更新日：2026年10月06日
シルバーウィークの山口旅行、その6。 萩散策の中でも人気のある、世界遺産指定遺跡地の萩城下町にある、クラフトビールと蒲鉾の専門店。 木戸孝允の旧宅とか、高杉晋作の誕生地とか、渋い観光スポットが連なる萩城下町。 そんな中で、異彩を放っているのがこちら。 ここと隣のプリン専門店にだけ、急に若者たちが集まっています(^^;; しかし、クラフトビールと蒲鉾って、面白い組み合わせですね。 クラフトビールに合わせる手軽なツマミとして、萩は港町だし、特産品でもある魚のすり身を揚げた蒲鉾目を付けた、という感じですね。 隣のプリン専門店とは、経営が同じなのかな…？ 結局、両方入っちゃいましたw 禁酒中なのでクラフトビールは飲めず、ツマミの蒲鉾だけ。 店名を冠した「むらてんbits」という名で売り出していて、なんと味は10種類もあります。 お値段はどれも432円。 カニづくし、のどぐろ、真ふぐ、海藻ホタテなど、海産品を使ったも種類が並び悩みますが、選んだのは「うにと数の子チーズ」。 都度揚げているので、少し時間がかかります。 支払いをして5分ほど待ったところで、出来上がり。 かぶりついてみると、すり身の中に、ウニと数の子とチーズがしっかり感じられて、思ったよりも濃厚！ 大好きなウニの味、プチプチとした食感が良い数の子、濃厚さを増すチーズ。 まさに、三位一体の共演、といったところでしょうか♪ 店内に設置されているベンチで座っていただき、疲れも吹っ飛びました(^^) 鮮やかな真っ青なクラフトビールを飲んでいる人がいて、それもまた目に付きましたね〜。 シルバーウィーク山口旅行 １軒目：エアポートカフェラウンジNODOKA（羽田空港、ラウンジ） ２軒目：POWER LOUNGE NORTH（羽田空港、ラウンジ） ３軒目：銀（萩、居酒屋） ４軒目：浜料理がんがん（萩、海鮮料理） ５軒目：萩ぷりん亭（萩、プリン） ６軒目：MURATA（萩、蒲鉾） #蒲鉾 #食べ歩き
【ＪＲ徳山駅より徒歩5分】星と空と酒と、手作りサワーと煮込みが旨い酒場
浮星さんで一杯いただきました。 一番人気のちーずそぼろ500円、2番人気の大根の唐揚げ500円などなどいただきました。 チーズそぼろ、濃厚チーズにひき肉が入っています。これはお酒に合う美味しいやつです。 大根の唐揚げは、しっかり味が染みた大根がアツアツカリカリに揚げられて、これまたお酒によく合います。他のお料理もお酒も美味い。はずれ無し。 清潔感あるお洒落な店内で、ひっきりなしにお客さんが来ます。人気店です。また伺おうと思います。 #周南 #山口 #居酒屋 #人気店 #有名店 #美味い #BEST #BAR #名物
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