福岡の和食・日本料理 個室接待 オススメ20店

赤坂にある博多料亭 昼定食を注文 何十年ぶりの訪問ですが、変わっていなくて安堵 昼定食はオンライン予約できるので、気軽に訪問でき便利な時代になりました 椀物・刺身・蓋物・揚物・温物・御飯・香物がセットになり、オプションで蓋物をあら炊きに変更しました お刺身は鮪、鯛、ハマチ。新鮮で間違えない感じ 天ぷらは少し冷めていたのが残念。この席数で揚げたては難しいか あら炊きが本当に美味しく、本日一番でした。脂ののった鯛に味付けがとても好みでした その他に生海苔佃煮、明太高菜、明太子などご飯が足らないほどおかずが盛り沢山 美味しかった 生簀を中心とした席に配置も良いし、キツキツに詰めないなどゆっくりとランチができ満足でした

福岡出張の夜 人気店とのことで上司と来訪 まぼろしの厚揚げを注文 うんこれは美味しい。 女性が好みそうな味付け アルコールもいろいろありました。写真はクラフトビール すっきり味でした。レモンビールも美味しかったなあ。 お店のスタッフの方々がみんなお洒落で素敵な感じ 店員さんの笑顔にサービスよかったです。 ご馳走様でした。

お久しぶりの茅乃舎 前から予約してて楽しみにきました！ メインは十穀鍋にしました！ 出汁が本当に美味しくてどれも間違いないです！今回は特にお魚が美味しかったです！ 小団体は車出してもらえるので便利です！ ご馳走様でした！

ここは王道の食材から珍しいものまで、本当に美味しく調理してくれます。 今回はスルーしたけど、瓦そばも絶品です。

博多の代表的な名物料理のひとつ、水炊きをゆったりと味わえる「博多華味鳥　中洲本店」。 少人数から大規模宴会まで対応していて、個室で周囲を気にせず食事ができます。 白濁した鶏がらスープをまずは少量の塩とネギだけで味わい、コースがスタート。鍋が炊き上がるまで、魚料理やだし巻き卵と一緒に、ビールで喉を潤し、さあ、いよいよ主役登場。新鮮な鶏肉のさまざまな部位を野菜と一緒に楽しめます。 締めは麺か雑炊が選べますが、鶏から出た旨味を余すことなくいただこうということで雑炊をチョイス。最後の一滴まで堪能しました。 次は県外から来るお客様を招待するときに利用したいと思います。

桜坂の丘の上にあるお店。入口から店の雰囲気までしっかりとしたこだわりがあった。和洋折衷のコースを頂いた。すべて美味しかったが、季節のスープとしてでてきたキノコのスープ（茶碗蒸し風）と20年使われている大きな器で作られる海鮮おこげが絶品だった！お酒の種類が豊富で、スタッフさんの対応も良かった！

久しぶりに訪問（２回目） おでん出汁を頂きに今宵も大勢でお邪魔しました 初の2階に通されてお造りやおでん鍋　〆の麺まで美味しく完食 パンの揚げた奴あれ名前なんでしたっけ?めっちゃ美味しいからお代わりしてしまいました（隣席から奪ったｗ） 食べ方飲み方と十人十色ですね 日本酒を出汁割り　大人の階段登った感じで美味しゅうございました #中洲川端 #おでん #出汁割り日本酒 #パラリンピック応援

ずっと行きたかったお店。 コースにしました。予約でいっぱい‼️ 茶碗蒸し、生きてきて食べた中で1番美味しかったです

友達が誕生日を祝ってくれるという この歳になっても祝ってもらえるのは嬉しい 向かったのは西中洲にある「しん進」 近くの店にはよく行くがここは初めて 時間は19:00 事前に予約してくれていて広いカウンターに案内される とりあえずビールで乾杯 たまご豆腐 酢牡蠣 あん肝 ホタルイカの酢みそ和え 刺し盛りは白身少なめでw さつまいもの天ぷら あんこうの唐揚げ 佐賀牛と新玉ねぎのすき焼き 野菜の天ぷら ミノの唐揚げ 和牛ほほ肉の煮込み とり雑炊 ツナマヨおにぎり 魚も肉も野菜も全部美味いがあんこうの唐揚げが抜けて美味かったな 鯨とか他に食べたい料理も多かったのでまた来ようー ご馳走様でした〜 #福岡 #西中洲 #しん進 #和食 #要予約

