徳島・鳴門・小松島でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

濃くて食べきるのが大変というイメージでしたがあっさりしていて、このお店のラーメンには卵は正直なくていいと思いました。 スープはあっさりでも塩分は結構高めかも。スープはすごくあっさりしているけど、麺に絡んだ味と肉は少し塩味が強め。 他のお店も食べてみたい。広島のラーメンに確かに通じるものがある味でした。

そして、〆はこちらへ 骨付鳥食べた直後なのに東大ラーメン豚スラ肉増し850円 卓上に生卵があり、食べ放題とのこと また、ラーメン注文者にはライスが無料なのでもちろん注文 来ました！これぞ徳島ラーメンのビジュアル 早速、生卵を落とし、喰らう！ (´-ω-)ｳﾑ 美味いぞ ニンニク有無も聞かれていたので有りにしていましたが、途中で溶かして食べると味変になってよし 豚スラはライスの上にのせて豚丼で1杯 オカワリご飯は卵かけご飯にしました はい、腹パンです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ご馳走様でした*\(^o^)/*

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平日でも夜でも行列ができるラーメン屋さん。 雲丹が大好きすぎるし評判いいから、 本当は雲丹漬けラーメン狙いだったけど タイミング合わなくて食べることができず… スタンダードな鯛塩ラーメンに 鯛の皮せんべいがのったラーメンで スープが鯛だし濃厚で 細麺と絶妙に絡んでめちゃくちゃおいしーい！ 本当は残ったスープにごはんを入れるところまでが一連みたいだったけど、その前に飲んで食べていたのでラーメンのみに。 一軒めとかお昼ならラーメンだけだと物足りなさそうかも…… 今度はぜひ雲丹漬けラーメンが食べてみたいし、 明太子炙りも気になるので、徳島入りしたら再訪したいなと思っています。 #行列してでも食べたい #ご当地ラーメン

【徳島 徳島ラーメンのルーツ 白系徳島らーめん】 創業1951年、徳島ラーメンのルーツとも言われる老舗ラーメン屋さんヾ(*´∀｀*) 白系とも小松島系とも呼ばれ創業当時の屋台の頃の味を今も守り続ける由緒あるお店です(*´ω`*) 乳白色化したスープはやや強めの塩味とほんのり甘さもあり、まろやかさとコク深い味わいが特徴です( º﹃º ) 卵を生卵か味玉を選べますが、僕は味玉をd( '-' ) トロトロ味玉がこのスープにまたよく合います(*´ω`*) 麺はツルツルと喉越しのよい中細ストレート麺で安心出来る味。 飲みまくった時に食べたいラーメン(っω<。)

生タマゴはラーメン全体をまろやかにし、まさにすき焼きを食べてるような感じ。 素敵なラーメンとの出会いに感謝です。

◎肉玉ラーメン ライス(小) 1020円 徳島ラーメンと言えばやっぱりライスが欲しくなりますね。投稿にあった通りスープは比較的あっさりしており、とても美味しい。豚バラ肉に玉子を絡めて、ライスと一緒に食べます。 結局スープを完飲してしまうほど、美味しかったです。 23年122杯目

中華そば 牛肉 チャーシュー入り (大) 1,250円 豚めし(大) 480円 #徳島ラーメン #口当たりのいい #こってりラーメン お店は、こってりと謳っていたが、スープの一口目がザラつきがなく、凄く口当たりが良かった。 徳島ラーメンのイメージが変わった！ 器も深めで何ともオシャレ。 牛は甘辛のタレが染み込み美味しい。 ただ、調子に乗りすぎて、スープを飲みすぎた。 やはり、こってりで、中華そば(大)と豚めし(大)は、きつかった。 美味しいはずの豚めしは、残さないように食べるので、精一杯だった。

徳島出張ラーメン。濃厚な醤油とんこつな徳島ラーメン最高でした。3分の1残してスダチを絞ると危険なくらいスープがスイスイ飲めてしまいます。東京にあったら良いなと思う一杯でした

暑さと旅の疲れで始めはライスをやめておこうと思ったのに、結局気づいたら追加オーダーしてしまい、大ラーメンにしなかったことを後悔している自分がいました笑 結局麺もライスも食べきって、スープも完飲してしまうほど大満足な一杯でした。 たまたまかもしれませんが、古めかしい外観だからでしょうか、駅近くで休日昼過ぎにも関わらずお客さんは思ったほど入っていなかったように感じました。 ご主人1人で切り盛りされている街のお店という感じなので、この味もいつまで食べられるかは分かりません。 ぜひ一度こちらの徳島ラーメンを召し上がっていただきたいです。 #徳島 #ご当地ラーメン #徳島ラーメン

