元パティシエが贈る、チョコとお酒が奏でる至福のペアリングバー
元パティシエのマスターが作るチョコレートとウイスキーやラムのペアリングを楽しむBAR。 どちらも好きですが、知識はさほど…な私でも、好みを伝えればベストな組み合わせを提案してもらえます!! ラムが好きで…ストレートで飲みたいとお伝えしたところ、提案してもらったのが写真の3本。 平日で人も少ないのでと、全てをハーフで楽しませていただきました! それぞれに合わせて、それぞれのチョコレートをチョイスしてもらって、これがすごかった!! チョコレートがおいしいのはもちろんのこと、それぞれのラムと合わせると香りも旨味も一気に華やぐ!!感動しました!!! お酒の種類も多く、レアなものも沢山!! マスターの知識も豊富で勉強になります!!! 初心者から玄人まで、楽しめる名店です!!! #ラム #ウイスキー #チョコレート #ペアリング #マスターが素敵
町田の大通りで楽しむ、大人のための隠れ家ワインバー
お花見のシーズンに毎年飲みに行くので今年も行ってきました! 数年前から桜のリキュールが気に入り毎年お花見のようにお邪魔しています。事情がありしばらくお店にお邪魔できなかったので久しぶりになりました。 ・桜リキュールを使ったカクテル 毎年必ずショートカクテルを希望し飲むのですが飲みやすい味のためくいくい飲んでしまいますが見た目以上にアルコール度数高いようです。 目の前にあった桜の絵の描いたボトルも気になり。 ・フアン・ヒル・クアトロ・メセス “サクラ” 2023 初めて飲みましたが華やかな味で美味しいです。 行きつけの酒屋さんでも見かけました。 そしてもう1杯。 久しぶりにお邪魔しましたがとても楽しめました!
気軽に立ち寄れる、落ち着いた雰囲気のバー
あべのハルカスの下にあるオーセンティックバー マスターもですが女性のバーテンダーさんが素敵です。 好きなお酒ジントニック、今夜はボンベイサファイア、旨い‼️ 体の隅々迄染み渡っていく気がします。 2杯飲んで久しぶりにワイルドターキー、これも旨い‼️ 今宵も旨い酒でした(^^)
岡山市、県庁通り駅付近のバー
バーテンダー×パティシエの織りなすフルーツアートバー「華伝座(カデンツァ)」さん。日本三大庭園の後楽園&岡山城からすぐ近くのところにあり、昼の13:00から、フルーツ王国岡山の果実を使ったカクテル・スイーツが堪能できる和風バーです。 ■チナスキー(チャーム) 専属のパティシエさんが季節のフルーツを中心に月替わりで創ってくださるスイーツアート。食べるのがもったいないくらい盛りが美しい作品です。 ※最新の作品はお店さんのSNSで随時更新中 ■マスカット・オブ・アレキサンドリアのフローズンギムレット シャインマスカットではなくマスカット・オブ・アレキサンドリアを使うことで優しく角のない甘みと華やかなが広がる一杯でした。ベースに使っているジンとの相性も抜群! ■牛窓産「赤い彗星(スイカ)」のソルティドック 岡山では珍しい、液体窒素を使ったフルーツカクテル。液体窒素を使うことで酸化・加水することなくスイカを冷却し、果実の持つ自然な甘み スローイングの技術も素晴らしく、美しい流線を描く制作過程は目でも楽しむことができました! ぶどう・桃に限らず、年間を通して幅広い種類の岡山産フルーツを使ったカクテルとデセールが楽しめるアート空間。気さくなバーテンダーさんとの会話も楽しく、真っ昼間からつい飲みすぎてしまいました。 バー好きの方に限らず、岡山のフルーツやお酒をもっと知りたい、楽しんでみたいという方にぜひぜひ訪れていただきたい名店です! #岡山 #バー #パティシエのいるバー #季節のフルーツ #ご当地フルーツ #ミクソロジーカクテル #カクテル
心温まる会話とウイスキーが楽しめる、雰囲気抜群のクラシックバー
熊本遠征❸ 4年半前も五郎八を出てココに来ました! 店があるかどうか心配でしたがありました! 店に入ると若いマスターがいたので先代は引退されたのかなぁ〜と聞いたらお亡くなりになったとのこと... 二代目マスターに前回来て先代のマスターと話したことなど話したら、先代の写真など見せていただきました。 アイリッシュウイスキーをハイボールでいただき、その後トイレに行ってるあいだに連れがジンを頼んでて、マスターと3人で乾杯! また来ますね〜と、店を後にしました。 #熊本 #木煉瓦 #二代目マスター #呑まずに死ねるか!
