9月、アルドールさんにおうかがいしました。 同じく沖縄で有名なバカールさんのシェフがやられている、イタリアンのお店。スパニッシュと言われる方もいらっしゃいます。 すべてのお席にひとつひとつ違った絵の描いてあるお皿が。この絵はオーナーシェフが描かれてるそう。お皿以外の器もとっても素敵です。 牛肉を目的にうかがったのでコースはアップグレードになりますがパスタもメインも牛肉のお皿をチョイスしました。 お皿はすべて一工夫凝らされていて楽しい。 牛肉の冷製パスタは絶品でおかわりしたいくらい。メインのお肉は火入れが物凄く良くて、ナイフを入れた瞬間に美味しいのがわかる、ザクッとした感触に感動しました。 ライブキッチンで、ひとつひとつのお皿を違うシェフが仕上げて説明して出してくださいます。 ノンアルコールのペアリングでいただきました。 このお店のためだけに沖縄に通いたいです。何もかも素敵すぎました。
YOU
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
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| 予算 |
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| クレジットカード |
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| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
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| 席数 |
31席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| https://www.facebook.com/restaurant.ardor/ |
