(15ページ目)ワインバー 接待・会食 でおすすめのお店

銀座のBAR。重たい雰囲気過ぎるのは嫌、ただちゃんとしてない所も嫌！といった贅沢な願いを叶えるお店です。看板は比較的わかりやすいのですが、二重扉の二つ目はなかなか開けづらい雰囲気。でもその先に何があるんだろうというワクワク感。開けてみると暗すぎない雰囲気で常連の方もギラギラし過ぎず客層もなかなかです。お洒落なアミューズと美味しいお酒と程よい接客が皆さんに人気の秘訣かなと思いました。マスターに会いにまた来ます(^^) #銀座、有楽町の2軒目以降に。 #やりすぎではないのが嬉しい #平日は3時、休日も1時までやってます

「高知家」ののぼりが気になるお店。高知料理専門店で「鰹のたたき」などを提供する和食屋さんと思い込んでおりました。 でも皆さんの投稿を見ると、ランチ時にパスタやインドカレーを食べていらっしゃるようです。私は「インドカレー」狙いで入店してみました。 店内は広いし、お客さんがほぼ満席なのでビックリ。かなりの人気店のようです。 テーブルの上には黒いランチョンマットが敷いてあります。ナイフ・フォーク、そしてお冷を入れるワイングラスまでセットしてあります。上品なレストランのようです。 もちろんメニューには、お目当てのパスタとカレーがありました。 ■パスタランチ ■グラッソカレー グラッソカレーは、ライス&ナンが付いています。インドカレー専門店じゃないのにナンまで提供とは！ また他のメニューもたくさんありました。 ■ビーフスペシャル（ビーフステーキ丼） ■グラッソランチ（豚肉の生姜焼き丼、チキンカツレツとリゾット） ■ゆったりランチコース（カリーナコース、スペシャルコース） 洋食のちゃんとしたコース料理もあるようですね。イメージしていた和食屋さんや居酒屋さんじゃなさそうです。何のお店かあらためて確認すると「ビストロ」と書いてありました。もともとは「ビストロ」だったのですね。店頭の「高知家」ののぼりとはイメージが違いました。 私はお目当てのカレーをやめて、『特撰！ビーフステーキ丼 1,400円』を注文してみました。 スープかサラダが選べます。私はサラダでお願いしました。ドリンク付なのでアイスコーヒーを。 まずはサラダと一緒にバゲットを持ってきてくれました。バゲットは軽くトーストしてあります。しかし、丼の注文なのにバゲットまで付けてくれるなんていいですね、サラダのお供になります！ 特撰！ビーフステーキ丼は深みのある漆黒の丼で登場。高級感があります。なんとおばんざい付き。おばんざいの盛り付けも美しい。 ビーフの色合いも美しく美味しそうです。やや歯ごたえのあるビーフ。噛み切れませんので一切れそのまま頬張ります。甘辛いタレが旨い。そのタレがかかったごはんもまた旨い。生姜漬けもいいアクセントになります。 おばんざいがまた洒落ています。上品な味付け。まさかビストロでおばんざいが食べられるなんて想定外でした。 アイスコーヒーを飲み干すと、中に入っている氷が普通の氷とは違うコーヒー色。これ、もしかしたらコーヒーをアイスにしたやつかな？凄いな、芸が細かすぎる。 夜のメニューを見ると、高知の食材使った土佐の料理がたくさんありました。これが「高知家」ののぼりの正体ですね！

嫉妬さえ感じる素敵なレストランです。東京タワー下のロケーションとオーナーや働いている方の思想や哲学が堪能できます。 1日１席のカウンターを予約して山田さんが作る料理と会話を楽しんだ方がよいです。 料理はメニューがなく旬のものをお任せが良いと思います。 カレーは必ず食べてください。

奥沢の老舗イタリアン 冷、温前菜、パスタ２種、肉料理とどれも美味しく、ポーション少なめなので最後まで美味しく食べられた この日はコースでしたがアラカルトでも楽しそう ワインのペアリングコースも３種、５種とあり素敵

