熊本のウマい居酒屋20選〜人気店から穴場まで〜

厚揚げたしかに激ウマ！ #熊本名物ひと通り食べられる #それ以外もぜんぶ美味 #そして安い #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #外観よりも奥に広がっている店内 #なので結構入れるよ #トイレの自民党推しだけめちゃ気になったけど…笑

熊本の郷土料理をいただきました❗ お通しは茹でた馬肉の酢味噌和え。盛合せに馬刺(赤身)、太平燕。どれも美味かった❗

熊本出張で晩御飯で立ち寄ったお店「水戸黄門」です。 こちらのオーナーさんが水戸黄門が好きらしくこの名前になったんだとか。 天草梅肉ポークの豚バラ串、ヤゲンナンコツが大変美味しかった。最近、天草エリアにも興味が湧いてきており、今後の研究テーマにもなりそうな気がする。 さて、生ビールにお通しには里芋。 そして熊本名物の辛子レンコンと一文字ぐるぐるをオーダーします。昨年から熊本には何度も来ているが、結構な確率で辛子レンコンや一文字ぐるぐるを頼んでいるなぁ。そして熊本といえば米焼酎という事で「しろ」をソーダ割でいただきつつ、ご当地グルメをいただきます。ツマミにちょうど良いな。そんな感じで良い雰囲気の居酒屋さんでした。水戸黄門さんもビックリですな。 #水戸黄門 #熊本水戸黄門 #熊本グルメ #熊本ディナー #熊本ランチ #熊本居酒屋 #熊本酒場 #下通り #下通グルメ

元本社の重役接待でこちらへ。 何度か伺って、お気に入りの好きなお店の一つです。 コースで予約して行きました。 小鉢が色々と出てきて、和食のいい仕事をしてくれます。 味付けも優しくて、少し年齢高めの方は好きな料理の数々。 郷土料理もあって接待には最高ですね。 少し値段は張りますが、その価値はあるかと思います。 #創作和食 #出汁が優しい店 #丁寧な味付け #お一人様OK #大事な接待に #一人でも気軽に入れる #リピート決定

熊本遠征一発目の食事はココ、赤牛馬刺しの高級ランチ。外観からはわからないが中に入ると高級感のある焼肉屋さん。会社の会食や接待に使われてそうで土曜のお昼でも賑わってました。特製の2種類のタレをお好みでかけて勢いよくご飯をかき込むことで独特の旨みが広がる。隣の席の中小企業の社長みたいな集団以外は満足度高いお店。

行ってみたかったお店あめやさん、 お一人様歓迎申す！ 男の隠れ家ここにあり！ 店先のキャッチフレーズが心を揺さぶります、 カウンターの上には10種類以上のおばんざいがあり、好き嫌いが無いことを伝え、 適当によそってもらいました、 ギョロッケが目に入ったのでそちらだけは入れて貰う様にお願いし、 後はなすにが、鯖の煮付け、あげがよそってありました、 生ビールは無く、ビールは瓶のみです、 日本酒、焼酎の種類は豊富に揃えてあります、 おばんざいの味付けは、どれも美味しく、 店内はゆっくりとした時間が流れてとても居心地がいいです、 94歳のお母さんと74歳の息子さんで経営されていて、お母さんにはいつまでも元気で頑張って欲しいです、 また機会があれば是非再訪したいと思います、 ご馳走様でした(๑>◡<๑)

出張前乗りで熊本新市街へ。日曜ということもありやってる店が少ないし、良さそうな馬刺しのお店は軒並み満席。ここは意表を突いて餃子屋でどや！ しかしこの餃子が大当たりでした。肉汁ジュンジュワー。なのにさっぱりしてていくらでもいける。あご出汁のチカラ恐るべし。 で、ちゃっかり馬刺しも辛子蓮根も食べられるし、満足度はかなり高かったです。ギガハイボールを二杯空けて終了。 #穴場

備忘録です。 フルーツサワー 中身　２杯 瓶ビール（中瓶） 鶏のからあげ　２個 つまみねぎ ポテトサラダ アジフライ 大根のからあげ 名物と書かれたメニューをチョイスさせて頂きました。 普段は絶対に注文しないフルーツサワーですが２杯目以降が美味しくなりました(笑)

