倉敷市にある倉敷駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
どちらかというと、豚骨ラーメンらしい豚骨ラーメン。麺は細目、スープは若干、とんこつが強いかもしれません。香り、塩味、ちょっと強いかも。でも、飲み帰りに何度か訪問しているので、欲しているのかもしれません。
岡山県真庭市にある泡系のクリーミーな鶏白湯が有名なラーメン屋さん。4組ほど待って入店。一番人気の鶏白湯白dakuを注文。黒マー油が入った黒daku、辛ラー油の入った赤dakuもあります。コクがあるがすっきりした味。めちゃくちゃ美味しい。クセがないので、高菜やにんにく、豆板醤を入れて味変すると、これまた美味しい。餃子はまあまあ。中華そばや鶏塩そばも美味しそうでした。
有名人のサイン続々。ダブルスープの優しい味わいに喉ごしの良い細麺が美味
岡山の青江にあるラーメン屋。ダンディなマスターが作られます。 スープは、みなさんのレビューでは豚骨醤油と言われてるんですが、わたしには鶏ガラを感じました。鰹もいそうだし、ふわっと鼻から抜ける香りには干し貝柱を感じます。とても、マイルドで、香りの良いスープでした。 麺は富士麺ず工房のもの。 「肉大入り中華そば」を注文しましたが、かめばじわりと肉の旨みが出てくる美味しいものでした。
【「塩らぁ麺」と「しっとり豚丼」】 岡山県総社市にある人気ラーメン店。 ワンオペなのに、レギュラーメニューとは別に、いろんな限定メニューを連発提供されてるのは感銘を受ける。 春を迎える前に、火事でしばらく休業されてましたが、見事復活。 メニューもリニューアルされたと聞き、久々にうかがいました。 メニューは、煮干し・白醤油・塩の3種類。 いただいたのは… ◆塩らぁ麺 ートッピングー ・肉増し ・雲呑 ◆しっとり豚丼 忙しいのに、盛りつけ中に丁寧に、肉増しの内容を教えてくださいました。 ロース・肩ロース・バラ・モモ肉・腕肉の5種類と比内地鶏麹漬けの6種類⁉️ 一番こだわってます、と言われる雲呑は、比内地鶏と霧島高原ポークの2種類で、具材に合わせて雲呑の皮まで変えるという… まずはスープ… おぉ⁉️ 何だ⁉️ 凄いことになってしまいました… お隣の県にある「塩そば まえだ」さんでいただいた時に似た衝撃。 こだわり抜いた自家製麺の凄さが突出していたが、スープが追いついた印象。
極細ストレートの麺とコクのある塩味のスープのラーメンが人気のお店
気になるラーメン屋さん「四万十ラーメン」さんにお邪魔しました‼️ タクシーの車が二台止まっているということは❗中々の店と感じます‼️ 店内は広々と初老のおばあちゃんが笑顔です 癒される❗ 四万十ラーメンをオーダーです❗ みじん切りチャーシューと塩豚骨スープ 塩味がしっかりしたラーメン 旨しです❗ 昭和感漂う店 癒される感じ 一度ご賞味あれ #昭和感漂う店
倉敷市にある球場前駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
倉敷にある、製麺所がしているラーメン屋さん。焼きそばが人気だそうですが、ちょっと迷って、やっぱりここはラーメン♪麺が普通より少し多め?美味しいです。
長船駅付近のラーメン屋さん
のどかな風景の中にぽつんとお店があり、外観から一目でラーメン屋と分かる佇まいです。 訪問したのは13:30を過ぎていましたが、店内はほぼ満席でその後も次から次へとお客さんが入って来られていました。 日替わり定食は、この店の看板商品らしい豚骨中華そば680円と日替わりおかずに小ごはん150円が付いたもので、この日のおかずは、トンカツ2切れでした。 ラーメンは、王道の中華そばスープのコクが若干強めの感じで結向こう自分好みでした。 麺は中細ストレートでツルンっとしていてツルツル、ズルズル食べ進めるとあっという間に麺を完食。 その後はご飯とおかずを食べながら、水代わりにスープを啜りの繰り返しで気付くと完食していました。 メニュー表には、鶏ガラスープのラーメンもあったので次回は食べてみたいです(^^)
しょうゆ、みそを食べたので、今回はしおラーメン これもまた美味い!どれを食べても美味い! 今度は定食を食べてみよう
具材たっぷり、わかめチャーシューメンが美味しいラーメン店
食券機にてラーメンとぶためし、600円と150円! ほどなく着丼!ラーメンはかなりあっさりながら、普通のラーメンなのにチャーシューたっぷり! お好みでなぜが天かすを入れるという不思議さ! ぶためしは煮豚とゴボウと卵の混ぜ飯、こちらもあっさり! お腹いっぱい!美味しかった!