福岡中洲のてら岡★ てら岡名物海鮮丼。 4階に案内され、カウンターでいただく。 エビは新鮮で美味しい。 刺身は薄切れだが、胡麻ソースが◎ 味噌汁が美味しい。 手軽に食べれて、いいお店でした！

卒業旅行本番の懇親会。 ふぐ料理メインのこちらで会食でした。 2階に通され、格式高い座敷で美味しい料理とゆっくり思い出話をしながら楽しい時間を過ごしました。 ふぐはたんぱくで美味しかったです。 クエのあら炊きも上品な味付けで、さすが割烹料理の人気店だなと感じます。 スタッフの方の接客も良かったです。 お値段は張りますが、それに見合う内容だったかなと思います。 ご馳走様でした。 #クエのあら炊き #ふく料理 #割烹料亭 #格式高い #接客が丁寧 #大事な接待に #高級感ある店内 #宴会でも使える

10年以上前から大好きな椒房庵のごはん処。念願の、やっと来れました。めちゃくちゃ並ぶのでオープン前に整理券を発券してスタンバイ。 名物のめん鯛まぶしを食べました。明太子と鯛は炙りをお勧めしていて、半分だけ炙って二度楽しめるようにすることも可能。 最初はお椀にすくってレモンを絞って、二度目はとろろをかけて、三度目は熱々のお出汁を用意してくださるのでそれをかけて薬味を入れてお茶漬け風に、三度楽しめてめちゃくちゃ美味しい。鯛と明太子の相性も良いしこんな贅沢して良いのかレベルで幸せになります。 ゆっくり味わって食べてもびっくりするほど無くなるのが早かった。 #めん鯛まぶし #明太子と鯛のひつまぶし #椒房庵のレストラン #福岡ごはん

赤坂駅からすぐの場所。 いつもこの界隈をウロウロしてたのに知りませんでした。 今回はコース。その中でもいちばんの目的は ■厳選素材のにぎり鮨7貫＋玉　でした。 一品一品仕込みに時間をかけてつくられた料理の数々を堪能させて頂きました。 利き酒師の資格も持つオーナーがオススメの日本酒を選んでくれるのもうれし楽しかったです。 土瓶蒸しには沢山松茸も入っていて、日本酒も沢山楽しめました。こなきが美味しかったです。

魚を食べるなら、ここ一択。 地元の漁師さんから直接魚を買い付けているとのことで、とにかく魚が美味しいお店。 そして時々、聞いたことのないような魚が登場するのも楽しみのひとつです。 まずはメインとなる刺し盛りから。 いろいろと魚種の説明はありましたが、「美味しければそれでいい」という感じで、正直あまり覚えていません（笑）。 ただ、どの魚も本当に美味しく、間違いのない内容です。 今回は3人前でしたが、十分すぎるほどのボリュームがあります。 続いて、魚の南蛮漬けや里芋煮、魚卵煮につくね芋とろろ、鱧の天ぷら、魚の煮付けと魚尽くし。 魚の南蛮漬けは魚種の記載がないあたりが、こちらのお店らしいですね。 また、魚卵煮もあまり他店では見かけない一品ですが、これがまた本当に美味しい。 さらに、他ではあまり見かけない揚げ出し胡麻豆腐も印象的でした。 そして、呑んだあとの締めは魚のアラが入った味噌汁。 これがまた、体に染みる美味しさなんですよね。 お肉はありませんが、魚をとことん堪能したい方には間違いなくおすすめのお店です。 魚と野菜がメインのお店ですので、お子様連れには少しハードルが高いかもしれませんが、大人がゆっくり楽しむには本当に良い一軒だと思います。 ごちそうさまでした。 地もの魚料理 幸丸 福岡県福岡市南区大橋1-2-31 #地もの魚料理 #幸丸 #福岡グルメ #福岡居酒屋 #大橋グルメ #大橋居酒屋 #魚料理 #刺身盛り合わせ #魚好きな人と繋がりたい #魚で呑む #大人の居酒屋 #渋い店 #和食が好き #日本酒に合う #しっぽり飲み #福岡飲み #福岡夜ごはん #グルメ好きな人と繋がりたい #隠れ家居酒屋 #また行きたい店

