麺家 なかむら

めんや なかむら
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
伊予鉄道１系統(環状線) ／ 大街道駅 徒歩6分（410m）
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週火曜日
不明

地元松山の塩を使った塩ラーメンが人気、所々に有名人のサインあり

どの駅からも10分以内と駅近くのラーメン店。地元松山の塩をつかった塩ラーメンが人気です。コクがありながら後味がすっきりな芳醇スープで細麺とも良く合います。飲み会の〆にはぴったりで、もっと量を食べたい時は大盛りもあります。大将のお人柄もよく店内は好みが垣間見れるものが飾られており親しみが持てます。

口コミ(37)

    k.Hoshi
    • ラーメン
    • 担々麺
    1000投稿 k.Hoshi

    愛媛No.1の塩とも言われるこちら。 過去には食べログ百名店にも選出されていたっぽい。 「ラーメン 塩」¥790 すっきりとした感じですが コクもややあり、けっこう複雑な塩スープ。 鶏とか魚介っぽさ、野菜？な感じもあり ふくよかな香りで美味。バランスはすごく良いです。 麺はやや硬め。 直接来店？と店舗インスタアカウントから 席予約も出来るらしく 特に週末はそれで混み合うこともあるとか。 営業時間が夜の4時間のみと 訪問ハードルやや高めですが 松山市に行った時は立ち寄りたいお店の1つです。 #愛媛県 #松山市 #ラーメン

    Takuya.S
    • 洋食
    • お好み焼き
    • 和食
    1000投稿 Takuya.S

    【松山で塩ラーメンといえば麺家なかむら！】松山での晩ごはん。ラーメンは食べたいものの、罪悪感のないあっさり系はないものか、、ということで松山の塩ラーメンの名店なかむらへGO！！ 注文したのは少しパンチを効かせたピリ辛。そこにバターをトッピング笑。 基本具材はネギともやし、あとは炙りの豚バラチャーシューとシンプル。チャーシューは柔らかく、ほんのりと脂の甘味が乗ってスープとの相性抜群！さらに中細麺とスープがしっかりと絡みついてもう止まらない！！ そしてバターが少しずつ溶け、コクがましていき味変を堪能。 至高の時間…。 大人気のお店で予約しないと入れないこともありますが、それだけの価値があると思います！！ みなさまも是非♬ ごちそうさまでした♬ #あっさりラーメン #塩のさっぱりとしたスープ #バターのコクで味変 #予約必須の人気店

    n.Komura
    • うどん
    • 焼き鳥
    • 居酒屋
    1000投稿 n.Komura

    【スワローズ選手御用達？人気ラーメン店】 Huawei P30Liteにて撮影。 初めてこの店に訪れたのは多分10年くらい前。 松山に初めて仕事で訪れた際に、取引先の人から「オススメですよ」と言われて、門をくぐったのを覚えている。 てっきり？レビューしてたものと思ってたが、全然やってなかった。 人の記憶なんてあてにならない。 店はカウンターのみで6〜7席程度。夕方18時から営業しているが、スープがなくなり次第店を締めてしまうので客の入が良いときは20時半くらいには明かりが消えてしまうことも。 で、なかむらで食べるラーメンはラーメンの「塩」、これ一択で間違いない。 昔はこんなのなかったと思うのだけどピリ辛とかも選ぶことができるようになっているが、そんな事しても味を濁らせるだけ。普通に頼んで普通に食べる。 それでこの店のラーメンの美味しさがわかる。 「塩」とは言っても、出汁か何かで鯛使っているんじゃないかと思う。 レンゲでスープすくって一口、口の中に含んでみると、ま〜甘みが強い上に旨味の強さ。 麺じゃなくて白飯ぶっこんで、おじやにして食べたら合うのでは...と思うくらい。 黄金色のスープにチャーシューと白ネギというシンプルな組み合わせ。 今回は麺を固めでお願いしたが十分に満足できるものだった。 今更ながらにオススメ。 #食べるべきメニューあり #近隣にコインパーキング #スープを飲み干すラーメン #カウンター席のみ #いつも行列

    shimura yuko
    • 沖縄料理
    100投稿 shimura yuko

    ヤクルトの選手推しの塩ラーメンがめちゃくちゃ美味しいお店(^-^)生まれて初めまして塩ラーメン食べたけどスープまで完食。10席もない小さなお店でスープがなくなり次第　閉店。とにかく松山行ったら絶対　行って欲しい〜 コレまた百名店です。

麺家 なかむらの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
愛媛県松山市三番町２-３-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                伊予鉄道１系統(環状線) ／ 大街道駅 徒歩6分（410m）
伊予鉄道１系統(環状線) ／ 県庁前駅 徒歩8分（620m）
伊予鉄道１系統(環状線) ／ 勝山町駅 徒歩9分（660m）

座席 修正依頼

席数

11席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/pages/麺家なかむら/109311199167436
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、おしゃれな

更新情報

最初の口コミ
t.Takahashi
最新の口コミ
k.Hoshi
最終更新

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