福岡の和食・日本料理 宴会・飲み会 オススメ20店

西中洲の「三原豆腐店」、夜は約10年ぶりの訪問。一緒に行った友人が、この店のオーナーと同郷だというので行くことになったんだけど、聞けばその友人もこの店に来たのは10年ぶりとのこと。 名物の「まぼろしの厚揚げ」は、椎茸醤油でシンプルに。外は香ばしく、中はとろけるような食感で、やはり看板メニューの貫禄があります。 ネギトロの湯葉巻きや豆乳しゃぶしゃぶといった定番はもちろん、今回初めていただいたズッキーニの豆乳シーザーサラダも秀逸。豆腐料理と聞くとヘルシーなイメージが先に立ちますが、どの料理も満足感たっぷりでした。 豆腐が製造されている佐賀県鹿島の銘酒「鍋島」との相性は言わずもがな。意外にも白ワインともよく合います。 今回は個室だったこともあり、料理と酒が進むにつれて会話もどんどんディープに。最後は「この話、にがりを入れたら固まるんじゃないか」というくらい濃密な夜になりました。 #三原豆腐店 #西中洲グルメ #福岡グルメ #豆腐料理 #福岡居酒屋

【風情のある古民家で】 福岡市東区馬出5丁目にある 「筥崎とろろ本店」  へランチ訪問。   ずっと気になっていたお店。 旧唐津街道沿いで築100年は経過している 古民家で「とろろ」料理を提供するお店。 自社農園で栽培している「九千部朱薯」を 皮ごと擦っています。 風情があるお店だし、とろろが大好きな masahiroなので、興味津々で訪問。 外観でまず好印象っ！ 店内も好印象っ！ 窓から入ってくる太陽の光と照明が 陳列されている様々な陶器を美しく 映えさせています。 偶然か、お客さんは女性ばかりで満席。 男性2人ではチョット焦った。。。笑 待つ事数分、 お座敷にあるテーブル６卓ある内の1卓に着座。 メニューは ・筥とろ御膳　（1番人気） ・筥とろ鉄火丼　（2番人気） ・地鶏とろろ丼、・焼魚膳（地魚干物）、 ・自然薯御膳　・筥とろ丼　があります。 今回注文したのは 「筥とろ御膳」 溶岩板で焼いた牛タンととろろ飯。 まずは、とろろだけを口の中へ。 強い粘りがあり、「これこれ！」って 思わせてくれます！ このとろろをご飯の上にチョットかけて とろろご飯を堪能。 この組み合わせ、やっぱり好きだなぁー 次に牛タン。 これに関してはチョット残念かな。。。 薄い。。。笑　 個人的希望としては、少し厚めの牛タンが とろろ飯には合うと。。。 まぁ、仕方ない。メインはとろろだしっ！ じっくりじっくりととろろを堪能。。。 欲を言えば、とろろに割る出汁を もう少し濃くても良いのかと。 もしくはこだわり醤油を置いて頂ければ。。。 男性にはちょっと薄味だけど、 女性に優しい味とだと思います。 ちなみに、 牛タンと交互に食べれば調和はとれます。笑 ごちそうさまでした。 #福岡市東区ランチ #筥崎とろろ #古民家 #オシャレな店内 #とろろ #女性に人気

桜坂の丘の上にあるお店。入口から店の雰囲気までしっかりとしたこだわりがあった。和洋折衷のコースを頂いた。すべて美味しかったが、季節のスープとしてでてきたキノコのスープ（茶碗蒸し風）と20年使われている大きな器で作られる海鮮おこげが絶品だった！お酒の種類が豊富で、スタッフさんの対応も良かった！

福岡中洲のてら岡★ ランチで海鮮丼。 エビがぶりぶりで美味しい。 刺身も新鮮で胡麻ソースも◎ あらの味噌汁が美味しい。 お茶も美味しいし、かなりいいお店。

10年以上前から大好きな椒房庵のごはん処。念願の、やっと来れました。めちゃくちゃ並ぶのでオープン前に整理券を発券してスタンバイ。 名物のめん鯛まぶしを食べました。明太子と鯛は炙りをお勧めしていて、半分だけ炙って二度楽しめるようにすることも可能。 最初はお椀にすくってレモンを絞って、二度目はとろろをかけて、三度目は熱々のお出汁を用意してくださるのでそれをかけて薬味を入れてお茶漬け風に、三度楽しめてめちゃくちゃ美味しい。鯛と明太子の相性も良いしこんな贅沢して良いのかレベルで幸せになります。 ゆっくり味わって食べてもびっくりするほど無くなるのが早かった。 #めん鯛まぶし #明太子と鯛のひつまぶし #椒房庵のレストラン #福岡ごはん

