博多の水炊きの名店にお邪魔しました。予約困難店で、何とかお昼の予約を取って訪問しましたが、お昼でもほぼ満席でした。お店の方が全てお世話してくれます。最初、骨付きの鶏肉が入った鍋がセットされており、その後、様子を見てツミレ、野菜を投入してくれます。スープも勿論美味しいのですが、つけダレの酢醤油が最高です。水炊きにはポン酢が一般的かと思いますが、個人的にはポン酢が強くて具材の味に勝ってしまう気がします。こちらの酢醤油は具材の味を活かして、且つさっぱりと頂ける柑橘系の味で買って帰りたい位でした。福岡に行く機会があれば、再訪確実です。
H.MATSUMURAさんの行ったお店
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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水たき 長野
中洲川端駅 / 水炊き
- ~4000円
- ~4000円
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資生堂パーラー 銀座本店 レストラン
新橋駅 / ビストロ
- ~3000円
- ~15000円
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かん袋
寺地町駅 / スイーツ
- ~1000円
- 営業時間外
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一蘭 本社総本店
中洲川端駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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かろのうろん
祇園駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 KiKi京橋店
京橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天平 北新地本店
北新地駅 / 餃子
- 営業時間外
- ~3000円
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ちく満
宿院駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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天下の焼鳥 信秀本店
中洲川端駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~3000円
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鮓 木村建介
長堀橋駅 / 寿司
- 営業時間外
- ~8000円
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GELATTELIA&CAFFE RICARICA
三国ヶ丘駅 / ジェラート
- ~1000円
- ~1000円
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小洞天
近鉄日本橋駅 / 餃子
- ~1000円
- ~1000円
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中国菜 エスサワダ
なにわ橋駅 / 中華料理
- 営業時間外
- ~10000円
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骨付き阿波尾鶏 一鴻
阿波富田駅 / 焼き鳥
- ~3000円
- ~5000円
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漁師料理 がね屋
祇園駅 / 寿司
- 営業時間外
- ~5000円
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畑かく
鞍馬口駅 / 京料理
- ~10000円
- ~15000円
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チャイニーズビストロ 明翔
北新地駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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窯焼きステーキ 福田
北新地駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~20000円
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えんや草鍋
野田駅 / 鍋
- ~3000円