鳴門に来たのでやはりラーメン 支那そば肉入 小盛870円 チャーシューはもも肉かバラ肉を選択する仕組みなんでもも肉をチョイス スープはさっぱりしているけど甘味とコクがある豚骨 麺はストレート中太麺 もも肉チャーシューはあっさりしていて美味しい 徳島ラーメン美味いなぁ ご馳走様でした*\(^o^)/*

中華そば かわい@川内 肉玉大 @900円 2022年8月お盆の帰省で訪店 ここはまた行きたい！！ #備忘録 #いつか行ったお店 #まとめて投稿

関東圏のラーメン屋と比べると格安‼️

中華そば肉玉大1,000円 注文してからかなり時間がかかり、 待ってる間にビール450円を注文。 店員さんは、すごく丁寧な接客。 メンマがクセあるタイプ。 細めのストレート角麺。 色は濃いけど、まろやかなスープ。 獣臭は、一切気にならない、豚骨醤油。 徳島ラーメン知らない人に言いたい↓ バラ肉は、すき焼きみたいに甘くありません！

徳島駅近くにあるラーメン店よあけさん 旅行で高知県に行く途中に立ち寄りました。 名前は、よく覚えていませんが、半チャーハンが付いたラーメンセットを注文 新鮮卵も美味しかったです。

さて、写真はラーメン肉入り。（700円） このお店。通常のラーメンが550円と最近ではなかなか見ない良心的？な価格。 しかも、店内には生卵が常時おいてあって何個でも！何個でも！！食べることが可能。 自分の場合は「徳島ラーメンには生卵は必須だろ」と、ラーメンに割り入れたのだけど、ツワモノになるとご飯（150円。一回頼むとおかわり自由になる）を頼んで、ラーメン片手にひたすら卵飯にして食べるという荒業を行う者もいるそうな。 さて、肝心のラーメンだが。 美味い徳島ラーメンの基準が自分にはあって、それは「麺はもとよりスープの味がやたらしつこくない、もしくは舌に刺さらない」こと。 ぶっちゃけ、徳島ラーメンのチェーン店でやたら辛味が強いものがあるが、あんなのは論外、話にならん。 このお店のスープは自分の中で満足できるものだったし、人気があるのもわかる気がした。 #行列が絶えない #お一人様OK #カウンター席あり #駐車場あり #広い駐車場 #納得のコク #1000円以下で満足 #スープを飲み干すラーメン

夏だーε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ冷麺の季節❤️ 地元で大好きな中華そばのお店です 行き過ぎて、投稿し過ぎて、説明するのもめんどいくらいのお店ヾ(≧▽≦)ﾉｷﾞｬﾊﾊ しかーし季節の風物詩^ ^冷やし中華が始まったので、投稿しました 細麺がつるっつるで、きゅうりや具材がシャキシャキに冷えて、めっちゃ美味しかったです〜 ↑言い続けて55年！4つの頃から食べてる！笑 大好きなお店です( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)❤️

家族で徳島に来たら帰りに必ず寄るラーメン屋さん。濃い目の徳島ラーメンは苦手ですが、ここのは控えめで好きです。価格もうれしい！家族連れにも優しい雰囲気。これからも徳島来る度に通うと思います。

特製煮玉子入り中華そば（大）830円 今まで食べた茶系徳島ラーメンで、一番かも知れない。 食べ始めた時は、普通かなと思ったけど、粗挽き黒胡椒を投入し、しばらく食べ進めると、どんどん美味しくなってくる。 濃厚でクリーミーでまろやかな豚骨醤油スープ。 塩味強めで、白ごはんを残りスープにダイブして食べたくなる美味しさ。 分厚いチャーシューは、スープにしばらく沈めておくと、脂がトロトロに。 タレの味も美味しい。 もやしもおいしいし、メンマは、クセが全くなく甘味があって、増量したくなるほど美味しい。 煮玉子の半熟具合もちょうど良い。 他の徳島ラーメンや京都ラーメンよりも、若干太いストレート麺。

ドヤ顔指数★★★☆☆ 食べログ3.46 ラーメン 徳島にて④ やはり徳島ラーメンを食べなくては。前に徳島を訪れた際はベタベタの徳島ラーメン、スライス肉＋生卵でした。今回は少し変化級で。チャーシュー入りの徳島ラーメンを。徳島から鳴門に向かう途中、いろいろなラーメン屋さんが。どこもオープン前から並んでます。®️で検索して見つけたうりぼうさんもオープンより並んでます。駐車場に待ちも。何とか駐車して少し待ちます。そして、店内へ。昔からながらのこぢんまりしたお店です。ラーメンは豚骨醤油、なかなかの味の濃さ。チ徳島ラーメン！もやしが中和してくれます。自慢のチャーシュー、丼ものも美味しそうでした。丼もの、次回ですね。