【北新地で高級鉄板焼お好み焼き店の大皿シェアコース！】 大阪府大阪市北区曽根崎新地１-１０-１６ 永楽ビル６FにあるTanpopo 北新地本店さんに訪問しました。 阪神百貨店9階にもカジュアルラインのお店がありますが、こちらが本店さんでミシュランガイドにも掲載されてる実力店です。 北新地でちょっと高級なお好み焼きを食べようと予約してディナー訪問です。 店内はお好み焼き店の雰囲気を逸脱した薄暗い高級感漂うアダルトな鉄板焼きのお店です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ［大皿シェアコース］ 焼物、お魚とお肉のWメイン、 お好み焼きor焼きそばなど全5品 コース内容 ～全5品～ ・前菜orサラダ ・焼き物 ・お魚料理 ・お肉料理 ・お好み焼きもしくは焼きそば ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〈角ハイボール〉 佐賀県産アスパラ 宮崎県産　豚バラのサラダ 銅板で焼き揚げた 桜海老と新玉ねぎのさつま揚げ 〈山形正宗　日本酒〉 魚料理 北海道産ホタテと椎茸のラー油とパン粉 肉料理 宮崎県産 ウチヒラ 牛ステーキ お好み焼き 通常ハーフ(1枚でサービス) 先ず初めに角ハイボールをいただき、目の前で焼かれていく食材を眺めながら、時間を忘れる。 マスターのコテ裁きや食材を熟知した焼き加減は、匠の職人技！ 見ていてライブ感もあって氣持ち良い♪ 初めのサラダがらダイナミックな佐賀県産のアスパラガスと宮崎県産の豚バラのサラダで、アスパラガスが太いけど柔らかい！ 玉子を割って豚バラもサラダも楽しむ♪ 鉄板で焼き揚げたさつま揚げには、桜海老と新玉ねぎが入っていて、桜海老の風味と新玉ねぎの甘味が絶妙な逸品！ これはお酒が進む君ですな！笑 日本酒　山形正宗 魚料理の北海道産のホタテも大粒で一緒に椎茸をラー油とパン粉で香ばしく、これまたお酒が進む逸品！ 肉料理は宮崎県産ウチヒラ牛ステーキ！ 上質な宮崎牛を目の前で丁寧に焼き上げた牛ステーキは見た目だけじゃなく味も最高ですな♫ 〆はお好み焼きをセレクト。 通常は2人で1枚なのでハーフらしいのだが、1枚で提供してくれました！ラッキー！！ 大阪風の外はしっかり焼きあげて、中はふんわりした仕上がりのお好み焼き。 見た目も味も上質です！ どれも他店では味わえないレベルの料理で最後まで満足できる内容でした。 とても美味しくいただきました。 MY BESTに入れるか悩ましいレベル！ 北新地で鉄板焼お好み焼き食べるならオススメなお店です！ たまにはこう言う雰囲気で高級お好み焼きも良いなと♪ ご馳走様でした。 #Tanpopo #たんぼぼ #お好み焼き #鉄板焼き #ミシュランビブグルマン #大皿シェアコース #ディナー #北新地 #大阪 #大阪キタ #2025kn #697 #KatsushiNoguchi

【中河原の小さな花籠　 　　　　　　　ワイン&イタリア料理　フローラ　】 　京王線中河原駅を訪ねる度に行ってみたくなるイタリアン。フローラ。まるで清楚な野の花を投げ込んだ花籠の様なレストランです。階段はキツい… 　ランチをやっているか否かは、ぐるなびで確認してと言われます。その通りにし、ロス無しに行ける様になりました。今日も妻と2人でランチ。 Aセットで行こう！ 今日のランチ・本日のパスタランチ 「フリウリ風　柔らか牛ほほ&豚肉のグーラッシュ　有機野菜＆ブルスケッタ添え」 と言う長い名前の料理 「有機野菜入り4種のチーズリゾット　」 前菜は、 鳥の白レバーペースト 山形の紫キャベツのサワークラフト 富山ホタルイカのマリネ と、一手間掛けた品。 　メインの長い名前の肉料理は、煮込み料理だと思いますが見たことがない。沢山の具材が煮込まれて正体不明。 　フリウリは、イタリアの西の付け根に有るフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア自治州。 で、フリウリ風って何だろう？ グーラッシェは、ハンガリー、オーストリア、ドイツ中南部の地域の牛のスープ、シチュー、煮込、蒸し煮料理だそうです。 フリウリ州とは接した地域。 今日の料理は、ドイツ色が濃いものなのかと。 沢山の野菜と煮込まれて、ほろほろと柔らかい。 何時もパスタ料理しか食べていなかったので、興味深くいただきました。 　リゾットは、とても濃厚。 どろっと粘着力の高いリゾット。　 チーズの味が複雑に絡み合い、とても美味しい。 また食べたくなる逸品でした。 　最近は中河原を訪ねた際には、こうやって妻とフローラでランチを楽しむ事が出来る様になりました。 何時か、最近結婚したと言う著名人の息子さん夫婦に会える事が有れば嬉しい事です。