【自然食の家庭料理】 熊本市西区春日、住宅街に佇む隠れ家的な居酒屋さん。 熊本の郷土料理から洋食メニューまで、 自然食にこだわった優しい家庭料理の数々。これまで3回ほど伺いましたが、どの料理も超美味♬ 最近ハマっているお店。 伺うのはだいたい平日の20時頃。奥のテーブル席はいつも埋まってるので、予め電話予約して伺います。 これまでオーダーしたのは… ▪︎『黒毛和牛のタタキ』 希少部位であるザブトンを使用。お肉の甘さが際立ち、とろけるような食感。塩がかかってるのでそのままでも美味しいが、ポン酢もgood♬ ▪︎『馬ホルモン味噌煮込み』 トロトロのモツに、濃いめの味で酒がすすむ逸品♬ ▪︎『しまあじの刺身（小）』 天草ブランドのしまあじ。脂がのって甘みの強い味わい。 ▪︎『地ものあじのスパイシーパン粉焼き』 外はパリッと、中はふっくらホクホク。 ちょっぴりスパイシー。 ▪︎『濃厚豆腐の揚げ出し豆腐』 濃厚でコクのある豆腐にパリッとした衣。濃いめの出汁が飲み干したくなるほど美味♬ ▪︎『だし巻きたまご焼き』 驚くほどフワッフワでぷるっぷる。しっかりとした玉子の味にカツオだしの風味♬ ▪︎『イカスミパスタ』 天草産のヤリイカを使用。ニンニクゴリゴリのパンチの効いた味わい。バナナマンの「せっかくグルメ」で紹介されたとのこと。 　　　etc… 優しくて美味しい料理にお酒もススム。 気になるメニューもまだまだいっぱいあるので、しばらく通いそうです♬ ご馳走様でした！ #熊本駅近くの隠れ家居酒屋 #名物『イカスミパスタ』 #「せっかくグルメ」取材店

馬肉がリーズナブルな価格で味わえます。 焼肉で焼くと牛よりちょっと固い感はありますが、美味しく頂けました。

出張で熊本に来たからには、やはり馬肉は外せません。コース料理でいただきました。 前菜2種から始まり、いろんな部位の馬刺しを堪能して、溶岩焼きや人気の馬カツ、煮込み2種に握りまで、存分に馬肉を堪能できます。 個室でのんびり地元ならではの夕食をいただき、大満足でした。

GWの真っ只中どこもいっぱいで大箱の居酒屋へ 馬肉が食べたいのにどこも人でいっぱいで入れず、キャッチをガン無視しながら見つけたお店 海鮮から馬肉まで種類豊富なメニュー お客さんでいっぱいなのに、注文してから料理が出てくるまで早いからノーストレス 料理もボリュームあってうまい お会計も宿泊してるホテルを伝えたら10%引きになる嬉しい誤算もあった #リピート決定 #旅行にて #ドリンク出てくるの早い #郷土料理いっぱい #海鮮系も豊富

バースデーのお祝い㊗️をカミさんに天草市本渡 の#日本酒巡り をリクエスト(^.^) 1軒目 #入福 #天草市本渡 レベル高い(^.^)めちゃ美味い(^.^) 日本酒好きには堪らない居酒屋(^.^) ◎ #本日のお酒 ◎ 生ビール(^.^) 1.#七笑 特別純米酒 長野県木曽郡 #七笑酒造 2.#満歳楽 山廃純米酒 石川県白山市 #小堀酒造店 3.#御前酒 純米酒 岡山県真庭市 #辻本店 4.#六根 純米吟醸 青森県弘前市 #斎藤酒造店 5.#花の舞 純米吟醸 静岡県浜松市 #花の舞酒造 6.#末廣 山廃純米吟醸 福島県大沼郡 #末廣酒造 7.#銀盤 純米大吟醸 富山県黒部市 #銀盤酒造 8.#十九 純米大吟醸 長野市 #尾澤酒造場 ◎ #酒の肴 ◎ お通し三点盛り・刺身盛り・魚のふわふわ揚げ・いかの塩辛卵焼き #天草居酒屋 #天草人気店 #天草グルメ #天草市