博多の人気店「Koga」で、気になっていた《ランチ限定 松きのこ特別セット》をいただきました✨ 松きのこホイルバター焼きは、湯気と一緒にふわっと香りが広がって、思わず幸せな気持ちに…♡ バターのコクと松きのこの旨みが相性抜群。 松きのこの握り寿司も、シャキッとした歯ごたえが楽しくて、何個でも食べられそうでした 選べる鍋は私は“松きのこすき焼き”をチョイス！甘めの割下に松きのこの香りがしっかり溶け込んでいて、贅沢すぎる味わい。 お肉も野菜も全部美味しくしてくれる「魔法のきのこ」って感じでした… そして〆の麺がまた最高。 鍋に合わせて変わるのも特別感があって嬉しいポイント◎ 全体的に「松きのこ」をここまで堪能できるお店は珍しく、ランチとは思えない満足度でした 全室個室で接待やデートにもお忍びでもオールマイティで使えるお店！ 雰囲気良くてつい人に紹介したくなる… 夜のコースもぜひ行ってみたいです

11月の博多遠征！ お次は、®️retty友さんのアレンジで、春吉にある素敵な和食の「九○萬」さんへ初訪問です！ コースは9,000円ですが、今回はアラカルトでいただきました♪ 突出しは貝と青菜のお浸しの2種を2人でいただきます。 お魚の種類がとても多くて、単品でも頼めますけど、「お刺身の盛り合わせ」をお願いしてみたら、お寿司屋さんみたいにお刺身が一品ずつ提供されるのです！ 中でも、カワハギの肝あえ！　これ最高！！ 鯵の海苔巻き サバを海苔で挟んでいただくやつ ヤイトカツオ マグロ　と、色々もー全部美味しい〜〜 提供までに、ちょっとお時間のかかる、 ・たら白子の昆布焼き ・穴子の天ぷら ・長崎 和経牛 柔らかい赤身のステーキ なんかも、女子トークしながら、ゆっくりいただきましたよ！全部美味しかった〜〜 それから煮物も一品、大根とスジの煮たの！ これまた、しゅんでて美味しい〜 美味しいお酒も種類が豊富で、美味しい肴に合わせて飲んじゃいますね（笑） お店は3階にありますが、入口には看板はなくて「隠れ家レストラン」的なお店です♪ 素敵なお店に案内していただき、retty友さんに感謝です！！ ご馳走さまでした♪♪ #春吉 #隠れ家レストラン #刺身の種類豊富 #カウンター席あり

