更新日:2025年12月20日
台湾気分に浸れる、旬食材と紹興酒を味わう街中華
【魅力の上海蟹】 井の頭線池之上駅すぐの街中華のお店。 台湾料理ですね! 友人に紹介いただき訪問しました。 ●台湾ビール ●しじみの醤油漬け ●水蓮菜と破布子炒め ●牡蠣と豆腐の土鍋煮込み ●行者にんにくと砂肝の山椒炒め ●上海蟹とリゾット ●カラスミ ●海老豆炒め ●乾綿線(汁なし麺線) ●甕出し無濾過紹興酒(7年) ●紹興大越貴酒(8年) 上海蟹は予約し、 その他は当日のアラカルト。 しじみは、台湾で頂いたものと遜色ないお味。 ビールが進みます。 水蓮菜と破布子はともに台湾食材。 初めていただきましたが、 シャキッとした塩炒めです。 破布子は梅干しのような種があり、 知らずにガリッとしちゃいました(笑) 熱々の牡蠣の土鍋は冬にもってこいですねー。 そして、砂肝の山椒炒め。 大ぶりの砂肝が炒められており、 食べ応え十分な上、 山椒が効いていて紹興酒が進みます。 紹興酒は2種類頼みましたが、 甕出しの方が好みでした。 なお、紹興酒はロックか常温のみです。 ネットリとしたカラスミ、紹興酒のアテに最適です。 海老豆炒めは、 ぷりぷりの海老と豆の食感の違いが 楽しい一皿でした。 流石に食べきれず、食べきれなかった分は お持ち帰りに。 予約していた上海蟹、 食べやすいように切れ込みが入っています。 おかげで、隅々までいただけました(^^) 味噌の部分、こくがあり頼んで良かったです! で、上海蟹の出汁が出たスープは リゾットになります。 少し上海蟹の身も残しておいたので、 贅沢なリゾットに♪ 締めは汁なし麺線。 素麺よりも少し太い麺の炒めもの。 香ばしく、スルスルっといただけました。 どのお皿も大盛りではないので、 少人数でも楽しめるお店だと思います。 近所にあったらヘビロテ間違いなしのこちらのお店。 季節が変わったらまた伺いたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪ #中華 #町中華
こだわり台湾中華と自然派ワインを堪能できる、大人の隠れ家
何せ去年の12月のことなので記憶はおぼろげですが、 満足度が高かったことはこれらの写真をご覧いただければ伝わることでしょう。 幸せでお腹一杯になります。
必食!肉汁あふれる薄皮小籠包を楽しめるおしゃれな中華料理店
恵比寿駅東口の真ん前にかる、台湾小籠包のお店、京鼎樓。 「ジンディンロウ」と読みます。 大衆中華よりも1ランク高めな雰囲気を醸し出していて、店内とても綺麗です。 そのせいか、女性客が多め。 ランチメニューの中から、坦々麺と小籠包のセット(1430円)。 やっぱり、ここに来たら小籠包食べたいですからね(^^) まず、ポットでお茶が提供されました。 これは嬉しい(^^) そして、注文してから5分で小籠包が提供。 坦々麺はさらに10分かかって着丼。 小籠包は、肉汁たっぷりというクチコミに反して、全く肉汁が無い。どうしてだろう? スープ入れ忘れか、ハズレか… いずれにしても、残念(^^;; 担々麺は美味♪ 体質的にピリ辛でも顔汗出まくる中、汁完してしまいました。 小籠包目当て入ったので肩透かしを食った感じでしたが、クチコミはすごく良いので、多分自分の分だけハズレだったのではと思います。 しかし、期待が大きかっただけに、ちょっと残念(^^;; #中華 #小籠包 #坦々麺
クセになる辛さと濃厚な味わい、名古屋で体感する本場台湾ラーメンの中毒性
名古屋出張時、珍しく並んでなかったのでランチに。 時間も限られてたので台湾ラーメンとライスを。 昔は平気だったのに、なぜか年々辛いものが苦手になってきてるので、このノーマルな台湾ラーメンでもまぁまぁ咳き込みました(泣) でも久しぶりに食べて、懐かしさもあり、満足な美味しさです。
【台湾屋台料理専門店】創業21年で洗練された「日式台湾料理」を小皿で色々♪火鍋◎
