博多一双

公式情報
はかたいっそう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR博多南線 ／ 博多駅 徒歩9分（650m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 チャーハン 餃子
定休日
不定休
050-5304-3140

2024/03/21訪問 福岡博多にある博多ラーメン専門店、 『博多一双 博多駅東本店』。 まだ若い20代の山田兄弟が 2012年11月オープンさせたお店で、 本店以外にも中洲と祇園にも店舗があります。 こちらのお店を知ったのは ちょうど福岡に行く10日前。　 3/11に放送された、テレビ東京、 「世界！ニッポン行きたい人応援団」で 取り上げられていて気になってました。 番組でも大行列が出来ていたので、 カフェ2件寄った後に、開店1時間前に 通りがかってみるとまだ誰もおらず。 少し時間を潰して、40分前に再び通ると、 チラホラと行列が出来てきていました。 ちょっと焦って並びました(^_^;) あとは開店まで待つのみです。 途中、お店の中では朝礼が始まって、 元気な声が響いてきました。 山田兄弟の姿も見えます。 ちょうど良いタイミングで並んだので、 1巡目で入店。 食券を買って席へ着きます。 注文したのは、 Bランチ(ラーメン+まかない丼) しばらくしてラーメンとまかない丼が登場♪ “豚骨カプチーノ”と呼ばれるスープは 骨の各部位の比率を調整し、 それぞれ濃さの違う三つの寸胴で 骨がボロボロになるまで煮込んでいます。 濃厚でありながら臭みがない 甘くマイルドな味わいとすっきりとした後味の まさにマイルドなとんこつラーメンです。 このスープともっちりとした細打ち平麺が、 絶妙に絡まり、至極の一杯でした(*´ڡ`●) とんこつラーメンの臭い感じか苦手な人にも 美味しく食べられる一杯だと思います。 もちろんとんこつの臭みが好きな人にも 満足できる旨味のあるスープと麺です。 まかない丼には味付け玉子が付いてるので、 ラーメンに入れて食べたり、 この絶品スープをご飯に掛けて食べたり、 その食べ方は、何通りにもなります。 これは並んだ甲斐がありました。 でも、さらに外に出てビックリ(´ﾟдﾟ｀)！！ 行列が半端ないことになっており、 交差点を曲がってその先まで並んでました。 ざっと数えても、人数にして、 100人どころじゃなかったですね。。 食べるまでに何時間かかるんでしょ。。 回転は早いですがさすがに^^; もしこちらに来る際は、オープン前に 並んで食べることをお勧めします。 是非一度食べてほしい博多ラーメンです＼(^o^)／ 博多一双 博多駅東口本店 博多ラーメン とんこつラーメン 豚骨カプチーノ 行列が絶えない ニッポン行きたい人応援団

Naoki Hayashiさんの行ったお店

博多一双の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 050-5304-3140
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • チャーハン
  • 餃子
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
福岡県福岡市博多区博多駅東３-１-６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR博多南線 ／ 博多駅 徒歩9分（650m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 東比恵駅 徒歩10分（800m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 祇園駅 徒歩19分（1.4km）

座席

席数

21席

（カウンター9席 テーブル12席）

カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.hakata-issou.com/access/#!page2 http://www.hakata-issou.com
電話番号 092-472-7739

050-5304-3140

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