更新日:2024年04月20日
福岡親不孝通り裏の路地にある人気ラーメン店
日曜日朝1020から並んで2番目でした 11時の時点では50人くらい並んでおり 回転早いですが、先に並んだ方が入りやすいです ラーメンはゆうまでもなく美味しかった!
ラーメン定食、ラーメンに小炒飯と餃子3個。女性でもペロッと完食出来ます
【博多 大名】 ランチ時には必ず行列している博多天神の老舗ラーメン店。行列を避けて休日の晩酌として当店に訪問したところ、並ばずに入れて超ラッキー!初来店! *ラーメン定食 780円 (並ラーメン、ギョーザ3個、半チャーハン) *焼豚 450円 *ギョーザ(8個) 800円 *生ビール(一番搾り) 530円 ラーメン定食は高コスパ!最近ラーメン単品で1,000円超も頻繁に見かけますが…半炒飯に餃子3個付で780円とは…晩酌のつまみに定食を注文しちゃいました♪ 並ラーメン…スープの見かけは醤油濃さと表面の脂でこってりに見えますが、味付けはあっさり系ですかね。極細麺はヅルヅルと啜りやすいこれぞ博多仕様、スープとの絡みがよくばり旨!スープは温めが気になりましたが、熱々の麺とのバランスを意識しているのかな? 半炒飯…ラーメン屋仕様のしっかり濃い味、どちらかと言うとパラパラ系かな。
深夜2時でも行列ができる究極の豚骨を食べられる名店
芸能人の今田美桜ちゃんが好きなラーメン屋さんと言っていたこちらのお店に嫁さんと2人で夕食。らーめんとおにぎりに替え玉をいただきました。スープが濃厚でとても美味しかったです。 #スープが濃厚 #カウンター席のみ
あっさり豚骨で素直に美味しい、博多の市場近くにある有名なラーメン店
福岡に帰ったら必ず寄るラーメン屋さんは元祖長浜屋と資さんうどん。 このラーメン屋さんは迷わずBESTです。 高校生の時から通い始めて北九州から電車乗り乗り通いました。 20.30.40代も帰る度に寄ってましたが初投稿です。 麺が。。。とかスープが。。。とかじゃなくて 福岡のソウルフードです。 豚骨スープ!最高!
女性客も多い、凄まじい人気を誇る博多ラーメン屋
【 福岡県福岡市中央区渡辺通1-8-26 】 博多に来たら必ず食べるだるまのラーメン! 今回は一回だけ(>_<) ◎ ラーメン やっぱりウマイ‼️ 寸胴のフチが鍾乳石みたいになってる(^^) ワイルド極まりない❗️ 体調が良ければ毎日きたのに… 次回は体調万全で毎日来るぞ! ごちそうさま〜
まさにここでしか食べられない味のミルキーな濃厚ラーメンのお店
さしすの帰りに天神で地下鉄を下りて、大砲ラーメンへ行って来ました。 食べ飲みの締めは、食べくらべセットを2人で(╹◡╹) いつも嫌な顔ひとつせず2人で1つ注文を受けてくださり、有難いです。締めに丁度良い量で、いつも通り美味しかったです。
白河ラーメン発祥店の分店
【博多 六本松】 福島県白河市にある老舗ラーメン店「とら食堂」の福岡での唯一の分店。こってり系主流の博多ラーメンではないものを求める時は当店はいいですね、初来店。 日曜日の13時頃…当店のラーメンを求め六本松まで電車で遠征…わざわざ来た甲斐がありました♪並び待ちにはならなかったもののほぼ満席状態、さすが人気店! *特製中華そば 1,200円 *焼豚おにぎり 100円 特製の具材…焼豚3種3枚、ワンタン2個、煮卵1個! 焼豚は脂味の多いものと赤身のものあり。 煮卵の半熟具合がトロトロで嬉しい! 麺…ちぢれ中太麺、透明さある喉越しよいツルツル麺。手打ちなのでよく噛むとモチモチ感も感じられます。 スープ…醤油ベース、くどさゼロかつ味わい深し! 焼豚おにぎり…当店推しの一品、かしわ飯の焼豚版♪ 店内は清潔感にあふれ、店員さんの対応もスマート。 次回は塩そばを食べにこよう、ご馳走さまでした!!
