中華麺 580円 岩手県宮古市にある宮古駅から歩いて10分ちょっとのところにある老舗の中華そば屋さんです。 おそらく25年ぶりくらいに伺いました。 ラーメンの味が変わったかどうかはわかりませんが、味の系統はこんな感じだったので懐かしく感じました。 透き通るスープは煮干のだしを感じつつもエグみがなくきれいなのどごし。そして一口目より二口目のほうが美味しく感じるタイプです。丼になみなみと注がれています。 麺は平打の細麺でインスタントラーメン並みのウェーブがかかっていますが、しっかり小麦の風味が感じられる麺。 ちょっと甘めのメンマと、スープに良く馴染んだ小さなチャーシュー。△の海苔に青ネギという非常にシンプルな構成。 元々の味わいが優しくて濃い味ではないため、少しの胡椒でかなりの味変を楽しめるラーメンです。 懐かしさを感じながらも満足した1杯でした。
Kazuya Akanumaさんの行ったお店
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T.Y. HARBOR
天王洲アイル駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~6000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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赤坂 金舌
赤坂見附駅 / 焼肉
- ~4000円
- ~15000円
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みすじ
赤坂見附駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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博多麺房 赤のれん 西麻布本店
六本木駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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赤坂 四川飯店
永田町駅 / 四川料理
- ~2000円
- ~8000円
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イマカツ 六本木本店
六本木駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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尾花
南千住駅 / うなぎ
- ~6000円
- ~6000円
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権八 西麻布
乃木坂駅 / 和食
- ~2000円
- ~5000円
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人形町今半 本店
人形町駅 / すき焼き
- ~5000円
- ~20000円
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印度料理 シタール
検見川駅 / カレー
- ~2000円
- ~3000円
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とんかつ まさむね
溜池山王駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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新宿うな鐵
西武新宿駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~5000円
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うまえびす
恵比寿駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~5000円
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ラーメン食堂 粋な一生
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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トラットリア グランボッカ
飯田橋駅 / バル
- ~2000円
- ~6000円
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すごい煮干ラーメン凪 西新宿7丁目店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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南翔饅頭店 六本木ヒルズ店
六本木駅 / 上海料理・上海蟹
- ~2000円
- ~4000円