旬の魚や馬料理などが楽しめて、焼酎と日本酒も種類があり楽しいお店でした！ #夜に来たい #遊び心あり #日本酒の品揃え豊富 #新鮮なお造り

熊本に帰省旅行でお邪魔しました。 馬肉料理も食べれて普通の居酒屋メニューもある為、遠方から来られた方も地元の方も大満足なお店です！

【熊本県天草市】 ◆カワハギ丼 １２００円 今日のランチは名物カワハギ丼を食べに『ひらはた』さんまでやって来ました♪ さっきまで生簀で泳いでいた鮮度抜群のカワハギの刺身が大葉と海苔が敷かれたご飯の上にこれでもかと並べられ、その上から醤油でといた肝と山葵をかければもう言葉は要りません（笑） カワハギのアラ汁もいい出汁が出ていて最高（＾∇＾） これは絶対オススメです！！

会合があった後の懇親会で訪問。 大人数の食事だったので、あまり撮ることができませんでした。 大人数が入る居酒屋さんですね。 普通に美味しかったです。 ご馳走様でした。 #大人数での利用もOK #居酒屋 #海鮮 #個室ありが嬉しい

2024年8月15日(木)八代の夜。 熊本での一人飲みは、初めてかな。 週末の人吉市での登壇を控え、台風リスクを避けての前乗り。八代泊。 ホテル近くの居酒屋「汁べえ」さんに腰を落ち着けたが、他にもちょいちょい、気になるお店はあった。 こちらのお店は、ホテルのお勧めご近所マップにも載ってたので選んだのだけど。地元のお客さんが多かったな。 馬刺し、美味。薬味は生姜だけなのね。熊本では馬刺しにはニンニク使わないのかしら？ ホル唐も結構美味かった。 あと、このお店は、トンカツがちとお勧めっぽかったので、〆代わりにカツ煮もいただく。 前日、寝不足だったので、アルコールはあまり進まず（生1、焼酎1）、食べる方中心。 個人的には、メニューのレパートリーがも少し欲しかったな。

以前、なおさん、さやちゃんの投稿を見て行ってみたかったこちらのお店に 今回オババのまったり旅行で連れて来てもらう事が出来ました♡ 想像より綺麗なお店で 御座敷もにぎわってます 初めての八代で 楽しみは大好物の馬レバ刺し❤️ 今回は品切れで残念(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 今回馬刺しは赤身で普通w 美味しかったのは お刺身の盛り合わせのシマアジ コリコリで甘みもあって美味しいし 手長海老かなー？ これが おみそタップリで身も甘くて美味しい❤️ 馬肉のひも焼きだったかな？ これが すじ肉みたいに歯応えがあって美味しかったし 馬ホルモン煮込みも 柔らかすぎずにバリうま❤️ 新鮮な天草のお刺身と 馬肉料理で 八代最高❣️ ずっと飲みたかったビワミンサワーも 酸っぱくて私の好み❤️ なおさんが食べてた海鮮茶漬け 一口もらって食べたら堪らん美味しくて 奪いたい‼️ 酔ってたら奪いとったの間違いなしｱﾊﾊヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 アオサの味噌汁が 親子丼の丼でwww 甘めのお味噌でホッとするお味で美味しいなぁ〜❤️ 楽しくて 美味しくて 貴重な出逢いが出来た思い出に残る夜でした。 なおさん、さやちゃんいつもありがとう(*´︶`*)❤ #さやちゃんは凄い人だった #勿体無い！が頭に残る #恐怖の夜が天国へ♡

ラーメン屋を探して見つけたけど、初日に予約でいっぱいで入れず、３日目の今日やっと入店 夜は居酒屋メニューで美味しい馬刺しと手羽先ビールお通しの茶碗蒸しには鰻が入っておりました お目当てのラーメンめちゃ美味い ご主人の人柄がすごく良い❗️ ぜひまた来たいお店です