ワインバー 深夜営業 でおすすめのお店

10月上旬でしたが、気持ちよく過ごせたため、記録として残しておくことにします。 妻が参加しているワイン会メンバー主催のシノワ渋谷店でのランチ会にキャンセルが出たということで、私も参加することにして、7名でのランチ会になりました。 お店に着くと半個室の部屋に案内されました。 ソムリエを目指して勉強中という若い女性店員さんが担当してくださいました。 グラスシャンバーニュ1杯とバン、食後の飲み物が付いたオードブル盛り合わせ＋メインデッシュ＋デザートに、ワイン好きのメンバーということで、グラスワイン（白・赤／6種）をフリードリンクを付けたワイン・フリーフロー・コースにしました。 メインは以下の7品から選べますが、各人が自由に選んだら追加料金無しの料理5品を満遍なく選ぶ結果になりました。 半個室ということもあり、行儀が悪いことを承知に上で、私が提案して皿を回してシェアしました。 ● オマール海老と焼き栗のパートブリック包み焼き（プラス税込¥1,100） ● 本日の魚料理：真鯛：妻 ● オーストラリア産仔羊のカイエット粒マスタードソース ● 美膳軍鶏の網焼き 白ワインバターソース ● 岩中豚ロース肉のポワレ 落花生ロメスコソース：私 ● 津軽鴨胸肉のロースト 下野葱のシェリーヴィネガーソース ● 黒毛和牛ロースト わさびソース（プラス税込¥3,080） また、デザートは以下から選べます。 ● イタリア栗のモンブラン：私 ● 洋梨とマスカルポーネのパフェキャラメル風味 ● 福岡産イチジク "とよみつひめ”のロールケーキ ● 紅茶のプリン ● 練乳のバニラアイスクリーム 30年熟成ペドロヒメネス添え さらに、サイドメニューもあり、主催者が「キャビアととんぶりの冷そうめん」を頼んだので、奈良の三輪素麺ということもあり私も注文しました。 1850年(嘉永三年)創業の老舗池利から仕入れた奈良三輪産3年熟成の手延べそうめんに、つゆは京都の問屋から取り寄せた鰹節と利尻昆布で作っているとのことです。 美味しかったのですが、コース料理だけで結構お腹いっぱいになっていたので、頼まなくてもよかったかなぁと思ってしまいました。まぁ、それくらいコース料理が充実していたということでしょう。 ワインは以下のものが出てきました。 ● ルグラ・エ・アス インテュイション ブリュット ● イーター シャルドネ カリフォルニア2023：アメリカ ● フェッフェレー モスカート ジャッロ2023：イタリア ● ファイヤー・ガリー・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン2019：オーストラリア ● ストラタム ピノノワール2025：ニュージーランド ● レッチャイア ロッソ・ディ・トスカーナ2019：イタリア ● ハーン カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア2023：アメリカ 白ワインと赤ワインは大きさの異なる3つのグラスで出てきて、お代わりはどのグラスのワインをという感じでお願いします。 ワイン好きの集まりなので、結構、みんな楽しく飲むと共に、ブラインドで銘柄を当てようとして、店員さんにしばらくボトルを見せないでとお願いして自由気ままな感じで時間を過ごしました。 担当してくれた女性店員さんも嫌な顔ひとつせず、我々の我儘に応えてくれたので、気持ちよく料理とワイン楽しむことができました。 本当にありがとうございました。そして、ごちそうさまでした。

2025/3訪問 ヴィノシティの2号店なんですかね。 リーズナブルなワインと美味しい食事が食べられます。人気店なので19時には満席でした。色々頼みすぎて少しお高くなりましたが満足感は高いです。 良いお店です。

東京での乗り継ぎの合間を縫って、西麻布『葡呑』へ。 実は初訪問。店主はイベント等で出張が多く、その際は店を閉めているので、なかなかタイミングが合わなかった。 その出張先では何度も会っていたのだが… 古民家を利用した隠れ家的な雰囲気。 料理はどれも絶品。自然派ワインや日本酒も充実。 お客さんは、お馴染みさんばかり。リピートする気持ち、よくわかる。 ◆花わさびおひたし ◆揚くわい ◆煮白子 ◆牡蠣豆腐小なべ ◆からすみ茶漬

いただいたムルソー、コンドリューの味わいを思い出してにまりとします。 よいソムリエさんに当たればサーブがとても良い体験でした。噛み合わないとヴィンテージ提案などややピントのずれは気になりましたが総じていい体験となりました。

マルゴグループ！ グランデにはピザなかったのですが、系列店から取り寄せできるとの事でいただきました！！ なんで優しいの！！ どれも美味しかったし、店員さん優しいし居心地良すぎた。

こんなに濃い〜美味しい〜お肉があったのかー！とびっくりな祥瑞に行ってきました〜❣️❣️ 今日はグルメな知人に連れられこちらのお店へ☺️人気店だし、肉派の私としては、ずっと行ってみたかったお店の1つ❣️ いただいたのは、カルパッチョ、トマトとブッラータサラダ、レバーにメインのステーキ！！ 最後にクレープもいただきました✨ 本当に、全部が全部美味しいわけなんですが、レバーをいただいた時点でお腹8分目にもかかわらず、メインのステーキが入る入る！ 外はカリッとなかはじゅわ〜っと牛の旨みが☺️ シンプルに塩で食べ続けて、大優勝！！ そしてここはワインが主役でもあり、ひたすら料理に合うビオワインをいただきました✨飲み過ぎ食べ過ぎだけど胃が大満足なディナーでした〜〜

