更新日:2026年03月07日
赤身肉とサラダバー、沖縄らしさ満点のステーキハウス
沖縄の有名なステーキハウス 国際通りにも幾つかお店がおりました 店員さんは全て外国の方々でした ステーキをオーダーするとサラダ、ごはん、スープが食べ放題 家族で行ったので、数種類の違うステーキとガーリックライスをオーダーしました ステーキソースも沢山あり、味変して食べられるがいいですね 知り合いにタコスも美味しいよと教えてもらっていたのですが、これ以上は食べられないです笑 お肉、美味しかったです ごちそうさまでした
女将のもてなしと山羊料理でディープな沖縄を体感できる居酒屋
沖縄出張で軽く飲みに行くのに、珍しいものを食べたくなり行きました。ヤギ刺しとヤギ焼きを注文。ヤギ刺しは本当に臭みもなく、凄く美味しく頂きました。瑞泉の古酒も頂き満足です。
本場の味と伝統に浸れる、琉球料理と泡盛の奥深い世界
2024年、2度目の 沖縄にやってきましたぁ〜╰(*´︶`*)╯♡ パート③ 夜は 旅行出発前から17時30分で予約していた Retty人気店の 『うりずん』さんにお邪魔しましたぁ〜♬ 琉球料理と泡盛を楽しめるお店! 居酒屋探訪家、太田和彦さんの 「ふらり旅 新•居酒屋百選」にも選ばれているお店♪ 外観も 老舗感が漂っていてます! ✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。 「うりずん」の説明 「潤い初め(うるおいぞめ)」が語源とされており、冬が終わり大地に潤いが増してくる時期(2月~4月頃) 若葉がいっせいに咲き、草花はその彩りを増して、大地を潤していくていく季節を「うりずんのころ」と言います。 メニュー表に書いてありました♪ ✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。 ◆ミヌダル ペースト状にした黒ごまを豚肉にまぶし、 これを蒸したもの。 ほんのり甘いごまの風味のきいた上品なおいしさ は豚肉文化に長けた沖縄ならではのもの。 ◆ドゥル天 人気ナンバーワン! 田芋(里芋に似た沖縄独特の芋)に、 豚肉、かまぼこ、しいたけを混ぜてされて 練り合わせ、カラリと揚げた田芋のコロッケ 「うりずん」のオリジナル。 ◆イカスミ焼きそば 沖縄焼きそばは、沖縄そばの麺を使います。 イカスミを使った焼きそば品です。 ◆魚のあら煮 本日の魚は カンパチ•ミーバイ•イラブチャー ◆魚天麩羅 沖縄のてんぷらは衣に薄く塩味があるので、 てんつゆをつけずにこのままで、 あるいはソースをつけていただきます。 ゴーヤーてんぷらも一緒に。 ◆オリオン生ビール(ジョッキ) ◆炭酸水 ◆山川酒造、サンゴ礁30度 カラカラ ◆うりずん特製古酒 8年熟 カラカラ どのお料理も 泡盛に合うように作られている! お料理も泡盛も 旨うま〜♡(*´∇`*)!!です 泡盛は 水割り用のセットを一緒にもってきてくれたけど もちろん! ロックでいただきました♬ 帰る頃には 満席になっていたので 予約は必須だと思います! 今回2階のお座敷でしたが 1階の方が雰囲気が好きだな〜♪ 次に 来る機会があれば 1階で予約してみたいと思います(^-^)/ 最後の写真は 帰りに『うりずん』さんからもらったお土産♡ 沖縄伝統の豚肉みそ アツアツの ご飯に乗せて食べるのが楽しみです*\(^o^)/*
本格沖縄そばと柔らかなお肉、古民家の温もりを楽しめるお店