こってりだけどしつこくなく、食べやすい。福岡のラーメン屋
博多で飲んだあとホテル周辺で締めの一杯を求めて彷徨う とラーメンの文字と活気のある店内に吸い込まれました。 ハイボール600円とラーメン660円を注文、ほどなく到着。ゴマと紅しょうがをかけていただきます!美味い、安定感のあるスープ。 結局替え玉150円を追加してスープを飲み干しました ちなみにお支払いはPayPay使えました。
ラーメンだけでなく、手頃な価格で提供される肉料理が人気のラーメン屋
おでん盛り合わせ、 牛サガリ 焼きラーメンをアテに。 レモンサワーが酸っぱすぎて ほぼ飲み進まず 終了。 食べ過ぎ飲み過ぎと 眠過ぎて ホテルへ戻り1日目終了。 #ともちゃん
飲み放題のお酒が充実してて、ラーメンまで付いててこの値段ならら、控えめに言っても「おすすめできる」としか言えません。
六本松、六本松駅近くのラーメン屋さん
老若男女に好まれるラーメンです。 次回は皿うどん食べよう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
いつ行っても行列のラーメン店
【博多 薬院】 店内が劇場仕様になっているもの珍しいラーメン店。 調理場を舞台として、全客席が舞台(調理場)に向いており、ラーメン劇場を観劇できます。初来店。 入口を開けると案内図あり。回り込むよう道筋が明示されてます。客席は左右に3段ずつ、1段目〜3段目まで2名席、3名席、4名掛けテーブル…全18席と席数はそれほどありませんが、テーブルを広々使えます♪ *玄瑛流ラーメン 1,000円 *日本一のこだわり卵かけご飯 400円 スープ…油膜がはりオイリー、マー油の香りが引き立ち、豚骨らしさはほぼ感じませんがコク深いスープ。 麺…自家製麺で細く透明さあるちぢれ麺、弾力あり! 卵かけご飯…色鮮やかで美しい卵黄の濃厚卵、拘り出汁醤油で勿論旨かったのですが…400円はちと高い… 「海老薫醤油ラーメン」も味見…優しい醤油と香ばしい海老の香りが凄い玄瑛流ラーメンとは全く別タイプ! インパクトのある店造り、拘りのラーメン…印象に残るお店でした。ご馳走さまでした!
豚骨細麺文化で待ちができる人気店
食券機からラーメンを注文。ラーメン小という券もありましたが、後で分かります。 カウンター席に座ると厨房内撮影禁止となっており、そういわれると見たくなるのが心情ですが、素人の私にはどれがどれだか。まるきんさんの鯛焼き器が窓口付近にどんとあったのが異様なぐらい 着丼したので店の人に撮影しても良いのか聞いてパシャリ。 福岡でも少ない醤油ラーメンでスープは澄んでいます。チヤーシューもここの名物らしく肉厚で驚きました。味付けはその代わりさっぱりしてます。 麺の量は確かに多い。ご馳走さまというので、ふと帰った客のどんぶりを見たら、結構麺が残ってました それに麺が私の好みではなく、伸びた感じでヤワヤワでした。これは好みが別れると思います。ざるの方が私には好みかも。 食事中気になった鯛焼きを頼めるので、あずきとカスタードのミックスを頼みました。 ラーメンは現金払いで970円 まるきんさんの鯛焼きはミックスで一個250円 ご馳走さまでした。
中洲の屋台街がある川のほど近いところに店を構える豚骨ラーメンのお店
久しぶりに大砲ラーメンへ。 一番奥のカウンター席へ ◎ ラーメン ウマイ! 久留米大砲よりアッサリ! 替玉したいけどもう一軒行かんといかん店があるがよね〜 ごちそうさま〜
大名、赤坂駅からすぐのラーメン屋さん
(笑) ラーメン屋!! 博多のラーメン屋は、けっこういろいろツマミがあるところがあります!! フツーやと、チャーシューとかギョーザくらいなのに。 おでんやら、酢もつやら。焼き鳥やら!! ラーメン屋で思いっきり楽しめちゃうのです!! というわけで、ゼロなのに。。 懐かしの酢もつにはじまり。。 1口サイズの博多のギョーザ! そんで、ズリ!⇽砂肝のことですねー。 ラーメンは、さすがに2人で1杯(笑) 本当はチャンポンも食べたかったけど、、 それはまたの機会に。。。 ご馳走さまでした!!!
