徳兵衛うどん みやき店

とくべえうどん みやきてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR長崎本線(鳥栖～長崎) ／ 中原駅（3.5km）
ジャンル
うどん
定休日
無休
0942-85-7658

【徳兵衛うどん　みやき店】 今年最後の月１県外。月初は咳と鼻水が酷かった為に、いつもより遅い時期の月１県外決行。 佐賀県のみやき町エリアのネタから検索したお店がこのお店に変わってしまってた。 行き掛けの駄賃だ。このお店で晩ごはん。 メインはうどん店。久留米エリアを中心としたうどんチェーン店。みやき町には最近オープンした感じ。平日の夕方なのに駐車場がいっぱいで、お客さんもたくさん。家族連れでも、おひとりさま用の席もある。入口近くにあるお惣菜は取り放題。 このお店の１番人気はカツ丼定食（９８０円）ではあるが、カツ丼という心境ではなかったので、からあげ定食（９８０円）にごはんをかしわおにぎりに変更してのオーダー。 定食のごはんは、白ごはん・かしわおにぎり・まぜ飯・いなりから選ぶことが出来て、うどん・野菜・冷奴豆腐に、メインディッシュという構成となっている。 うどんは、熟成手打ちうどん。小麦粉から塩水と混ざりあい、よくこね合わせて始めは踏み合わせから命をふきこむ。筑後うどんの仕込みはここから始まり穀物の旨味を熟成させるために、７２時間かけて熟成させている（店内のメニューより抜粋）。 お出汁にもこだわりがあり、昆布はラウス・利尻。 削り節は、ウメ・サバ・カツオ。煮干しは、アジ・いりこを使用とある。（店内のメニューより抜粋） からあげが意外とクオリティが高く美味しかった。テイクアウトメニューにも存在してる。 駐車場あり 子供連れも安心 一人でも気軽に入れる からあげ定食 かしわおにぎり うどん 野菜 久留米エリア チェーン店 みやき町

仲野康浩さんの行ったお店

徳兵衛うどん みやき店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0942-85-7658
ジャンル
  • うどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
佐賀県三養基郡みやき町白壁５４２-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR長崎本線(鳥栖～長崎) ／ 中原駅（3.5km）

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お店のホームページ http://www.tokube.net/shop.html

0942-85-7658