[名店が立ち並ぶ西天満のビブグルマン掲載の人気店] バル風の雰囲気のお洒落な外観でカウンター席、テーブル席がある店内はカウンターメインでカウンター席からは料理の調理工程が見えシェフとの会話が楽しめる居心地の良い空間。 #モダンスパニッシュ 高品質の拘りのお肉、魚介、自然栽培の野菜を使ったスペイン料理にフレンチの要素を取り入れた独自のスタイルで個性的で完成度の高い拘りの一皿が楽しめるお店です。 #シェフが本場仕込み #一皿あたりのポーション少なめ #ワインの種類が豊富 #女性一人でも入りやすい #ワンオペ #予約必須

@a_la_bouteille 四ツ谷のフレンチビストロの名店 フランスの春の味覚！ フランスから直送のホワイトアスパラガス これを素敵なレストランで旬にいただける事が毎年の楽しみです そんな逸品も入ったアミューズ＋前菜＋前菜＋魚料理＋肉料理の5皿のコース料理 ¥5,500- やはりソムリエさんがいらっしゃるならお料理に合わせたワインをお願いするがベストですよね もちろんお料理のコースとペアリングをお願いしました ワイン、魚、肉、野菜、デザートどれをとっても見た目の美しさも相成り カジュアルフレンチコースと謳っているけれどエレガントさを兼ね備えた最高のディナーでした ワイン生産者のサインがたくさん書かれた壁の隣のテーブル席へ お一人のお客様にはソムリエがいるカウンター席でお話しを楽しみながらですね まずは36ヶ月熟成のシャンパン CHAMPAGNE THEVENET 雨の日でしたがパァっと華やかさが広がる 優雅な1杯からのスタートに感動 ごぼうのポタージュ とてもスムースな口当たり 根菜ならではの優しい味わいが癒し 山梨県清里産ゴリーさんの季節野菜のテリーヌ～2種のソースとマイクロリーフを散りばめて みた瞬間にわぁ♡と声をあげてしまう まるで食べるアート フレンチの見た目の美しさに使っている野菜の種類の数にも惚れ惚れします スイスチャードや菜の花など8種 新玉の白いソースにイタリアンパセリのグリーンのルイユソース添え フランスロワール産ホワイトアスパラガスのポシェフランドル風＋¥1,760- トリュフに卵のフランドル風でいただく フランス ロワールから空輸されたホワイトアスパラガス この季節フランス産ホワイトアスパラガスは必ず食べたい もちろん美味しいワインと共に ペアリングはDOMAINE LOEW ALSACE 北寄貝と筍のフラン　スープ 北海道産の北寄貝はヴァプール （浮かんでいるという意味）のスープで 南フランスのワイン　 フランス ロゼール産 仔羊モモ肉のロースト バジルの香りとトマトフォンデュ～ソースジュダニョー　＋¥3,080- パンのおかわりもいただきました ピストゥソースと言われるバジルのソースを詰めてローストした仔羊はフランスで2000年前から単一品種で育てられているホワイトマシフセントラル種 その肉質の良さと上品な味わいに ソースは仔羊のフォンをベースにしたジ ュダニョー（出汁）の広がる香りは目覚める様な美味しさのインパクト ペアリングはシノン カベルネ・ソーヴィニヨンの基になっているカベルネフランという品種 こちらワインも販売しているからおうちワインを買う時の参考にメモメモ ピスタチオとキャラメルナッツのヌガーグラッセ（アイステリーヌ）¥715- 四ツ谷駅の交差点から新宿通り数軒目と駅から近いのも魅力的です 素晴らしいお料理とワインとサービスでした 大切な方とのひとときにおススメです a La Bouteille 東京都新宿区四谷1-8-14 四谷一丁目ビル B1F #aLaBouteille #アラブテイユ

ワイン頼むとカードが、もらえます。カードを集めると卸価格でワインが飲めるようになるそうです。料理も美味しい、店員さんがとても気が利いて良いです。禁煙エリアがないので、タバコが苦手な人は辛いかも。 #コスパ最高

前から気になっていたクオーレフォルテ。当たりでした！ソムリエの方が丁寧にワインの相談に応じてくれるので好みにあった間違いない一本に出会えるはずです。お料理も申し分ないです。イベリコ豚美味しかったです。クリームパスタも。

