更新日:2026年05月04日
山の中のエンタメ空間で豪快グルメと非日常体験を味わえるお店
山賊焼1060円、爆弾おにぎり800円、店内の雰囲気良しでした。 山賊焼はシンプルな砂糖醤油味、おにぎりは、鮭、昆布、梅入り。お店内外の雰囲気は最高で、近くに来たら是非よって欲しいです。
地元に愛される鮮魚店直営の海鮮グルメ、ボリューム満点で新鮮そのもの
魚種の多い、インスタ映えする海鮮丼がおすすめなんだと思いますが、ケチな私は刺身定食にいたしました。十二種のお魚を少しづつ楽しめましたが、次回はケチらず海鮮丼を頼もうと思います。平日開店時間に行ったので空いてました。
下関らしさ満載の鮮魚と地酒を楽しめる老舗大衆居酒屋
下関で最も有名な大衆酒場といえば、こちらの三枡(ミマス)さん。 今回は初めての下関旅行!ということで念願の初訪問。 入るのにはなかなか勇気のいる入口。知らなければ勇気がいります。 店内はカウンター席と小上がり座敷席で、レトロな大衆感がたまりませんな。 創業は1952年。74年も地元で愛され続けている歴史を感じます。 メニュー豊富で悩みますが、下関と言えばやはりふぐでしょう。 ふくさしは天然ふぐを使用。 ポン酢にだいだいを搾り、ネギを巻いていただく。美味しい。ふぐ自体に味がないと思っていましたが、ちゃんと味がある。ポン酢の酸味が控えめなので味を感じやすいんでしょうな。少し厚めに切っているのでむっちり食感も楽しめて良きかな。 ふく唐揚げは白身魚ながらパサつきはなく、ホクっとした美味しさ。骨もあるが、噛める硬さ。 美味しいふぐは久しぶりにいただきました! きんたろうだけはあまり刺さらなかったですが、他は総じて大満足です。 これからもずっと続いて欲しい名店。 感謝を込めて、ごちそうさまでした。 ▽----------------------------▽ ○店名: 三枡 ○食べログ評価3.74(2026/03/15時点) ○下関駅から徒歩3分 ○予算 ¥6,000/1人 ○山口県下関市竹崎町2-13-11 三枡ビル ○決済手段:現金のみ ○営業時間15:00 - 22:00 ※定休日: 水曜日 ※喫煙可能 △----------------------------△ 【予約可否】 可能。 早めの予約推奨 【オススメ利用シーン】 友人、同僚 【混雑状況】 金曜日19時訪問。この日は予約で満席! 【注文】 ふくさし¥5,500 きんたろう塩焼¥660 あじなめろう¥660 ふく唐揚げ¥1,265
旨味たっぷり貝汁とボリューム満点定食が自慢のドライブイン食堂
【老舗ドライブインの名物『貝汁』】 山口県山陽小野田市大字埴生、言わずと 知れた、貝汁で有名なドライブイン。 早朝から深夜までの通し営業とはいえ、 やはり12時過ぎたあたりから、お客様が 続々と入店。 この日は病み上がりということもあり、 いつもより控えめに…、 オーダーしたのは…、 ▪︎『平日限定 ミニ貝汁定食』 人気の貝汁(ミニサイズ)をメインに、ご飯 ・小鉢3点・漬物、選べるおかずは 「アジフライ」をチョイス。 湯気と一緒に立ち上がる潮の香り。 ミニとはいえアサリたっぷり。 身もしっかり。 味噌は控えめ、貝出汁の旨味たっぷりの 優しい味わい…、 超美味♬ 優しく染み渡る美味しさで、なんだか食欲 完全復活。ミニを選んだことを後悔(^_-) ご馳走様でした! #山陽小野田市 #ドライブイン #名物『貝汁』
鶏そば専門店
普段は中々チョイスしない『塩』ラーメン 看板メニューで一番人気とのことで、こちらをオーダー❣️ チャーシューのトッピングもして大盛で提供‼️ 塩なのでコッテリはもちろんないですが、見た目も綺麗で、しっかりキマッたスープが美味しい‼️ 味玉はなんともでしたが、麺もスープも美味しく、粗挽きコショウの相性がとても良き 店内は賑わっており、活気もありました‼️
旬の海の幸と大将の心配りが光る、贅沢な炉端焼きのひととき
下関の人気炉端焼きです。 カウンターの予約出来無いお店ですが、この日は一巡目のお客さんが帰ったばかりで運良くカウンター席に座れました。 メニューは手書きで毎日書いてるそうです。大将は気配りが素晴らしく、美味しい食べ方とかフォローしてくれます。 注文⤵︎ ・おこぜ→残りは味噌汁 ・赤イカ ・ホタテ ・ハモ ・ポテトサラダ ・アスパラ ・肉ピーマン ・鯵フライ ・ビール他 お通しは優しい味付けのイカの塩辛。 おこぜは、肝と紅葉おろしで頂きます。ふんわりと柔らかく美味! 残った分は味噌汁にしてもらいました。白味噌も甘くて美味しい‼︎ 赤イカは、海苔で巻いて頂きます。甘くて弾力があり絶品‼︎ ホタテもハモも絶品‼︎ 何をたべても美味しいです‼︎ 心残りはこの日はうちわエビが無かったこと。 いつか冬に再訪してフグとうちわエビを食べなきゃね‼︎ ご馳走様でした 予算 4000円〜5000円
