更新日:2026年03月31日
中国本土の点心師がレシピを開発!毎日店内で手作りの焼小籠包はつまみにも最高☆
天神の水鏡天満宮横の台湾屋台料理のお店、ダパイダンさん。大阪に本店があるとのこと。 ランチセット1000円を頂きました。 焼小籠包、よだれ鶏、ザーサイ、本日の一品、ハーフ魯肉飯に、選べる麺料理が付く、充実のセットです。完全モバイルオーダーです。 麺は、台湾まぜそばをチョイスしました。 台湾まぜそば、八角などのスパイス効いて、辛さもちょうど良い✨ 焼小籠包も汁タップリで美味しい✨ 魯肉飯も台湾らしい味つけで美味しいです✨ 鯖のお店の大行列を横目に、充実したランチセットでした。 #天神 #水鏡天満宮 #ダパイダン #台湾屋台料理 #ランチセット #台湾まぜそば #焼小籠包
親しみある台湾料理をそのまま!からだ想いの台湾薬膳。やさしさに包まれるひととき。
《横浜西口徒歩5分》ネオ大衆酒場|湯気とともに楽しさも立ち上る!焼小籠包と乾杯!
横浜駅周辺でネオ中華酒場といえばここ! と推せるお店 以前来訪済みの記憶はあったのですがなんと3年も経っていました。 月日の流れよ... 店内は以前と変わらない造り。 手前と奥で空間がなんとなく仕切ってあるのですが奥の異世界感がすごい。 ギラギラネオンがなんともにぎやかで楽しい空間です。 ちょうど調理台前の目でも楽しいカウンター席に通していただけました、嬉しい。 注文は基本モバイルオーダーですがクラフトビールなど一部ドリンクは入口近くのショーケースに入っておりセルフで持ってくるスタイルでした。 さっそくぷしゅっと乾杯しつつお通しの大根餅をぱくり。 味付けはシンプル塩味ですがもっちり食感で次の一口がとまらない感じ、 これは当たりのお店では?と期待が高まるようなお通しです。(包み紙もかわいい)(台湾夜市で売っていそう) 名物の揚げ小籠包は、底部分をばりっと揚げて食感が楽しい一品に。 プレーンから麻辣、カニなどの変わり種の味もあって美味しかったです。 一個一個食べ応えがあり、正直同じ味何個もだと飽きるかなと思うので名物の盛り合わせがマストかなという感じ。 あと焼きもの系だと卵ときくらげとトマト、海鮮のふわふわ炒めが絶品でした。 鉄板で急激に火入れされたぷるっぷるの卵で具材を包み込んでいてとろけます。 食感のよいものが多いので卵の柔らかさとの対比も心地よい、これも個人的マスト そのほかスピードメニューも程よいものが多め トマトの漬けは酸味きゅっではなく角のない甘酢漬けで馴染みます。 〆は麻婆豆腐とルーローハン。 麻婆は辛すぎず、けどお家味付けではだせない絶妙な塩梅が素晴らしい ルーローハンも異国のスパイス感は感じつつ クセツヨすぎないちょうどよい味付けで、頼みすぎたかなと思いましたがぺろりでした。 別卓でお誕生日会をしていたりもしたのでお祝い事にもよさそうです。 (お店のBGMもハピバになって楽しく祝ってくれます。)
【京急川崎駅1分】ミシュランビブグルマンで星獲得名物焼き餃子が絶品!台湾夜市気分
千葉遠征、息子夫婦と仲良し3人で祝勝会にしたかったけど敗戦の残念会 北海道コンサドーレ札幌vsジェフユナイテッド千葉2-5は、食事に関係ないか(笑) サッポロ生飲める予定だったけど売り切れとの事で、瓶ビール赤⭐️をジョッキ乾杯 焼き餃子、揚げ餃子、水餃子と頂きました。 水餃子のみ種類あり、ラムとセロリ、海老と筍、ニラと豚肉を頂き、他に食べたことのない干し豆腐やたたきキュウリ自家製チャーシューどれをとっても美味しかった。ザーサイはおかわりありで、勿論おかわりしました(笑) #餃子