更新日：2025年06月08日
130年前の蔵で味わう馬刺しやレバ刺しなど創業30年の信頼の馬肉料理が楽しめます
【馬肉オンリー】 熊本県菊池郡大津町、馬肉料理の専門店。 築後130年は経過しているという蔵を リノベーションした重厚感溢れる店構え。 和服のスタッフさんがお出迎え。ジャズが 流れる落ち着いた店内。料亭のような趣きと 非日常的な特別感がある。 馬肉なので当然ながらお値段少々お高め。 飲み放題を付けてコースでオーダー。 コースの内容は… 〈馬勝蔵コース〉 ▪︎『季節の小鉢2品』 芳醇な味わいの「たてがみの味噌漬け」 が絶品。 ▪︎『馬刺し３種盛り合せ』 たてがみ・フタエゴ・赤身の3種。 程よく脂がのっていて、食べ応えあり。 ▪︎『馬カツ』 馬のヒレカツ。超レアで柔らかく、 サクッと揚げられた衣とソースが 絶妙にマッチ。 ▪︎『馬コラーゲン入り茶碗蒸し』 ▪︎『馬ホルモンの味噌煮込み』 たっぷりのおろし玉ねぎとニンニク で炊いた濃厚コッテリ味。 ホルモンとろっとろ〜。 ▪︎『馬刺しにぎり寿司』 〆は上赤身の握りで。 ▪︎『本日のデザート』 自家製のプリン。 まさに馬肉オンリー。 馬肉の旨みを存分に引き出した逸品揃いの 大満足コース♬ ご馳走様でした！ #馬肉料理 #超美味『馬カツ』 #2018年熊本大分版ミシュランガイド掲載店
生け簀から上げたての海鮮料理と馬刺しで有名な地元で人気の居酒屋
会合があった後の懇親会で訪問。 大人数の食事だったので、あまり撮ることができませんでした。 大人数が入る居酒屋さんですね。 普通に美味しかったです。 ご馳走様でした。 #大人数での利用もOK #居酒屋 #海鮮 #個室ありが嬉しい
にんにくのきいた熊本ラーメンやちゃんぽんが美味しい居酒屋
店構えがとてもオシャレで、それでいて入りやすい感じでした。 ラーメン定食を注文しました。 スープは、The熊本ラーメンという感じでしたが、後味アッサリ、麺はスルスルと入ってくる細めの麺で、 とても食べやすかったです。 唐揚げも、肉厚ジューシーで良かったです。 店内の雰囲気もよく、長く愛されるお店ってこういうことなんだろうなぁと思いました。
馬刺し、刺身などのおいしい一品でお酒が進む、隠れた名店居酒屋
ホテルの近くにあったので入ったら美味しい馬刺しが食べられました。馬刺しは久しぶりでしたが、信州で馬刺しを知ってる連れが臭みがなくて美味しいと言ってました。フタゴエ バラ肉の部位 は初めて食しましたが、脂身も旨かったです。なかなかの店です。 # #
菊池郡大津町にある肥後大津駅付近の居酒屋
はじめての大津出張で、会社の人と焼き鳥伊達祭さんに行ってきました^ ^写真のメガハイボールがオススメです^ ^飲みやすくて何杯でも飲めそうなお酒でした(^^;店員さんの対応が丁寧なのが嬉しいですね(^^)
名物「トロ箱」が自慢！刺身に浜焼き…海の幸を存分に堪能できる、熊本のお気軽酒場♪
奥さんと九州ツーリング2日目の晩御飯でお邪魔しました。ホテルから歩いていけるところで探してこちらにしました。九州なのでまずは馬刺しを。豆腐サラダ、焼き鳥、セセリのもやし柚子胡椒炒め、締めにお茶漬けをいただきました。美味しかったですが、馬刺しを頼んだせいか、ちょっと高かったですね。 ごちそうさまでした。
菊池、肥後大津駅からすぐの居酒屋
飲み放題食べ放題で２時間￥３４００ コ・ス・パは最高です(笑) 生ビール２杯 レモンサワー １０杯 ジャコと豆腐サラダ アヒージョ ポテトフライ バジルソースのパスタ 焼豚入り炒飯 生ハムサラダ 鳥のから揚げ 焼き餃子 ２人前 枝豆 居酒屋さんでお腹いっぱいなったのは初めてです(笑) 安かろう悪かろうでは無い料理でした。 ふたりでこれだけ食べて飲んで言うこと無しのお店でした。 #コ・ス・パ最高の居酒屋さん
菊池、肥後大津駅付近の居酒屋
菊池郡大津町にある肥後大津駅からすぐの居酒屋
仕事の合間のランチ訪問。 今回で2度目です。 前回売り切れていたマグロカツ定食を頼みました。 マグロに衣をつけてサッと揚げてあるようで、外はサクッと中はレアで美味しい。 前回は味が濃く感じましたが、これはちょうど良かったです。 お昼ご飯としては少しお高めですが、この内容なら納得。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #リピート決定 #マグロカツ #外はサクッと中はレア
菊池郡大津町にある肥後大津駅近くの居酒屋
今夜はこちらへ 地元のごはん屋さん 小さな町ですが 大盛況でした。 しかも提供が早い！ 美味しかったです #金之助 #ご馳走屋 #漱石グループ
菊池、肥後大津駅からすぐの定食のお店
会社の人達と宴会でこちらへ。 昼食で2、3回来て美味しかったので予約して伺いました。 全ては撮れなかったですが、結構たくさん料理が出てきました。 ただ、お昼に食べた時ほどの美味しさを感じなかったのは何故だろう？ チキン南蛮は変わらぬクオリティで美味しかったです。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #宴会でも使える #ボリューム満点
ヨモギを練りこんだ、風味の豊かなうどんが楽しめると人気のお店
よも麺を頂きました。 少し甘めな出汁に追い生姜をプラスするとパンチ効いて美味かったです！ ご馳走様でしたm(_ _)m
料理が出てくるのがとても早い！手作りのかまぼことメヒカリの塩焼きがとっても美味しかったです。good！靴を脱いであがったのでくつろげました。ご馳走様でした！20170909
菊池、肥後大津駅からすぐの海鮮料理のお店
会社の同僚の薦めで仕事の後入りました。地元でも人気な店だと言うことで、まず馬のレバーとゴマ鯖を注文したら、これが絶品。馬肉は分かるが、こんな山中で鯖は？と思ったらイケスがあったので納得。 熊本の馬肉はカナダから子馬を買って、阿蘇の麓で育てるので美味しいとのことです、御馳走様でした。 #絶品馬刺と刺身の店
投稿が溜まりに溜まってしまいました。 備忘録となっています。 朝食バイキング ルートインの系列は朝食がとても美味しいです。 その代わりホテルの周りには何も無いことが多いので晩酌もホテルの食事処になります、
室にある肥後大津駅付近の居酒屋
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