【行ってよかった】山口で接待に使える人気20店

天気がいいのでドライブGO 唐戸市場で軽めのランチタイム 握りは新鮮で美味い 疲れもストレスも吹っ飛び！

山口に住む義母を急に預かる事になり、妻と2人で急遽山口まで、新山口駅前の夕食として、駅から直ぐのところにあるこちらのお店に訪れました。 残念な事にこちらのお店の名物である、鯵やイカの入荷が無いとの事。活鯖の半身を刺身と握り寿司で頂くことにしました。 結果的には残念どころか、艶々の鯖が美味しすぎてビックリ。新鮮過ぎて噛みきれない程のコリコリした刺身は甘醤油にピッタリ。握り寿司も美味しい。鯖の生臭さは全く感じられず、鯖の旨味だけが舌に残ります。 鯖のアラで作った、アラ汁がこれまた美味。麦味噌を使ったアラ汁は強い旨味で、寒い冬にピッタリ。 小ふぐの唐揚げも頂きましたが、こちらも旨みたっぷり。お店の生簀には立派な虎河豚も泳いで居ました。余裕があればふぐも食べたかったですね。 山口のお魚、恐るべし。

久し振りに下関に行ったので、十数年振りくらいに、フグを頂きました。 お店は関門海峡の近くのおみせで、料理も景色も最高でした

イベントで急遽ランチを予約。 忙しい中快く受けて下さりありがとうございました。 料理は、とても美味しかったです。 前菜からデザートまで堪能できました 美味しすぎて、イカ焼きしか撮れなかった #イカの踊り食い #恋人を喜ばせる #お忍びデート #リピート決定

山口市の湯田温泉。 街中温泉街の中にある老舗の和食居酒屋。 気軽な雰囲気で美味しい和食が楽しめる人気店。 この日は軽く１時間程度飲もうと店に入る。 カウンター席へ。 まず生ビールで乾杯。 料理はお気に入りの海老肉巻きとホタテバター。 そしてポテトサラダ。 この店でポテサラを食べるのは初めて。 爽やかな感じで美味しい。 ビールから冷酒に切り替える。 冷酒は大好きな東洋美人。 美味しい冷酒を飲みながら、美味しい料理。 まず海老肉巻き。 塩味で食感も良い。 いつもながら美味しい。 そして生ホタテバター焼き。 肉厚のホタテと椎茸。 風味の良く美味しい。 日本酒によく合う。 どの料理も美味しくて酒が旨い。 やっぱりこの店いいね。

夏休み、山口の実家に帰省してきました！盆正月ぐらいしか帰れないけど、みんな元気で良かった✨91歳の祖母がまだ(電動でもない)自転車で買い物に行ったり畑仕事をしていて、改めて健康は宝だなぁと思ったり(*'▽'*) そんなこんなで、この日は両親とお馴染みの福源さん♪座敷の個室がありがたいです✨ ⚫︎海鮮丼定食(¥1700)×3 ⚫︎刺身定食(¥1800) ⚫︎骨蒸し定食(¥1000) ⚫︎お子様ランチ(¥1000、要予約) 年齢に応じて刺身の有無が選べます◎海老が大きくてびっくり！ハンバーグもたっぷりボリューミーです✨ ⚫︎生ビール(¥770) ⚫︎オールフリー(¥550) 夜は高級割烹ですが、昼の定食はとってもお手頃♪相変わらず美味しかったです(*´∀｀*) 初めて注文したお子様ランチも良かった！ご馳走様でした*\(^o^)/*

【岩国駅前の人気居酒屋さん】 HuaweiP30Liteにて撮影。 山口県は岩国市、岩国駅前の中通り商店街にある海鮮と鶏を主に提供する居酒屋さん。 2023年のゴールデンウィークに一度訪れたことがあったのだが、その時は満席も満席であえなく撃沈。 今回やっとこさのリベンジとなった。 メニューを見てみるとフライドポテトや牛串豚串の類もあるが、前面に押し出しているのは海鮮と鶏。 今回は刺身盛り合わせと鶏レバーのネギ塩をお願い。 山口はフグに代表されるように海鮮類が豊富なイメージが自分の中にあって、この店で出された盛り合わせも満足できるもの。 サーモンが入っているのは御愛嬌。 刺身醤油は萩から仕入れているとのこと。 それと鶏レバーのねぎ塩。 何でも山口の地鶏の「長州鶏」のレバーを使用しているらしいとの事だったたのだけど、下処理がきちんとされているのか血生臭さは微塵もなかった。 が、難を？言うならもうちょ〜っと「生」感がほしいのと、塩気が足りない。 これなら別途小皿か何かにゴマ油と塩を混ぜて、持ってきてもらえるほうが嬉しい気がする。 平日の夜に訪れたが、お客は自分ともう一組、サラリーマンだけという淋しいもの。 ゴールデン〜の時は満席だったし、これが土日ならまた人の入りも変わるのだろうな。 #カウンターで一人飲み #カウンター席あり #近隣にコインパーキング #メニューが豊富 #地元民に愛される店 #日本酒の品揃え豊富 #注文してから調理 #女性一人でも入りやすい

