更新日:2026年08月24日
酢醤油と鶏出汁、極上モツを味わう福岡流もつ鍋体験
呉服町にある人気のもつ鍋屋さん もつ鍋 酢もつ みつせ鶏のスモーク ポンポン(牛の大動脈とニラの炒め) を注文 予約は3名以上ということで、大人しく順番待ち 少しつまんでから鍋という流れで 酢もつはお酢がしっかり効いていて美味しいですね。癖もなくおかわりしたいぐらい ポンポンはバターが効いており、コリコリ食感が良き メインのもつ鍋は酢醤油でいただく初めてのスタイル 鶏ガラベースのスープということもあり、さっぱりといただけるので気に入りました そして〆にはちゃんぽん。汁を煮詰めて、胡麻をたっぷりかけて、これまた旨い 美味しかった もつ鍋はあまり食べないけど、過去一美味しかった お店のスタッフも感じよく、また訪れたいお店です
明太子料理が豊富な大人向け居酒屋
築地にある「築地ふく竹 本店」にて一献です。 最寄駅は築地市場駅か東銀座駅で共に徒歩5分くらいのところに店舗を構えます。 今回は1番人気の「大人気コース!!明太づくし2時間5500円コースで事前に予約してお願いしました。ドリンクはダイニー製のモバイルオーダーで注文です。 とりあえずビールで乾杯。ビールは瓶ビールです。その後はハイボールや緑茶ハイ、ウーロンハイなどを頼みつつ、料理を楽しみましょう。 料理は以下の通りです。 ・前菜3点盛(明太子、昆布巻き明太、明太ポテサラ) ・だし巻き明太子 ・野菜サラダの明太ドレッシングがけ ・明太子の天ぷら ・揚げ明太しゅうまい ・揚げ鶏の明太マヨネーズがけ ・明太もつ鍋 ・選べるお鍋の〆(ちゃんぽん) ・デザート(黒胡麻プリン) これだけの品数が出てくるだけでもかなり満足度は高いのですが、どの料理にも明太子が使用されており、どれもみんな美味しいんだよな。お酒のツマミ最適でした。 明太子もつ鍋が見栄え良い。明太子を潰して、スープによく馴染ませてお野菜もクタクタになっており、大変美味しくいただきました! #築地ふく竹 #築地ふく竹本店 #ふく竹 #ふく竹本店 #ふく竹明太もつ鍋 #明太もつ鍋 #築地グルメ #築地ランチ #築地ディナー #築地居酒屋 #築地 #かねふく #かねふくのめんたいこ #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
博多駅デイトス地下1階
初めてのお店。もつ鍋が食べたくてお一人様限定メニューがあるとの事で博多座で歌舞伎鑑賞後に行くと、席が空いててメニューの説明と食べ頃の説明を丁寧にしてくれました。もつが美味しい他の酢もつ・馬刺し等も美味しかったです。〆のちゃんぽんを入れたら更に美味しくて大満足。 ごちそうさまでした
京風もつ鍋と華やかなサイドメニューが自慢の隠れ家ダイニング
薬院周辺でモツ鍋が食べたくなり 検索したところ 1番近いトコがここでした 写真はモツ鍋2人前です。 ここのモツが臭みなく柔らかい美味しい あまり煮えすぎないうちにモツを堪能 追加モツまでやりました サイド注文で →タン先とタンすじの炙り リピ確定 →荒木豆腐店のすだち豆腐とざる豆腐 荒木豆腐は有名でして、すだちとの相性も良い
料理よし!雰囲気よし!接客よし!とゆー三方よしのお店
友が探してくれたAirbnbの宿は春吉の一軒家。めちゃめちゃいい宿♡1日目の夜は宿の近くで福岡グルメを堪能しました。 『柳町一刻堂 春吉店』 ここはもつ鍋が有名との事ですが、1人もつ鍋NGのメンバーがいたので、なくなく諦め、一品料理を頼む事に。 まずは、ビールとジュースで乾杯! 一品目はオススメから、ヤイトガツオの藁焼き。 藁の燻された香りを纏ったヤイトガツオ、ニンニクチップやみょうがと塩、わさび、甘醤油などを組み合わせていただきます。美味しい‼️ 続いて、しろ菜と揚げのお浸し。 出汁とともに。あっさりしてて箸休めにピッタリ。 続いて、私が絶対食べたかったゴマサバ。 たっぷりの海苔とゴマだれで。 ん〜絶品♡ イカしゅうまいの揚げだしも、出汁が美味ですねぇ。 大好きな揚げ銀杏はアツアツほっくほく。 〆は土鍋で炊いた鯛めしで。 1杯目は普通に。 2杯目はお茶漬けで。 最高すぎました♬ 次回は絶対もつ鍋食べよう❣️ ご馳走様でした✨✨✨
炙りもつの香ばしさと旨味スープが癖になる、家族団らんにもぴったりのもつ鍋処
