更新日:2025年12月30日
早朝から味わえるバター香るもっちり釜うどんの名店
THE ご当地グルメシリーズ! 懲りもせずと言ったら語弊があるけど..... ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ 高松に来て時間があるとついつい来ちゃうんですよねぇ~ そしてまたまた懲りもせず?!お願いするのは釜バターです *.♡ も~バター好きな自分にはこれ一択です❗️ (笑) ご馳走様でした。 ◆釜バター小 530円 (2025年1月14日訪問) #讃岐うどん #うどん #釜玉うどん #朝うどん #ご当地グルメ #高松 #うどん県 #四国グルメ
朝から行列必至、絶品お出汁ともちもち麺が驚きのコスパで味わえる讃岐うどん体験
THE ご当地グルメシリーズ! 仕事を終えたらもちろん朝イチでレンタカーを借りてGO =3 先ずはⓇ★★★どころか香川を代表する有名店「がもううどん」を目指します! 9時ちょっと前に到着するとザッと15,6人ほどの行列が...。 平日の朝でこれだと休日は末恐ろしいですね ((((;゚Д゚))) 何て想像してるヒマもなく?!5分ほどで茹で窯の前に。 うどん小、1玉をお願いして受け取った後におあげと生たまごを添えてお会計! 熱々のおダシを自分でかけたら完成です ( ̄¬ ̄*) ジュル 先ずはおつゆを一口。 も~この心地よいいりこの香りが広がる雑味のない絶品おつゆにイチコロです。 ちょっぴり柔らかめのおうどんのモチモチ感も最高ですね *.♡ そして寒空の下で絶品おうどんを啜る爽快感✨ 昨年は惜しくも!?「日の出製麺所」に軍配が上がったので..... 今年は間違いなくココがMy Bestです ( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!! (笑) ご馳走様でした。 ◆うどん小1玉 180円 ◆あげ 120円 ◆生たまご 60円 (2025年1月14日訪問) #MyBest店 #讃岐うどん #うどん #かけうどん #味付け油揚げ #朝うどん #完汁 #セルフうどん店 #昭和食堂 #ご当地グルメ #四国グルメ #うどん県 #うどん巡りの旅
1時間限定で味わう、行列必至の絶品讃岐うどん体験
三連休の日曜日、11:50並び始めて12:25に入れた。 冷中、冷大、おあげ、温玉580円。うまい!ちょっと味濃かったかも、、?
地元民にも愛されるセルフスタイルの本場讃岐うどん体験
【高松着いたら上原屋! 25年秋?高松紀行①】 平日、昼過ぎ2時近くの訪問でしたが、入口まで行列。 栗林公園の近くにある事も有り、観光客+地元の方々で賑わう店。事前の席取りがダメなので、列に並んでうどんを受け取り、会計を済ませてから空いている席に座る。 グループで行くと、分かれてしまいそうですが、意外ととまとまって座れるもの。 この日、遠望する富士山が初冠雪の昼頃のフライトで高松へ。着いたら先ず「上原屋」でうどんが妻のルーティン。 平日の2時頃までもの行列に驚き。列の後ろに妻と親戚の4人で着きました。 東京よりかなり温度が高く、私は冷かけに。 妻はかけに必須のちくわ天を。そしてレンコンの天ぷらを取り、私はおでんの豆腐を頼みました。 ひやかけは冷たくしたうどん汁がかけられて渡されます。 かけは自身でうどんを湯掻いて、出汁サーバーから好きな量を注ぎます。冷かけの汁は、少し塩っぱく感じるものの、これくらいでないと味を感じないのかも。 横では、うどん汁を飲んだ妻の満足した「ぷは〜」の音が漏れています。名店と呼ばれるうどん店が幾つもできた東京ですが、やはり本場での讃岐うどんは違う。 美味い! おでんの豆腐が、店独自のおでん味噌と絡めて一際美味い。辛味と甘味のバランスの取れた味噌。熱々の豆腐が最高! アクリル衝立越しの外国人カップル。 レンコンの天ぷらを食べて、しきりと口から何かを取り出している。髪の毛が入っていた訳でもあるまいしと思っていたら、レンコンの繊維が気になっていた模様。 妻が同じくレンコンをガブリとしてみて、OKとアピールする一コマも。 いつもは開店早々に訪れることが多かったのですが、昼下がり、ピークを過ぎた頃の光景も様々で面白い。 讃岐弁の中に様々な言葉が混じる上原屋。 ご馳走様でした。 #高松グルメ #かけうどん #冷かけ #レンコンの天ぷら #栗林公園
