中華のカレーライス。 中華店でカレーライスを出すのは珍しいのではないでしょうか。 たまに食べたくなるこの味、今日のお昼はこちらのお店に決定です。 車を飛ばしていつものところに車を止めて、お店へ向かいます。 店内に入るとお客さんは一人。 お水を汲んで、カウンターの特等席へ座ります。 大将は出前に出ているのでしょう、今日は奥様が中華鍋を振っています。 先客の料理を作り終わって、いよいよカレー作りが始まります。 まずは豚肉と玉ねぎをさっと炒め、中華出汁が加わります。 その後いろんな調味料が加わり、カレー粉がは行ったところで大将と選手交代。 お玉でかき混ぜた後、水溶き片栗粉でとろみを付けてご飯の上へ。 最後に女将さんが生卵を上にのせて私の前にやってきます。 まずは玉子を崩さず一口いただきます。 辛味は少ない、中華のうまみとカレーが融合した、他で味わえないカレーです。 玉子を割ってカレーに絡ませてから本格的にいただきます。 今日のカレーは緩いところがあったり固まったところがあったりと、なかなか楽しませてくれます。 最近はスパイスが効いたカレー店が多くなってきましたが、エスニックでもなく欧風でもない、ちょっと変わった中華のカレーもたまにはいいかもよ。 ご飯の量もたっぷりあるのでお腹いっぱいになりました。 あいも変わらす大将はブツブツいながら料理を作ってましたね。 お二人さん、仲良くせないかんばい。 長くお店を続けて下さいね。 カレーライス550円。 ごちそうさまでした。 調理の動画を見たい方は下のインスタをご確認下さい。 https://www.instagram.com/tv/CMvw-lBJmjQ/?igshid=17a8h67qbpelc
Takao Kajiwaraさんの行ったお店
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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リゴレット ワインアンドバー
東京駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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あなごめし うえの
宮島口駅 / 穴子丼
- ~2000円
- ~2000円
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大地のうどん 博多駅ちかてん
博多駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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電光石火 駅前ひろば店
広島駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~2000円
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AFURI
麻布十番駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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吉宗 本店
観光通り駅 / 和食
- ~1000円
- ~2000円
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ラーメン海鳴 中洲店
中洲川端駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~1000円
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自家製麺 麺屋 吉左右
木場駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ひょうたん寿司 天神店
西鉄福岡駅 / 寿司
- ~2000円
- ~3000円
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SAKANA CUISINE RYO
小田原駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~6000円
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元祖ラーメン 長浜家
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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狐狸庵
白木原駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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牡蠣屋
広電宮島口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~2000円
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八ちゃんラーメン
薬院駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ツル茶ん
思案橋駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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不思議香菜 ツナパハ
西鉄福岡駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円