福岡旅行の夜ご飯で、本場のもつ鍋を楽しみにもつ鍋 一慶 春吉本店へ行ってきました✨ 「福岡に来たらやっぱりもつ鍋は外せない‼️」ということで、数あるお店の中からこちらを選びました お店に入ると、まず感じたのは落ち着いた雰囲気✨ 福岡の人気店ということで賑やかなイメージもありましたが、店内はゆったりとしていて、周りを気にせずゆっくりご飯を楽しめました 旅行中は予定を詰め込むことも多いですが、この日は落ち着いた時間を過ごせて、旅の疲れも癒されました☺️ 今回はコース料理で利用✨ 料金は1人4,000円ほど 本場のもつ鍋をコースで楽しめることを考えると、満足度の高い価格だと思います✨ そしてメインはもちろん醤油味のもつ鍋 鍋が運ばれてきた瞬間から、醤油ベースのいい香りが広がって食欲が一気にアップ✨ スープを一口飲むと、旨みがしっかり感じられるのに重たくなく、最後まで飲みたくなる美味しさ ぷりぷりのもつは食感が最高✨ 噛むたびに旨みと甘みが広がって、「これが本場のもつ鍋か!」と感じる美味しさでした 野菜にもスープの味がしっかり染み込んでいて、もつとの相性も抜群✨ 箸がどんどん進み、気付けば夢中になって食べていました 福岡旅行で食べる料理として大満足の一品です コースなので全体のバランスも良く、もつ鍋だけではなくいろいろな料理を楽しめるのも嬉しいポイント✨ 観光で訪れた福岡で、ゆっくり美味しい食事を楽しめた素敵なお店でした 福岡にはたくさんのもつ鍋店がありますが、落ち着いた雰囲気で本場の味を楽しみたい方にはおすすめです✨ 福岡旅行の思い出に残る最高のディナーになりました また福岡へ行く機会があれば、ぜひ再訪したいと思えるお店です✈️✨ #福岡グルメ #博多グルメ #福岡旅行 #もつ鍋 #一慶 #福岡ディナー #博多グルメ巡り #九州グルメ #福岡観光 #ご当地グルメ ✨
ぷりぷりもつと行列覚悟の本格もつ鍋
#もつ鍋 ゆーたら、神戸辺りじゃ #才谷 さんかなぁ? #人気店 ゆえ、今から行こか!?てなると、 だいたい2ターン目の20時ぐらいからなら 入れます。 今回も 2ターン目狙いで行ってきた! ぷりぷりの もつちゃん たまりまへんな。 Ψ( 'ч' ♡)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" もちろん 追加してw 腹パンでつ。
老舗の趣ただよう、贅沢もつ鍋と心あたたまるおもてなしの空間
三連休の初日、主人がモツ鍋を食べたいと言うので久し振りの来店でした。 お昼は、少なめでしたが、女性一人客にはビックリ(*_*)しました。 私は、せんまいかしか食べれないので、野菜、うどん、おじあかでした。 久し振りに食べて美味しかったです こちらの建物は、隈研吾さん建築ですね。
行列必至!やわらかもつ煮と大盛りご飯で満足度抜群の定食店
群馬県 渋川市 永井食堂 群馬出張帰りに永井食堂へ 12時45分到着 満席20人の行列 回転がいいのですぐに入店 ◻︎モツ煮定食 モツ煮大盛り 半ライス 美味しく頂きました #渋川グルメ #永井食堂 #永井食堂のもつっ子 #モツ煮定食 #出張めし
福岡味覚と家庭料理が気軽に楽しめる居心地の良い酒場
2回目。家族で。 電話したらダメで諦めて家を出たけれど… お店の前の道を通ったらちょうど2階から サラリーマン集団が降りてきた…!もしや…! 片付けるまで待って、入れていただく♩ ・ポテサラ 卵多くて母の好み ・酢モツ ・タン刺し ・餃子 ・もつ鍋(4人前) ・唐揚げ おいしい。私は皮が特に好き← ・ホルモン味噌炒め ・雑炊(3人前) ドリンク出てこないがお腹空きすぎて とりあえずつまみをたいらげる。 忘れられてたから声をかけたらしばらくしてきた! 忘れたとか遅れたのは別にいいんだけど、 すみません の一言もなかったのだけが残念。 ごはんはどれも美味しい〜
五反田駅徒歩2分/牛もつ煮込&国産牛100%ぷるぷる絶品もつ鍋
しっかり煮込まれた無水カレールーがたっぷりかかった、唐揚げカレーをいただきました。 ワカメスープとお漬物がついて1000円✨ご飯の量は選べます。 今日は普通盛でワカメスープをお代わり(追加50円✨) サクサクに揚げられたモモ唐揚げは、とてもジューシーでした。 カレーは辛さ控えめ、お肉がゴロゴロ入って美味しかったです。店員さん、店主さんも、とても感じが良いです。 もつも美味しそうだったので、次回はこちらをいただきに行きたいと思います♪
隠れ家風空間で味わう本場仕込みの旨辛もつ鍋
博多出身の芸能人もお忍びで通う本場博多もつ鍋 銀座ほんじん本店さんに開店一番乗りで来店, 平日ランチ限定 辛いもつ鍋定食1250円を先払いで二階のテーブル席に案内されました, 熱々の鉄鍋で提供されニラキャベツの下からチャンポン麺が出て来ました,小鉢に取り分けオンザライスで頂くと旨辛汁に生ホルモンの脂が甘くご飯が進みます,柚子胡椒を溶かし込み風味を加え,お代わり無料サービスのご飯をお願いしたら辛いもつ鍋にぶっ込んでシメの辛いスープリゾットでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
【JR大阪駅直結】ひと口目の美味いに全力を注いだ濃厚美味(こゆうま)もつ鍋!!
