水炊き 深夜営業 でおすすめのお店

◆刺身３種盛り合わせ（2人前） ◆生さんま刺身 ◆熊本大長茄子の一本焼き ◆鳥ひき肉の肉詰め大判椎茸焼き ◆とりそば ◆日本酒（辛口純米 黒牛・和歌山） ◆日本酒（純米酒 八兵衛・三重） 恵比寿駅近の路地裏にひっそりと佇む隠れ家的な和食料理店。日本酒の品揃えもバッチリです。高校時代の友人と一献傾けました。 カウンター席に着き、目の前で調理している店主の顔を見た瞬間、百田尚樹かと思いました。ちょっと怖そうな感じで、友人との記念写真を撮ってほしくてホールのスタッフさんに頼むとそれに気づいた店主に「忙しいから写真は勘弁して！」とキッパリ断られました。確かに席は満席でホール担当が一人っきりでてんてこまい。明らかに頼む方が間違っていて自撮りしました。 刺身はどれも美味しかったですが、特にさんまが脂がのって皮の炙り加減も絶妙でした。 熊本大長茄子は胡瓜よりも長く、50cmくらいはありました。果肉が柔らかくて甘味もあって、醤油も何もつけずそのままでも美味しかったです。 鳥挽肉の肉詰め椎茸焼きは塩加減が絶妙。 〆のとりそばはスープの出汁が最高に美味しくて細縮れ麺によく絡み、もう1杯はいけそうでした。 日本酒の和歌山の黒牛はフルーティな辛口で、甘口派の自分でも十分に美味しく飲めました。三重の八兵衛は日本酒らしいじんわりと味わえる美味しさでした。 日本酒、久しぶりに飲ましたが美味しいですね。これから日本酒頻度が高まりそうです。

おとりよせネットで当選。 お店で人気のプリンとのこと。 【大きさ】 少々小振り。 【風味】 完全解凍すれば凄い卵の風味を感じるものの、 半解凍ではかなりさっぱりしています。 カラメルソースと合わせると丁度良いです。 【カラメルソース】 苦み強めですがコクがありますが後味はかなりスッキリしています。 かなりトロリとしたテクスチャーやコクは蜂蜜のおかげでしょうか。 私はカラメルソース不要派でしたが、 こちらのプリンには必須です。 【食感】 ・半解凍 これがBEST シャリシャリを通り越したくらいが好きです。 全く水が出ず、口の中の温度で溶けたあとに、ふっと卵の風味。 室温まで温まってしまうと分離するので解凍は慎重に。 ・完全解凍 室温まで戻ってしまうとカスタードの冷凍ゆえ分離の傾向は否めないですね。 とはいえ、水っぽさはあるものの嫌な舌触りでは無くふわふわ不思議食感。 ストックできるのは嬉しいけど、プリンらしさはないかな？

元会社の同僚が九州から転勤すると聞いたので那珂川が見えて、個室のある春吉別邸に予約して行きました。 この店ドアーが閉まっており慌てましたが、インターフォンを鳴らすと入れました。 ２階の個室に通され、すでに串焼きコースを注文。 前菜三種盛り合わせから、お刺身そして比内地鶏の串焼き4種 あか、さがり、鶏皮等、特選串焼き3種 特に九州中村畜産の中村牛の串焼きは、柔らかく脂身が絶品でした。 蓮根の素揚げ、海老の塩焼きそして白身魚のフライとのいくら乗せと 逸品が続き、最後に牡蠣の土鍋ご飯と、赤味噌、お香の食事が来ました。牡蠣の土鍋ご飯は生姜と薄い塩味で牡蠣の食感もよくうまかったです。尚、この前で腹一杯になったので、土鍋牡蠣ご飯は残しましたが、店の人がお持ち帰り様のおにぎりにしてくれました。 最後はアイスクリームの最中で、九州の味を楽しめました。 カード払いで8,000円 ご馳走様でした。

お店のおすすめ三品贅沢オーダーしました！！ 焼き鳥も食べたいもの全部オーダーー！！ 写真撮ってないけど緑茶ハイが濃厚でタイプでした。 辛いのが大丈夫な人は焼き鳥と一緒に唐辛子のペーストを頼むのがおすすめです。ちょっとの量でも辛いですが癖になります。 お通しにでてくるシジミスープが濃厚で体に染みました。

