熊本 寿司 でおすすめのお店

今日のお昼です。 こちらで頂きました！ お寿司は食べる量を調整できるので 食べやすいです。 美味しく頂きました。 #寿し #前からすると高くなった #食べる量を調整できる

熊本を中心に展開する 回らないお寿司やさん。 本日のおすすめであったタイは、新鮮さ抜群！お腹いっぱいでした。

会社の先輩と約1年ぶりに福寿司に行ってきました^ ^シロウオの時期でしたので投稿した時よりもお店に行ったのは少し前になりますが、新しいお店になってはじめての訪問です。一品一品のお料理がとっても美味しくて、全てがお酒に合い本当にご馳走様でした。また今回とても印象的だったのは、子供の頃に何度か食べたことのあるシロウオでしたが、大人になってからは食べなくなり、また熊本に住んでいた時でもなかなか食べられなかった踊り食いを数十年ぶりに食べることができてしかったです。1年ぶりお会いできた大将や女将さん、3代目のご主人も皆元気そうでとても素敵な思い出ができました。

7月頭にふと熊本に行く機会があったので前日に予約しランチで訪問 住宅街の中にあるお寿司屋さんで雰囲気もとても良かった また熊本に行った際に再訪したい 前菜 イサキの昆布締め 上に乗っているタマネギの辛味が少し残っててそれがまたいい味 美味しかった クエ 薄造りを三枚重ねて肉厚感がすごい ネタにシャリが包まれてる感覚 美味しい コチ 淡白な味わい 特別コメントなし タチウオ 火を入れすぎず　ふんわりの身 脂はあまりないが美味しいんだこれが アジ 小アジ　半身を使った贅沢な握り 大きくないからか脂身はあまりない ねっとりとした味 紫ウニ 少し甘み　濃厚さはあまり感じない アオリイカ 信じられないぐらい柔らかい 甘みはあまりないがさっぱりした美味しさがある 茶碗蒸し 車海老 ミソまで感じる美味しさ 蒸し立てなので噛み切る感じもない マグロ 薄造り三枚重ね 美味しい シマアジ ほどよい脂 包み込まれる 味噌汁 穴子 二枚重ねでふわふわ もはやシャリを感じない 最小限のあまダレであまダレに頼らなくても美味しいネタの強さを感じる かんぴょう かんぴょうが主張しすぎだが海苔は美味しい 玉子

開店の12時にランチで訪問。 カウンターで、おまかせにぎり(12貫)をいただきます。店主のお寿司への愛情を感じるなー。どれも美味しい。 今度は夜に来よう！

仕事の合間にこちらでランチ。 夜がメインかな？ お客さんは私だけでした。 寿司のにぎりを注文。 うん、まあそれなりでした。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #寿司職人が握る #ランチ

最高のおもてなし 美味しいお寿司をいただきに、鯉は熊本へと進出です。 18時にお店へ到着し、カウンター席へ案内されます。まずはビールで乾杯。 前菜は、カボチャ豆腐、糸もずくの白和え、茄子の田楽。 どれも上品な味わいで、とても美味しい。特に茄子の田楽は、熊本らしさを感じる一品です。 続いて、レンコンのしんじょうと松茸のお吸い物。 香り高い松茸に、熊本名産のレンコンがよく合います。どちらも旬の味覚ですね。 続いて握りが３貫。中トロ、メジナ、縞鰺。 脂がしっかりのって絶品。メジナは九州では「クロ」の愛称で親しまれている魚です。 ビールを飲み終え、ここからは日本酒をぬる燗で。 次に登場したのはキャビア缶。まずはそのまま、続いて赤酢の酢飯にのせていただきます。 塩味控えめのキャビアは酢飯と相性抜群で、非常に贅沢な味わいでした。 お造りはハガツオのたたきをポン酢で。こちらも脂がのっていて美味。 ここから寿司が再スタート。 赤身漬けマグロ、ホタテ、赤海老。 漬けマグロは絶妙な漬け加減で、旨味を最大限に引き出していました。 赤海老は甘みがあり、身はプリプリ。ホタテも貝の甘さが際立ちます。 日本酒をもう一杯追加し、鰤の照り焼きを。甘さ控えめで、日本酒にぴったり。 最後の握りは、大トロの炙りと雲丹。 炙った大トロは脂の甘みが広がり、至福の一貫。雲丹は甘く、臭みもなく感動の美味しさでした。 〆は茶碗蒸し、江戸前らしくかんぴょう巻きとお椀、そしてデザートで終了。 お店の方との会話も楽しく、心地よい２時間となりました。 まさに寿司屋のおもてなしを堪能しました。 ありがとうございました。ごちそうさまでした。 熊本 鮨 銀座ふくじゅ 熊本県熊本市中央区花畑町13-3 ジャスマック熊本館 104 #熊本グルメ #熊本寿司 #鮨銀座ふくじゅ #銀座ふくじゅ #寿司 #鮨 #鮨ディナー #寿司好きな人と繋がりたい #寿司スタグラム #寿司巡り #食べログ #グルメ日記 #グルメ旅 #食べ歩き #食レポ #グルメ好きな人と繋がりたい #熊本ディナー #熊本観光 #熊本旅行 #和食 #日本料理 #大人の外食 #ごちそうさまでした #美味しかった #カウンター寿司 #旬の味 #贅沢時間 #日本酒と寿司 #松茸 #カボチャ豆腐