今日のランチで久々の訪問。夏にもつ鍋を食べて元気チャージしました!みなさまも暑い日続きますが、ご自愛くださいませ。あ、もつ鍋美味しかったですよ。早めに行けば半個室で食べれます。
タンしゃぶと接客の良さが自慢のお店
◆人生初。板に敷きつめられた牛タン◆ 牛タンしゃぶしゃぶ〜 1枚目の写真で3人前です。やばすぎw 5000円コースを頼み、プラス500円で飲み放題付き。 名古屋は飲み放題安い説。 インスタ映えするだけじゃなく、ほんと美味しい◎ お腹いっぱいで幸せな気分になりました!!!
一人鍋や牛すじ串煮が楽しめる駅近の多彩な居酒屋
今回は、博多に足を運んだら絶対にハズせない王道グルメ「もつ鍋」を求めて、ずーっと気になっていた名店に!博多駅直結でアクセスも抜群の「もつ鍋一慶」さん。美味しいもつ鍋と九州の絶品料理をたっぷり堪能してきたので、お店の情報と一緒にレポートします。 知っておきたい!「もつ鍋一慶」ってどんなお店?今回訪れた「JRJP博多ビル店(駅から三百歩横丁内)」は2016年4月27日にオープン!「もつ鍋一慶」自体の創業は1985(昭和60)年と、40年以上の歴史を持つ博多の実力派老舗です。 運営しているのは?福岡市内で「水炊き一慶」や和食・割烹の「西中洲 なか尾」など、こだわりの郷土料理・和食店を展開する「株式会社 なか尾」(グループ企業:株式会社一慶)が運営☆人気のヒミツは、博多に数あるもつ鍋店の中でも、今や定番の一つとなった「炙りもつ鍋」の元祖(パイオニア)!テレビや雑誌などのメディアにも多数取り上げられいます。 頂いたのは、 数あるコースの中で美味しいものがすべて詰まった一番贅沢な「松コース」をオーダーしました!冷たいビールで乾杯した後は、次から次へと運ばれてくる博多・九州の絶品料理たちに終始大興奮の一夜でした。 まずは、カンパチねぎ胡麻から〜新鮮でぷりっぷりのカンパチに、風味豊かなすりごまがたっぷりと絡んで最高!次に、さっぱりコリコリ食感の酢もつや、上品な味わいの明太子は、ビールが進みすぎちゃいます。 手羽先煮込みは、お箸を入れただけでホロホロと崩れる驚きの柔らかさ♡熊本直送馬刺しは、美しい紅白のサシにうっとり♡お口に入れた瞬間に上質な脂がとろりと溶けて、生姜や九州特有の甘口醤油との相性も抜群です。 メインのもつ鍋は、醤油と味噌の黄金比ブレンド「重ね味」をチョイスしました!お鍋が運ばれてきて火にかけると、炭火で丁寧に燻された炙りもつの香ばしい薫りがふわっと広がって、もう食欲をそそられまくりです!スープの深いコクと、もつのクリーミーな脂の甘みが絶妙に重なって、もうお箸が止まりません!締めはやっぱりちゃんぽん!旨味の塊のような極上スープを、モチモチの極太ちゃんぽん麺がぐんぐん吸い込んでくれます。 お腹いっぱいのはずなのに、美味しすぎてペロリと完食しちゃいました!美味しいお酒と極上のもつ鍋で、心もお腹も満たされる素敵な時間を過ごせました。気になった方は、ぜひ足を運んでみてくださいね!ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆
個室ございます。昭和28年創業、こだわり続けた博多の老舗名店
地下鉄櫛田神社前駅から直ぐの場所にあるもつ鍋の名店。 博多駅からも10分程度で歩ける場所にある。 渡辺通にある名店が博多にも出来たと友人に勧められて訪れた。 2階のテーブル席に案内された。 有名人のサインも飾られていて人気店なのか伺える。 まず生ビール。 料理はもちろんもつ鍋。 3種の味から博多の和風だしをセレクトした。 もつ鍋が煮えるまでのアテとして、馬刺しと明太子。 馬刺しは霜降りもあるが赤身。 馬刺しらしいあっさりした味。 期待通り旨い。 明太子は炙り。 丸ごと一つが嬉しい。 やはり博多では明太子。 ビールが進む。 そしてもつ鍋。 2人で2人前はかなりのボリューム。 まずスープ。 焦がしと言うか炙りと言うか独特の風味。 あまり食べたことのないスープ。 これは旨い! 具はシンプル。 ニラ、豆腐、キャベツ。 どの具ももつとの相性抜群。 ビールとも良く合う。 ちゃんぽん、雑炊、リゾット。 〆も頼みたかったが、鍋を食べ切ると満腹。 期待通りの美味しいもつ鍋。 思ったよりリーズナブルだし、また是非来て見たい。