[福岡3rd-202]【沖縄県】那覇市国場すーまぬめぇ 那覇の人気店「すーまぬめぇ」へランチ訪問。 注文したのは「軟骨ソーキそば(大)」税込1,300円。 この日は12/31の大晦日。これまで割と近くに住んでいたものの何度か満席で入れなかったため、10時開店に合わせて11時前に到着する作戦で訪問。駐車場はすぐ停められましたが、店内はほぼ満席で1席のみ空き。タイミングよく着席できました。 ナイチではなかなか食べられない「ゆしどうふ」も気になりましたが、すでに完売。てびちは苦手なので、軟骨ソーキそば(大)を選択しました。 やちむんの器がまず印象的。 軟骨ソーキはとろとろに柔らかく、スープはカツオをベースに鶏や豚の旨味を重ねたあっさり系。飽きのこない味わいです。麺はやや硬めの細麺で、一般的な沖縄そばより少し長めとのこと。 古民家の落ち着いた雰囲気の中でいただく一杯は格別。観光客にも人気なのも納得です。 ちなみに店名は「潮間(すーま)家の前」という意味だそうです。ウチナンチューの私も今回初めて知りました。
行列しても食べたい、やさしいお出汁とコシ強め自家製麺の本格沖縄そば
首里城近くの人気沖縄そば店、首里そば中とジューシーをオーダー 首里そば中は500円と昨今のインフレの中ありがとうございます 麺はストレートで腰があり太さが揃って無いので手切り?で人気店にある麺ですが、個人的には縮れ柔らかめが好きです。 出汁は優しく、具にマグロ?が入っているのは初めて、他三枚肉、かまぼこ、ネギとオーソドックス、ジューシーにもマグロ?のフレークが入っていてこちらは好みでした
澄んだ出汁と硬め麺、じゅーしぃー付きの沖縄そば店
出汁が美味しい沖縄そばですね(^-^) ボリュームも大満足でした #観光客におすすめ #スープを飲み干すラーメン #一人ランチ #お肉が分厚い
歴史ある琉球家屋で味わう、しみじみ優しい沖縄そばと郷土料理の癒し時間
沖縄の古民家でゆるりと堪能できる極上の沖縄そば「しむじょう」さん。思い描く「沖縄」が詰まったかのようなお店です♪ 沖縄といえば豚の角煮が乗った「ソーキそば」が有名ですが、中でも「しむじょう」さんは沖縄の風情溢れる古民家で食べれることが醍醐味! 沖縄の中心地とはいえ、少し小高い山手にこちらのお店はあります。 (車で行かないと不便かも?) お店の塀には「重要文化財」のプレートがドンと構えてある程、石造りの塀も、古民家も悠然と佇んでいます。 営業時間より少し早めに着きましたが、リストに名前を書くことができたので、呼ばれるまで暫し縁側で風情を堪能します。 店内もまた素晴らしい✨ 古き良き沖縄という感じです(*゚∀゚*) 沖縄のおばあちゃん家に来たみたい(※沖縄に親戚はいません) 頼んだのは 「三枚そばとジューシーのセット」。 まず食べ物の説明ですが、 「ソーキ」とは豚の角煮(骨付き) に対し、 「三枚」とは豚の角煮(骨なし) ということ。 ※骨はあっても煮込んで柔らかくはなってます また、「ジューシー」とは炊き込みご飯のこと。 角煮は本当に柔らかくて麺と出汁との相性も◎ ほろほろと柔らかいお肉が何とも美味で、これだけでも沖縄に来た甲斐があったというもの! そしてお出汁も美味しいし、最終日の身体に沁みます。゚(゚´ω`゚)゚。 どちらも美味しくて懐かしい味…✨ 本当に美味しいのですが、おソバの出汁は何となく美味しいおうどん屋さんの出汁を彷彿させるところがあり、ジューシーは何となく鳥飯を思い出させる所もあり、 美味しいけれどもすごく身近に感じる何かがありました( ̄▽ ̄) きっと懐かしさはそういうことに違いない (個人の見解です) ソーキそばに関しては有名店はまだまだあるらしいので、食べ比べてみたいです♡ ◎メモ_φ(・_・ ・車必須、地元の山手の住宅街(細めの道)に入り込むので、運転はご注意 ・駐車場の台数が限られているので、営業時間より早めに滑り込むのがマスト。ちょっと早めにお席も案内してくれます。 #沖縄 #沖縄グルメ #沖縄そば #沖縄料理 #風情あるお店 #古民家
進化系沖縄そばと多彩な味変を楽しむ、行列必至の話題スポット