久々の訪問でした。天麩羅専門店で、 ビブグルマン掲載経験のあるお店です。 博多、天神と言った中心部からは、少し 離れていますが、大将が黙々と揚げる 天麩羅は絶品です。なのにリーズナブル！ いつもの様に「おまかせ」を頂きました。 ご馳走様でした。また来ますね！

夏の終わり、涼を求めて、川床でランチが楽しめる朝倉市秋月の「だんごあん」へ。 皆考えることは同じで、駐車場もいっぱいだし、川沿いの長い列に並んで注文するまでに約90分。 なんとか、川の上に渡した板間のテーブルで、ヤマメの塩焼きやそうめんにありつけました。ロケーションは最高、食事も竹を使ってセンスがいいです。味も満足でした。

家族の会食で利用。コースでいただきましたが旬の食材を使った見た目も楽しい上品で秀悦な料理をいただけました^_^

【骨あり？ 骨なし？】 福岡県糸島市神在、昔懐かしい雰囲気の定食屋さん。 平日のお昼ちょうど。ほぼ満席の店内。運良く奥の小上がり席へ。 『唐揚げ定食』をご飯大盛でオーダー。 「骨あり？ 骨なし？」と店員さんに聞かれ、一瞬悩んで「骨なし」をチョイス。 大きな唐揚げが5個に、ご飯・味噌汁・ 小鉢・お漬け物といったラインナップ。 外はサクッ、中は肉汁ジューシー。 薄味でシンプルな味付けながらも、鶏そのものの旨味がダイレクトに感じられて超美味♬ 味変に、添えられたスパイスを付けても良し、マヨネーズを付けても良し。 ボリュームもあって大満足♬ 次は「骨あり」を食べてみたい(^_-) ご馳走様でした！ #唐揚げ定食

お店の雰囲気がとてもいいお店です。 息子がすだち、久しぶりに夫婦二人で食事をすることになりました。うかがったお店は天神サザン通り沿いにあります。エレベーターで３階に上がると、ワンフロアがお店になっています。全てが個室のように布で仕切られているので、ゆっくりと食事ができるようになっています。入口近くのテーブル席に案内されましたので、まずはメニューを拝見しながらベルを鳴らします。ベルを鳴らすとすぐに女性が現れ、ビールとおすすめの料理をうかがうと、さきいかの天ぷらとお刺身３点盛りがおすすめとのことで、それを頼み、串もののおすすめはと聞くと、串１０点盛りを薦められましたので、それも注文することにしました。まず最初に出てきたのはさきいかの天ぷらです。驚いたのはその量の多さでした。老夫婦二人では食べきれない量でした。さきいかを天ぷらにする発想は、おじちゃんたちにはない発想ですね。娘もよく頼んでいたみたいで、さすが若者の街ですね。たっぷりのマヨネーズに一味がかかっていて、とても美味しく、ビールにもよく合います。できたら年配者向けにハーフサイズがあったらうれしいなと思いました。 続いて出てきたのはお刺身です。カンパチ、鯛、甘エビです。刺身の盛り合わせに甘エビが出るのは珍しいですね。鯛とカンパチはコリコリというよりはねっとりしていて、熟成させているのでしょうね。とても美味しかったです。串の１０点盛りは１０種類出るかと思いきや、２本ずつ５種類というサービスでした。鶏メインのお店らしく、どれも美味しかったです。一つ欲を言えば、塩かタレかを聞いてほしかったかなと思いました。馬ユッケは、いろんな部位が入っているようで、食感が違い、とても美味しかったです。つくねは玉子付きを選び、黄身をねっとりと絡ませながらいただきました。だし巻き玉子は、出汁がたっぷりと含まれていて、美味しい出汁においしい玉子が絡んでいて、さすが鶏メインのお店です。締めは博多名物の焼ラーメンをいただくことにしました。普通の焼ラーメンでは、豚肉が多いですが、こちらは鶏肉がゴロゴロと入っています。食べ応えがあり、とんこつだしに鶏の美味しさが加わり、締めには最適でした。氷結レモンサワーは、レモンがたっぷり入っていて良かったのですが、たっぷりすぎて中身が少なめでしたので、中身の追加ができたらうれしいなと思いました。 とても感じのいい店で、従業員さんのサービスと笑顔が素敵なお店でした。午後３時オープンですので、昼飲みに使うのも良いでしょうね。 ごちそうさまでした。

