中洲にて。 イカを食べに裏路地へ。 馬レバーの刺身、絶品。イカも当然旨い。 店員さんのホスピタリティーも素晴らしく、予約なしで閉店間際に13名でも快く対応してくれました。
口コミ(83)
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博多座でレ・ミゼラブルを観てからのディナー、 数日前に予約しましたがこの界隈は中々、予約が取れません。 西中洲での食事は初めてでしたがお洒落なお店が多く、気になるお店が多々ありました、 この日に頂いたのはイカの生き作り、ゴマ鯖、つぶ貝の旨煮、苺のカプレーゼ、ヤングコーンの天ぷら、金目鯛の煮付け、お通しの茶碗蒸し、土鍋ご飯と色々と堪能しました、 安くはなかったですが、とても楽しい食事でした、 予約特典で日本酒が一杯頂けるのも良き。 日本酒の種類も豊富でした、 また機会があれば是非伺いたいと思います。 ご馳走様でした( ^∀^)
博多西中洲地区はお洒落なお店が林立している。今回お邪魔をしたこのお店は、とてもユニークな酒肴と美味しいお酒を出してくれる名店。牛タン肉味噌をパリパリピーマンに乗せて食べるつまみは絶品、ゴマ鯖、馬刺しも味深い。ポテトサラダも上に温泉卵が乗っていて油断禁物の出来栄え、モツ鍋もとても美味しかったです。またお伺いしたいと思います。
面構え、内装、接客、 食事、全てが最高です どっかで見てるの?くらいに 酒がなくなる寸前に 聞きに来てくれる感性、 気の利いたお喋り能力、素敵です 料理は見た目、味ともに 満点ですわ 次行く機会があれば もつ鍋コースも食べたいです しかし飲み放題付きで 7700円は安い! ビール神泡だし。 #神泡 #神コース #満腹 #大満足 #接客が丁寧
(2024.07.11) 石畳に風情を感じる西中洲の路地にある『博多ほたる』で食事会 冷製茶碗蒸しに始まり、お刺身の盛り合わせ、牛タンメンチカツ、糸島豚のグリルなどなどといただき、ヤリイカとオクラの土鍋ごはんで締めることができました 那珂川と薬院新川に挟まれる西中洲はかつて料亭が立ち並んでいたところであるとのことで、今でもその佇まいに名残りを感じますし、お邪魔した『博多ほたる』も調理する姿をライブで楽しめる14~15席のカウンターを有する雰囲気あるお店でありました 今回は2階にあるテーブル席をいただきましたので、その臨場感を楽しむことができませんが、いつかはカウンター席をいただいてみたいものであります 前菜としていただいたのはプリっとした海老が乗せられた冷製茶碗蒸し 冷たくなると味が濃く感じられるにもかかわらず、上手く調整されていていました 続いての提供されたサラダはコリンキーの千切りがたっぷりと盛られたものでありまして、そのみずみずしさとシャキッとした歯ざわりが愉しめましたし、トッピングされた生ハムの香薫が心地好いものでした お造りは、博多名物である“ゴマサバ”やお店の名物である“本まぐろの藁焼き”のほか、イサキや本鰹、シマアジの5種盛りでありまして… 美しく盛られていることは当然のこととして、身が締まったおいしいお刺身に満足であります 続いては牛タンのメンチカツ サクッと揚がった衣の歯ざわりも心地好いのですが、敷かれていたブラバスソースのピリッとした辛さがアクセントとして効いていましたし… 添えられたトルティーヤに乗せていただく牛すじの煮込みも面白くいただきました 低温調理された豚肉のグリルはしっとりと柔らかく、夏野菜のグリルも歯ざわりと塩味が絶妙で… まさに夏の味覚を堪能できる一品でありましたし、どの料理も工夫が凝らされていて素晴らしい食体験をすることができました そしてヤリイカとオクラの土鍋ごはん 近年は土鍋ごはんブームでもあるようで、いろんなお店で提供されていることから食べる機会も増えているのですが、やはりおいしい土鍋ごはんは楽しみのひとつでありますし期待もしていたのですが… イカの煮汁が多かったのか、その味わい一色になってしまっていたことや、ごはんがべちゃっと柔らかくなっていたことが残念でありました