新鮮な魚介と山口地酒を心ゆくまで味わえる駅近居酒屋
山口県での初めての食事でこちらへ。 結論から言うと――“山口の底力”を一気に見せつけられた夜でした。 ■注文した料理 どれも素材の良さが際立ち、丁寧な仕事でとにかく旨い。 ・牡蠣の揚げ出し 外はカリッと、中はふわっとクリーミー。出汁と牡蠣の旨みが重なり合う贅沢な一品。 ・とらふぐ唐揚げ ふぐ特有の上品な旨みがしっかり。衣は軽く、噛むたびに旨みが染み出す。 ・剣先イカ刺身盛り 透明感のある身に甘みが強く、鮮度の良さがひと口で分かるレベル。 ・海老天盛り サクッと軽い衣にぷりっぷりの海老。シンプルながら完成度が高い。 ・渡り蟹塩焼き 香ばしさと蟹の旨みが凝縮。指が止まらなくなる美味しさ。 ・トマトとモッツァレラチーズ 和食中心の流れの中で、口をリセットしてくれる爽やかな一皿。 どれも“予想以上”ではなく、「美味すぎる」の連続でした。 ■雰囲気 宴会で賑やかな日でしたが、 それでも不思議と落ち着ける空間。 女将さんの柔らかい接客も心に残りました。 新山口駅からすぐという立地もありがたい。 ■総評 山口でいきなりこのレベルに出会えるとは…! 素材・技・雰囲気すべてがそろった名店。 次回も絶対に再訪します。 胸を張っておすすめできる一軒です。 ご馳走様でした〜
新鮮魚介を贅沢に堪能できるご褒美ランチスポット
萩旅行の一人旅、東萩駅近く食べるお店はあまりない。夕食で駅近くのこちらのお店にお伺いしました。 このお店は、店内に生簀があります。活イカがおすすめのようでしたが、萩御膳 税込6820円を頂きました。お刺身や鮑バター他の海鮮の御菜たくさん、ほぼ食べ終わった頃に、イサキの煮付けがでできました。 板ウニが価格高騰で鮑バターに変更されていましたが、大変美味しく、かつ大満足&満腹な夕食でした。 #生簀
新鮮な魚介と活気が魅力の居酒屋
山口に住む義母を急に預かる事になり、妻と2人で急遽山口まで、新山口駅前の夕食として、駅から直ぐのところにあるこちらのお店に訪れました。 残念な事にこちらのお店の名物である、鯵やイカの入荷が無いとの事。活鯖の半身を刺身と握り寿司で頂くことにしました。 結果的には残念どころか、艶々の鯖が美味しすぎてビックリ。新鮮過ぎて噛みきれない程のコリコリした刺身は甘醤油にピッタリ。握り寿司も美味しい。鯖の生臭さは全く感じられず、鯖の旨味だけが舌に残ります。 鯖のアラで作った、アラ汁がこれまた美味。麦味噌を使ったアラ汁は強い旨味で、寒い冬にピッタリ。 小ふぐの唐揚げも頂きましたが、こちらも旨みたっぷり。お店の生簀には立派な虎河豚も泳いで居ました。余裕があればふぐも食べたかったですね。 山口のお魚、恐るべし。
昔ながらの優しい味を楽しめるほっこり喫茶
昔懐かし喫茶店って感じのお店でした。 ハンバーグ売り切れ。デザートも、売り切れ続出。 ハンバーグ食べたかったけど、魚もしょうががきいて美味しかった(,,•﹏•,,)
駅前で味わう、昭和のぬくもりが漂う中華そばと大きなおにぎり
2026/2/22 寿栄広食堂 スタレビのライブのため岩国へ となるとやっぱり寿栄広さん メンディーもやって来たのに ワタシまだ行ってなかったのです 中華そば820円 豚骨醤油ですが、醤油は薄め、背脂が甘さを増していますね 甘めのスープなんで、コショウはまんべんなくキツめ振ったほうがいいですね 麺はやわめ、行列をさばくためにはある程度の麺は茹で置きされているのかもしれません(コレがお店のオススメではないと勝手に思っています) トッピングはチャーシュー、ネギ、モヤシ ネギは多めがうれしい 店内は昭和感の食堂スタイル 入口すぐの食券売場で赤い丸いプラ板を するとお姉さんが厨房へ店内放送 ノスタルジー ごちそうさま その後のスタレビ、曲間の要さんの漫談がっつり楽しい
行列も苦にならない、速さと味が自慢の行きたくなる醤油ラーメン
【山口グルメ放浪記】 今日で、2回目の訪問! 醤油が効いた鶏ガラ醤油ラーメン! チャーシュー麺の煮卵トッピングといなり寿司をチョイス! 分厚いチャーシュー三枚も! 自家製ちぢれ麺!スープの絡みもグー✊ 今日も10分前に着いたが、6人行列! その後もずーっと行列でした! 大変美味しく頂きました♪ ご馳走様でした
熱々パリパリ食感がやみつき!山口のご当地そばと絶品うな飯を堪能
子供に瓦そばに乗った茶そばを見せるためにきました! お久しぶりの瓦そば! 瓦そばとうな飯と鯛茶漬けを注文! お値段ははりますが 見栄えバッチリです! おいしかったです! やはり人は多いです! ご馳走様でした!