事前にファーストパスで予約し、開店と同時に呼ばれて入店。三枚肉、まかない肉、ソーキ肉の三種がのった人気No.1の「BUNBUNそば」に、じゃしー(中)をセットで。とにかく出汁がめちゃめちゃ美味しい。鰹の旨みが絶妙で、卓上の味変調味料はほぼ出番無しで、最後までゴクゴクいけます。そばの出汁で炊き込んだご飯も優しい味。 #うどんはネギ抜き
種類豊富な串と沖縄の味を気軽に楽しめる、コスパ抜群の居酒屋体験
縄のみソロツアー!3軒目 数年振りとなるあだん!この串をじぶんでカウンターから好きなものを選んで、焼いてもらうというシステム!! もぉ圧巻のこの串の盛り!!変わり串沢山だし目移りして困っちゃう!! 結局選んだのは レタス巻! モヤシ巻 マスカット巻! まだまだ食べられる気がするんだけど、 酒が進むと食欲止まる、典型的な呑んだくれ体質なんだよねー悲しい。 串に特に値段は書いてないけど安いから安心して! 前に三人で行った時、しこたま食べて呑んでも2000円くらいだった! 3件目だからもぉそろそろ会計の記憶うろ覚えだけど確かここも1200円位だった気がする! さて、もぉそろそろ仕上がってきた頃だw
心もお腹も満たす、沖縄らしさ溢れるボリューム定食食堂
2024年 沖縄出張グルメ! 思い出の店 首里の『あやぐ食堂』が閉店してしまい、非常に悲しんでおりましたが、その魂を引き継ぐ(?)お店が首里にできたと聞きまして、行ってきました! #首里鳥掘町 にある#ななほし食堂 さん! 私の母校 沖縄県立芸術大学や首里城からも徒歩圏内! もちろん、ゆいレール首里駅 からも歩けます。 駐車場あり ! メニューがどれもめちゃくちゃ魅力的で迷ったのですが…、 久しぶりに食べたかったのでちゃんぽん を! もちろん、こちらのお店は沖縄ちゃんぽん (麺ではなくてゴハン)ですよ〜! いやー、びっくり…。 超超超おいしいっ!!! そして沖縄食堂らしく、コスパも最強、盛りも最強です。笑 歌うとお腹空くので、この量は嬉しすぎた…!絶対お米2合くらいあると思う…。笑 お友達が食べていた定食もとっても美味しそうでした! 首里に住んでたら絶対通うな〜…。笑 楽しいランチでした! お座敷もあるので、お子様連れにもオススメです!こちらの席は予約がおすすめ。
新鮮な貝料理と落ち着いた雰囲気が楽しめる、知る人ぞ知る栄町の貝専門酒場
この日は安里エリアで飲み歩き。いろいろと探していた所、貝専門の居酒屋があるとのことで行ってみることに。 場所は安里の飲み屋街のど真ん中。「貝」というインパクトのある暖簾の文字が目印だ。 店内はかなり狭く、カウンター席と少しテーブル席がある程度。 だが、逆にそのコンパクトさが雰囲気がありとても良い感じだ。 ■オリオンビール(550円) 沖縄といえばやはりとりあえず一杯目はオリオンビールが欲しくなる。 ■おつまみ3種盛り(880円) 貝わさび、つぶ貝ちゃんじゃ、塩昆布チーズの盛合せの三点盛り。どれも絶品。酒のつまみに最高だ。 ■かいさけ(600円〜) 貝に合うのはやはり日本酒。 ということで貝の干物を炙り、熱々の日本酒を入れた貝酒というオリジナルの酒があったのでこちらを注文。色々種類があったが、バランスの良い「ホタテ酒」を注文したが、貝の香りとエキスがたまらない。最後は残った貝を食べるまでがセット。 ちなみに3種類を選ぶ「飲み比べセット(1,800円)」もある。 ■貝のなめろう(690円) 貝のなめろうというのは初めてみたのでつい注文。 コリコリとした食感が良くとても美味しい。 ■自家製貝豆腐(400円) 貝と豆乳で作った豆腐。こちらも初めて食べたが、濃厚かつ旨味が凝縮されておりめちゃくちゃ美味しい。 ■5種貝ガーリックバター(1,200円) 5種の貝が贅沢に入った一品。 味はもちろんボリュームもあってオススメ。 ということで色々と注文したがどれもめちゃくちゃ美味しかった。貝専門というのも珍しいし、店の雰囲気も良く何度も通いたくなる店だ。 店が狭いし人気のため予約をして行った方が確実だと思う。
