更新日:2024年05月06日
新幹線の待ち時間に使い勝手が良い、広島駅新幹線口にあるお弁当屋さん
新幹線に乗る前 むさし 若鶏むすび弁当ゲット! 売店の方は土日は行列で売り切れも多いですが、 下の階のこちらでは作りたても注文できます。 若鶏はしっかり味がついてて、おむすびも冷めてても美味しい!! 昔…
秋刀魚節と鮪節を使った今まで経験したことのない絶品ラーメン
飲み会終わりに〆で訪問。たまたま混んでいて、少し待ってから入店。初めてなので、もんごいラーメンの魚介にした。すぐに提供されるスピード感はありがたい。スープはそこまで魚介というわけではなく、ほんのり魚…
豚骨スープは最後まで飲み切れる!広島で美味しいと有名なラーメン店
広島駅南口近くにある、らーめん かばちやさんで夜ラーメン頂きました! らーめん 900円 豚骨のスープはとっても優しい味で、塩味も優しいです。豚骨のクリーミーな美味しさを感じます。 麺の硬さはコール無し…
広島駅から徒歩5分、旨さは3種類から好みに合わせて選べる豚骨ラーメン
先日広島旅行に行ったので広島ラーメンを。 豚骨、鶏ガラなどのコクはあるけどあっさり。 細麺ともあって、美味しく食べられました! 広島ラーメンって初めて聞いたなあ。笑 #ラーメン #らーめん #ラーメン部 #部…
挽きたて山椒が香りとても美味しい汁なし担々麺のお店
東京でも食べられるようになったキング軒。初めて本場広島で。担々麺センター?出張所?不思議な文字が並ぶ。辛さ2に温泉玉子をつけて。店内の〝30回〟とだけ書かれたネオンがユニーク。30回混ぜて混ぜて。固麺に山…
広島#405 汁なし坦々麺の有名店「くにまつ」と「武蔵坊」の唯一のことコラボ店が広島駅内で頂けます。 くにまつは白ネギ&胡麻、武蔵坊は青ネギ&醤油と表情の違うものをハーフ&ハーフで頂き、ライスと温泉玉子がつ…
入場券を買ってでも入りたい広島駅構内のたち食いうどん屋
本日は久しぶりに広島駅に朝一番下車、となれば立ち食いそばーーー‼️ 午前中お腹がぐうぐう鳴らないように天ぷらそばを啜らせてもらいました❗️ 天ぷらそばにおぼろ昆布50円をトッピング。 ここはお出汁が特に旨い…
白いスープが美しい豚骨ラーメンが食べられるお店
昼時にランチメニューの広島ラーメン+チャーシュー丼をいただきました。 広島ラーメンは替え玉が効かないと書いてありましたので、標準麺より少し太いのかもしれませんが細めのパキッとした麺でした。 スープは純…
新感覚のラーメン屋さん。衝撃をうける鴨だしのつけ麺
流川で飲んで〆の1杯を選ぶならここかな。鴨和風出汁で麺は固め。あっさりスープが五臓六腑に染み渡る!美味し。夜9時から朝4時までの営業なので注意して。
元祖広島まぜ麺の店!癖になる美味しさにリピ間違いなし
【広島の巻2023①】 中学の修学旅行以来の広島。着いた日のランチは調べていたこちら。広島と言えばお好み焼きが有名なのは認知度100%ですが、まぜ麺も有名なのだそうです!その元祖!?がこちら。 多岐な種類のまぜ…
にんにくラーメンが看板メニューの、広島ラーメンのお店
優しいコクのあるスープに、おそらく鰹節だろうと思う出汁が効いて、とても美味しいっ! チャーシューは昔ながらの食べ応えのある肉厚仕上げ。〆のラーメンに是非!!
昭和の雰囲気で味わう、昔ながらの醤油ラーメン
広島では前記の「すずめ」を始めとして、「めじろ」「チャボ」「ひばり」「つばめ」など鳥の名前を店名にする傾向があり、これらを「小鳥系」と呼んでいる。前記したが「ことり」という店まで登場してしまったのだ…
翌日が人間ドックなのに食べに行っちゃいました。 注文は赤辛ワンタン麺に煮卵をトッピングしました。 中華そばというだけあって、昔食べた感じの懐かしみがある太さの麺でした。 スープはひと口目から辛味が喉に…
あっさりスープの豚骨ラーメンと鰹風味のチャーハンが食べられるお店
2021/8/4 京橋のひよこさん ラーメン400円、コスパすごいゾ 前金制、大盛りも同額⁇ カタ細麺が醤油豚骨スープにあいます スープは豚骨薄めでも薄味ではなく、旨みのあるスープです 薄切りのチャーシュー4枚、ウデ玉…
橋の袂に佇むお店です。平日の14時ごろ訪問しましたがほぼ満席でした。二千円のセットメニューをいただきました。普段ランチに二千円を使わない私でもこのセットメニューはお得だと感じ満足いたしました。蕎麦屋の…
呉冷麺が美味しいと話題のラーメン店名物メニュー「呉冷麺」は喉ごし抜群
あまりにも寒かったので宿泊先近くのラーメン屋さんへ ハイからセット ハイボール 地鶏のタタキ もやしチャーシュー ハイからセットの唐揚げは4個でこれがめっちゃ美味しかったです。 地鶏のタタキも美味しかっ…
広島市中区流川にある関東魚介つけ麺の専門店
広島#307 広島つけ麺ではなく、つけ麺専門店です。濃厚魚介なつけ汁が超熱々なのが特長的で、サーブ時には、沸騰してぐつぐつしてます。その中に麺をつけながら頂きます。 麺は、小麦粉とこんにゃくと選択すること…
個室が5つしかない、まさしく隠れ家の会員制お蕎麦屋さん
瀬戸内シリーズ広島市内編のトリは笹組メンバーのこちら。通りから一本入って、あれ?と言う場所にあって凄く隠れ家的。1万円飲み放題付きのコースでお願いしましたが、こんなにたくさん料理が出てくるとは!しかも…
流川で飲んだ〆には最適。広島で食べれる出雲蕎麦の老舗
#出雲そば #広島で食べれる #割子そば #老舗の蕎麦
【銀山町駅2分】厳選した魚介とお酒、広島新名物の「しゃもじ蕎麦」を味わえる◎
500投稿の店どこにするか迷ったのですがずっと行きたかったここに決定。 広島名物であるしゃもじと蕎麦を合わせたインパクト大の店です。 今回は 大しゃもじ蕎麦 天使の海老の天ぷら もずく天ぷら 焼きガキ 合鴨の…
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