福岡本場の水炊きが食べたくて、お正月3日に訪問。水炊きと唐揚げ、鶏皮ポン酢などを食しました。 丁寧な説明もあって美味しくいただけました。水炊きは、お店特製の少し甘めのポン酢をかけると味が劇的に変わって塩味だけよりもさらに美味しさアップです。

2018/10/30来店 先輩に連れられて4人で行きました。 駐車場ありません。 すき焼きを選びました。 お肉1枚が大きすぎます。 カウンター席と個室があります。 お肉3枚でお腹いっぱいなったなぁ。

以前から行きたかった富山では珍しい九州地方の料理を扱う居酒屋さんへ。 メインはもつ鍋を。脂っこくなくすっきりとしたもつ鍋で美味しい。赤鶏ひねの炭火焼き、弾力のある歯ごたえが好きです。辛子蓮根のフライや馬刺しなども美味しい。お酒も九州の焼酎など取り揃えてあり九州を満喫出来ます。 今はなかなか行けませんがまた九州に行きたくなりました。 #富山　#桜木町　#居酒屋　#九州居酒屋　#もつ鍋　#辛子蓮根　#焼酎　#九州を満喫

駅前にある安くて昼から飲めるお店が 気になり立ち寄りました♪ 18時半に大宮で待ち合わせなので 軽飲みに。。 ビルの4Fにあります。店内キレイ。 入って右側にカウンター席。 左側にテーブル席。。 ビール199円　角ハイ280円　日本酒が 199円から　刈穂、加賀鳶でも280円と 安くて種類が多いの嬉しい(>ω<) チェーン店だからかなぁ 塩もつ煮込みが美味しくて目が覚める！ あっ　お勧めの鶏皮 注文し忘れた。 馬刺しもあるし　また　川口　来よっと♪ #駅チカ　 #日本酒の品揃え豊富 安い

自家製タルタルソースのチキン南蛮 美味しいですよ 土日は 24時間やってるし ご飯に味噌汁 おかわり出来るし おなかいっぱい 食べられるよ 七味は 好みで(笑) ちなみに 鳥唐揚げも 美味しいよ

駅前で24時間営業、値段は安くてクオリティも高め。そんな庶民の味方のお店を見つけました。名物は秘伝のかわ串とのことだったので、頼んでみようじゃありませんか。一本70円。安っ。今回は滞在時間が1時間弱ということであまり頼めませんでしだが、他にもポイントを押さえたメニューがたくさんあったので機会があったらまた使わせてもらおうと思います！

会社の同僚にめっちゃ美味しいおでん屋さんがあるから行こうと言われて、仕事帰りに中目黒の高架下にあるこちらのおでん屋さんに行って来ました！ 予約をしてなかったので、店内は満席でしたが、外の立ち飲みエリア？に案内してもらえました。 定番の大根は出汁がしみしみで、力を入れなくても箸で切れるくらい柔らかく煮込まれてました。 あっさりとした出汁なので、薬味をつけて食べると尚美味しいです。 店員さんおすすめの名古屋コーチンの半熟卵はとろっとろで濃厚。 焼き鳥で手羽先って珍しいですよね？手羽先大好きなので、こちらもとても美味しいです。 おでんは冬に食べるのが当たり前でしたが、季節関係なく、夏でもビールのつまみでおでんも通で良いですね。

久しぶりにレタシャブ。こちらは九州郷土料理が楽しめる吟さん。もうかなり昔から通わせていただいてます。 やっぱりこちらのレタシャブはやめられません。病みつきになるスープと罪悪感を感じないレタスの虜です。笑。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

鳥の出汁のみの水炊きに、こだわりの塩やポン酢、柚子胡椒でいただくシンプルながら鳥の出汁が深い、美味しいお鍋でした。 雑炊セットは、その出汁をたっぷり含んで美味しくいただきました。 こだわりの卵は雑炊セットにもついていますが、親子丼の卵も同じく濃厚で美味しいです。 炭火で焼かれた鳥肉は、歯応えがありますが噛めば噛むほど味が出るという感じでした。 めんたいポテトは、そのまま明太子一本が乗った味濃いめですが、ポテトサラダ自体は薄味で、お酒のおつまみに最適でした。 ご馳走様でした。