やさしい味わいと自由なトッピングが嬉しい、地元で親しまれるうどんチェーン
2026.1.31 義母と家族で、萩の義母姉の家に一泊旅行! 義母のオススメの「どんどん」で昼ごはん(^^) 妻は肉うどん、子供達はかけうどん、ワタシャたなかうどんとわかめむすびを注文! たなかうどんは創業当時に、従業員のたなかさんがまかないとして食べていた肉わかめうどんです。 14:00過ぎでしたが、店内はほぼ満席です。 さすが人気店‼︎ ほぼ待たずに着丼、うどんは結構太目でスメは甘目。 卓上のネギは入れ放題なのが嬉しい。 美味しいです(^^)d わかめむすびの具は梅干し、コレも美味い♫ みんな大満足でした(^^) #たなかうどん #うどん #地元民おすすめ #駐車場あり
自慢の海鮮と地酒をご堪能あれ!!
人気店で美味しかったと思うのですが? 風邪をひいていて体調が悪くあまり覚えていません。もう一度体調が良い時に確かめてみたいです。
箸で味わう住宅街の本格ハンバーグ
2025年12月24日「神戸JEJE」 仕事納めが中津出勤のため、 配属先に出社するのは最後のため ランチにテンダーローインステーキの セットにしました。 お肉は本当に最高で、箸で切れる柔らかさ なにもつけなくてもお肉は甘いし、 塩で食べれば、肉の味が引き締まり、 付属のタレで食べれば肉の旨みが広がる もう、言う事なしです。 テンダーローインステーキのみ、 ベーコンとアスパラガスがついており いやぁ、これがまた美味しい サラダ、スープ(クラムチャウダー)は 安定の味で言う事なし! サラダ、スープ、ライス、コーヒーがついて、お肉150グラムで2,948円 自分1人への今年最後のご褒美ランチでした。 ご馳走さまでした。 #地元の名店 #最高のステーキ #アットホームな雰囲気 #これは絶対食べてほしい #普段はリーズナブルなランチメニューあり # ご褒美飯
深夜にも賑わう、濃厚スープがクセになる老舗ラーメン店
チャーシュー麺(1050円) 宇部空港に行ったついでに宇部ラーメンに舌鼓。 濃厚スープがクセになりますね。 #宇部 #ラーメン #ドロドロスープ
熱々たこ焼きと焼きそばの魅惑コラボ、絶品進化系ランチスポット
山口県下関市、シーモール店内にある人気店。 ・たこそば焼 大 もちもちっとしたシンプルな焼きそばと、熱々のたこ焼きのセット。 特製からしマヨネーズが良い仕事をしてる✨ 次から次へとお客さんが来てて、お客の回転は良かった。 ごちそうさまでした!
絶妙な焼き加減と眺望を楽しめる贅沢ステーキスポット
山口県下関市にあるステーキ・ハンバーグ店。 下関では安定した人気店。平日のランチタイムの訪問でも満席状態。 ・リブロース ステーキランチ ミディアムに焼き上がったお肉は程よく柔らかく、また肉々しさもある。 人気な理由がわかる一品。 ごちそうさまでした!
