更新日:2026年06月22日
最高の料理と風情が楽しめる 博多料亭稚加榮
赤坂にある博多料亭 昼定食を注文 何十年ぶりの訪問ですが、変わっていなくて安堵 昼定食はオンライン予約できるので、気軽に訪問でき便利な時代になりました 椀物・刺身・蓋物・揚物・温物・御飯・香物がセットになり、オプションで蓋物をあら炊きに変更しました お刺身は鮪、鯛、ハマチ。新鮮で間違えない感じ 天ぷらは少し冷めていたのが残念。この席数で揚げたては難しいか あら炊きが本当に美味しく、本日一番でした。脂ののった鯛に味付けがとても好みでした その他に生海苔佃煮、明太高菜、明太子などご飯が足らないほどおかずが盛り沢山 美味しかった 生簀を中心とした席に配置も良いし、キツキツに詰めないなどゆっくりとランチができ満足でした
創業120年の趣ある自然食のお店
お久しぶりの茅乃舎 前から予約してて楽しみにきました! メインは十穀鍋にしました! 出汁が本当に美味しくてどれも間違いないです!今回は特にお魚が美味しかったです! 小団体は車出してもらえるので便利です! ご馳走様でした!
四季と景色を味わう贅沢な和洋折衷コース店
桜坂の丘の上にあるお店。入口から店の雰囲気までしっかりとしたこだわりがあった。和洋折衷のコースを頂いた。すべて美味しかったが、季節のスープとしてでてきたキノコのスープ(茶碗蒸し風)と20年使われている大きな器で作られる海鮮おこげが絶品だった!お酒の種類が豊富で、スタッフさんの対応も良かった!
【天神駅徒歩3分】月替わりの旬素材と手作りソースが自慢の和風串揚げ専門店
久し振りに、主人とお昼ご飯での来店。 材料費が、上がった為、食事の価格も上がって来た 串揚げ定食、串揚げ7本。 サラダ、小鉢二種類、お付け物、味噌汁、ご飯。味噌汁、ご飯は、お代わり出来る。 ご飯は、3杯目から料金がかかる。 ふりかけも三種類あり、おかずが余り私は一杯半たべた。 久し振りの串揚げ美味しかった 私は鳥が、嫌いだから1本は、違う物にして貰う。 お客さんは、値上げのせいか? 以前よりは少ない。
絶景と旬の和食、特別な日に最適な大人向けのお店
インスタ→@ryosuke.takamori0212 (フォローされたら喜びます笑) 【福岡・西中洲】職人の美学が宿る。五感で味わう「しらに田」至高の椀物 名店ひしめく西中洲に店を構える「しらに田」。今回はランチでの訪問でしたが、その確かな技術と心意気は、この一杯の椀物にすべて凝縮されていました。 お椀の蓋を開けた瞬間にふわりと立ち昇る、出汁の奥深い香り。 美しく澄み切った一番出汁は雑味が一切なく、昆布と鰹のピュアな旨味がすっと身体の隅々にまで染み渡っていきます。脂質を抑えながらもこれほどの深い満足感を得られるのは、本当に上質な日本料理ならではの魅力ですね。 椀種であるふっくらとした真丈(しんじょう)は、口に含むとほろりと優しくほどけ、素材の甘みが口いっぱいに広がります。 添えられた青菜のシャキッとした鮮やかな食感、そして天盛りの赤のアクセントが、出汁の輪郭をさらに引き締め、見事な味のコントラストを生み出しています。 美しい器、完璧な温度感、そして細部まで計算され尽くした職人の技。ただ美味しいという言葉だけでは片付けられない、心が洗われるような静謐な時間を過ごすことができました。 季節が移ろうごとに、どのような旬の味覚で楽しませてくれるのか。何度でも足を運びたくなる、福岡が誇る名店です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです! 取材やタイアップのご相談はこちら:Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #しらに田 #福岡グルメ #福岡ランチ #西中洲グルメ #西中洲ランチ #和食ランチ #日本料理 #懐石料理 #ミシュラン福岡 #椀物 #出汁 #グルメ好きな人と繋がりたい #福岡和食 #至高の一杯 #名店巡り
【桜坂駅徒歩6分】桜坂の隠れ家で、旬の食材を使った創作料理とこだわりの美酒を堪能
福岡市中央区赤坂3丁目〜地下鉄桜坂駅徒歩5分!地下鉄赤坂駅徒歩15分くらいの位置にあります。 コチラはオープンされて6年が経過されているとは知らなかったな〜従前のフレンチ店だったかその印象が強かったからかいつも素通りしていたエリア!ココは警固エリアから桜坂に抜ける通り沿いで目の前には筑紫女子学園中高があったりはするが人の往来は極めて少ないゾーンです。 外観も内観も和食店とは感じさせないデザインと雰囲気は従前のフレンチ店居抜きをそのまま利用されているんであろう〜レイアウトも変わらずカウンター席とテーブル席とあります!店名は「小粋/こいき」と書いて「しょうすい」と読ませる意味はなんだろうと思ったが・・・純粋に「こいき」の方がいいような気もするけどね。 さて頂いたのは〜店主オススメ「松葉カニ/セコガニ」など・・・先ずは付き出し「ばい貝のうま煮」を爪楊枝でホジホジしながらビールで合わせて乾杯〜そして彩鮮やかな「刺し盛り」を美味しく頂きます!一つ一つの手仕事が丁寧で花弁を散らしたアート的盛り付けなど見ても楽しめるような工夫はいいですね。 「松葉カニ/セコガニ」は今の時期だけでしょう〜「内子外子」と「カニ身」と綺麗に盛り付けられカボスをチョイ絞りでスプーンでパクリ!まあ美味しいわー白ワインとのマリアージュも楽しめる逸品ですね〜次のお店に行く予定があったので「アジフライ」を食べて退店しました!他にも魅力的なメニューがあったので次回また伺った時に食してみたいね! ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
古民家の温もりと個室でくつろげる落ち着き空間
長男が結婚したあとの両家の顔合わせで利用。古民家を改装したお店で風情のある落ち着いたお店でした。会の最後には、長男から両親に宛てた感謝の手紙を読んでもらい、感動させてもらいました。 #両親の顔合わせ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #個室でじっくり飲める
北九州の美食、皿倉がお届けする至福の逸品
リーガロイヤルホテル小倉の日本料理なにわさんでてんぷら(^^) 天ぷらランチ ❤️ 好きなネタを好きなだけ ٩( ᐛ )و 天麩羅カウンター揚げたて天麩羅❣️ 美味いよねぇ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
【 櫛田神社前駅4分 】那珂川を望む完全個室で味わう、伝統と四季彩る日本料理。
取引先の会食で行ってきました。 和食のフルコースをいただきました。
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