昨夜はこちらへ行きました。 二回目です。 色とりどりの鮮やかさに感動！ 見てるだけで美味しく見えます。 また行きたいです。 #すし居酒屋 #天然食材を使用 #鮮やかな盛り付け #見て美味しい #生魚はゼロカロリー

今夜のご飯 まだ2日まえに来たけど 美味しくてまた来ました。 良いお寿司は最高です。 #寿司奏 #寿司ディナー #新鮮な魚

せっかく来たなら、と迷わず「特上馬重」を注文しました。 さすがは一番人気メニュー。馬肉と、生卵と、更にとろろまで…贅沢な時間でした。 ごちそうさまでした。

今夜は週1回の酒呑み日。 熊本県上天草市 #寿し活魚水天 さんへ ランチタイムは駐車場が満車になる程 の大人気店なので、いつの間にか夜専門の リピート店になっています。 お刺身盛合せ(カワハギ) キスの天ぷら だし巻き卵焼き 穴子蒲焼き ポテトフライ 鯛のあら炊き 細巻き(鉄火・山芋・お新香) にぎり寿司(雲丹・シマアジ・車海老・イカ) いつもコスパ抜群大将の美味い料理で、 美味しい酒をいただきました。 大将、いつも感謝。ご馳走様でした。

前回、ハンバーグが美味かったので再訪。 目の前をチキン南蛮が運ばれていくのを見て、 一気にチキン南蛮モード。 でも、ハンバーグの方が美味かったかな。 また機会があれば是非伺いたいと思います。

丁度鮎の季節でもあり、お土産に鮎寿司を２つ購入。仕事の都合で自分の分が買えなかったのは残念ですが、お渡しした方からは、美味しかったとのコメントを頂きました。次は自分で食べてから、レポートさせていただきます。

熊本山鹿(๑>◡<๑)に泊まりました。2日目は観光をしメロンドーム、鞠智城遊んだ後の、ランチはRetty に乗ってた、水とり菊地店の定食をいただきました。 税込1000円て言うのも素敵なぐらいの、クオリティ〜高い定食でした。満足です。遊んだ場所に近いのでオススメです。温泉♨️も近いのが魅力です。

世界遺産で食べる本当に美味しいお寿司屋さん 天草旅行で世界遺産の崎津集落に行った際におすすめされてランチで来店しました。崎津教会も歩いていける距離になります。 外から見るとカフェのような建物を開けると小学校をモチーフにした店内の奥に寿司屋のカウンターがあります。 ランチメニューはお任せにぎり10巻（5,500円）となります。 この日の10巻は、 ①あおりいか ②真鯛 ③ふぐ ④ヒラマサ ⑤かつお ⑥特大タチウオ ⑦かんぱち ⑧マイワシ ⑨しめ鯖 ⑩かすてら となりました。 全てのお寿司も味がついているので、醤油は使わずとなります。 これが美味しくないわけがありません。 どのお寿司も非常に美味しくいただけました。 今回は昨日から入ったという紫雲丹も別途注文し、ウニは臭みもなく、濃厚で口の中でとろける。これはまた食べたい。 夜は人通りが少ないということで予約制のみとのことです。 また、天草に来る機会があったら、来店したいです。

家族連れが多い地域に愛されている居酒屋といった印象。 １つ１つのメニューがボリューム満点で安い。 味もしっかりしていてメニューも豊富、街中にもあるみたいなんで今度チャレンジしてみたい

1人のお昼はこちらで。 お寿司屋さんのランチです。 日替わり定食は天ぷら定食でした。 生け簀があり、さすがお刺身は美味しいですね。 天ぷらは普通に美味しい。 できればお寿司の定食とかあると嬉しいなー ご馳走様でした。 #お一人様OK #定食 #お寿司屋さんの定食 #生け簀

今日のお昼ごはん この周辺はお食事処が少なく、ちょうど寿司食べたいなと思ったので入りました。 やっぱ、年を重ねるごとに、肉より魚ですわ(笑) ちょっと食べすぎても罪悪感が少ない、、、 美味しかったです。 #寿しまどか #水俣市 #新鮮な寿司ネタ #水俣が好きです

カウンターで1人で来ていた隣りの若者の お客さんと楽しい会話を楽しみながら、 美味しい料理にお酒を味わいました。 大将✨毎度、ご馳走様でした。 お刺身盛り(鮪・〆鯖・鯛・皮剥・あこや貝) 鯛のあら煮 鶏の唐揚げ 車海老の塩焼き 細巻き(鉄火・雲丹・おまかせ) おしるこ

2017.9.7 晩御飯は、ゆめタウン光の森店のリニューアルした、かかしへ❗️ リニューアル前と同様、小町懐石を注文❗️ ボリュームがあって美味しい❣️ リニューアル前の寿司の方が良かった（笑）