木鶏製麺所

もっけいせいめんじょ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR可部線 ／ 大町駅 徒歩7分（540m）
ジャンル
ラーメン 担々麺 テイクアウト
定休日
毎週月曜日
082-877-7039

馬肉ラーメン？！ってことで、おじゃましました木鶏製麺所さん(^_^) 馬肉ラーメンの他に、「汁なし馬肉担担麺」を発見！これもお願いっ！(^_^) おぉ〜、馬肉ラーメン、ファーストインプレッションは如何に、、、、んっ！んまいっ！(^_^) こっ、これは、、、、麺、麺が馬肉を抱きしめている(^_^) 麺が、いい感じにうまさを演出。ジャジャ馬って程ではないのだが、いつも食べているラーメンの先入眼から、かすか〜に見える「馬っぽさ感」、、、、それを、優しく解放するこの食感、この麺、すごいぜ！そんな感じで、一口ひとくち、しっかり、んまいっ！なるほどなぁ、、、、製麺所の看板を背負ってるだけあるなぁ、、、、職人気質を感じる逸品。その気質は「汁なし馬肉担担麺」にもバッチリ出ている。写真の通り、こっちの麺は縮れ麺に設定され、しかも朱色を入れ、ピリ辛感を演出、木鶏製麺所さんが凄いのは、この汁なし担担麺のテイストを、麺の食感にバッチリ合わせてる感満載！ってとこ(^_^) ふふっ、と微笑む職人の、気迫を感じる逸品。いやぁ〜、んまいっすよ(^_^)　むむむっ！手元に、手作りキムチを発見、いうまでもなく、これも、んまいっ！(^_^) こうなったら、他にもいろいろ頼みたくなってきた、、、、気がつけば「石焼馬肉味噌ご飯」を追加、盛り付けから、いきなりセクシー感炸裂、これもうまいに決まっている、、、、やはり、んまいっ！石焼の「おこげ」が香ばしい、これまたアクセント、センスの良い味付け、余計な物は、何もない。完成されたうまさが、小さい器で炸裂。ここまで楽しいと、デザートまでいっちゃうわけで、「白玉とあんこの揚げ春巻き、抹茶アイス添え」に、いかざるをえない。時間が掛かりますが、よろしいでしょうか、、、、と申し訳なさそうな店員さん、ぜぇ〜んぜん、OKですっ！と即答！丁寧な接客に好感を覚えつつ、パリパリ春巻きにくるまれた、白玉とあんこを噛みしめる、、、、んまいっ！んまいぞっ！抹茶アイスを添えて、パリパリっと、ほっほっほっほっ、、、、木鶏製麺所さん、んまいっすよ！(^_^) あっ、そうそう、ドリンクメニューに牛乳があるんですよ、これ、牛乳にあうなぁ、、、、頼んじゃおうかなぁ、、、、いやいや、まてよ、こんなに食べる予定じゃぁなかったのだ、財布の中身を考えろ！この辺にしとけ、俺っ！あぁ〜、もぅ完食、いやぁ、んまかった！ごちそうさまでしたっ！

重盛 教志さんの行ったお店

木鶏製麺所の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 082-877-7039
ジャンル
  • ラーメン
  • 担々麺
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
広島県広島市安佐南区大町西３-１９-７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR可部線 ／ 大町駅 徒歩7分（540m）
アストラムライン ／ 毘沙門台駅 徒歩13分（980m）
アストラムライン ／ 古市駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について

082-877-7039