【渋谷で本場の台湾料理!】 今回は渋谷Bunkamuraの通り向かいにあるビルの4階の台湾料理故宮さんに行って来ました♪ 久しぶりの同期会の集まりでワイワイ楽しく週末の夜飲みです! 特にコースを頼まず単品を頼む感じで、その時思い立ったものを頼んで行きました。 単品の値段はとっても良心的で、色々頼みましたが一人だいたい5千円以内で収まりました。 一番おすすめなのは京醤肉絲(ジンジャンロースー)という肉の甜麺醤炒めに細切りネギとキュウリを餅皮で巻いて食べるやつです! 北京ダックの豚肉版のような感じで、これが美味しかった! 北京ダックほど高額でも無いし、これはおすすめです! 餅皮10枚セットで2300円と店内メニューの中ではお高目の一品ですが、量がたっぷりあって、惜しみなく食べられるところがまたいいです! 次回行く事があったらまた頼みたいと思います! またお店の方の雰囲気が優しくて、初めて伺ったのになんだか常連さんになった気持ちにさせられました! 本当にありがとうございました! どれも美味しかったです♪ #渋谷 #台湾料理 #神泉
やみつき必至!激辛ガーリック台湾ラーメンとシンプル炒飯がクセになる駅近中華
神田駅西口から徒歩1分ほどのところにある台湾料理屋 二次会で伺いました 待ち時間なし 一人あたり約2,500円 選んだのは ◯料理(シェア) ・青菜炒め ・砂肝の食べるラー油掛け ・ホルモン唐揚 ・ザーサイ ・台湾ラーメン×5 ◯お酒(自分が飲んだもの) ・ハイボール ・生レモンサワー 名古屋に本店がある味仙が東京でも楽しめる まずは青菜炒めでスタート、シャキシャキ食感と絶妙な塩加減がいいね! 砂肝の食べるラー油掛けはピリ辛でお酒が進む味、ホルモン唐揚は外カリっと中ジューシー! ザーサイの箸休めもいい感じだね 〆はやはり名物の台湾ラーメン ひと口すすった瞬間、激辛スープに汗が吹き出る! 旨みがしっかりあるので辛いけど旨い 味仙の味を東京で堪能しました(^^) #神田駅 Name:Misen The nearest station is #Kanda Amount of money:About ¥2,500/Per person(1/5) Waiting time:0min Taiwanese restaurant located about a 1-minute walk from the west exit of Kanda Station. 3-7-4 Uchikanda, Chiyoda-ku, Tokyo.
台湾の家庭の味と心遣いにほっとする、行列必至の街角中華
【冷やし中華ぁ〜、終わりましたぁ〜♪】 お昼前、まだやっているかな? ちょい待ちして、手前カウンター奥にちょこんと。 座る前に… 「冷やし中華まだあります?」 「もう終わりました!」ʅ(◞‿◟)ʃ 一応^_^ニューをもらうと、 今年のは、8/31までƪ(˘⌣˘)ʃ 腹案がございます… 一番人気の、 酸辣湯麺と魯路飯のハーフ&ハーフ! 多分、人生初の酸辣湯麺です。 お盆にハーフ&ハーフ。 スープから…酸味だぁ〜! 名前の通りだぁ〜〜! また、麺から食べ進む、 麺、無くなる╰(*´︶`*)╯ 辛いのも酸っぱいのも汗吹き出します、 でもスープも完飲しました。 美味しいんだ、酸辣湯麺!! 魯路飯、人気過ぎるのかな? ちょっとイメージと違った… 昼から人気、 予約も多数。 お会計時に次回予約の方も! 次回はじっくりメニューを見て、 悩もうっと(^。^) #台湾料理 #船橋 #昼から予約でいっぱい #冷やし中華終わりましたぁ♪
本場さながらの雰囲気で味わう、コスパ抜群の台湾料理店
東京から戻り夜は大分からの友達と食事 向かったのは薬院にある人気台湾料理店「新世界 檳榔の夜」 時間は20:00 満席! 事前に電話で空きの確認をしていたがカウンター席のみ空いてるとのことだったがそれで問題ない とりあえずビールで乾杯 空調が無い(効いてない?)ので汗が噴き出す おススメからさっぱりサラダ 豚足の煮込み 酸辣湯 とりももとジャガイモの甘辛炒め 定番の春巻きと魯肉飯 檳榔ラムサワー 全て美味かったが今日の春巻きの美味さに驚く! あと豚足の煮込みの美味さが半端ない 暑くてサワーガブ飲みw また涼しくなったら春巻き食べに来よー ご馳走様でした〜 #福岡 #警固 #人気台湾料理店 #新世界檳榔の夜 #絶品春巻き #魯肉飯
現地仕込みの台湾牛肉麺と魯肉飯が楽しめる赤坂の隠れ家
赤坂にある、台湾で有名な牛肉麺の店。 日本進出は2014年と10年以上前。 以前より気になっていた店で、ようやく行けました。 呑みながら〆で牛肉麺を食べたいと思い、まずはピータン豆腐と牛煮込み盛り合わせ。 そして、台湾ビール。 ウーロンハイを経て、〆の牛肉麺。 〆用のメニューが用意されてて、痒い所に手が届くメニュー設計がステキです!