黄金のいりこ出汁と細麺のコシが光る、セルフで楽しめる香川スタイルうどん
1年4ヶ月振りの一福さん オーダーする直前まで しょうゆ(冷)orかけ(温)と悩んで 厨房から「イカ天揚げたてです~」の声に 後押しされたて、かけ(温)にしたのに 間違えて、揚げたてではない イカ天を取ってしまった( ̄^ ̄) 無念…(((・・;) そして、かけ(温) ちょっと塩辛く感じたんだけど 自分の体調のせいかな… #うどん
自分好みの出汁と柔らか麺が楽しめる讃岐うどんの名店
かけ小290円、ゲソ天150円、ちくわ天130円。 麺の太さ、出汁の味すべてちょうどいい。 ただ、ちくわ天のちくわが薄く衣もイマイチ。
コシ強めの太麺に驚く、レトロな食料品店で味わう香川の王道うどん体験
金比羅山のお参り前の朝食に選んだのは日本一旨いと評判の須崎食料品店に初訪問です。早めに行って整理券の2番目を確保、一旦時間を潰して開店前に戻ってきた時にはお店の前に沢山の人だかりが出来ていました、評判通りの人気店です。並んでいる間にベースのうどんの注文で、熱か冷、大か小。今回は冷の大にして、店内でセルフサービスのネギと温泉卵、生姜をトッピング。次のステップに進んで、揚げ物コーナーで選んだのは評判の肉コロッケとカニかまの天ぷらです。席に着いて出汁醤油を一回りし、一気にすすり上げ、讃岐うどん特有のコシの強さが最高、口の中一杯にうどんが締めて最高の瞬間です。肉コロッケはホクホク感の中にもとろみもあるとっても美味しいコロッケです。カニかまの天ぷらは初めましてでしたが、此れはこれで癖になる味わい。一通り堪能した後は一気にかっこんで完食でした。全部美味しかったです、ご馳走様でした。
小麦香る太麺を自分好みに仕上げるセルフ讃岐うどん体験
姫路から高松市に帰ってからのお昼は久しぶりに中西うどんに行って来ました! お昼の12時30分過ぎお客さんで一杯でしたが、回転が速いからすぐにうどんにたどり着きます(笑) 今日いただいたのは、暑かったのでおろしぶっかけ2玉とかき揚げ! 大根おろしとレモンでサッパリいただきました。また、冷やしのうどんなのでもちもちで弾力が凄い(^^) やっぱり讃岐うどん落ち着きます。
朝の活力チャージに最適な、行列必至のセルフ讃岐うどん店
《栗林公園北口》1963(昭和38)年創業「セルフの元祖」と言われる朝から営業の王道讃岐うどん店 食べログ『3.79』 『うどんKAGAWA百名店2024』 【訪問】易しい JR四国「栗林公園北口」駅から徒歩10分 【行列】なし 平日6:50着で既にオープン、店内2人 【注文】セルフ式 ・ひやかけうどん 小¥340 ■出汁■ ・イリコだし風味効いたひやで注いでもらい提供 ■麺■ ・モチモチでしっかり強めのコシある王道讃岐うどんと言える中太麺 ■薬味■ 天かす、青ねぎ、おろし生姜、胡麻 (卓上調味料) だし醤油、すりゴマ、一味唐辛子 【店内】50席 カウンター15席、テーブル32席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #香川県 #香川グルメ #高松 #うどんさか枝 #うどん #ひやかけうどん #セルフ式 #讃岐うどん #百名店 #香川うどん #高松グルメ
朝から満腹!地元愛にあふれる圧巻ボリュームのセルフうどん