【2017.12.29 未投稿シリーズ最終回】 今年最後の投稿になります… 部署は違いますが同じ目標に向かって一緒に 仕事をする仲間と今年最後の宴‼️ 4人で伺ったのは『味のおもてなし 浜』 市内では通称亀神社と呼ばれている神社の 隣にお店があります。 ちょっと敷居が高いイメージがありますが 4人の内、2人は広島が地元の方で今年最後の 宴は「ドカーンと行こうや」って事と NAOさんのワオッな投稿を拝見すると 行かずにはいられませんでした(^^) オーダーは… ■カワハギのお造り 本当にピクピク動いてました（≧∇≦） ■カワハギ肝の生軍艦巻 広島の釣り名人Yさんが大将にリクエストで 軍艦巻にしてもらいました。 ■カキフライ ■神戸牛タタキ 箸で切れる柔らかさに紅葉おろしでサッパリ レアレア感も最高♬ ■うなぎの白焼き ■うな重 共に市内を流れる清流佐波川で採れた天然物‼️ ■ミックス釜飯 たっぷり貝柱に穴子、海老、椎茸 ■カワハギアラのお味噌汁 日本酒 ■東洋美人 ■雁木 ■出羽桜 冷酒、熱燗で結構飲みました… どのお料理もレベルが高く申し分ありませんが この日の一等賞いや、今年の一等賞とも言っても 過言ではないカワハギ肝の生軍艦巻‼️ クリーミーで甘く芳醇な味わいは間違いなく 今年の一等賞でバリうまっ✨✨❤️❤️⤴️⤴️ 笑顔の絶えない大将と美味しいお料理、お酒 雰囲気共に最高です。 ご馳走様でした❤️ 最後に… Rettyをはじめて2年目に突入しましたが 今年は沢山の方々と輪が広がりご縁に感謝する 1年間でした。 本当にありがとうございました。 バリうまっ✨❤️ だけの拙い投稿ばかりですが 来年も今年と変わらぬお付き合いをして 頂ければ幸せます。 それでは皆様、良いお年をお迎え下さい。 #感謝感謝の1年にありがとう #幸せます #亀神社 #防府ディナー

岩国城下 料亭・旅館の 半月庵さんで ランチです 錦帯橋から古い街並みを少し下ると 雰囲気のある玄関 今回は 岩国寿司が人気の 半月御膳をいただきました 喉の渇きをビールで潤しつつ それほど待たず 料理が到着 一目、美しいですね 一品一品が 丁寧に作ってあって 天ぷらや茶碗蒸しの具合もよく 時間があれば もっとゆっくりと 酒をいただきたいところです やはり 旅先での その地の郷土料理は 楽しみの一つ 今回は岩国寿司と大平。 煮物とお出汁のお椀。 押し寿司の岩国寿司。 美味しく楽しめました

GWに九州に居る内に行きたかった萩に行きました。宿は萩城三の丸北門屋敷を予約。まあ景観条例で宿の看板もなく細い街中の道をやっとのお思いで行けました。 お食事は 前菜 初夏の彩とり葛寄せ豆腐 旬付 お造り 炊き合わせ 季節の野菜と鴨岩石 焼き物 鮑蒸し焼き 鮑の蒸し焼きは、ナイフ、フォークで簡単に切れて柔らかくて絶品 緑の内臓も旨かったです 小鎬 長州和牛しゃぶしゃぶ これも絶品でした 酢の物 虎河豚刺 安岡ネギ 蒸し物 新緑まんじゅう お椀 清汁仕立て すでにお腹いっぱいなり、ほうじ茶で流し込みました デザート カラメルソースのプリン どれも出された料理は美味しく頂けました。 ご馳走様でした。

