シュマン・ダンフィニ

CHIEMIND'INFINIT
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
熊本市電２系統 ／ 辛島町駅 徒歩5分（340m）
ジャンル
スイーツ ケーキ屋 バー
定休日
毎週水曜日
096-356-1774

【ケーキで酒を飲むΣ(ﾟДﾟ)】 なんとカクテル片手にケーキを楽しめるバー Σ(ﾟДﾟ) 店の看板も目立たない雑居ビルの２Fで 18時から明け方まで営業する、 知る人ぞ知る店なのです(≧▽≦) おそるおそる扉くぐると… 鼻に感じるケーキの甘い薫り!! お客さんは若い女性やカップルが多いですが、 案外に男性客もそこそこ… カウンター席に座ると目の前が 色とりどりのケーキのショーケース(≧▽≦) 何とも色鮮やかで迷ってしまいますね～ キール飲みつつケーキを品定め♪ 人生初の「ケーキ飲み」です(笑) ★★★クラジューズ★★★…550円 (；ﾟДﾟ)なんとビジュアル映えするケーキ!! 画像一枚目がこの「クラジューズ」、、、 とても整っていて何ともキレイですね(*^▽^*) クランチのようなザクザクした食感のタルトに、 ピスタチオのまったりとしたカスタード!! 甘々し過ぎずピスタチオの自然の味が引き立つ一品で、 男性でも楽しめるのではないかと思います♪ ★★★ババロワビスタッシュ★★★…550円 ババロアって何気に小さい頃から好き。 自然と追加注文してしまいました(笑) と、このタイミングでキールのグラスが空になる、、、 　店主「ババロアに合うベルギービールありますよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ」 面白そうなのでビールも注文!! 銘柄は「トルバドゥール・インペリアル・スタウト」です。 先ほどの「クラジューズ」に似ていますが、 ビスケットくらいの固めの生地にピスタチオ仕立てのババロア。 市販のババロアってプリンくらいの食感に思っていましたが、 こちらは相当しっかりとした生地ですΣ(ﾟДﾟ) ちょっとペースト状でねっとした生地からは コクと強い甘さがあり美味しいですね♪ さてさてビールの方なのですが… 日本の大手のビールに比べるとビターな風合いが強く、 泡や炭酸感は控えめ!! けっこうスモーキーで強い味のビールですね (；ﾟДﾟ) ババロアの甘味とビールのビター感は何とも相性よく、 これは驚きです!! ☆☆☆あとがき☆☆☆ 「ケーキで飲む」なんてどうなんだろ？ そんな疑問もどこへやら!!ケーキとの相性に マッチした飲み方ができる大変面白い店でした。 ワタシもすっかりドツボにはまり、 この新たな酒の楽しみ方を覚えてしまいました(笑) 清算して店を出ようとすると入れ違いで おっちゃん二人客が入店。 　おっちゃん「今日はオレがお前に本当に美味しいケーキ教えてやっけん!!」 なんて言いながらケーキにワインを注文するおっちゃん… 成程、おっちゃんもワタシと同じで、 この店でケーキで酒を飲む楽しみを知ってしまった一人なんだな(笑) こんな店もある熊本は まだまだ掘り下げ甲斐がありそうですね♪ ケーキで飲むbar 甘味×酒 熊本市 熊本 熊本食べ歩き

TARO.nさんの行ったお店

シュマン・ダンフィニの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 096-356-1774
ジャンル
  • スイーツ
  • ケーキ屋
  • バー
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
熊本県熊本市中央区下通２-２-２６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                熊本市電２系統 ／ 辛島町駅 徒歩5分（340m）
熊本市電２系統 ／ 花畑町駅 徒歩5分（380m）
熊本市電２系統 ／ 熊本城・市役所前駅 徒歩6分（480m）

座席 修正依頼

カウンター 有
個室 無

096-356-1774