更新日:2024年05月06日
秋刀魚節と鮪節を使った今まで経験したことのない絶品ラーメン
初めてなので、もんごいラーメンの魚介にした。すぐに提供されるスピード感はありがたい。スープはそこまで魚介というわけではなく、ほんのり魚介系。味玉、刻み玉ねぎ、チャーシュー、メンマを挟みつつ、麺を楽しむ。全体的に、しょっぱいかなと思い、味変に煮干しの入ったお酢を少し入れると、ちょうど良かった。サイズ的にも、〆ラーメンに最適。またお世話になります。
豚骨スープは最後まで飲み切れる!広島で美味しいと有名なラーメン店
広島駅南口近くにある、らーめん かばちやさんで夜ラーメン頂きました! らーめん 900円 豚骨のスープはとっても優しい味で、塩味も優しいです。豚骨のクリーミーな美味しさを感じます。 麺の硬さはコール無しで注文しました。コールできるのかどうかは不明ですが…(^^;; チャーシューは厚くて噛みごたえもしっかりめです。 デフォで味玉が入っています。とっても美味しい味玉です。 高菜は別皿で提供され、自由に入れる事ができますが、入れ過ぎ注意です。味がしっかり付いているので、入れ過ぎると優しい豚骨のスープの味が台無しになってしまいます。また、ただでさえヌルいラーメンがさらに温度ドロップし、冷え切ってしまいます。 店は川沿いで寒いのですが、ラーメンがヌル過ぎて全く体が温まらなかった…(^^;;
広島駅から徒歩5分、旨さは3種類から好みに合わせて選べる豚骨ラーメン
白は、王道のスッキリ豚骨ラーメンで細麺と深い旨みのスープは最高でした。 赤は、白に赤辛子味噌と焦がしニンニクの香油が加わってよりパンチのある豚骨スープでした。 途中からテーブルにえる辛もやしとラー油で辛味を足して、より辛旨な豚骨を味わえます。 非常に満足できました、また来たいです。
新感覚のラーメン屋さん。衝撃をうける鴨だしのつけ麺
深夜に行ったら客一人で大丈夫かなと思ったら、とても美味しいラーメンで感動した。鴨肉の入った優しい味で久しぶりに素晴らしいラーメンを食べたと思えた。また行きたい。
白いスープが美しい豚骨ラーメンが食べられるお店
昼時にランチメニューの広島ラーメン+チャーシュー丼をいただきました。 広島ラーメンは替え玉が効かないと書いてありましたので、標準麺より少し太いのかもしれませんが細めのパキッとした麺でした。 スープは純豚骨に醤油を加えた軽快感の有るスープです。 圧巻なのはチャーシュー丼でラーメン丼サイズです。 お腹を空かして行かないと後半戦大変かもしれませんね。
にんにくラーメンが看板メニューの、広島ラーメンのお店
〆のラーメンに是非!!
昭和の雰囲気で味わう、昔ながらの醤油ラーメン
新天地公園横のうぐいすラーメン。もう無くなったのかと思っていたのにまだ営業していたんですね。懐かしのスープを味わえてラッキーでした。
中華そばというだけあって、昔食べた感じの懐かしみがある太さの麺でした。 スープはひと口目から辛味が喉にまとわりついて食べ終わる頃は汗かいてました。 これでチャラになってるといいけど…笑
あっさりスープの豚骨ラーメンと鰹風味のチャーハンが食べられるお店
2021/8/4 京橋のひよこさん ラーメン400円、コスパすごいゾ 前金制、大盛りも同額⁇ カタ細麺が醤油豚骨スープにあいます スープは豚骨薄めでも薄味ではなく、旨みのあるスープです 薄切りのチャーシュー4枚、ウデ玉、もやし、たっぷりネギ とってもおトク、 カウンターにはいろいろな薬味もあり、後半に胡椒、ニンニクパウダー、ごま、紅ショウガで味変 おいしくいただきました
呉冷麺が美味しいと話題のラーメン店名物メニュー「呉冷麺」は喉ごし抜群
あまりにも寒かったので宿泊先近くのラーメン屋さんへ ハイからセット ハイボール 地鶏のタタキ もやしチャーシュー ハイからセットの唐揚げは4個でこれがめっちゃ美味しかったです。 地鶏のタタキも美味しかったのでハイボールを追加してしまいました(笑) 次の日は単独だったので、何処に行こうかなとブラブラ歩き回りましたが、連チャンでこちらのお店で同じもの注文してしまいました(笑)
素朴なのにおいしい、広島のおいしいラーメン屋さん
ラーメンなら行けるか? と言うことで、こちらで中華そばのみオーダー。時間があってお腹がもっと減ってれば餃子やおでんも気になったが、今回は仕方なし。広島ラーメンうまいですよね。豚骨醤油スープにストレート細麺。周りは再開発が進んでますが、老夫婦がまさに店を守ってる。次回は夜、餃子とおでんで飲みに来なくては!
絶品黄金スープと麺の相性抜群、広島のおいしいラーメン
今回は、広島ラーメンが食べたいので冠生園へ。 広島ラーメンは豚骨しょうゆだけど、優しい味なんですよね。ラーメンに小焼飯が付いて850円。お値段も優しいですね。ご馳走様でした。
麻婆豆腐はクセになる美味しさ、いつも賑わう人気の中華料理屋さん
四川唐揚げとレタス炒飯、麻婆豆腐によだれ鶏頂きました! どれも美味しかったー!唐揚げは山椒めちゃ効いててお酒が進む〜!よだれ鶏はパサパサ感とか全然無くてちゅるんと食べれる感じ めっちゃ美味しい
お酒を飲んだ後は、昭和40年から続く昔ながらの中華そばでシメてください。
銀山町 ラーメン おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック!