郷の鮨 たむら

予算
～2000円
～1000円
最寄駅
JR伯備線 ／ 岸本駅 徒歩29分（2.2km）
ジャンル
寿司
定休日
無休

昨日は今年最後の釣りに境港まで出かける。 11月半ばだがTシャツ一枚で汗ばむ陽気。 昼過ぎまで釣りを楽しみ、もうひとつの楽しみ郷の鮨たむらに車を走らせる。 一応予約はしておいたが到着午後の３時、先客は無し。落ち着いて食べれそうだ。 酒のアテに刺身盛りと下足の沖漬けを頂く。 大きな下足だが程好く醤油が乗り食感も良くこれは酒が進む。 冷酒に切り替えおまかせの握りを頂く。 白身と青魚が中心で10貫。 平目、鯛、カマス、鰆、平政、鯵、鯖、松葉かに等どれも鮮度良くネタがデカイ！ シャリが以前より小さくなったか食べやすい♪ 今回は待ちのお客さんも居なくゆっくりと追加の注文。 アオリイカ、煮穴子、ぐれを頂く。 甘味がありネットリとしたアオリイカ柚子胡椒が良く合う。 弾力ある穴子も香り良く旨い。 プリっともっちりとした食感のぐれも美味しく蜆の味噌汁と一緒に完食しました。 次に行けるのは来年の春くらいでしょうか 楽しみです。 ネタがデカイ 鮮度が自慢 外観は凄いよ

e odaさんの行ったお店

郷の鮨 たむらの店舗情報

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ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円

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住所
鳥取県西伯郡伯耆町久古１０４２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR伯備線 ／ 岸本駅 徒歩29分（2.2km）

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席数

7席
カウンター 有

（カウンター席のみ ）

個室 無