《瓦町》3世代続く丸亀に本店がある大衆食堂がルーツの商店街アーケード内にあり行きやすい高松店 食べログ『3.68』 『うどんKAGAWA百名店2024』 【訪問】易しい 琴電「瓦町」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日8:35着で店内17人 【注文】半セルフ式 ○肉ぶっかけ 冷¥580 ■出汁■ ・伊吹島産イリコ、北海道利尻産昆布、椎茸、鰹からとったキリッとサッパリめな出汁に、牛肉の旨み溶けだす後半 ■麺■ ・3種の小麦をブランドしたコシある平打ち太麺 ■具■ ・甘辛い手間暇かけたたっぷりの牛肉、香川産青ねぎ、レモン添え ■薬味■ 天かす、すりおろし生姜、一味唐辛子、粗切り唐辛子、わさび、だし醤油、醤油 (卓上調味料) だし醤油、すりゴマ、一味唐辛子 【店内】81席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #香川県 #香川グルメ #高松 #麺処綿谷高松店 #うどん #肉ぶっかけ冷 #讃岐うどん #百名店 #香川うどん #高松グルメ
通いたくなる、揚げたて天ぷらと細麺の讃岐うどんが自慢の居心地よい老舗店
THE ご当地グルメシリーズ! 高松出張も早6日目 ꙳✴︎ お昼はどこでとだんだん行き詰ってきて..... そうだッ!と思い「うどん棒本店」へ6年ぶりの訪問♪ 日曜の1時過ぎだったせいかお店の外には15,6待ちです。 おまけにみんな若者と意外かも?! (笑) でも10分と待たずに店内に通されおでん鍋を横目に奥のカウンター席に着きます。 メニューを見るとかけ450円でひやかけ600円と150円の値段差に釈然としないまま.... ひやかけをお願いします おでんを見ちゃったからには瓶ビールもお願いしちゃいましょうかね! 土曜の休日出勤でもありますし ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ セルフでおでんの玉子とこんにゃくを取りビールをチビチビ飲ってると、 10分ほどでご対麺です。 めちゃシンプルだけあって艶々と輝くおうどんが印象的✨ 先ずは青ネギをパパっと振ってズズっと光り輝くおうどんを啜ります。 冷なので一段とツルツルもっちもっちの歯ごたえがたまらんですね *.♡ もちろんおダシも最高です! とちゅでおろし生姜をちょちょんと入れて味変させながら..... あっという間の完食です ( * ̄ 3 ̄*) げふぅ~ ご馳走様でした。 ◆ひやかけ 600円 ◆おでん 150円 ×2 ◆瓶ビール 560円 (2025年1月12日訪問) #うどん #讃岐うどん #かけうどん #完汁 #ランチビール #おでん #ご当地グルメ #高松グルメ #うどん県 #四国グルメ #PayPay支払い
行列必至!駅近でもっちりうどんと揚げたて天ぷらが楽しめるお店
THE ご当地グルメシリーズ! 嬉しいことに今年も年明け早々から高松出張✨ お昼は駅ビルにある立ち食い寿司「七幸」で軽く食べたけど..... せっかくなのでうどんも食べなきゃですよねぇ~ そんな訳で通りすがりにふと目に留まった看板に誘われていIN! (笑) 看板にはでかでかと「釜あげうどん」とあったので迷わず釜揚げうどんをお願いします。 しっかりとコシのあるおうどんはけっこう塩味を感じます。 無料の天かすや薬味で味変しながらズズッ、ズズズッっとあっという間に完食! やっぱ高松に来たらうどんですよねぇ~ ご馳走様でした。 ◆釜揚げうどん小 380円 (2025年1月7日訪問) #うどん #讃岐うどん #釜揚げうどん #セルフうどん店 #ご当地グルメ #高松グルメ #うどん県 #四国グルメ
揚げたて天ぷらとうどんが自慢の行列店
高知から大阪に戻る途中でこたらに。 香川県ではほとんどセルフのお店しか行かなかったのですが、揚げたてを頂くてこちらに。 お昼前15分に着きましたが既に4組待ち。 メニューを見ながら鶏天としっぽくうどんで迷いながら注文してしまいました(笑) 鶏天おろしうどん(あつ) たまごかけごはん 舞茸天ぷら 半熟玉子天ぷら 揚げたてサクッサクッの鶏天が5枚も入っていてテンション上がります(笑) 舞茸天と半熟玉子天もたまごかけごはんも美味しい。 この時期はやっぱりしっぽくうどんを注文しているお客さんが多かったです。