ご飯の後から、久しぶりに伺いました。 大好きな苺のカクテル 熊本みかんのカクテル 友人と久しぶりの再会で、話も弾み楽しい一夜を過ごせました。 早くコロナが終息して昔通りの生活に、戻れる事を心から願う日々! 半年ぶりくらいに、楽しい夜を過ごせました♪
名古屋を訪れる際に、毎回足を運んでいるバー。 モルトのラインナップが素晴らしいのはもちろん、カクテルの技術や提案力、そしてバーテンダーさんの所作や距離感まで、どれを取っても信頼できるクオリティ。静かに腰を据えて飲みたい夜にも、ふらりと寄りたい夜にも応えてくれる一軒です。 ジントニックはタンカレーNo.10をベースに、ライムは先に軽く絞ってから、あとからジュースで香りを重ねていく丁寧な構成。シュウェップスのトニックはスプーンの背を使って静かに注ぎ、炭酸の泡でそっと撹拌。全体的にまろやかでやさしい口当たりで、香り・酸味・苦味のバランスがとても良くまとまっています。撮影時には照明まで少し整えてくださる心配りもあり、細やかなホスピタリティが印象に残ります。 こういう一杯が飲めるから、また来たくなる。名古屋で信頼して通える、お気に入りのバーです。
幅広いウイスキーと丁寧な提案が魅力
高田馬場バー・サルバドール バニラ系を頼んだら ローランドのキングスバーンズ セントアンドリュースにある 新しい蒸留所とのことです。 バニラがしっかり。 ファンになりました。 締めはがっつりアイラ系をリクエスト オクトモアと思いきや ポートシャーロット10年 相方がよっばーだったので ここまででお開き、飲み過ぎ注意
高水準のお酒が頂ける、お酒好きにはたまらない老舗のオールドスタイルバー
ステーキ屋さんの後はこちらのバーへ。1961年創業の老舗バー、女性のバーテンダーさんがお迎えしてくれます。 棚にずらーっと並んだボトルから白州と竹鶴をソーダ割りで。落ち着いた雰囲気が心地よく美味しいお酒をいただきました。 しかしお会計がちょっと… 思ったよりお高かったのは雰囲気代かな? #富山 #バー #老舗バー #雰囲気が心地いい #ちょっとおたかい
◆唯一無二のカラオケバー◆噴水を抜けた鉄扉の奥に潜む、オシャレな「大人の遊び場」
フンスイ!飲めて歌える!最高!今日は遊び過ぎたかな?(笑)Cinecittà直営だから雰囲気は良い!◎
こだわりの注ぎと多彩なラインナップで味わうクラフトビール体験
『クラフト・ビール』に“情熱”を注ぐお店です… 『ビールは“喉で飲む”モノ』 とよく言われますが… 私は、“舌で”味わいの“違い”を確かめるのが、 好きなので… イマイチ、『ビール』が、美味しいと言う事が、 “ピンと来ない”人間でした… 『瓶』や『缶』から、“注ぐだけ”だから、 『誰が注いでも“結果は一緒”』だし、 『居酒屋』さんで頼んでも“喉越し”は一緒… この考えを変える出来事が、 ®️の『福岡』での、公式オフ会で、偶々、帰りに、 『広島』によって、『お好み焼き』でも、食べて帰ると、言う話しになったら… 皆さん、口々に、 『広島行ったら“重富”さんのビールでしょう❗️』と、 “広島”の名門『重富酒店』さんです‼️ 勿論、寄りました… 『つぎ』で、『一度』・『二度』・『三度』と、 『マイルド』・『シャープ』・”異端“『ミルコ』 本当に”つぎ“に拘り、 ”傾けた“グラスに、『サーバー』から、タイミングを合わせながら”つぎ“ ”別の“『サーバー』で、”泡の蓋“をする❗️ ”泡“は”溢れる訳ですから… 『ナイフ』で表面の泡のデコボコを“カット”して グラスの“外の泡”を、水容器でスッと落とす、 “淀みが無い動き”٩( ᐛ )و イヤ〜、燦々と暖かい太陽が出てる、昼下がりでしたが… 『舌』で”滑らかさ“と麦汁の”甘さ“ 『喉』で”違和感無し“の”スッと入る“感覚❗️ 今まで、何処かに”苦味“を感じたのは、 『ビール』そのモノでは無くて、”つぎ“方の違いから来てるのでした(≧∀≦) 『クニヒロさん(私の事)、重富さん、の、ビール、どうこう言う前に、黙って飲んで下さい』と言ったのが、 私の5代前の、ご先祖様と、”ほぼ同郷”の岡山出身の ®️ユーザーの、井上さん、 彼が、更に一言、 『岡山にも、重富さん、を連想させる、ビールを出すお店が在るんですよっ❗️』と、 熱く語ったお店が此方٩( ᐛ )و その時は、帰宅時間の関係上、“梯子”で純粋に比べられませんでしたが… 『岡山』に、訪問時に、念願叶って伺いました… GW(ゴールデンウイーク)入る前の、体が、夏に慣れてない… 草いきれがして、虫の鳴き声がする、少し暑さが残る夕方、 宿泊が、『倉敷』でしたから、電車移動の、終電迄に、ホテル帰還の、制約が在りますが… 『岡山駅』から、市電に乗り、街中で降り、歩いて『岡山駅』を目指す“梯子酒”のスタートに最適でした٩( ᐛ )و 当然、“喉を潤す”お酒として、ご利用❗️ お店の外の案内に、 『クラフトビール』・『日独樽生5種』 『日本トップクラスの醸造所』 『この道9年半のプロが注ぎます』 の、文言が並び、二階に在る店内に入ると、 ランキングがボートに書いてまして、 量のサイズが3種類で H:ハーフサイズ R:レギュラーサイズ 男:“男前”サイズ 個人的には“男前”サイズの量が気になりますが(笑い) 『サンクトガーレン』の『湘南ゴールド』を、 レギュラーサイズで、オーダー❗️ 『湘南ゴールド』と言う“柑橘”をビールに、醸造の段階で使う、クラフトビール❗️ 樽生、サーバーで、注ぐ方法は、 グラスの冷やし、泡の蓋、泡のカット… 確かに『重富』さん、を、彷彿する、動き٩( ᐛ )و 独特のクラフトビールの爽やかを更に引き出す、 ビール“つぎ” 暫し、外の“残暑”を忘れる“爽快感”を味わえました、説明の『夏の定番❗️』に納得です お次は、店名『シュレンケルラ』(和訳:千鳥足)が出てる 『ヘラー醸造所』の 『シュレンケルラ・ラオホ・メルツェン』 “燻製”ビール、らしい、“深み”の色合い❗️ 先程の“爽やか”とは、うって変わって、“コク”を感じます… 『至高にして原点、ドイツが誇る、“燻製ビール”』 納得です❗️ “燻製ビール”に逢う、“燻製のアテ”も、 ビールによく逢い、 店名の造りも、明るく、カウンターには、 “ビール”に“まつわる”可愛らしいフィギュアも… 女性でも安心して入れます。 暑さを吹き飛ばす“爽快感” 最初の一杯から… 腰を据えて、ドイツビアを堪能まで、 良いビールを存分に堪能出来ます٩( ᐛ )و #クラフトビールの“つぎ”名店 #丁寧な“つぎ”は某名店を彷彿 #ドイツビールの王様『シュレンケルラ』 #燻製のアテがスモーキー #岡山樽生ビアの名店
大名、天神駅からすぐのバー
少し飲み足りない、美味しいお酒が飲みたい、ゆったりとくつろぎたい、けど軽く会話もしたい…そんな欲求を満たしてくれるバー、2度目の来店。 壁一面に洋酒が多数並んでいるオーセンティックバー。 久しぶりに、FROM THE BARREL。 2杯目はカクテルを。ラムベース、グレープフルーツ、ロングを希望しマスターにお任せ。 マスター、美味しいカクテルとくつろぎの時間、会話にお付き合いいただきありがとう!また来店します、ご馳走さまでした!!
