麺処三鈷峰

めんところさんこほう

お店情報

0859-34-6008

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鳥取県米子市皆生温泉入口にある、私の大好きなラーメンやさん「三鈷峰」さん！2019年のミシュランプレートに選出されてから、県外からのお客様も増えたように思いますが、やはりいつも通りの行列です(^o^) わたし、いつもこちらで油そばを注文するのですがふと基本に戻りたくなり本日は「味玉えびつけ麺」を！座る前に、店員さんが券売機で購入した券を回収して注文内容をかくにんしてくれるので、順番がきてカウンターに座るとそんなに待つこともなくラーメンがやってきます！中太ですっごくもちもちした麺が濃厚かつ、めくるめく旨みがおしよせるスープにからんでサイッコーにおいしーーーーーー！！(σ≧▽≦)σ(σ≧▽≦)σ たまらーーーーん！並んでもまたくるーーーー！！味玉なんて、類をみないものすごい絶妙なやわらかさに黄身の状態がまた素晴らしいんです。トロッと、流れ出しそうで流れでない最高のやわらかさ。そしてお肉も豚と鳥がのっておりどうやって作るのか！？滑らかな、パサパサ感なんて全くないお肉もぜひ味わってほしい……… ミシュランに選ばれたときも全然驚きませんでした(笑) どれだけ手間暇かけているのかほんとうに仕込みは大変だとおもいます。また食べにいくけどできれば夜も営業してほしい(笑) 火曜日と水曜日はお休みなので短い昼の営業時間をなるべく早いうちから狙っていくのをおすすめします！ 2019年ミシュランプレート獲得

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麺処三鈷峰の店舗情報

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予約・問い合わせ	0859-34-6008
ジャンル	ラーメンつけ麺
営業時間	[月・火・木・金・土・日・祝] ランチ:11:30〜14:30 LO14:30 ディナー:17:30〜20:00 LO20:00
定休日	毎月第1火曜日毎月第3火曜日毎週水曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

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住所	鳥取県米子市皆生温泉４-１-２０大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山陰本線(豊岡～米子) ／東山公園駅（3.0km）

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席数	11席
カウンター	有
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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