徳山出張のため本日の夜ごはんはこちらに来ました♪ 宿泊ホテルにチェックイン時に周南お楽しみクーポンというのをいただいたので、クーポンが使える近くのお店を探していたら、食べログ3.6の高評価のお店があったのでこちらに決定！ 予約無しで一人でも大丈夫とのことでホッとひと安心。 カウンターやテーブル席、2階は接待でも利用可能な個室が複数あります。 生花が飾られて、ロブスターや貝の生簀もあり、落ち着く素敵な空間です。 コースメニューも一人から対応してくれるというのでビックリ！ コースにしようか迷ったけど、ふくの唐揚げと特選極上牛ロースしゃぶしゃぶにしました♡ ふくの唐揚げの大きさにビックリ！ 肉厚でジューシーでボリュームあります。 しゃぶしゃぶのお肉も綺麗にサシの入った上質なお肉で甘みのある美味しいお肉でした。 お酒がすすむのはやむなし。 店長も店員さんも気さくで感じが良くてとても楽しい時間を過ごせて感謝です（^人^） 一人で贅沢メシも最高♡ ご馳走さまでした♡

防府で焼肉行くならことぶきですね！何と言ってもお腹いっぱいになります。笑

下関旅行のディナーでお伺いしたのは"日和庵(ひよりあん)"さん。 下関を代表する創作フレンチの人気店。 場所は下関駅から徒歩20分ほどで、高台にあります。 道中、こんなところに本当にあるのかな？と不安になりつつ、マップを信じて進んだらとんでもなくステキな雰囲気のお店に着きました。 広い窓からは一関を一望できます。 席の間隔も広く、ゆったりとした贅沢な時間を過ごせます。 コースは様々ありますが、乾杯スパークリングがついて6,600円のディナーコースに。 東京だと3倍はするであろう内容で驚きを隠せない。 地元食材はさほど使っていなかったので、下関グルメを楽しみたい人というよりは、下関で上品な創作フレンチを楽しみたい人向き。地元民の特別な日に使われることも多そう。 メインは牛と子羊がつき、どちらの火入れも良い。 最後のデザートまでこだわりを感じ、大満足。 下関で幸せなひとときを過ごせました。 感謝を込めて、ごちそうさまでした。 ▽----------------------------▽ ○店名: 日和庵 ○食べログ評価3.69(2026/02/28時点) ○下関駅から徒歩20分 ○予算 ¥12,000/1人 ○山口県下関市丸山町5-3-19 ○決済手段:現金、カード ○営業時間 [月火木金日]11:30 - 15:00/17:30 - 22:00 [土]11:30 - 15:00/18:00 - 22:00 ※定休日: 水曜日 △----------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 恋人、デート、家族、友人 【混雑状況】 土曜日19時時点で満席。 早めの予約推奨です。 【注文】 バレンタイン特別ディナーコース ～ジェンヌ～ ¥6,600 (乾杯スパークリング付き) 【コース内容】 ●カマスと法蓮草のアスピック(ゼリー寄せ)、ゴマ風味　 白姫豚ロース肉のブランシェールと筍のフリット。白姫豚は湯引きに。 玉ねぎのソースとバルサミコソースで ●スペイン産生ハム ハモンテルエル ●ハンガリー産鴨、タイラギ貝のミルフィーユ　 ホウボウの低温調理と真鯛と花っコリーのタルト ソースは2種類(いちごのソース、パセリとマヨネーズソース) ●季節の野菜のポタージュ ジャガイモの温ポタージュスープ ●スズキのポワレ スコッチサーモンとパセリのシート 無農薬人参風味の魚のジュとブロッコリーのクーリー ●本日のグラニテ 宇治抹茶とフルーツの氷菓子 ●黒毛和牛ランプ肉(常陸牛)と仔羊ロース肉のグリエ　 フォンドボーと粒マスタード、ディルのソース ●ザクロのジェラートとショコラ オレンジのジュレ ●苺のロマノフと木苺のジェラード「バレンタイン」 マスカルポーネチーズ、フランボワーズのジェラートを中に。米粉の生地を崩して中のクリームたちと絡めて。 ●紅茶