4日目の夜、いよいよ福岡最後の夜でございます。 美野島の炉端居酒屋でごちそうになりました。 ごちそうになったので、ここは次回は自分で行って紹介したいです。 その後、飲んだりしてから〆の雑炊、ということで「お通」さんに連れて行ってもらいました。 〆に雑炊というのが、あまり馴染みが無かったのですが、大雨の中向かいました。 店内は居酒屋さんの雰囲気。 雑炊が売りの居酒屋さんのようです。 具材もいろいろ選べるそうで、おすすめリストなどもあり、けっこう悩みました。 今回はおすすめに逆らって、鶏ときのこの雑炊にしました。 〆なので、普通のサイズでも小さいから大盛にしておいた方がいい。 とのアドバイスどおり、大盛に。 ビールを飲みながら、バカ話をしていると到着！ 大盛で正解でした。 レンゲで掬い、一口。 おいしいです！ 鶏の美味しさときのこの風味。 合わないわけがありません。 あっという間に平らげてしまいました。 これは、中洲の夜の〆の候補に追加です。 ラーメン、餃子、雑炊。 悩みは尽きませんね。笑 #雑炊

久し振りに、主人とお昼ご飯での来店。 材料費が、上がった為、食事の価格も上がって来た 串揚げ定食、串揚げ7本。 サラダ、小鉢二種類、お付け物、味噌汁、ご飯。味噌汁、ご飯は、お代わり出来る。 ご飯は、3杯目から料金がかかる。 ふりかけも三種類あり、おかずが余り私は一杯半たべた。 久し振りの串揚げ美味しかった 私は鳥が、嫌いだから1本は、違う物にして貰う。 お客さんは、値上げのせいか？ 以前よりは少ない。

福岡でリーズナブルな天ぷら、となると「ひらお」と「たかお」が有名だ。たかおは全国展開をしているので東京にも店舗があるが、今回は福岡パルコ店に。休日の夜に訪れたが店外に行列。とはいえ、比較的回転は早い方で、15分ほどで店内に入ることができた。オーダーはQRコードを読み込んで、スマホから。 ご飯と味噌汁がついた定食がメインで、「たかお定食（1,300円）」「海老天定食（1,600円）」「福岡天定食（2,500円）」など幅広い。その他は天丼もバリエーションがいくつか。そしてもちろん単品もある。特にご飯はいらないな、、と思っていたがそんな人のための「選べるアルコールセット（1,780円）」があったので、それをオーダー。豚肉・おすすめ3品・野菜3品に加えてアルコールが1品選べるというお得なセットだ。 ビールは「Takao」と逆さに書かれたオリジナルジョッキ。厨房で天ぷらが揚がっていき、出来立てを楽しむことができる。「おすすめ3品」はメアジ・ちくわ・トロカレイ。「野菜3品」は茄子・南瓜・玉ねぎ（だったと思う）。野菜もいいけど、やっぱり魚がいいね。特にメアジ・トロカレイは良かった。 たかおの良さは、天ぷらに加えて「昆布明太」と「自家製浅漬」がおかわり自由。ご飯との相性がぴったりだが、ビールとの相性も良い。東京の店舗も行ってみようかな。 #福岡 #天ぷら

ほぼ覚えてないが、夜に鯛茶を食べた。〆にぴったり。先客は女子1名すいていて美味しかった。いつも行く有名店とは全く違う趣き。こちらはカジュアルに軽い気持ちでどうぞ。 #地元の名店 #女性一人でも入りやすい #お一人様OK #カウンター席のみ #県外の人にもオススメ