福岡旅行で利用しました。 中洲にあるお店です。 旅行に行く前から気になっており、絶対に行きたかったのでしっかり予約をして入店しました。 店内はテーブル席と川を眺めながら飲食が楽しめるカウンター席がありました。 シンプルでありながら上品さも兼ね備えた雰囲気が心地良いです。 多くのお客さんが飲食していましたが、お店の雰囲気もあってか落ち着いており、ガヤガヤとした感じはなかったです。 とりあえず生ビールを注文。 泡はきめ細かく、クリーミーでしっかり冷えていたので美味しくいただけました。 今回は香コースを予約したので料理が次々と提供されました。 小鉢料理の酢もつはさっぱりとした味で、コースの始まりにぴったりな料理でした。 もずく酢や鳥刺し、手羽先、軟骨の唐揚げなど続々と美味しい料理が登場した後、店員さんがメインの水炊き鍋のセットを開始。 水炊き鍋のスープは濃厚で綺麗。 鼻から抜ける香りも良く、弾力のある鶏もも肉、鶏肉だんご、椎茸やねぎなど各種野菜がたっぷりと入っている具沢山な鍋でした。 〆は店員さんおすすめの卵雑炊で。 濃厚なスープがこれでもかという程に卵と白米に染み込み、ホッと温まる〆でした。 一品一品のクオリティが高いという点もありますが、お店の雰囲気や店員さんのサービスなどもとても好印象でした。 まず外すことはないと思うので、水炊きを落ち着いた雰囲気のお店で楽しみたいという方にはとてもおすすめです。 ご馳走様でした。

天満の炭焼笑店 陽 さんへ 居酒屋だけど ワインもいろいろ置いてある♡ ○早生みかんの白和え ○造り5種盛り合わせ しまあじ、鯛の昆布じめ、 伝助穴子、鰤、サーモン 薬味たっぷり 盛りがうつくしい✨ ○タラとキノコのホイル焼き ○蓮根まんじゅうカニ身餡掛け ○せせり炙り焼き 紀州備長炭で焼きあげた大和肉鶏 メニューが豊富で 居心地のよいお店✨ 和食とワインもよき☺️

池袋での一軒目 メガスーバードライをオーダーし、 つまみは、 鶏の塩もつ煮込み これがイケル ２人ともビール止めて メガ強炭酸ハイボール 強炭酸ハイボール 秘伝の骨付き鶏 基本が焼き上がった。 見た目は焦げて不味そうだけど、 食べてみるとジューシーで美味しい。 ２人で3,638円とリーズナブルでした。 #骨付き鶏

うまいもん…うまかった！ 飲みすぎてほんとに覚えてないけど人気店なのわかるなーと思ったのだけ覚えてるわ笑 日本酒好きは行くべし。

麻布十番で鶏の焼肉を食べました。 自分で焼くスタイルで焼き加減が難しいですが、どれも新鮮で美味しかったです。蕎麦屋さんなので締めの蕎麦も充実していました。 この辺りにしては価格も安めでいい感じ！個室っぽい席が何個かあるので落ち着いて食事ができます。

普通に当たり前のことをきちんとされている料理屋さんです。 おでんのお出汁は、澄んだ鰹昆布の一番出し、日本のコンソメというべき身体に染み込む！素晴らしい。 大根、練り物もお出汁が染み込んでパーフェクトです。関西なので、魚河岸揚げとか珍しいものも。半熟卵もとろとろ！ ばちこをつくる能登の海鼠も熱燗とあって至福の時。 焼き鳥もじっくりと香ばしく焼かれてうーむ、そしてお会計、コスパでした。4000円/円　でお釣りも！ リピート間違いなし、ほんと良心的なお店です。

糖質制限ダイエッターには最高でした。お肉もお野菜も2時間食べ放題選び放題！！！！豆乳のスープもトマトのスープも美味しかったあ、、ちなみに小鉢もデザートもオジヤも頼み放題です！お腹いっぱい食べたい時にオススメです！