ラーメン1000円 とっても風味が良くお上品で美味しいラーメンなんだけど、やはり博多に来たら豚骨ラーメン食べりゃよかったな。。。笑 お店の中はなかなか個性的!
餃子とちゃんぽんが看板メニューの店
されたことでのモチモチとした皮の食感や野菜の風味や甘みが感じられるタネから生餃子であろうことが窺えますし、仕上げでカリッと焼かれたことでの歯ざわりが心地好い逸品でありました 大盛りのご飯とともに添えられたスープには奥深い風味が感じられまして、コレでいただくラーメンが人気であることも頷けるものでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/37963073.html
そして2022年10月に2号店をキャナルシティ博多の側にオープンされていたりと、非豚骨系ラーメンでは福岡でトップクラスの勢いあるラーメン店です。 ココの目玉は高級食材「のどぐろ」を使用したラーメンです!店主は東京「INGSグループ」の味に惚れ込み修行されたとか、ちなみにグループとして顕在するのは、新宿「煮干中華そば鈴蘭」「らぁ麺 はやし田」「らぁ麺 鳳仙花」「俺の麺 春道」などが有名店であります。 外観は細い路地裏に入り込んだところにある雑居ビル!店内はカウンター席のみ!平日の開店前に訪れてみると、既にお客様が数人待たれている様子で、いっときの人気ぶりを馳せていた時から比べると、12時くらいに来てもあまり待たずに入店できます。 開店すると、スタッフの案内で券売機で食券を購入し、カウンター席手前から座って行きます!店主とスタッフの仕事ぶりは丁寧でゆっくりとしたペースでラーメンを仕上げて行きます〜今回頂いたのはオープン当初に食した「のどぐろらぁ麺」で、どのような進化を遂げているのかが楽しみです。 先ずは「特製のどぐろ」のスープから〜おっ美味しい☆かなりのアップデートに驚きました!
黒胡麻担々麺と味噌ラーメンはオススメ、手づくり餃子も味噌ダレで
福岡の夜二次会の〆に寄ったのが福岡県福岡市中央区大名1丁目の『味噌蔵ふくべい』です。その前に食事をしたお店の仲居さんが教えてくれました。食べたのは味噌ラーメン(野菜たっぷり、味噌は濃厚ながら旨みしっかりのスープ、焼豚は柔らかくトロッとしてます)と餃子(大きな餃子は味噌タレをかけて食べるのがお薦め)です。 #福岡 #福岡市中央区大名 #味噌蔵ふくべい #味噌ラーメン #餃子
レモンの入ったあっさりラーメンが評判のラーメン店
【No.2520 大名のマンションの一角にある】 夜から朝まで営業のラーメン居酒屋さん。 久しぶりに酔っ払って訪問。 . とりあえずビールやら何かつまみやら。 いただいた気がする。 そして〆のラーメン。 . 思い出せない…。 何ラーメンだったのか。 . さっぱりした感じのスープ。 チャーシューと肉が入っている。 麺はもちっと太麺。 丼の縁には柚子胡椒。 . わからない。 記憶のカケラに美味しかった。 そう残っている。 . こちらのお店は、あっさりからこってり。 それぞれ天神から中洲まで博多エリアに 沿って名付けられたラーメン。 . それと別に毎日メニューが変わる オリジナルの月極ラーメンという 変わり種メニューがある。 . おそらく月極ラーメンではなかろうか。 . やはり深夜のラーメン。 美味いことは間違いない。 次回はしっかり味わいます。