本場感満載の台湾料理とお手頃ランチが魅力の隠れ家中華
新宿の雑居ビルにある台湾料理のお店。イエライシャンと読むらしい。 メニュー数が多くて、なにを食べてもおいしかった!切り干し大根入りの卵焼き、干し豆腐、石焼き麻婆豆腐が特に好きでした。 白ワイン3000円を頼んだら銘柄アルパカで、さすがに500円で買えるワインにそれだけ払う気になれずキャンセル(笑) 本場ウーロンハイというのがお茶の味が香ばしくて、永遠に飲めるおいしさでした。隠れた人気店なのか、お客さんが絶えない感じでした!ごちそうさまです。
新宿・歌舞伎町で味わう、異国情緒溢れる35年続く本格台湾小皿料理
19時半に予約、10分前に到着。 覗いてみると大盛況。 時間になり入店。 とりあえず数品注文。 そんなに掛からず 着丼して実食。 まずば前菜ですよね。 サッパリしてて美味しいです。 腸詰も良い味です。 あっという間に完食。 次のターンって感じ 5人でしたので、色々と食べれて うれしくなります。 それもどれも美味しいです。 青菜系は、素材を活かして薄味だし 麻婆や炒め物は、熱々。 着丼すると、パーっとなくなっていき そして、みんなお酒のおかわりが 進んでいきます。 〆に担仔麺を。 程よいサイズ。 意外に口がサッパリして ホント〆になりました。
家庭的な雰囲気と絶妙な味付けが魅力の中華店
久しぶりに伺いました。 日曜日のお昼少し前。 相変わらずご家族かな? のんびりとシートに座ってました。 前回美味しかったので 今回は、いつものチャーハン半ラーメン。 黒チャーハンでした。 相変わらず味付けバツグンです。 ラーメンも美味しい。 ただスプーンがね。 ここが気遣いの差なんでしょうね。
台湾の本格珍味、豪快に手掴みで味わう豚足とキリッと沁みるビーフンの店
トゥルットゥルの豚足が美味しい。 本格的な台湾料理のお店は初めてでしたが美味しいおつまみと初めてのお酒に酔いしれました。読めないお酒と想像の付かないお料理がどれも美味しく楽しいお店でした。ビーフンも普段食べないお料理ですが、このお店のお陰で好きになりそうです。
素朴な台湾料理と薬膳のお店。TV出演に多数の人気店
仕事終わりに仕事仲間とこちらのお店へ。 ★青菜炒め ★腸詰め ★春巻き ★酢豚 〆は名物らしき、 ★牛豚バラそば どれも美味しくて安くて居心地も良くていいお店でした。他のメニューも美味しそうだったので、また行きたいお店です!
本格台湾料理と多彩な点心が楽しめる、駅近の隠れ家的中華ダイニング
再訪です。前回よりも多くのメニューにチャレンジしましたが、とにかく何を食べても美味しいです。中華街もいいけど、ここは本当に安くて美味しいです。
海が望める台湾料理ランチと飲み放題が楽しめるお店
今日は横浜、ランドマークタワーの5階。 台湾料理?阿里山城でランチ。 営業所の旅行で来ました。 昼からビール、ハイボール。 旅行の幹事が決めた、コースに飲み放題つき。 前菜3品から始まり、デザートの杏仁豆腐まで。 海が見える席に案内してくれました。 角煮のスパイスがキツかった⋯ 出てくるペースが早く食べるのが追いつかない⋯ 飲まない人にほぼ任せる⋯ 生ビールは一番搾り、瓶ビールはスーパードライ⋯でもグラスはKIRIN⋯ ごちそうさまでした。
サクサク炒めと多彩な味が楽しめる大衆中華の実力派
中野にある中華料理屋「泰陽飯店」 魚の四文屋からハシゴして、コチラのお店へ。 看板に大きく「サワー190円」の文字があり、入店。 ですが聞くと、1杯目のレモンサワーだけが190円とのこと。 注意書き書いてあったのかな?と思い、出る時に見ましたが何も書いてなかったので、注意を、、、 お腹すいてたので、チャーハン、フライドポテト、ラムのクミン炒め、ビーフンなどを注文。 チャーハンは五目チャーハンを頼んだんですが、見た目に反したチャーハンが登場! メニュー間違ったのか不明です。 ひき肉入りで、見た目の割には味は濃くありません。 醤油の香ばしさが効いていて、めちゃくちゃ美味しい。 ラムのクミン炒めも、クミンが効いていて野菜もシャキシャキ。 どのお料理も美味しい。 お笑いライブまでの時間が迫っていたので、30分くらいの滞在でお会計。 メニューの数も多くて、お料理はどれも美味しかったです。
地下鉄栄駅から徒歩3分の台湾料理!個室あり!
