添好運點心專門店 北角店

てぃむほーわん

予算
~2000円
~2000円
ジャンル
飲茶・点心 餃子 中華料理
不明

はじめての香港② 鮑をクリアしたら、次は飲茶。今日もまっぷるに従ってこちらへ。 地元民の行列(列になってはいない)が凄くてどう入店していいか分からずワタワタしてたら、流暢な日本語で助けてくれたイケメン香港人大学生。謝謝。 入ってしまえばメニューシートにチェックして注文するスタイルなので戦闘力(英語力)不足は気にならない。 陳皮牛肉球(にくだんご)、鮮蝦焼賣皇(えびシューマイ)、潮州蒸粉果(野菜とナッツの蒸ぎょうざ)、鮮蝦菜苗餃(パクチーの入った蒸餃子)、芋絲?肉春巻(要は春巻)。 美味。なんと美味。 特に潮州蒸粉果と鮮蝦菜苗餃はとても好き。モチモチの皮と餡のシャキシャキジューシーさが絶妙にマッチ。こりゃ美味。ただ、春巻の油感だけは壮絶で、一人一個でも胸がやられるレベルなので注意。 まっぷるによるとフォーシーズンズホテルの点心師が始めたお店だそうで。何だかよくわからんが、すごく美味。ミシュラン獲得も納得。 1個1個が大きいのでおなかも十分に膨らんで、3人で¥2000円くらい。素敵。大満足。

Natsuki Hashimotoさんの行ったお店

添好運點心專門店 北角店の店舗情報

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予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • 飲茶・点心
  • 餃子
  • 中華料理
営業時間
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円

住所 修正依頼

住所

不明