【山口の名店の一つ… 明徳（みょうとく）にて、会席】 宇部は明治以降の町。 渡辺翁の卓越した力で、村からいきなり市制が布かれた稀有な工業都市です。山口で歴史のある店は長府、馬関に有るのでしょうが、宇部興産の玄関口の名店 、明徳は、それらの店とは異なる存在感を誇っています。 山口視察旅行メインとなる会席の場を、明徳で持ちました。店構えも立派。中も立派。 器、調度品も立派。総料理長以下、板さん達。 中居さん達の接客も素晴らしい。 山口で超一流の店。 この様な豪華な店には、まず来る事も有りません。 本日はトラフグをメインとしたコース。 乾杯、そしてお腹の慣らしの葛粉のとろみを掛けた茶碗蒸しから宴は始まりました。 直ぐに中居さんが持ってこられたフグ with 本鮪の綺麗な皿。これを2人で別けるのかな？と思っていたら違いました。 1人ヒトサラ… 何と贅沢な。 てっさ、湯引き、煮こごり。全員、暫し堪能。桂剥きに巻いてあるのが、薬味の葱とは、誰も気がつかず。 一つの驚きでもありました。 何処からともなく、ひれ酒のリクエストが起こり、私は遠慮しようと思っていたのですが、抗しきれずに一口。そして二口。悪酔いをいたしました。 酒は、明徳オリジナル。 獺祭もありますが、幾ら掛かるかは不明。 フグの雑炊で締める前の雑煮。餅好きの私には、本当に嬉しい逸品でした。 機微に敏感な接客の素晴らしさ。 最後の総料理長以下の見送り。 心憎いおもてなしに感心をいたしました。 政財界の逸材を輩出している山口県。≠ AB 傑物達の席として鍛えられたであろう店の持つ風格を感じる明徳。 体験でき、感謝の一言です。 ご馳走様でした。

【テイクアウトで本格的なタイカレーが楽しめる！】宇部でも人気のお店、ポレポレでもテイクアウトを始めたと聞き、マッサマンカレーを予約。こちらのお店はホームページから直接予約ができ大変便利。チキンをベースにパプリカとマッシュルームでアクセントを効かせたスパイシーなカレーで非常に美味しい！そこまで辛くないかな？サラサラさっぱりしたルーなので非常に食べやすい。量もちょうどよく完食。本格的なタイカレーをみなさまもぜひ！ごちそうさまでした^ ^ #辛さが旨いスパイスカレー #地元民おすすめ #テイクアウト

技の神在り. 贅を極めた旬を城下町で堪能. 創業明治四年・下関市老舗料亭「古串屋」にて. 献立 前菜 : 蟹の子豆富 ふく煮凍り 焼栗 松葉銀杏 他 造里 : 天然とらふく菊花盛り 吸物 : 天然鯛揚げ身 焼椎茸 はなっこりー 柚子 焼物 : かます一夜干し 煮物 : 子持ち鮎 蕪 菊花 強肴 : 車海老 アオリイカ 石焼 温物 : とらふく白子グラタン 飯 : ふく雑炊 水物 : 抹茶ババロア 料亭 古串屋 #料亭 #和食 #日本料理 #懐石 #懐石コース #河豚 #老舗 #老舗料亭 #老舗旅館 #下関

今日のランチは3年ぶりにたまや本店でふぐのフルコース！ ふぐ刺し ふぐ寿司 ふぐ唐揚げ ふぐ白子塩焼き ふぐ茶碗蒸し ふぐちり ふぐ雑炊 果物 トラフグ刺し、トラフグ白子塩焼きと全てが美味しかったです！ なかでも、マフグの唐揚げはぷりぷりで塩加減も良く最高でした！！ 静かで落ち着いた雰囲気のいいお店です。

カウンターでゆっくり大将とお話ししながら頂きました。 器も料理もサイコーですね(❁´ω`❁) 白魚の踊り食いを頂きました(o´罒`o)♥ #遊び心あり #お忍びデート #創作和食

お店の雰囲気も料理もとてもお洒落で 素敵な空間です。 恋人同士でも家族でも1人でも楽しめると思います 地元の食材を使った料理、テーブルに料理を運んできてくれたご主人とのおしゃべりとても幸せな気持ちになりました。

こちらは、下関の割烹です！ もと料理旅館だったそうで 部屋も部屋からの眺めも最高です‼️ 下関なので、フグをいただきました‼️ てっさは、とても美味しかった‼️ 特にポン酢は、飲みたいほどでした！ 女将さんからは、下関の見所を 色々教えていただきました‼️ またすぐにでも　行きたいなあ‼️ ご馳走さまでした‼️