17時オープン 静かに飲むのには適していました。お食事の後、2軒目としてゆっくり飲むのがBestかと。
また宮崎に来たときにはぜひ伺いたいお店
1人飲みの〆訪問。 今回入ってみると6席あるカウンターは 1席しか空いてなく繁盛してました。 ぶどうのカクテル・イエガーマイスターのカクテル・ロンサカパを飲みました。 今回もフルーツカクテル美味しかったです^_^
絶品リゾットと多彩なウイスキー、旅の余韻を楽しむ空港の隠れ家バー
新千歳でフライト前に呑めるならココしかない! 真昼間からハッピーアワーでビールとアテを楽しむ至福。 フライトがあるから自ずと深酒はしないのでスマートに飲むことに。 レバーパテも、トマトのピクルスも美味しかったです。 季節によってはワイン飲んでましたけど、今日は暑かったのでクラシック! サク飲みできるお店少ないのでおオススメですー
箕面のクラフトビールと絶品おつまみを楽しめる活気あるビアパブ
【2024/10/20/20:20】 《箕面ビールが飲める店》 天満で飲む時は必ずコースに入ってる店の一つ だいたい2軒目くらいに行くことが多いです アテは、ほとんどビール合うようなものなので、1軒目で利用することはないかな 1Fはカウンターのみ 最近はビール好きのインバウンド客もよく見かけます なんか彼らはビアパブが似合います笑 箕面ビールのオススメは、ヴァイツェン✨ 季節限定のビールもいただけるので、季節ごとに訪れるのもいいかも。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ #@大阪・天満 #ビアベリー #箕面ビール #クラフトビールの種類豊富 #インバウンド客増えた #天満飲み #2025口コミ投稿キャンペーン
昼飲みと絶品パスタが楽しめる立ち飲み居酒屋
【日ノ出町、カジュアルに使える駅前イタリアンバル】 日ノ出町とはなりつつも桜木町の駅の近くにあるバル。 野毛はしご酒の5軒目で訪問しました。 店内は満席だったので、 めちゃくちゃ寒かったですが外のテラスに陣取り。 赤ワインをボトルでみんなで分けて飲みました。 ワインがとっても安くて、 今回はご飯は食べれずでしたが、 今度は普通に利用しに来てみたいお店でした。 ごちそうさまでした。 #日ノ出町 #桜木町 #イタリアン #バル #バジル #ワイン #テラスあり
打ち上げに最適な居心地の良い居酒屋
正面カウンターに座れました。アンプの音域が広く普段聞こえない音も聞こえてくるので、音が染み込んでくるみたいです。選曲も60'sソフトロック、80'sポップス、2000年代モダンジャズまで幅広くて素晴らしい! 夏なのでモルトソーダ割りでさっぱりとしました。姉妹店マーサよりもこじんまりしているせいか、ゆっくり話ができるので、個人的にはこちらの方が好きです。カウンターで1人で音に聴き入りながら飲むのも良さそう。 #summer2016
洗練空間でくつろげる、大人の都会派カフェバーラウンジ
1人入店 前に一度来たことがあるこちらのホテル。 ホテルの一室でアクセサリー販売をしてるというやつで、友達の付き添いでいったことが。 その時に通ったこちらの1階のラウンジ。 雰囲気が、最先端且つ洗練されていて刺激的です。 その時は夜だったので、バーとしてやっていて DJブースもあり、流す音楽も自分のタイプで、 絶対また来よう!と思った。(去年9月くらい) そして、今回 最近1人で夢中になって作業する時間が取れてないとモヤモヤしてたので、1人の予定を立てて、場所を考えた時に浮かんできて、やっと来れました〜 この日は13:00頃から17:00過ぎまでの滞在でした。 意識高めな雰囲気はあるので、最初は敷居高く感じる部分もあったんですが、すぐ慣れました。 というか、上に式場もあるので結婚式の控えとしても使われているのか、バタバタしてきて、賑わいもありました。 ラテは850円とか?ですが、私的にほんと払う価値あり!! 美味しいし、何より雰囲気がインスパイアされるものがあって、好きです! 電源とwifiあるのが、本当にありがたいです。 渋谷だけどそこまでガヤついてないのもよき。 キャットストリート沿いなので、歩いてそのあと原宿もプラつきました。
Ham,Cheese, Wine&Beer スタイリッシュな新感覚バル
ディナータイムで来店しました。 近くで勉強会があり、親睦会という名目の25名の宴会に参加。 こちらで予約されていたのは、飲み放題付き5,000円のコース。 生ハムチーズ、サラダ、アヒージョ、バケット、パスタの4品 アルコールを飲まないと、なんだか損した気分になりそうなメニューです笑 ビールを頼んでから届くまで時間が掛かったので、2度目からは頼まずに、取りに行きました(←せっかち過ぎ)笑 その後も落ち着くまで、暫くそのスタイルで飲み続けました。 東京駅の地下グランスタということと、大人数入れるのは便利ですし助かります。 グランスタは今後とも利用するかと思います!