沖縄でもっともおいしいと評判のそばが味わえる郷土料理店
沖縄都市モノレール ゆいレール安里駅からタクシーかバスで向かうしかない、 沖縄そば屋の【てんtoてん (てんとぅてん)】 ※レンタカーや車で行くのは禁止ですよ、タクシーだと1,000円ちょいです このブログを書いた時点では沖縄でNo.1の沖縄そば屋です。 (てことは全国1位かもしらんな〜 笑) まず営業時間が11:30〜13:30までやってなくて土日月はお休みです。 それ以外にも連休なども休んでることが多いのでなかなか辿り着けません。 外観は草で覆われてて甲子園もビックリです。 お店の中は中2F、1F、2Fって感じでめっちゃ広いですよ。 メニューは木炭そばと古代米ごはんとジェースコーヒーのみです。 木炭そばはシンプルにソーキとかまぼこと紅生姜で麺はちぢれ中太麺を使用してます。 スープはめっちゃあっさりしとって旨いですよ〜! 毎回行きたいと思いながらも断念してたのでようやく行けてホッとしました。 #沖縄 #那覇 #沖縄そば #木炭そば #てんtoてん
地元で愛される香ばしい串焼きと絶品やきとんの店
もうそろそろ18時近いよねぇってもぉそろそろ二日酔いに終止符を打ちたい時間。 旨いやきとんなら! 旨いやきとんならならきっと酒が飲みたくなるはず!って大人気の新小屋さんへ! ラッキーな事に予約無しで突発で入れた! 相変わらず絶妙な焼き! 香ばしく良い塩加減♡ なんでこんなに旨味感じるのだろう?塩?? 塩が違うの? 薬膳的にミニカレーでウコン摂取w パッションフルーツのサワーと肉もカレーもよく合うわぁー! バーモントカレーにりんごとはちみつ入ってるのと同じ理由でパッションフルーツサワー大正解! よし!これを助走に、縄の夜2日目のテンション上げてく!
優しいスープと自家製麺が魅力の沖縄そば店
那覇市首里真和志町の『首里ほりかわ』でのランチです。今回はソーキそばとゆしとうふそば、じゅーしぃとモズク酢です。ソーキは柔らかくホロっと崩れます。ゆしとうふは優しいふわふわ感たっぷりがそばとの相性バッチリです。じゅーしぃも薄めのあっさりした味付けでした。宮古島産のモズクもシャキシャキした食感でした。首里城から直ぐですが表通りから中に入った静かな場所にお店あります。 #沖縄県首里市 #首里城近くの沖縄そば #沖縄そば #ソーキそば #ゆし豆腐 #じゅーしぃ #もずく酢
昭和レトロと沖縄の温もりを味わう、コスパ抜群の大衆食堂
花笠食堂さんに初訪問、テビチ(豚足)の煮込み定食で昼飲みを楽しみました^O^ テビチは柔らかく煮込まれていて、骨が簡単に外れて食べやすく、ビールにも良く合いました^O^ 中身汁はモツの入った塩味のお汁で、モツもビールに合いました^O^ 赤飯が選べるのも良かったです^O^ テビチの煮込み定食 1,250円 テビチの煮込み 中身汁 (or イナムルチ or 味噌汁 or ソーメン汁 or 沖縄そば) 赤飯 (or 白米 or 玄米) もずく (or ぜんざい) オリオンビール中瓶 650円 合計 1,900円 ご馳走様でした(^O^) #老舗 #人気店 #花笠食堂 #牧志駅 #沖縄3日目 1軒目(計7軒目)
本格中華と辛旨料理を楽しむ、那覇の隠れた実力派ダイニング
今夜は忘年会でした 年明けからチームが変わるから このメンバーで飲むのが最後の飲み会 那覇では有名な” 金燕樓”ゴールデンスワロー 辛いものが、苦手な俺にとっては ハンカチタオル、片手におでこの汗を拭き拭きしながら頑張って食べてました 紹興酒もおいしかったし、満足満足 手土産までもらっちゃった ごちそうさまでした
【おもろまち駅徒歩6分】本格沖縄家庭料理が楽しめるアットホームな沖縄居酒屋!