濃厚スープと丁寧仕込みのもつが自慢の酒好き必見のもつ鍋店
もつ鍋の概念が180度変わる感動の美味しさ。 ここのもつ鍋を食べたら他のが食べられなくなるほどのもつ鍋やさんが祇園にあります。 もつ鍋1人前 800円 メニューはもつ鍋一本なので、メニュー表はありません。まず来るのが酢モツと明太だし巻き。これがまー美味しい。こんな美味しい酢モツ初めて。日本酒と焼酎がすすむすすむ。 最初にまず食べるもつ鍋は、モツとニラのみの鍋。モツは、小腸、シマチョウ、センマイ、ハツ、ミノなど約8種類を使っていて食感がそれぞれ違うので面白い。ちなみに、よくあるクニクニの脂みたいなのはありません。無駄のない、4時間じっくり丁寧に下処理された和牛モツのみを使用しています。 濃いめの醤油スープが後を引く美味しさ。2杯目からは1杯目と同じモツとニラのみか、博多の町田豆腐店の豆腐とキャベツを加えたものか選べます。せっかくなので豆腐とキャベツありのにしてみましたが、こちらは若干濃いめの醤油スープが薄まってより食べやすくなります。ただ、スープは言わなくても追加してくれたり、濃すぎたらお湯を入れてくれます。 〆はちゃんぽん麺。最後まで美味しくいただきました。 美味しいもつ鍋と美味しいお酒。ノリの良い女将さんと最高な博多の夜を過ごすことができました。 また絶対行きます!! (芸能人や力士もたくさんくる大人気店なので、予約なしではまず入れません。1ヶ月前予約がおすすめです)
博多スタイルの絶品串と豊富なワインが楽しめる大人の空間
焼肉食べた後に飲み直しに伺いました。ワインの種類が多くて入ったのですが串も大変美味しかったです。牡蠣は外がパリッとする程焼いてありました。この様な焼き方は初めてでしたが美味しく頂けました♪
本場の味を手軽に楽しめる、明太子食べ放題が嬉しいもつ鍋ダイニング
久しぶりにモツ鍋が食べたくなってコレド室町の「やまや」へ。コレド室町も飲食店が定期的に入れ替わっているが、こちらのやまやとその隣の大木屋はオープン当初から場所を守り続けて約10年。休日の17時に予約を取って、早速訪問。お店は結構広くて、入ってすぐのカウンターに加えて、奥にテーブル席が並ぶ。 おつまみ代わりに「すもつ」「ごまさば」「とり皮(串)」をオーダー。とり皮は5本で980円とリーズナブルな価格帯。めんたいソースというのがついてくるが、これがなかなか美味しかった。 メインは博多もつ鍋。味は「あごだし醤油」で。たっぷりのキャベツにモツ、ごぼう、豆腐など。上ににんにくとニラ、唐辛子が乗っかる。シンプルだけど、あごだしがよく効いていて美味しい。若干唐辛子が多すぎるのが気になるポイント。辛いのが苦手な人は抜いてもらうなどの工夫が必要かも。 最後はシメのちゃんぽん麺。サクッと1時間ちょっとでごちそうさま。ぱっともつ鍋が食べに行きたい時の候補にしておいて良いお店。 #もつ鍋 #やまや
駅チカで味わう、臭みのないもつ鍋と多彩な海鮮の心地よいひととき
博多駅近くで1人でもつ鍋が食べられるお店を探して伺いました。地元民なので逆にお店知らないんですよね… しっかり洗われたせんまい、臭すぎないナチュラルなもつ鍋 場所も博多駅上でわかりやすく、観光客の方には特にオススメです!