⏰ 今回のお店は 御徒町 ワインバル八十郎さんで オーダーしたのは パルミジャーノの ポテトフライと 黒トリュフとフォアグラの クリームリゾットです⚽️ ポテトフライは 細めでサクっとしていて でもお芋のホクホク感も 堪能出来る仕上がりで その上から タップリのチーズがかかった シンプルで 分かりやすい 美味しさのメニューで 結構リピ率が高い 個人的に お気に入りなメニューなんです リゾットは お米に味が しっかりと染み込んでいて そこにフォアグラが乗った かなり濃厚な旨味を 堪能出来るメニューで お行儀が悪いけど フォアグラを崩して 混ぜて食べるのが 個人的に好きな感じの 味わいを堪能出来る かなり美味しい 復帰メニューなんです このお店は 定期的にメニューが リニューアルされて お気に入りだったメニューが 食べられないってことも 結構あるんですが その分 メニュー開拓の 楽しさもあり 結構美味しいし なにより リーズナブルという かなり使い勝手の良い お店だと思います⛔️

裏横穴場ビストロランチ(๑´ڡ`๑)駅近どんちゃかのビルの地下に隠れ家ビストロあり✨️ 昔っからあるのに？実はお初。この日は予定外に吸い込まれました←不思議ですw 意外にも？こちらも喫煙可っぽいです(未確認だけど灰皿テーブルにあった＆電子吸ってる方いた) ポルチーニ気になったけどキブンがパスタで1番上の法則も相まってスモークサーモンとキノコのオイルパスタにサラダとスープを付けました。2人とかならパスタとリゾットシェアにマリネも付けられたなと。※御一人様なのでそんな無双は出来ませんw これが思いの外良かった！←安定の失礼。サラダのドレッシングが好きな系だた！オイルパスタもシンプルにうまーゲッターズ飯田師匠のお言葉で自主的に麺を控えているのですがたまに食べる麺うまーーー❤茹で加減も良きでした。ごちそうさまでした♪

下北沢にあるイタリアン♪ カウンター席で！ 遅めの時間だと割かし入れる♪ 頼んだもの ・アンディーブのオリーブ焼き ・レバーのブルスケッタ ・ジェノベーゼ ・SOGNO DI BACCO（白） ・エミリア バルベーラ ヴィヴィアンテ（赤） ・JOZEF（オレンジ） ・Nizza（赤） 初めはタンニン感じる白！ アンディーブのオリーブ焼き アンディーブはチコリ！ チーズ香ばしいいい レバーのブルスケッタ レバーたっぷりすぎる♡ 嬉しいほどにこぼれおちる！ 〆にジェノベーゼ これまたチーズたっぷり〜！ 太麺でもちもち☆ ワインも合わせてくれて神！！！

雰囲気の良いBARです！ BARでもフードメニューが豊富です！ 個室もあり、デートや合コンにおすすめのお店です！ 食事が注文してから出るまで時間かかるのが唯一の欠点かも。。

ワインたくさん！ しかもちょっと良い感じの価格帯 お料理もきちんとしててちゃんと美味しい 写真撮れなかったけど、シュークルート美味しかった

うーーんラムかあ〜と思ってたんだけどびっくりするくらい癖なくておいしかった！！ラム以外も美味しくてワインが進む進む^_^ 女子会にぴったり♡

隠れ家のような場所に洞窟のようなスペースが、沢山ある、不思議なお店です。 美味しいワインを静かにゆっくり楽しめます

もう本当に全てのお料理が美味すぎて、そしてワインも美味すぎて至高の時間でした、、最後の赤ワインが特に美味、またお肉とろとろが本当に美味しかったです。サーブしてくださっていたいくちゃんがとてもふれんどりでお店全体の雰囲気が良く、幸せな時間でした！また早く訪れたいお店です

レアワインもグラスで置いているそうで、今回伺った時はカレラジェンセン91年を頂きました。 靴を脱ぐのでリラックスします。

独特な雰囲気と美味 階段を昇る価値あり　@神楽坂 ムードがあって、とにかく一品一品が丁寧で美味いお店。 そんな記憶を頼りに6年ぶりに伺った。 店内はL型のカウンターキッチンとその奥にテーブル席が配されている。 カウンターでは中のシェフと会話をしたり、客席では2人客が数組、ワインを片手に楽しそうに話し込んでいた。 常連さんの居心地良さそうに寛いでいる姿は佳店の説得力に繋がるなるな。 我々はイベント帰りに仕事関係の仲間でカウンターに。 シェフの安定感のある手業を覗きながら、美味い料理とワインを楽しむ。 情報や愚痴を交わしながら進めるうちにいつしか最初に感じたアウェイ感は薄れていた。

