いい感じでとろみが効いていて、あとからを甘み感じます。 杏仁豆腐は、杏仁が効いたサッパリ系 ジャスミン茶はサービスです。 合計で3500円弱でした。 #公津の杜駅 #台湾料理 #202510メニュー
台湾の本格珍味、豪快に手掴みで味わう豚足とキリッと沁みるビーフンの店
福建出身の創業者がこの地にお店を構え、仕込液のレシピを決め、今は二代目と三代目がその味を守り続ける。豚足をスタートに耳、小袋、しっぽとどれを選んでも品のある味。お酒も紹興酒、パイチュウなど本格ものが揃っていて嬉しい。締めの焼きビーフンがこれまた素晴らしい出来栄えです。
ふんわり香ばしい絶品炒飯が味わえるお店
横浜中華街・市場通りの奥にある炒飯専門店。 台湾で人気の炒飯の銘店が日本に上陸したそうですが、前を通るたびにずっと気になっていたお店です。 しかし、炒飯だけで1000円超えとは! なかなか勇気が出ずにいたのですが…「試してみない事には始まらない」。 そんな気持ちで、いざ入店してみました。 メニューは実に潔く、炒飯一本勝負。 具材の違いで種類が分かれているスタイルです。 今回いただいたのはこちら ◆「牛肉チャーハン」(税込1300円) 券売機で食券を購入し、ニッカニカなイケメン兄さんに手渡しでヨロシク! 兄さんが豪快に北京鍋を振るい、ほどなくしてホッカホカの炒飯が到着。 まずはスープをひと口。 クリアで優しい味わいながら、ニンニクがほんのり効いていて食欲を刺激します。 そして主役の炒飯。 大きめの牛肉がゴロゴロと入り、なかなかの迫力です。 お米はやや硬めの炊き加減で、炒飯にぴったり。 心なしか少し長めのお米も混ざっているようで、台湾らしい雰囲気も感じられます。 玉子はふっくら、お米はパラッと。 味付けは少し濃いめですが、このジャンク感がまた良いのです。 炒飯はシンプルだからこそ料理人の腕が出る料理。 こちらの一皿は、しっかり技術を感じる炒飯でした。 さらに面白いのが味変アイテム。 「辛醤」と「ピリ辛ザーサイ」。 「辛醤」は豆板醤のような唐辛子味噌で、なかなかの辛さ。 これを少し加えると、炒飯の味わいがぐっと変化していきます。 そして「ピリ辛ザーサイ」。 こちらは優しい辛さで、シャキシャキとした食感が楽しい。 いわば「味変」ならぬ「食感変」(なんだそりゃ)ですなぁ。 食べ終えてみれば、お皿の底にはおじさんの笑顔がエへへへへしていてちょっとビックリ。 ボリュームもしっかりあり、これは疲れた日に食べたくなる炒飯でした。 横浜中華街には600円台や700円台で満腹になれるお店も多いですが、台湾から来た炒飯専門店として、このチャレンジはなかなか面白いと思います。 次回はぜひ「香腸炒飯」に挑戦してみたいところです。