首里そば

しゅりそば

予算
営業時間外
~1000円
最寄駅
ゆいレール / 首里駅 徒歩4分(310m)
ジャンル
沖縄そば 沖縄料理 郷土料理 定食
定休日
毎週日曜日 祝日
098-884-0556

沖縄県那覇市にある、行列の絶えない人気の沖縄そばの店

沖縄県那覇市にある、行列の絶えない人気の沖縄そばの店『首里そば』。店名と同じ「首里そば」は、太さにばらつきのある手打ちされた平麺に、その麺の個性を際立たせるかなりあっさりとした鰹ダシのスープ、優しい味付けの三枚肉と赤肉との組み合わせが美味しい一品。

口コミ(107)

    首里城公園裏口にあるお店で人気店なので、少し並びましたが待たされることなく座れました。 全てのメニューが出汁がきいていて、ジューシーも煮付けも美味しくて売り切れる事もあるようです。 そばも出汁の上品な美味しさにすっかりお店のファンになりました。

    2022.6.24 沖縄日帰り旅でスピーディー行動、首里城公園近くの首里そばで沖縄のグルメ満喫。 早めのに行ったので並ばずに入店出来たけど、その後は平日なのに待ちがありました。 先ずはオリオンビールで乾杯して、首里そば、ジューシー、氷ぜんざいをいただきました。 首里そばは出しが美味しくかったですね。 暑い日だったので、氷ぜんざいもあっさり最高でした。

    首里城近くにある人気沖縄そば店! 「中」¥500 豚肉、鰹節、島塩を使用しているという あっさりとしたスープに存在感抜群の麺。 まず麺の食感が独特で硬め?というか 低加水という表現が正しいのか分かりませんが これまでに食べたことないようなモソッとした感じ。 これ悪い意味ではなくてそこに 太さバラバラの麺を噛んでると 風味も広がりながら口の中が楽しい^ ^ 調べると1993年、首里にあった『さくら屋』という そば屋が閉店しそこの蕎麦打ち技術を こちらが継承しているようです。 トッピングには 三枚肉、ロース、白かまぼこ、針生姜。 素朴ながらもトッピングの充実度や 麺の独特さがクセになる美味い1杯でした! #沖縄 #沖縄そば

    こちらは以前より行ってみたかった首里そば。いつも並んでるのでなかなか行けずじまいでしたが、今回はきちんと予約したら取れたので仕事仲間とお邪魔させていただきました。 もう食べる前から楽しみで楽しみで。笑 そして出てきたそばは美しいと言えるほどの見た目の沖縄そば。薄めだけどしっかりとした味のあるスープと自家製麺がまたマッチしてて!かなりいい! またタイミング合えばお邪魔したいですね。 ありがとうございました。 美味しゅうございました(^_−)−☆

首里そばの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 098-884-0556
ジャンル
  • 沖縄そば
  • 沖縄料理
  • 郷土料理
  • 定食
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                ゆいレール / 首里駅 徒歩4分(310m)
ゆいレール / 儀保駅 徒歩12分(900m)
ゆいレール / 石嶺駅 徒歩16分(1.3km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

24席

カウンター

(カウンター4席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://shurisoba.shop-pro.jp/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、食べ歩き

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