【そうだ、京都行こう。R7秋⑫】 ホテル近くのBARを探す！ “酒陶柳野”さん。 どんな感じか？ 恐る恐る扉を開く。 木のカウンター。 奥にお二人、祇園帰り風かな？ さらに奥では少し賑わっている様。 ⭐︎ジントニック 　すぅ〜と飲みやすい。 　「何かアイレイのモルトを！」 　バックバーなく、下の扉開かれ… ⭐︎アードベック 　「テンですがよろしいですか？」 　「はい、けっこうです」 　（お酒詳しくないんです(^｡^)） 　大好きな新人さんいるんですよ！ ⭐︎グリーンアラスカ 　これ楽しい。 　2種類のジン、 　GORDON′sとスペインのジンに… 　シャルトリューズは… 　ヴェールにエリキシルヴェジタル！ 旨い！ 暫し、バーテンダーさんとお話し。 マスターバーテンダーかな？ そして… あぁ〜、ジンとシャルトリューズは薬だなぁ！ 元気出た、爆睡です。 #落ち着いたBAR #烏丸？三条？ #お向かいのも行きたかった

■アクセス 東京メトロ千代田線・赤坂駅より徒歩3分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人と二次会 　 ■概要 赤坂の一ツ木通りから少し入ったところにある古酒専門のワインバー。 木を基調とした趣のある店内で、ゆったりとヴィンテージのワインを楽しめるお店です。 カウンター以外にテーブル席も用意されており、様々な用途で活用出来るワインバーとなっております。 　 ■メニュー ワインはボトルでもグラスでもオーダーが可能。 ソムリエさんに相談しながらワインを選ぶ事ができ、初心者でも安心してワインを楽しめます。 この日はボトルで下記の3つのワインを頂きました。 ・Moët & Chandon 1970 ・Chassagne Montrachet Clos St. Jean 1996 ・Gevrey Chambertin BOUCHOT LUDOT 1972 　 ■感想 某有名日本料理店の大将と二次会をすることになり、オススメのワインバーとしてこちらのお店を紹介頂き、初めてお伺いしました。 赤坂の繁華街にありながら、店内は都会の喧騒とは一線を画す静けさとなっており、心からワインと向き合う事が出来る空間作りが為されています。 頂いたヴィンテージワインはどれも希少で、かつ保存状態が素晴らしいものばかり。 中でも印象に残っているのは、最後に頂いたGevrey Chambertin BOUCHOT LUDOT 1972。 53年もの間熟成されたこちらは、開栓したコルクを見ると酒石が輝いており、期待に胸が膨らみます。 長い年月を経て澱が形成されて渋みがゆっくりと取れていき、森の木々の生命力のニュアンスに清涼感が加わった、お見事な味わいに思わず目を閉じてしまいます。 その他のワインももちろん素晴らしく、もっと古酒の勉強をしたいと感じさせてくれるワインバーでした。 また近々お伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。

京都BAR 気になってたBAR♡ Instagram見てるとカクテルの投稿が多かったのだけれど、ワインバーらしいのでワインを(笑) ホテルでChampagne飲んでたのでブルゴーニュのピノノワールを マスターの仕事の丁寧さに感心したー♡ アミューズで出てきた自家製のキャラメルラスクと、リエットも美味しかった♡ 次回はシャンパンカクテルをいただいてみたい(^^) #食いしん坊 #ハシゴ酒 #京都 #京都グルメ #京都bar #ワインバー #kyoto #kyotowinebar #bourgogne #pinotnoir #アフィナージュ #affinage

【2023/03/24-26 京都旅日記】 2023年3月24日(*´-`) Motoiさん(@restaurantmotoi )でお食事をいただき、 祇園方面へ夜散歩( ´ー`) 鴨川沿いの桜並木。 満開直前( ´∀`) 祇園で伺いたかったお店(^-^) komorebinoさん(*´∀`)♪ @komorebino 6年前。 京都に伺う際、東京のソムリエの知人にご紹介いただき、寄らせていただいたところあいにくお休み。 今回はぜひ！と、お電話で確認してお店に(^-^) ナチュラルワイン専門で、 いい雰囲気のバー( ´∀`) メニューはなく、好みなどをオーナーソムリエの山本さんに(^.^) これは、というものを数本選んでいただき、 その中から(^-^) ずばり好みのお味( ´∀`) お通しが、チーズデニッシュ( ﾟ∀ﾟ) ほんのりトーストされ、温かい(* ´ ▽ ` *) 実は翌日も寄らせていただき、 お写真は2日分(^.^) (翌日伺ったワケは、後日の投稿で) 外国のお客様も多く、 セラー内のワインもいろいろ興味深そうに ご覧になられてましたね(^.^) いろいろとお話もさせていただき、 参考になる情報もたくさん(* ´ ▽ ` *) 祇園にある隠れ家的なワインバー。 またぜひ立ち寄りたくなる雰囲気(^-^) 次回もぜひ！ ありがとうございました(^.^) ごちそうさまでした(*´ω｀*) #京都 #祇園 #komorebino #winebar #naturalwine #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #京都グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ #フードアナリスト #Makuakeアンバサダー #旅日記