更新日：2024年05月06日
秋刀魚節と鮪節を使った今まで経験したことのない絶品ラーメン
初めてなので、もんごいラーメンの魚介にした。すぐに提供されるスピード感はありがたい。スープはそこまで魚介というわけではなく、ほんのり魚介系。味玉、刻み玉ねぎ、チャーシュー、メンマを挟みつつ、麺を楽しむ。全体的に、しょっぱいかなと思い、味変に煮干しの入ったお酢を少し入れると、ちょうど良かった。サイズ的にも、〆ラーメンに最適。またお世話になります。
豚骨スープは最後まで飲み切れる！広島で美味しいと有名なラーメン店
広島駅南口近くにある、らーめん かばちやさんで夜ラーメン頂きました！ らーめん 900円 豚骨のスープはとっても優しい味で、塩味も優しいです。豚骨のクリーミーな美味しさを感じます。 麺の硬さはコール無しで注文しました。コールできるのかどうかは不明ですが…(^^;; チャーシューは厚くて噛みごたえもしっかりめです。 デフォで味玉が入っています。とっても美味しい味玉です。 高菜は別皿で提供され、自由に入れる事ができますが、入れ過ぎ注意です。味がしっかり付いているので、入れ過ぎると優しい豚骨のスープの味が台無しになってしまいます。また、ただでさえヌルいラーメンがさらに温度ドロップし、冷え切ってしまいます。 店は川沿いで寒いのですが、ラーメンがヌル過ぎて全く体が温まらなかった…(^^;;
昔ながらの風景を残した広島ラーメンの老舗
古き良き広島ラーメン。店構えも店内もレトロ感満載ですが、ひっきりなしに来る地元のお客さんが名店の証拠。ずいぶん久しぶりでしたが、味は覚えておりました。錦糸卵がいい仕事してるんですよね〜。
白いスープが美しい豚骨ラーメンが食べられるお店
昼時にランチメニューの広島ラーメン＋チャーシュー丼をいただきました。 広島ラーメンは替え玉が効かないと書いてありましたので、標準麺より少し太いのかもしれませんが細めのパキッとした麺でした。 スープは純豚骨に醤油を加えた軽快感の有るスープです。 圧巻なのはチャーシュー丼でラーメン丼サイズです。 お腹を空かして行かないと後半戦大変かもしれませんね。
段原にある段原一丁目駅付近のラーメン屋さん
たまに凄く食べたくなる中毒性あるラーメンだと思います。
宇品三丁目駅近くにある、トリプルスープの魚介系ラーメンのお店
もんごいらーめん海老チャーハンセット‼️ 広島魚介系らーめんに引かれて、もんごい亭さんに初訪問しました‼️ もんごいらーめんは、ただの醤油ラーメンかと思いきや、鳥、豚、魚介で出汁を取ってあり、煮干しと海老の香りがして、細麺との相性も良くて美味しかったです＼(^o^)／ 海老チャーハンは、ニンニクの香りのインパクトが強く、軽い醤油風味がして美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 漁港みたいな所に、こんなラーメン屋さんがあるとはびっくりでした♫ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #トリプルスープ #漁港 #広島魚介系らーめん #禁煙がうれしい #駐車場あり
スープが絶品のラーメン屋
厨房を取り巻く様にカウンター席があり 今回はしっかり煮込まれたおでんと中華そばを頂きました。 甘味ある醤油出汁でしっかり味が染みたおでんはとても美味しくビールがすすみます。 中華そばは昔ながらの広島風醤油豚骨ベースですが他有名店舗とは異なり、かなり辛口出汁で〆にはいい感じです。 また焼き餃子を注文される方も結構多いようでした。
中華そばというだけあって、昔食べた感じの懐かしみがある太さの麺でした。 スープはひと口目から辛味が喉にまとわりついて食べ終わる頃は汗かいてました。 これでチャラになってるといいけど…笑
あっさりスープの豚骨ラーメンと鰹風味のチャーハンが食べられるお店
2021/8/4 京橋のひよこさん ラーメン400円、コスパすごいゾ 前金制、大盛りも同額⁇ カタ細麺が醤油豚骨スープにあいます スープは豚骨薄めでも薄味ではなく、旨みのあるスープです 薄切りのチャーシュー4枚、ウデ玉、もやし、たっぷりネギ とってもおトク、 カウンターにはいろいろな薬味もあり、後半に胡椒、ニンニクパウダー、ごま、紅ショウガで味変 おいしくいただきました
呉冷麺が美味しいと話題のラーメン店名物メニュー「呉冷麺」は喉ごし抜群
あまりにも寒かったので宿泊先近くのラーメン屋さんへ ハイからセット ハイボール 地鶏のタタキ もやしチャーシュー ハイからセットの唐揚げは４個でこれがめっちゃ美味しかったです。 地鶏のタタキも美味しかったのでハイボールを追加してしまいました（笑） 次の日は単独だったので、何処に行こうかなとブラブラ歩き回りましたが、連チャンでこちらのお店で同じもの注文してしまいました（笑）
素朴なのにおいしい、広島のおいしいラーメン屋さん
ラーメンなら行けるか？ と言うことで、こちらで中華そばのみオーダー。時間があってお腹がもっと減ってれば餃子やおでんも気になったが、今回は仕方なし。広島ラーメンうまいですよね。豚骨醤油スープにストレート細麺。周りは再開発が進んでますが、老夫婦がまさに店を守ってる。次回は夜、餃子とおでんで飲みに来なくては！
スープ甘めのあっさり味が自慢、柔らかめの麺とボリューム満点チャーシュー
ラーメンももちろん美味しいけど、チャーハンもひけを取らないクオリティで美味しい、、。 また行こう。
安くて美味しい中華そばが食べられる、地元民に愛される大衆食堂
中華そば野菜のせ＆焼きめし‼️ ネットで調べて気になっていたので初訪問しました‼️ 中華そば野菜のせは、もやしとキャベツとネギがたくさんのせてあり、あっさりしたスープと細麺が良く合って美味しかったです＼(^o^)／ 焼きめしは、昔なつかしいシンプルな焼きめしで美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) このお店の中華そばが広島ラーメンみたいです⁉️ また、リピートします〜♫ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #昔懐かしい味 #広島ラーメン #駐車場あり
広島市南区旭にある3種類のまぜ麺が楽しめるお店
僕の中で広島市でラーメン系では一位です 他の味は麺は同じなのか変えてるのか 色々気になります めちゃ美味しかったです♪ ご馳走さまでした〜
稲荷町駅 徒歩3分、ボリューム満点の街の中華料理屋さん
【町中華で豪華なサービスフルーツ】こんなサービスに出会った事ないです！儲けがあるんか心配になりますね♪コスパも料理も接客も大満足☆☆☆
醤油味のあっさりスープの中華そばなどメニュー豊富な中華料理屋
初訪問 昔ながらの中華料理店、昔は王将もほとんどこんな感じの店ばかりだったなぁと思い出しました 麻婆豆腐目当てに来ました たまたま火曜日の日替わりが麻婆豆腐だったから日替わり定食を注文 オーダー通す時…
元祖広島まぜ麺の店！癖になる美味しさにリピ間違いなし
【広島の巻2023①】 中学の修学旅行以来の広島。着いた日のランチは調べていたこちら。広島と言えばお好み焼きが有名なのは認知度100%ですが、まぜ麺も有名なのだそうです！その元祖！？がこちら。 多岐な種類のまぜ…
揚げたてのホルモン天ぷら