アッサリなのにコクと旨味がある、昼は店、夜は夜鳴き屋になるラーメン店
オシャレカフェからのラーメン屋。 味もそこそこ、値段も悪いことはないんだけど… カウンター席のみ8〜9席。 申し訳ないが、オシャレとは正反対の、なかなかクセ強なお店という感じ。 出入り口が引き戸ではない、普通のドア。 入るとニンニクのにおい、特に愛想は無い大将。 とりあえずラーメン650円を注文。 着丼の際にも、サービス業的愛想は感じさせない徹底ぶりは、もう天然記念物モノです。 ラーメンは至ってシンプル。今あるラーメンは沢山の旨味がギチギチに詰まってると思わせるシンプルさ。 不味いわけでも足りないわけでもない、かといって懐古する程でもない。 あっ、うまいのはうまいですよ。 量も多めかな。 細めのストレート麺、スープは醤油ベース。 青ネギがぎっしり。チャーシューも厚めなのが3枚、メンマも。 悪くないんだが、大将の醸し出す雰囲気は、どうも合わない感じかな。
魚介豚骨スープが濃厚で美味しい、ネギのサービスが嬉しいラーメン屋さん
【かつては岡山を代表するラーメンの一角を担ってた】 HuaweiP20Liteにて撮影。 岡山県は北部、津山市院庄にある岡山が地場のラーメンチェーン店の院庄店。 かつては岡山を中心にあちらこちらに店舗があって、タウン情報誌のラーメン選手権では一位から三位まで独占していたのも今や昔。 さて、そんな大統領だが基本は岡山ラーメンと言おうか、豚骨醤油ベースのラーメン。 ラーメンと一緒に出される銀網ボウルの中に刻みネギが入っててそれがとり放題?だったのだが、時代の流れかその銀ボウルの入っている刻みネギも盛り具合が可愛いものに。 不景気なのかSDGsなのかわからないが、何か寂しい。 麺は細麺のうちに入ると思うのだけど、個人的にはもう少し細くして、基本を固めで設定した方がこのスープならもっと美味しく食べられると思うのだが。 #1000円以下で満足 #駐車場あり #地元民に愛される店 #メニューが豊富
岡山県赤磐市にあるラーメン屋さん♬ワンタンチンタン アンポンタンさん。時間は13時半過ぎ次男にお昼何食べると聞くとラーメンが良いっていうので近くにあったここのお店に♬久しぶりだなぁっと思いながら券売機へ。注文は、ワンタン中華そば 特製中華そば 塩ラーメンを。ここのラーメン結構量が多いんです。あっさりとした鶏がらスープに細い麺が美味しい。チャーシューもガッツリとしたタイプで食べ応え抜群。ワンタンもいい感じで◎。特製中華食べた次男、お腹パンパンって(笑)✌5.12.17 #岡山県 #赤磐市 #岡山県赤磐市 #赤磐市のラーメン屋さん
地元の中華そば屋さん 焼き飯と餃子が有名ですが確かにめちゃくちゃ美味しい 焼き飯は濃いめでガッツリ飯ですが、福神漬けと紅生姜のアクセントもまた憎らしい 玉ねぎも入っていて、夏に元気がもらえます 餃子は基本王将が1番と思ってましたが、ここのも美味い ニラが効いてて外はカリッとしていて美味しい 中華そばも昔ながらのシンプルなものですがシンプルがベストです
岡山県高梁市にあるラーメン屋さんm♬森田商店さん。一度来てみたいと思っていたお店。ギリギリセーフの入店でした。外でしばし待ち店内に。注文は鶏醤油と鶏塩と米屋のおにぎり。鶏醤油は思ってたよりスープの色が濃いけど澄んでいてとても美味しい♬ここのメンマが好きだなぁ。これで1杯呑みたいです♬鶏塩、旨味のつまったあっさりした鶏塩スープ。こっちのスープも綺麗で申し分ないですね。どっちも美味しかったです✌4.10.9 #岡山県 #高梁市 #岡山県高梁市 #高梁市のラーメン屋さん #高梁市の美味しいラーメン屋さん
あっさりとした味わいの、正統派の醤油ラーメンを堪能できるラーメン店
that's岡山ラーメン\(^o^)/ 岡山観光の途中にラーメンランチ 岡山出身の私の岡山ラーメンとはこの中華そば 焼飯とセットで頂きました 初めてのお店でしたがスープ飲んだ瞬間にコレコレという中華そばでした 他にも何店舗かあるようですが知りませんでした
津山、亀甲駅付近のラーメン屋さん
唐揚げが量が多くてラーメンとカレーを食べたら◯にそうでしたがなんとか完食。いやぁ多かった。 ラーメンは少し甘めの醤油ラーメン。この甘さは牛骨的な甘さなのかわかりませんがしつこくなくいただけました。カレーも独自で作られている感じでスパイスが効いていて美味しかったです。 #唐揚げ大盛り
赤磐市にある瀬戸駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ラーメンと唐揚げ ラーメンあっさりで旨い! 唐揚げ中はジューシー外はカリッとそしてデカい! 唐揚げ大満足!!
ランチにラーメン定食頂きました。無化調の鶏ガラ醤油?スープのストレート細麺です。あまり無化調のラーメンを食べた事ないのですが、スープの味がちょっと薄い様な?まろやかな様な?好みとしてはもう少し味がしっかりした方が良いと思いました。でもコスパ良く満足です。
総社市にある東総社駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ラーメンは、硬めでお願いしました。 背脂が入ったスープは、コクがあり美味しいです。 ご馳走様でした!
津山、東津山駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
降り続く雨の七夕、初めて娘と二人だけのランチ♪ 悪天候のせいか、これ程人が少ないイオンは初めてです。 約一年ぶりの訪問。 私は瀬戸内塩ラーメン、娘は豚骨風こってりラーメン。 餃子とネギ飯を頂く。 本日は…
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