中華そば やまきょう

ちゅうかそば やまきょう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR徳島線(よしの川ブルーライン) ／ 蔵本駅 徒歩17分（1.3km）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週水曜日
088-633-9872

すき焼きラーメンと言われるほどの濃い味スープ

なんとも庶民派な外観の、中華そば、ラーメンのお店。 濃い味ラーメンと言えばこちらのお店。 28席ある店内は昼食時には満席になる程の人気。 おすすめは肉入り小650円に、しなちく100円。 濃い茶色のスープはとんこつのコクと、醤油の味わい、そして甘み。 なんとタレが備えてあり、更に濃い味を追求できるという驚きのシステム。 気になる方は、一度試してみて下さい。 食券制で中央にI型カウンターと脇にテーブル席があり、店内はやや広め。 男性客が多いですが、小さなお子様連れでもOK。 最寄りの駅からは少し離れていますが、それでも足を運ぶ価値アリです。

口コミ(40)

    Kumiko Taoka
    • 餃子
    • 串揚げ
    • うどん
    1000投稿 Kumiko Taoka

    ずっと何年も前から行きたくてチェックしていたお店。 行列店と聞いていたけどすんなり入店。 中華そば肉玉大1,000円 注文してからかなり時間がかかり、 待ってる間にビール450円を注文。 店員さんは、すごく丁寧な接客。 メンマがクセあるタイプ。 細めのストレート角麺。 色は濃いけど、まろやかなスープ。 獣臭は、一切気にならない、豚骨醤油。 徳島ラーメン知らない人に言いたい↓ バラ肉は、すき焼きみたいに甘くありません！

    k.Hoshi
    • ラーメン
    • 担々麺
    1000投稿 k.Hoshi

    『春陽軒』というお店で修行した方が 1999年にオープンしたようです。 「玉子入り 小」¥650 麺の硬さが選べます。 見た目真っ黒で確かに味も濃いめですが 〇〇ブラックというラーメンほどの しょっぱさは無く動物系の土台でしっかり支えられた厚い一杯！ スープをまとった中細麺はやや柔らかめ。 ズルズルッといける。 ネギともやしでさっぱり感もありつつ 濃い味チャーシューがまた食欲を増す。 生卵も混ぜればコクと少し甘さが出てくるかな。 ライスも確実に合うでしょうね。 全体として甘辛い感じになっており やや中毒性も感じる美味い1杯でした( ´ ▽ ` )♪ #徳島市 #ラーメン

    Ryusuke Tomita
    • とんかつ
    • 丼もの
    • イタリアン
    500投稿 Ryusuke Tomita

    徳島出張がきまり、徳島県出身の友人に「オススメある？」と聞いたら、ラーメン屋の名前ばかりが大量に出てきた（笑） その中でイチオシは？と聞いたところ挙がったのがこちら。 これぞ徳島ラーメン！なビジュアルでテンションが上がる。 この数日前に行った店ではスープが澄んでおり（今にして思えばいわゆる黄系）、生卵も別トッピング（なぜかセットは全部味玉）になっていた。そうそう、これを食べに来たんだよ〜。 ライスに肉をバウンドさせ、ラーメンの具材をおかずにいただく白米もオツ。ありがとう友人。 帰りのタクシー運転手さんはいのたに派とのこと。思わずタクシーを停めてもう一杯いこうかと思ったけど、よくよく調べたら横浜のラーメン博物館に入ってるみたいなので、帰って行ってみることにした。 後で調べたところ、徳島ラーメンには「茶系」「黄系」「白系」があるとのこと。やまきょうやいのたにはもちろん茶系。 徳島ラーメン、奥深くて楽しいです。

    Gundam Wing
    Gundam Wing

    いつも行く十三八（とみや）でなく、 パートナーの希望で、徳島ラーメンが食べたい！ という展開からの、ジモピー推薦のお店へ 徳島ラーメンのランキング１位のお店とか 行くのに、まず橋のたもとは分かってたのに橋で二本下流と間違えて11時開店よりは遅れて到着 既に駐車場はほぼ満タンでしたが、運良く空いてるとこに無事駐車。常連さんらしき人に確認して。いつも止めてるからええんちゃうん？って教えてもらいました 中に入ると券売機が。中華そば、中華そば玉子入り、肉入り、両方入りの４種がベース 玉子入り大850円を選択。因みにパートナーは中750円でお腹いっぱいらしいです、今 調べると、とんこつ醤油がベースのスープに、魚粉がミックスされているようです。見た目は味噌ラーメンみたいで、味噌文化の愛知県民には馴染み深いスタイル。 すこし混雑しており、ソーシャルディスタンスを取るため、店内への案内は席間を開けてからの店員さん誘導。車でしばらく待つと、ピーピーと呼び出し音が 店内めちゃ綺麗でした カウンター席とテーブル席全て埋まれば30人くらい入るんでしょうが、きちんとソーシャルディスタンス。優雅に中華そば ストレートな細麺に辛味の少ない甘辛みそスープみたいな味わいのスープ、ほぼ飲み干しました。 ライス大もシェアして食べて満足です。

中華そば やまきょうの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 088-633-9872
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
徳島県徳島市北矢三町３-７-１１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR徳島線(よしの川ブルーライン) ／ 蔵本駅 徒歩17分（1.3km）
JR徳島線(よしの川ブルーライン) ／ 鮎喰駅 徒歩27分（2.1km）
JR高徳線 ／ 佐古駅（2.3km）

座席 修正依頼

席数

30席

（4人掛けテーブル）

カウンター 有

（18席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/pages/やまきょう/346773372000922
利用シーン ランチ、ご飯、禁煙、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
yo5bevic
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Kumiko Taoka
最終更新

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