午後 五時半 天神駅から 空を見上げると もう暗い 闇を背景に ゆっくりと旋回する 飛行機に縛られた赤色の閃光灯を 目で追うと 立派な建物に棲みついた 光の装飾へと消えていった。 街は休日で賑わっている。 リズミカルな人の足音と 1オクターブ高い人の談笑が 薄桜で編まれたように 行き交う人達が 輝いている。 人の鼓動が より一層に美しく思える季節が 始まったのだと 確信した瞬間だった。 ・前菜 山形 栗の渋皮煮 大分 銀杏 福岡 朝倉の落花生 おおまさり 福島 あんぽ柿とチーズ和え 新たな季節を感じさせる前菜ら。 美食に相応しい顔ぶれ 美味。 ・刺身 福岡 鐘崎のクエ 大分 ミズイカ 鹿児島 ハガツオ 鳥取 チビキ 長崎 ダルマ鯛 福岡 糸島 またいちの塩 清水寺の舞台で舞っているような 存在感。 刺身好きの私にとっては 溢れんばかりの 完璧な演出だ。 ・茶碗蒸し 北海道 タラ白子の茶碗蒸し 特大の白子を割り、口にすると 限りなく濃厚且つ溶け込む白子に 甘えてしまいそうだ。 魚介の深みある出汁も良い。 ・揚げ物 福岡 相島 サワラの揚げ 焼いた後、揚げる手間に 愛情を感じる。 サワラも野菜らに囲まれ 喜んでいるようだ。 自家製肉味噌とカラスミを 触れると料理の独創性へと 意識が飛ぶ。 ・サラダ 長崎 対馬のカジキマグロ 佐賀 イチジク バルサミコ酢を効かせながら 個が生かされる。 さりげないナッツが舌をせかす。 これほど美味いサラダを いただいたことがない。 素材が企んだ悪戯なサラダ。 ・メイン 福岡 鐘崎産クエ 梅のあんかけ 軽く表面に火が入っている。 壮大な身の大きさ。 これほど豊かなクエを いただいたことがない。 贅沢過ぎるほどの、きめ細かさ そこに酸味が効くあんをかけ 中華的な風味で更に楽しむ。 表現のしようがなく ただ至福に浸るだけだ。 現代語を使うなら 「やばい」だ 。 ・飯物 大分 ムカゴのご飯 旬を米に乗じた素晴らしい飯。 不意に懐かしさが胸をめぐらせる。 メインの梅のあんかけと漬物を 飯に乗せいただくと 瞬く間に気品が 飛び散る。 ・デザート 大分 カボスのアイス 口に広がる大分の甘酸っぱさ 凍った皮が凛として さりげなく頂に立つ。 頬が緩む。 ・酒 島根 純米吟醸 王祿 生原酒 広島 純米吟醸 宝剣 佐賀 純米大吟醸 鍋島 魚の本性を見せられた 魚のフルコースは 潤沢過ぎるほどの美味。 違いを舌で主張させる。 店主の想いがあるからこそ 成せる業。 「美しい」 私はそう思った。 【 大どころ 】 海を心得た 店 扉を開け店を出ると 現実に戻った。 細長の窓から見える さっきまで居た 店の世界に 心引きずる。 「11月」 「冷えてきた」 「あたりまえか」 「もうすぐ冬だ」 あなたのコート姿に こっそりと 見惚れる 私の、ささやかな楽しみ 私の、ささやかな 「秘密」 誰も知ることはない 「12月」 「長い冬が」 「始まる」

家族の会食で利用。コースでいただきましたが旬の食材を使った見た目も楽しい上品で秀悦な料理をいただけました^_^

有名なアーティストが福岡公演のときに来るという店らしいです。 入口はスポーツジムの雑居ビルのような階段上り、途中から異空間へ 料理はアラカルトで、刺身盛り合わせ ここのトロは本当に旨かった 黒毛和牛のホウバンヤキもすき焼き風の出汁で旨い！締めの握り、特に焼き穴子は、甘ダレを付けず白焼きの様な感じでしたが、口にいれると絶品でした！ 歯が再生手術後で本調子でないでも、美味しさを味わえたので、今度リベンジします。 ご馳走様でした。

【別館:大人な雰囲気の個室と絶品割烹】 Rettyの投稿を見て個室で初予約→訪問。 案内された3Fの個室は何ともノスタルジックな 大人な雰囲気を醸し出していて印象◎ 7,000円のコースは 刺身、天婦羅、握り、魚、牛肉、 炊き込みご飯、デザート ん～美味しい！ ひとつひとつ表現するのは かなり長文になるので省略します。 ホントはダメなんだろうけど。。。(笑) でも、 どの料理も丁寧に調理されていて、 朝倉の陶芸作家さんの食器を使用、 個室の雰囲気 すべての要素によって 幸福感で満たされる。 それに尽きる。 大切な人、接待にオススメ。 #大人な雰囲気 #個室ありが嬉しい #割烹 #特別な日のデートに #福岡祇園