絶品の活イカと新鮮なウニが味わえる海辺のご褒美食堂
【仙崎から山陰を堪能する旅②】 『仙崎』と言えば… 『剣先イカ』が名物❗️ “名物”を筆頭に海鮮が堪能できるお店です٩( ᐛ )و 『センザキッチン』(仙崎の道の駅)で、 一息ついた後、『センザキッチン』の”直売店“を観て歩いてましたら… 午前11時近くになりましたので、 “名物”と向き合う『ランチ・タイム』に行きましょう٩( ᐛ )و 『観光案内所』で先ず紹介されたのが… 『㐂楽』さん、『仙崎市場』の近くです。 『仙崎漁港』は、 『山口県』内、魚介類水揚げ、第二位の漁港です❗️ (第一位は『下関漁港』なので、致し方無い所です) 『仙崎』が『下関』をライバルにするのは、他でも、 『とらふぐ』の絡みで… 環境が良い『青海島』から綺麗な海水を取り込み “陸上”で『とらふぐ養殖』をされてる 『長州ながと水産』 (漁業関係者を含む、異業種の方も参加し立ち上げた“地元に根ざした”共同企業)に参加 ふぐの”ブランド名“は付いませんが… 『全国最大級のトラフグ”陸上“養殖施設』を有します❗️ 話を戻して 『仙崎漁港』の水揚げの主な”旬の“天然魚種です… 春:いさき 夏:真鯵・きじはた 秋:しいら・剣先イカ 冬:はまち・さわら・目鯛 春夏秋冬、魅力の鮮魚が水揚げされてます❗️ 更に、“旬の時期”を迎え “漁協”が選定する“目利き人”が揃って協議して “美味しい状態が確認出来る”と、 『仙崎“旬”宣言』が出されます❗️ 代表的なモノが、 『仙崎ぶとイカ』(泳ぐ仕草から”イカの女王“) 『仙崎トロアジ』(脂質含有量10%以上の”トロ“) で、“専用のシール”を貼ってブランドとして認定されます( ◠‿◠ ) ”長閑な港街風景“とはウラハラな “ブランド魚生産”への“熱い想い”を感じます❗️ と言う事で、 “地元自慢“の『剣先イカ』を食べる事を目指しましょう٩( ᐛ )و 『剣先イカ』は、『青森県』〜『九州』の 『日本海』や『東シナ海』で獲れる“ブランド”で、 『佐賀県』の『呼子のイカ』や 同じ『山口県』の『須佐男命イカ』(すさみこといか) など、“地域ブランド”が付く事が誇り❗️ 特に“活きた”状態を“姿造り”で提供するのに、 『お店』は“細心の関心を払います”。 『㐂楽』さんは、北長門地域で、”最初“に、 『活イカ料理』を提供したといわれてます❗️ 更に、先程の“ブランド認定者“の一人を、 『㐂楽』さんの、店主が務めてます。 (『仙崎ぶとイカ』の”ブランド認定者“の方は、 全員で3名の”熟練の目利き”の人達が“協議” 3名共に“納得されない“と”宣言が出ない“ と言う、”厳しい関門“のブランドです。) 残念ʅ(◞‿◟)ʃながら、 『活け剣先イカ』の入荷は、伺った日は無し、 それでも『イカ』は“お店に在ります” “活〆”『イカ』として❗️ そもそも、『活けイカ』は、 “網”では無く…”釣った“状態で入手します ”釣って“間髪を入れず”水槽“に入れて港に運ぶ お店の水槽に移す時には、”生息域“の潮の流れを再現して泳がせる… 非常にデリケートな管理が要求されますし、 基本的に”水槽内で餌を与える”事は、“しない”ので、 船の上に上がった時点で“生きていても劣化が始まる”んです 一般的に、生け簀での活けイカの管理は、 ”水揚げした日“から、最大で4〜5日を掛けて、 ”水槽から消えて行く“ 水槽のイカは、全部、その期間、生きてる訳では、無く、 途中で、“弱って行くモノ“も在る… ですから、 『活〆』を施す (魚介類を殺すんですが、“血抜き”等、生きてる位いの状態をなるべく保てる処理を施す技術) ”活〆イカ”にして、最後まで、 “ブランドのイカ”として“良い状態で提供”します❗️ ”活〆“『剣先イカ』で作る 『仙崎イカ御膳』 『剣先イカのお刺身』 『剣先イカのゲゾ天ぷら』 『ふぐの焼売』 『ご飯&お吸い物』 『お茶&お饅頭』 膳一杯に、料理が広がります❗️ 『仙崎剣先イカ』の刺身、 “身肉の甘さ”は『海老』の”甘さ“に匹敵します 『剣先イカゲソ天ぷら』も、 通常、イカに”火を通す“と”独特の風味“が出ますが… それが無く、純粋に”モチッとした食感“と”甘味“が更に増幅されてます( ◠‿◠ ) 今回は大満足な内容です❗️ 『活け剣先イカ』 『とらふぐ刺身』 『きらくの三色丼』 を目指してリベンジしたいお店です(笑い) #仙崎で”最初“に『活けイカ料理』を出したお店 #仙崎ブランド『仙崎ぶとイカ』に関わる店主 #『長州ながと水産』に参加するお店 #仙崎の海鮮が魅力のお店 #仙崎剣先イカを堪能出来るお店 #『楽天』通販『とらふぐ刺身』の有名店
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