栄(愛知)駅より徒歩2分程。 台湾料理人の作る本格的台湾料理だとナルホド( ˶˙º˙˶ )ホォー! 山椒、スパイスの効いた台湾ラーメン 山椒が少し苦手だったので。。。 でも、山椒好きさんには、美味しく頂いてもらえるかな。 私は チャーハンが美味しかったです♡⃛ 美味しく頂きました。
台湾ラーメンがオススメ、本格的な台湾料理が安くてボリューミーなお店
Rettyを見て初訪問。たしかにメニューでは普通かなぁと思いながらコスパの日替わりランチをオーダー。来てみて確かにボリュームありますね。650円ならいいですょ。唐揚げもセット。美味しかったです。
スパイス香るキノコたっぷりヘルシー火鍋
【かみさんが以前サラメシ・ランチで時々伺った事のある此方で、小生の誕生日ランチです。】 小生、翌日が出社勤務の為、ディナーでなくランチで訪問となりました。 『GINZA g CUBE』の9階に出店されていますが、エレベータは裏側から… なお、営業時間に関しては…月〜木曜日、金曜日、土日祝日で異なりますので、H/P等でご確認を。 『Retty』さんには修正依頼済み➡︎修正済みです。 また、近くに『銀座店』もありますので、予約の際は要注意ですね。 さて、今回かみさんが予約してくれたのは… ■ 【コース】Bセット4,818円×2(税込) ”Bセット”は、”仔羊肉”のセットとなります。 また、ドリンクと共に、お肉の量が少ないとの事で…其方は当日追加オーダーで…との事。 ドリンクは… ■生ビール ザ・プレミアム・モルツ 693円×2 ■ 無農薬 凍頂烏龍茶(ホット)1,298円 台湾を代表する茶葉…伝統的な焙煎で煎られた茶葉だけが凍頂烏龍茶と名乗ることが出来るそうです。 お茶の色は薄めで、あっさりとした味わいですね。 なお、お茶カップの碗数もタッチパネルでオーダー。 ※薬膳火鍋 □鍋の具材は… 仔羊しゃぶ肉 タモギ茸、山伏茸、花びら茸、ジャンボなめこ茸、柿の木茸、越の舞茸、生木耳、国産大蒜、さつま芋。 青菜数種。 □スープは… 薬膳火鍋スープは、辛めなのと辛くないのとの2種類。 □漢方食材として… 龍眼、当帰、党参、棗、草果、白豆蒄、クコの実。 □馬コラーゲン 取り分けたスープに、少しずつ溶かしながらいただきます。 追加で… □米沢豚一番育ちしゃぶしゃぶ肉 902円×2 しかし、なんと言っても兎に角、木の子が美味しいです♪ なお、スープは辛めの方が、我が家の好みですね♪ ■クロレラ入り翡翠麺 以前かみさんがランチでいただいた頃より、麺がちょい変わったそうな…? 見た目よりボリュミーです。 ■デザート □杏仁豆腐 しっかりした口当たりの杏仁豆腐ですね。 □冷烏龍茶 お腹いっぱい、いただきました。 また、記念日に関係なく、再訪したいですね〜♪ なお、平日ランチでも、予約がお勧めです。 火曜日でも、ランチ・オープン前に10数名お待ちでした。 ご馳走様でした。 #火鍋 #台湾料理 #銀座 #銀座駅 #中央区 #東京都 #天香回味銀座中央通り店 #天香回味