土曜17時頃に予約して訪問。 店先から沖縄の雰囲気満載。テーブル席。 19時を過ぎた頃からライブ開始。良いね。 食事はやや高めだがライブ付きで納得。 何よりお酒の種類が多く楽しめるのが良いね。
リーズナブルでボリューム満点、ほぼ24時間営業の沖縄大衆食堂
[沖縄3rd-215]【沖縄県】那覇市長田にあるうちなー食堂の"やんばる食堂"ディナー時に入店し"チキン照焼定食"(税込990円)をオーダー。 チキン照焼はタレも申し分なくボリュームもまあまあで普通に美味しい、サイドにはキャベツサラダが添えられています。 刺身付きでマグロの刺身が3切れ付いていました。味噌汁ではなく沖縄そばが付いてきます。 このご時世沖縄の食堂も値上げしているけど、刺身付きでこの値段だと妥当じゃないかな? メニューは豊富でそば類、炒めもの、ご飯・丼物、汁物に分かれています。刺身付きはメニューに記載。 そしてここは、麦茶に加えて、レモンティーがいただけます。 昔ながらのうちなー食堂、 今回10年ぶりぐらいの再訪、さすがに24時間営業じゃなくなり、21:20がラストオーダー。 駐車場あります #沖縄 #那覇市 #那覇市長田 #沖縄大学 #うちなー食堂 #沖縄グルメ #那覇グルメ #寄宮食堂 #沖縄食堂 #那覇食堂 #やんばる食堂
沖縄県の歴史が長く人気のある小料理屋さん
1階カウンター席で、「揚げ豆腐(ハーフ)」と「ポテトサラダ」をつまみにオリオンピールから。「ソーメンチャンプルー」を追加。見た目はシンプルだけど、ニンニクが効いてて絶品。店員さんが気さくに話しかけてくれて、皆さん明るくて素敵な方々。メニューは少なめですが、丁寧に作られていて、どれも凄く美味しい。2階は和室みたい。
存在感ある麺と柔らか三枚肉が主役の満足ランチ
平日お昼時。近くにいたので行ってみました。 入口は道路沿いではなく横に回った方で、一組並んでいました。 システムが分からずとりあえず並んでみる。 店内狭く、中で待てるのは三人ほど。特に名前を書いたりすることはないので、順番に並んで待つのみです。 単品とセットの値段がさほど変わらないのでジューシーのセットにしてみました。後で後悔します。 お肉が予想以上に大きい!ジューシーも普通盛です。 明らかにキャパオーバー。 スープはあっさりで香りが良いです。飲み干せそうなおいしさ。 麺は縮れでかなりコシがあります。少しづつ口に入れてしっかり噛んでいかないと、喉がつまりそうです。 大きな三枚肉は斜めにカットされているので、食べやすいです。茶色くもしょっぱくもないものは初めてです。脂身はあるけど脂っこくはなく、味はしみていて柔らかくおいしい☆ 途中でコーレーグースを入れましたが、あっさりスープによく合います。 ジューシーは昆布も入って具だくさん。 この値段で良いのか心配になるおいしさでした! お茶、アイスコーヒー、自家製ちんすこうがセルフサービスです。 駐車場あります。月曜と火曜日が定休日。 #麺がスープに負けない存在感
首里城公園の周辺ランドマークを選び直せます
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