とても良いお店に出会えました✨ お店の雰囲気も落ち着いていてとても好みのお店です✨ そして料理もどれも全て美味しいのです✨ そしてドリンクも豊富でコースで飲み放題3時間付いて4800円って‼️ めちゃめちゃコスパ良すぎです‼️✨ また何度でも来たいお店になりました❗️ そう言えば、料理ではウニのカルボナーラがめちゃめちゃ美味しいですよ‼️ 必ず食べて欲しい1品です‼️✨ #ウニのカルボナーラ #コスパ最高 #雰囲気がデート向け #落ち着ける店内 #行きつけになりたい #ドリンク豊富 #東京都 #豊島区 #池袋駅

飯田橋ランチその10 店の前に掲げられたフランス国旗と重々しい木の扉に委縮してしまい、今までスルーしていましたｗ 目当ての店がことごとく満席だったので、覚悟を決め思い切って入店。 今回注文したのは、ムサカ（ひき肉の重ね焼き）980円。 ナス・ジャガイモ・ひき肉を重ね、上にチーズをのせて焼いたものです。 これかなりうまかったです！ 肉の塊なのにイヤな脂っぽさを全く感じません、ハンバーグやラザニアよりずっと上品です。 しかし量が少ないので、少食の人や女性向けかな。 ランチのピークでも席は結構空いているので、のんびり食事できます。 予期せず穴場のお店を見つけました、もっと流行ってもいいと思うのですが。

plate tokyo (プレートトキオ)は、西麻布交差点から少し北、青山墓地の近くに在る。公共交通では不便な場所だが、外国人の客も多いようだ。白い壁に木のテーブルという内装。コースで主菜は2種類から選べた。 海老のスパイシーピンチョス スパークリング ワインのお供に。 フォアグラのテリーヌ　リュバーブのジャム フォアグラは上質で、リュバーブの自然な甘みが合っている。 ホタテのフリット ホタテは浅い火入れで、最後に軽く揚げているのだろうか。万願寺とうがらしと思われる辛味がアクセントとなっている。 冷製玉ねぎスープ 添加料を加えずに、自然な甘みが抽出されている。冷製で、暑い日には嬉しい一皿。 高知県目鯛のスチーム 的確な火入れ 豚バラ肉のシュークルート 柔らかい豚肉に発酵キャベツやソーセージを添えている。複数の柔らかい素材が渾然一体となった感が有る。 最近の店にしては珍しく、フロマージュがオプションで頼める。質も中々良かった。 チョコレート ケーキは、口の中でとろける柔らかさ。 オーナーは女性のソムリエーヌで、ニュージーランドやオーストラリアのワインを揃えている。オーナーはとても気さくな人柄で、客に積極的に話しかけてくれる。

生ハムはクラッチャ。パルマですね。脂のバランスが素晴らしく極上で、しっとりとした旨味も感じられる素晴らしい生ハムです。 何度食べても美味。ワインに良くあいます。 ワインは例のごとく、白か赤を指定して「おまかせ」で。 そしてポルチーニと牡蠣の焼きおにぎり。 先程の生ハムを焼きおにぎりに巻きつけて食べるとめちゃくちゃ美味です！

めちゃくちゃいいお店！ 14時まで生きてた毛蟹 3日、5日熟成平目食べ比べ まながつお などなど 全て手が込んでいて、全て美味しい。 入口も秘密の基地ぽくて特別感あり。

久しぶりの焼鳥Shin。こちらはもうかなりのお気に入り店。焼鳥の腕はもちろんのこと、最近はイタリアンかと思う料理も。 ソムリエを持つ大将のオススメワインで最高の空間に。さらに〆の料理がラーメンを始め、なんと9種類と開発してて焼き鳥屋でなくなってかた素敵な空間ににってました。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

飲み友達と北品川のイタリアン「Fukuju」さんへ訪問。 コースのみ。 もうちょっと品数が多いと良かったかな。 美味しかったです。 2024.6.8 18:00訪問

海鮮系が苦手なので、白子をユッケ等に変更してくれました。 肉割烹ということだけあって、肉刺し、ステーキ、肉炊込みご飯と最高！ #銀座ディナー #肉割烹

お仕事の会食でこちらに。前菜の盛り合わせは結構ボリュームあってどれも美味しい！ 入れて欲しい前菜のリクエストも可能みたいです。それと生ハムの2種盛り合わせはやっぱり外せません。噛むほどに味が滲み出て来てやっぱりハモンセラーノは凄いと感じます。ワインを2本空けて、ちょっと飲みすぎたかな？

本場のイタリア料理を感じさせるメニューやドリンクがリーズナブルに楽しめるのは王子ならではかも。コースにせずにドルチェを頼もうとしたところ、その場でメニューを書いて説明下さり、粋な演出と分かりやすさもグッドでした！