［福岡3rd-114］【福岡市】南区野間にある「筥崎とろろ 高宮通り店」 ランチ時に訪問し、 本日の日替わり「とろろ入り和風ハンバーグ」（税込1,440円）をオーダー。 ごはん、味噌汁、小鉢、そしてもちろん“とろろ”付き。 ごはんの上にとろろをかけ、刻み海苔を乗せて軽く混ぜていただくと、 とろろとごはんの相性が抜群で、とても美味しい。 和風ハンバーグもふっくらやわらかで、優しい味わいでした。 小鉢はれんこんとゴーヤの和え物。 ランチは日替わりのほかにも、海鮮とろろ丼や豚の角煮膳などがあります。 自然薯を使った料理が楽しめる、和の落ち着いた雰囲気のお店です。 #福岡 #福岡市 #福岡市南区 #野間 #福岡グルメ #博多グルメ #福岡ランチ #博多ランチ #高宮ランチ #野間ランチ #自然薯 #筥崎とろろ #筥崎とろろ高宮通り店 #和風ハンバーグ #とろろごはん #人生には飲食店がいる

今日は雨降る中　ランチ難民になる前に立寄ったとりやす食堂へ 生姜焼き御膳をポチッと注文 1300円コースの強気な値段に負けじとTKGにして一気に食す ごちそうさまでした #とりやす食堂 #喫煙は玄関外 #生姜焼き

もう何十年ぶりかわかりませんが ランチ訪問。日曜14時だったのもあってか すぐに入れました。 ブリ釜の匂いが店内に 食欲をそそります 本日はチキンバター焼き定食をいただきました。 小鉢1品は茄子を選びました 出来たてジュウジュウで、登場 モモ肉柔らかくてほんのりバターも味わえます 糸島の王丸農園のお米なのかな？ ご飯も美味しい 満足でした

仕事で唐津や伊万里まで行く時にいつも通りで気になってたこちらのお店。唐津で仕事終えて前原へ移動する際ついに立ち寄ってみることにしました。 車止めると店主の方が店の前まで出迎えてくれて「いらっしゃいませ」と言ってくれるのちょっと嬉しいですね。 メニューたくさんある中、店員さんからお勧めされたエビイカニコニコ定食と貝汁の食券を購入。 席について食券を渡すと無茶苦茶早いスピードで定食が出てきます。 出てきた定食ボリュームが凄い。天ぷら多いですね！嬉しい。どれも揚げたてで美味しい。貝汁も美味いですね！ 満足です！ご馳走様でした

（2023.12.29） 年末年始を帰省先や行楽地で過ごす人たちの移動がピークとなった博多駅 みどりの窓口にできた長蛇の列が人の流れを遮っていますし、コンコースは先が見えないほどの人でごった返していました そんな雑踏を抜けて向かったのは、合同庁舎近くにある『四季 海山邸』 通り沿いに移動看板が置かれてはいるものの目立つような大きな看板はなく… 犬走りがあるエントランスなど、落ち着いた佇まいに上品さを感じることができます 木製の開き戸を開けますと、奥へと続く長い廊下があって… その両脇には並ぶ個室の一つをいただきます お昼のメニューには人気NO1とある「花かご御膳」のほか、「雅（MIYABI）膳」や「海山御膳」「寿司と天婦羅御膳」などと並びますが、お手頃にいただくことができるビジネスサービスランチから、限定5食とある「あら炊きとお造り御膳」をいただくことにいたします あら炊きには 2~3kgと思われる鯛の頭が使われていて… 塩っぱさを感じることのない上品な甘みの煮汁で煮付けられていることから、鯛の風味を失うことなくふっくらとした優しい味わいを感じながらもごはんがすすむこと間違いなしであります それだけでも十分に満足できるものであるのですが、鯛とカンパチ、サーモンの3種が3貫ずつ盛られるお刺身だけでなく、サーモンとカンパチの山かけまで添えられていまして… 角が立った艶のある刺身のコリコリとした歯ざわりを楽しませていただきました 雰囲気が良い個室で、これだけのクオリティとボリュームをビジネスランチ価格でいただけるなんて… そのコストパフォーマンスの高さに感服いたします https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/39315336.html

今日、金曜日、鯛茶が食べたくなり バス️に乗り、こちらのお店へ。 先ず、お店に入ると食券を買う。 席は、カウンターのち。 今は外国の人も来るみたいだ。 鯛茶の食券を買う。 こちらでは、鯛茶しか食べた事がない。 ご飯は、おかわり出来る。 最初は、ご飯の上に鯛をのせて食べる。 その後は、鯛茶ずけにして食べる。 お出しが、美味しくてお出しだけも飲む。 カウンターの上には、白菜の漬物がある。 料金は、1100円。 上がったみたい。 カウンター席は、7席位。 出来上がるのも早い。 そして、美味しい。 あらだき、他のメニューもある。