早朝から楽しめる、地元に愛される手打ちうどんの店
早朝瀬戸大橋を渡り、香川県入りして早速モーニングうどん^ ^ 6時半から営業していると言うこちらのお店に行ってみました。 駐車場がないので、市営の駐車場(1時間無料)にとめ10分弱歩きますが、ちょっと分かりづらいので注意が必要です。 店内には空きがありましたが、ご近所さんが朝からおでんでビールを飲んでいました。 1番人気だと思われる「牛すじうどん(小)」を注文。天ぷらは注文後揚げる様ですが、今回は次もあるので我慢。着席して待ちます。 10分ほどで呼ばれるので取りに行き、お箸、薬味をかけて頂きました。 透き通った汁だけど、しっかりした味になっています。うどんはコシがあって美味しい。牛すじがうどんにあいますね♪ 食べ終わったら、お会計をして出ます。 中々地元直結のお店みたいですね。
天ぷらのレベルの高さにもびっくり!讃岐うどんの美味しいお店
2ヶ月間の高松生活最終日。 〆にどこ行こかと悩んだ末、選んだお店が近所の「玉藻うどん」 県外の人間としては、セルフのお店に目がいってしまうので、一般店はどうしても後回しになってしまう。 しかしながら、ここでもうどん県の奥の深さを思い知らされた。 昨日、「一福」のコシが最強と思ったのも束の間、「玉藻うどん」のコシは、さらに強いと感じた。 上には、上が有るということか。 恐るべし、うどん県。 カウンターのみのお店で、ご主人とお父さん、お姉さん(娘さん?)の三人が、チームワークよくちゃきちゃきと仕事をこなしてました。 途中、直島からうどんの玉買いしに来たお客さんが、タッパーにうどん積めて帰られました。 関西では、お目にかからない光景ですね。 頂いたのは、エビ天ぶっかけの小。 揚げ立ての天ぷらはもちろんサクサクで美味しいのですが、それ以上に麺のコシの強さに感動してました。 ほんとに、アゴ超疲れた。
山間の清流を望む、自分好みに味わう絶品うどん体験
香川県 まんのう町 徳島県まであと少しという山間地域の 人気のうどん屋さんです 空気も美味しいですね 谷川米穀店さんは 川のほとりにあって 香川らしい うどん小屋といった雰囲気 入店すると まずは 1杯目の注文を。 今回は冷たいのの一玉。 玉子付き。 250円。 カウンターで受け取る時に ネギを入れるか聞かれるので もちろんON。 そして卓上の唐辛子を入れるのがポイントです。 卓上に 出汁醤油や 醤油 酢 ユズスコ 七味などあるので 好みの味に仕上げます 冷たいうどんは 讃岐らしいコシを味わえ 美味しいですね! お代わりは 丼をカウンターに持って行って 注文するスタイル この日は そばがあったので 2杯目はそば冷たいの一玉。 うどんと違って ふわっと香りがあり 優しい風味。 酢などをちょっとかけると 甘さが増して またうまい。 最後に 丼をカウンターに持って行って 自己申告の会計。 広くはない店内なので さっと食べてさっと出るスタイルです!
手作り麺の素朴さとセルフ式が楽しい讃岐うどん処
【 香川県綾歌郡綾川町陶1090-3 】 ずっと行きたかった店! 店に入るとおじさんが後3分待ってねと。 笑顔で釜揚げの麺取ってあげるからと。 かけうどん 小を注文 アゲをトッピング ネギが大き目の小口切り 香りも良い! 出汁は良いイリコの香り 麺を引き上げると剛麺ぽい でも食べると程良いコシ これはウマイ! アゲは甘さ控えめ!ウマイ! 麺、出汁、ネギ、トッピング バランス最高! アッサリ完食完飲 おじさんに凄く美味しかったですと言うと ホントに??とテレてた(^^) ごちそうさま
いりこ出汁とコシのある麺が自慢の本場うどん
香川遠征(^^) 久しぶりに美味しいおうどんを満腹いただいてきました。 まずは長田うどんさん♪ シンプルに釜揚げうどんで(o^^o) コシがあって、いりこの風味のお出汁、とても美味しかったです。 美味しゅうございました♪
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